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咖啡文化文章_了解更多有关咖啡文化文章的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于咖啡文化文章的内容

搜索 咖啡文化文章 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡文化文章的内容。

说说喝完咖啡之后的那点儿事儿

咖啡知识

说说喝完咖啡之后的那点儿事儿

你的咖啡快喝完了。你打算喝完咖啡干点什么? 一位作家曾这样写道;每天早晨喝完咖啡，我都会去晨跑，咖啡让我跑的时间更长，而且充满活力。这可不是在信口开河。一家健康杂志曾报道，研究显示咖啡能够加速血液循环、降低疼痛感、增强记忆力，并使你的肌肉细胞

2015-03-12 咖啡知识我要分享

要求道歉！农夫山泉向香港消委会发律师函！

咖啡新闻

要求道歉！农夫山泉向香港消委会发律师函！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，香港消费者委员在最新一期《选择》月刊上发表文章《饮水思源30瓶装水口味、矿物、安全检测》。文中称消委会测试了香港市面上在售的30款较常见的瓶装水，并就样本

2024-07-16 咖啡新闻我要分享

咖啡豆存储容器

单品咖啡冲煮器具

咖啡豆存储容器

最近，对咖啡工业制造的兴趣渐浓，咖啡如果褪去浮华归本真，将诠释的是一种手艺人的概念，手工劳作的成分占据着咖啡产业。每当看到关于咖啡的手工制品总会赞叹不已，功能强大的吧台、精致实用的冲架、玲琅满目的器皿......每件工具代表着咖啡从业者的智慧！

2016-05-07 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡豆存储容器

咖啡庄园

咖啡豆存储容器

了解的朋友都知道，我从事的培训行业，在工作岗位中担任着部分的课程。所以，每天除了教学工作以外，才有时间和精力来更新、解答、维护这个公众账号。同时，我也关注着行业中其他同仁的微信公众账号。感谢网络的平台让我们在浩瀚的资讯中相识，感谢咖啡的文

2016-05-16 咖啡庄园我要分享

水质指标与咖啡风味的关系-什么是咖啡水为什么要用咖啡水

咖啡小知识

水质指标与咖啡风味的关系-什么是咖啡水为什么要用咖啡水

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值还记得我在之前的文章，水质指标与咖啡风味(一)中提到TDS和萃取风味的关系吗?我始终对于Scott Rao 在 The Professional Baristias Handbo

2018-01-15 咖啡小知识我要分享

咖啡消费文化-星巴克为何能在中国卖高价

咖啡资讯

咖啡消费文化-星巴克为何能在中国卖高价

文章认为，一个重要问题是文化。自从上世纪70年代末中国经济对外开放并从国外进口产品以来，这些进口商品获得了注重形象的消费者的某种偏爱。华盛顿的咨询师王飞（音）是在武汉长大的。他说：传统上，外国产品被认为做工更好、更有品位和更加出色。人们的社

2016-12-10 咖啡资讯我要分享

有些“咖啡”不能喝

咖啡文化

有些“咖啡”不能喝

说有些咖啡不能喝，非关咖啡的产地、品种、味道，而是说作为一个书评家或评论家，对有些人邀喝的咖啡不能喝、不宜喝! 近日，在北京与河北老作家、评论家陈冲聊文学批评，其中说到评论家如何处理与作家的关系，他说到国外有一种现象：如果有人发现一位书评家

2014-05-15 咖啡文化我要分享

日媒称：瑞幸咖啡有着超越星巴克的“突破力”

咖啡新闻

日媒称：瑞幸咖啡有着超越星巴克的“突破力”

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国市场从来都容易引来世界的关注，这在咖啡行业里也不例外。而独角兽瑞幸咖啡撼动世界级连锁咖啡巨头星巴克在国内咖啡市场的地位这件事，国外媒体自然争相报道。其中，不少文

2019-04-15 咖啡新闻我要分享

巴西咖啡要闻;重新发现巴西咖啡大亨的遗产

咖啡知识

巴西咖啡要闻;重新发现巴西咖啡大亨的遗产

关于档案这是1996年在线出版开始之前泰晤士报印刷档案中的一篇文章的数字化版本。为了保留这些文章最初出现，泰晤士报不会改变，编辑或更新这些文章。偶尔数字化过程会引入转录错误或其他问题。巴西的建筑特色由其受葡萄牙影响的巴洛克式教堂，奥斯卡尼迈

2019-02-22 咖啡知识我要分享

一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

咖啡知识

一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

中国自古以茶为饮，咖啡作为舶来品，真正开始崭露头角是1997年，雕刻时光在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上开了第一家店。这家店的地理位置说明了一切：那时大家对于咖啡厅的概念还是混沌的：中国本土不具备咖啡文化，而只有咖啡馆文化，所以关于

2017-07-31 咖啡知识我要分享

咖啡入侵！一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

咖啡行业

咖啡入侵！一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

文/褚秋晨掌柜攻略记者中国自古以茶为饮，咖啡作为舶来品，真正开始崭露头角是1997年，雕刻时光在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上开了第一家店。这家店的地理位置说明了一切：那时大家对于咖啡厅的概念还是混沌的：中国本土不具备咖啡文化，而只

2015-11-05 咖啡行业我要分享

一篇文章读懂中国的“咖啡”生态：中、韩、美大PK

咖啡行业

一篇文章读懂中国的“咖啡”生态：中、韩、美大PK

随着星巴克等国际品牌的进入，中国咖啡市场呈现出一片热闹景象，与此同时，中国咖啡消费群体也在不断成长壮大。近些年，一些新兴咖啡品牌凭借精准的市场定位和独树一帜的经营模式，逐渐打破了星巴克及上岛咖啡等老牌企业对市场的垄断地位，从而带动整个咖啡

2015-11-06 咖啡行业我要分享

咖啡品鉴文章 | 如何品鉴铁皮卡咖啡与波旁咖啡两者的风味区别

咖啡杯测

咖啡品鉴文章 | 如何品鉴铁皮卡咖啡与波旁咖啡两者的风味区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有些人认为，黑咖啡就是苦的咖啡，咖啡的苦，一直被众人所争议。有人说：不苦怎么叫咖啡？有人说：好的咖啡有一种愉快的苦。黑咖啡（即清咖啡）是指不加修饰的咖啡，不添加糖分

2018-04-11 咖啡杯测我要分享

深度好文 | 咖啡入侵!一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

点评

深度好文 | 咖啡入侵!一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

随着星巴克等国际品牌的进入，中国咖啡市场呈现出一片热闹景象，与此同时，中国咖啡消费群体也在不断成长壮大。近些年，一些新兴咖啡品牌凭借精准的市场定位和独树一帜的经营模式，逐渐打破了星巴克及上岛咖啡等老牌企业对市场的垄断地位，从而带动整个咖啡

2017-03-28 点评我要分享

深度好文 | 一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

点评

深度好文 | 一篇文章读懂中国的“咖啡”生态

中国自古以茶为饮，咖啡作为舶来品，真正开始崭露头角是1997年，雕刻时光在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上开了第一家店。这家店的地理位置说明了一切：那时大家对于咖啡厅的概念还是混沌的：中国本土不具备咖啡文化，而只有咖啡馆文化，所以关于

2017-04-15 点评我要分享

农夫山泉赴港交涉，香港消委会发文澄清并致歉

咖啡新闻

农夫山泉赴港交涉，香港消委会发文澄清并致歉

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房15日，香港消费者委员会发布文章《饮水思源30瓶装水口味、矿物、安全检测》，文中提及农夫山泉和百岁山瓶装水样本的溴酸盐含量达到欧盟标准上限，引起社会各界的关注与

2024-07-18 咖啡新闻我要分享

中国咖啡市场福建的咖啡产业

咖啡知识

中国咖啡市场福建的咖啡产业

正在此间举行的首届海峡两岸现代农业博览会上，福建南靖县南坑镇与台湾台南县东山乡成功对接，商议开展咖啡产业的深度合作与交流，推动福建省首个咖啡示范园区建设。南坑镇咖啡产业受益于闽台农业交流合作，我们的第一株咖啡树苗就是从台湾云林县古坑乡引进

2014-11-26 咖啡知识我要分享

开咖啡馆前必读的文章，如何成功地开一家咖啡馆精品咖啡

咖啡馆

开咖啡馆前必读的文章，如何成功地开一家咖啡馆精品咖啡

STEP1：确定经营业态开咖啡馆还是流动咖啡车呢？经营咖啡馆需要有租约较长的固定场所，营造出喝咖啡的氛围，有充足的座位，在这里除了提供咖啡，还能供应食物。在中国人喝咖啡的观念里，咖啡馆是一个可以聊天、独处、办公、谈情说爱的地方。经营费用较高，

2016-07-18 咖啡馆我要分享

不恋咖啡,去柳村

咖啡文化

不恋咖啡,去柳村

一篇《我奋斗了18年才和你坐到一起喝咖啡》的文章，曾在许多年轻人中引起共鸣。文章字里行间浸润着没喝咖啡前暗无天日的委屈和无奈，也放大着喝到咖啡后扬眉吐气的积怨和得意。说句实话，在生存竞争异常激烈的当下，曾经自命为天之骄子的许多本科生或研究生

2014-07-30 咖啡文化我要分享

中国咖啡市场福建的咖啡产业

咖啡资讯

中国咖啡市场福建的咖啡产业

正在此间举行的首届海峡两岸现代农业博览会上，福建南靖县南坑镇与台湾台南县东山乡成功对接，商议开展咖啡产业的深度合作与交流，推动福建省首个咖啡示范园区建设。南坑镇咖啡产业受益于闽台农业交流合作，我们的第一株咖啡树苗就是从台湾云林县古坑乡引进

2015-02-10 咖啡资讯我要分享

福建的咖啡产业中国咖啡市场

咖啡知识

福建的咖啡产业中国咖啡市场

正在此间举行的首届海峡两岸现代农业博览会上，福建南靖县南坑镇与台湾台南县东山乡成功对接，商议开展咖啡产业的深度合作与交流，推动福建省首个咖啡示范园区建设。南坑镇咖啡产业受益于闽台农业交流合作，我们的第一株咖啡树苗就是从台湾云林县古坑乡引进

2015-04-24 咖啡知识我要分享

巴黎著名咖啡馆 “花神”咖啡馆

咖啡知识

巴黎著名咖啡馆 “花神”咖啡馆

口述人：法国欧华历史学会会长叶星球周恩来上世纪20年代在巴黎13区意大利广场附近的戈弗鲁瓦街15号一家小酒店住了两年多，一面读书，一面写文章兼做社会调查。其间，到咖啡馆喝咖啡成了周恩来了解社会、发展社会关系的重要手段。花神咖啡馆，是巴黎著名三

2014-12-05 咖啡知识我要分享

巴黎著名咖啡馆——“花神”咖啡馆

咖啡知识

巴黎著名咖啡馆——“花神”咖啡馆

口述人：法国欧华历史学会会长叶星球周恩来上世纪20年代在巴黎13区意大利广场附近的戈弗鲁瓦街15号一家小酒店住了两年多，一面读书，一面写文章兼做社会调查。其间，到咖啡馆喝咖啡成了周恩来了解社会、发展社会关系的重要手段。花神咖啡馆，是巴黎著名三

2015-05-04 咖啡知识我要分享

巴黎著名咖啡馆 “花神”咖啡馆的文化

咖啡文化

巴黎著名咖啡馆 “花神”咖啡馆的文化

口述人：法国欧华历史学会会长叶星球周恩来上世纪20年代在巴黎13区意大利广场附近的戈弗鲁瓦街15号一家小酒店住了两年多，一面读书，一面写文章兼做社会调查。其间，到咖啡馆喝咖啡成了周恩来了解社会、发展社会关系的重要手段。花神咖啡馆，是巴黎著名三

2015-03-17 咖啡文化我要分享

一篇文章了解常见的精品豆风味大全咖啡豆的种类及产地全录

咖啡知识

一篇文章了解常见的精品豆风味大全咖啡豆的种类及产地全录

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南的咖啡豆品种铁皮卡(Typica)和波邦(Bourbon) 如果你对咖啡还未形成系统性的认知，加上选择困难症不如先从下面几个问题著手，了解自己的需求，喝清咖，更适合用手冲滴滤、虹吸

2018-03-01 咖啡知识我要分享

两岸农业合作催生福建咖啡产业

咖啡资讯

两岸农业合作催生福建咖啡产业

正在此间举行的首届海峡两岸现代农业博览会上，福建南靖县南坑镇与台湾台南县东山乡成功对接，商议开展咖啡产业的深度合作与交流，推动福建省首个咖啡示范园区建设。南坑镇咖啡产业受益于闽台农业交流合作，我们的第一株咖啡树苗就是从台湾云林县古坑乡引进

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

巴黎最古老的著名咖啡馆 “花神”咖啡馆

咖啡馆

巴黎最古老的著名咖啡馆 “花神”咖啡馆

口述人：法国欧华历史学会会长叶星球周恩来上世纪20年代在巴黎13区意大利广场附近的戈弗鲁瓦街15号一家小酒店住了两年多，一面读书，一面写文章兼做社会调查。其间，到咖啡馆喝咖啡成了周恩来了解社会、发展社会关系的重要手段。花神咖啡馆，是巴黎著名三

2015-02-04 咖啡馆我要分享

咖啡的成本 SCAA论一杯咖啡的成本

咖啡行业

咖啡的成本 SCAA论一杯咖啡的成本

『浆果前言』都说国内咖啡馆宰人，咖啡不值那些钱，看看下面的文章，你就懂了。华夏舍不得将本文配插图，因为这么干货的文章，插图实属多余。咖啡，这一西方世界快消品，与茶在中国人心中的地位一样，简直就是生活必需品。美国，2014年咖啡进口额＄55亿，

2016-04-27 咖啡行业我要分享

一杯咖啡的成本多少？SCCAA告诉你

咖啡资讯

一杯咖啡的成本多少？SCCAA告诉你

『浆果前言』都说国内咖啡馆宰人，咖啡不值那些钱，看看下面的文章，你就懂了。华夏舍不得将本文配插图，因为这么干货的文章，插图实属多余。咖啡，这一西方世界快消品，与茶在中国人心中的地位一样，简直就是生活必需品。美国，2014年咖啡进口额＄55亿，

2016-05-31 咖啡资讯我要分享

别乱喝啊！！减肥咖啡问题频发，小红书却依旧热销？！

特别报导

别乱喝啊！！减肥咖啡问题频发，小红书却依旧热销？！

如今的食品，只要与减肥扯上了关系，销售量都不会差到哪里去。自从精品咖啡文化被推广起来后，很多研究文献以及网络上文章都表示喝咖啡能减肥，但是前提下是没有糖喝奶的黑咖啡，并且需要合理的进食以及搭配适宜的运

2022-06-29 特别报导我要分享

超过9成国人有乳糖不耐受？为什么在中国牛奶咖啡这么受大家欢迎？

特别报导

超过9成国人有乳糖不耐受？为什么在中国牛奶咖啡这么受大家欢迎？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex我们随便打开一个网站搜“中国人乳糖不耐受“，大部分都会文章都

2023-02-04 特别报导我要分享

因客人认为14元的浓缩咖啡卖贵了！咖啡店被罚款7000+？？？

特别报导

因客人认为14元的浓缩咖啡卖贵了！咖啡店被罚款7000+？？？

世界上没有任何地方比意大利更受推崇意式浓缩咖啡。在2022年1月份，意式浓缩咖啡正式被联合国教科文组织列入人类非物质遗产候选资格名单，从这里就能看出意式浓缩咖啡对于意大利人而言，不仅仅是提神醒脑的饮品

2022-05-18 特别报导我要分享

咖啡品种概况

咖啡种类

咖啡品种概况

◆ 所有栏目文档列表 (使用鼠标右键弹出菜单) ID 选择文章标题更新时间类目点击 HTML 权限阅读权限发布人操作 142650 咖啡中的劣质酸该如何避免？ [ 图 ] 2021-05-27 咖啡知识 56 未生成待审核稿件未开启 Jin 142422 罗布斯塔咖啡豆越南罗布斯塔咖

2021-05-27 咖啡种类我要分享

意大利人这样喝咖啡！卡布奇诺和拿铁的区别在意大利浓缩咖啡机

浓缩咖啡

意大利人这样喝咖啡！卡布奇诺和拿铁的区别在意大利浓缩咖啡机

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）既然都开了意大利文化的三两三这个文章类别，也写了很多五四三，所以终究要聊上这个与意大利划上等号的咖啡的三两三。很多人提到意大利就想到咖啡，提到咖啡就想到意大利，而到

2018-05-26 浓缩咖啡我要分享

咖啡基础常识自谈咖啡与女人穿衣

咖啡知识

咖啡基础常识自谈咖啡与女人穿衣

咖啡这东西，本入口之物，与其他和嘴有关的东西一样，无非就是吃与喝而已。然人类似觉吃之无聊，乃以文化而美化之。但如果若问何为文化，则研究家也恐怕要颇费周折来以长篇大论而论之。孰料一位只有几岁的美利坚小女孩一语道破天机，解决了人类的大问题。她

2015-04-28 咖啡知识我要分享

台商在大陆革命老区打造中国咖啡品牌

咖啡资讯

台商在大陆革命老区打造中国咖啡品牌

年近六旬的台湾商人黄文广与友人在他的咖啡观光园小聚。从位于半山腰的观景露台放眼望去，100亩沿着山坡种植的咖啡树枝繁叶茂、绿意葱葱;手边，一杯杯咖啡散发着清香。不苦、不酸、不涩中国出产的咖啡也可以有这样的好品质。黄文广说，随着经济的发展，中国

2014-08-05 咖啡资讯我要分享

别点冰卡布奇诺！因为没这个东西？？卡布奇诺可以做冰的吗

卡布奇诺

别点冰卡布奇诺！因为没这个东西？？卡布奇诺可以做冰的吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Tags A little bit Teddish 首先，是一位ABC朋友在Facebook 上发表的一篇文章，让我产生兴趣。他在文中抒发他的情绪，表达了对台湾的不满。不幸的是，从美国回来的他对美国也不甚

2018-06-12 卡布奇诺我要分享

台商在大陆革命老区打造中国咖啡品牌

咖啡品牌

台商在大陆革命老区打造中国咖啡品牌

雨过天晴的午后，福建东南沿海的南坑山坳云雾蒙蒙，山青水绿。年近六旬的台湾商人黄文广与友人在他的咖啡观光园小聚。从位于半山腰的观景露台放眼望去，100亩沿着山坡种植的咖啡树枝繁叶茂、绿意葱葱;手边，一杯杯咖啡散发着清香。不苦、不酸、不涩中国出

2015-08-07 咖啡品牌我要分享

台湾咖啡馆文化思考咖啡店文化

咖啡文化

台湾咖啡馆文化思考咖啡店文化

在《新鲜的旅游》里仍然有很多没有说透的地方，于是我想再详细地讲讲台湾的咖啡馆文化以及它的运动实践。咖啡馆和独立书店，是我认为在台湾最有味道的两个地方。咖啡馆，是台湾文化中四通八达的节点。里面不仅承载了整个城市的活动宣传，和一些可以贩售的艺

2015-11-04 咖啡文化我要分享

冲出来的咖啡酸说明说明原因？为什么手冲咖啡会这么酸？咖啡为什么会萃取不足？

咖啡知识

冲出来的咖啡酸说明说明原因？为什么手冲咖啡会这么酸？咖啡为什么会萃取不足？

最近有越来越多之前只喝深烘咖啡的朋友开始接触起了带酸的浅烘咖啡，因为随着精品咖啡文化的普及，大家都想从咖啡里感受到那婀娜多姿的花香果韵。但不同于深烘咖啡，浅烘咖啡冲煮起来的翻车概率非常大，所以常常会有

2025-01-04 咖啡知识我要分享

咖啡重要知識

咖啡知识

咖啡重要知識

　　許多人喜歡喝咖啡，但對咖啡的觀念卻不一定正確，最近收到一封來自新光醫訊營養師的文章，覺得很棒，也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心，看一下這篇文章吧!今天要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資訊。走，到處亂走!

2014-08-13 咖啡知识我要分享

一篇文章让你了解英国的＂Tea Time＂文化

咖啡知识

一篇文章让你了解英国的＂Tea Time＂文化

英国人历史上不曾种过一片茶叶却创造了独特华美的英式下午茶，英国人对下午茶的热爱已是全世界皆知的事实，一位英国剧作家曾经说过:While there is tea，there is hope.(有茶就有希望)。英国人每天Tea time之多，让人觉得他们三分之一的人生都消耗在饮茶中了

2014-11-22 咖啡知识我要分享

前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！

咖啡知识

前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！

多年来，前街公众号一直保持着日更的发文节奏，在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有，涵盖的主题也事无巨细，一些你想到的没想到的问题，前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针

2024-06-03 咖啡知识我要分享

10个没去喝过咖啡之前不能死的城市台北入列

咖啡资讯

10个没去喝过咖啡之前不能死的城市台北入列

「10个没去喝过咖啡之前不能死的城市」，一篇文章，撼动咖啡友！其中，被称为「黑马」的台北，文指「有著东方与西方交错的独特咖啡滋味」。文中指出，台北相关的每一个旅行指南几乎都会出现「咖啡」，这里也是全球咖啡主要销售地之一。有些人将台北的咖啡归

2017-02-27 咖啡资讯我要分享

世界咖啡种植业缩水，小型庄园不仅仅需要市场激励

咖啡资讯

世界咖啡种植业缩水，小型庄园不仅仅需要市场激励

你每喝一杯精品咖啡，却没有在帮助那些被压迫的农民，反倒害了他们。但是请不要觉得有罪恶感，那里有压迫，哪里就有反抗。面对欧美的强权经济政策，谁能帮助正在受苦的咖啡农们？中国！中国日益强大起来，亚美非发展中国家正在拜托美国独裁剥削主义，向中国

2016-07-14 咖啡资讯我要分享

意式咖啡种类区别意大利人怎么喝咖啡一般拿铁加几份意式浓缩

意式咖啡

意式咖啡种类区别意大利人怎么喝咖啡一般拿铁加几份意式浓缩

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）既然都开了意大利文化的三两三这个文章类别，也写了很多五四三，所以终究要聊上这个与意大利划上等号的咖啡的三两三。很多人提到意大利就想到咖啡，提到咖啡就想到意大利，而到

2018-04-25 意式咖啡我要分享

美国咖啡文化发展开明思潮从法国普蔻咖啡馆带回美国

咖啡文化

美国咖啡文化发展开明思潮从法国普蔻咖啡馆带回美国

《百科全书：科学、艺术和工艺详解词典》全书于一七五一年至一七八〇年发行，共三十五册，包含71,818篇文章和3,129张图片。伏尔泰、狄德罗、卢梭、孟德斯鸠都是编辑之一。他们视《百科全书》为公开提供常识、暗地摧毁迷信的工具，并将启蒙运动的理念完全倾

2015-02-12 咖啡文化我要分享

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中国咖啡网(http://www.gafei.com)是一个开放的咖啡平台网站，我们的不断进步，有耐你无私的分享与贡献。我们很高兴您也能与我们一起，为中国的精品咖啡文化事业贡献出您的一份力量，可能我们并不能给予金钱的回报，但我们将在文章来源中标注您及咖啡馆名字。

2015-01-04 关于我们我要分享

咖啡文章精选 ESPRESSO烘焙要诀（译文精选）

咖啡知识

咖啡文章精选 ESPRESSO烘焙要诀（译文精选）

译自Fresh Cup Magazine之Coffee Almanac，2003六月号，第36-40页，Roasting for Espresso: Implications for Coffee Retailingby David Schomer。前言数年前我上了一堂很重要的咖啡课程，是比较espresso以及其他浸泡式冲煮法﹝如法国压及滴滤式﹞的不同，

2014-12-10 咖啡知识我要分享

为贫困咖啡农传播真正咖啡文化

咖啡行业

为贫困咖啡农传播真正咖啡文化

摘要 : 咖啡越做约精品，但是农民的收入并没有相应提高浆果点评咖啡曾是全世界除石油外的第二大贸易商品，全球有2000万名咖啡农，但几乎都处于贫穷状态，穷到连孩子都养不起，咖啡农表示，咖啡价格好的时候并不会有人来跟他们买，都是等到价格跌时，才有人

2016-05-21 咖啡行业我要分享

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