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半自动咖啡机压粉_了解更多有关半自动咖啡机压粉的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月24日咖啡网告诉你更多关于半自动咖啡机压粉的内容

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半自动咖啡机压粉锤什么样的好-德龙半自动咖啡机品牌价格介绍

咖啡机

半自动咖啡机压粉锤什么样的好-德龙半自动咖啡机品牌价格介绍

半自动咖啡机压粉锤什么样的好-德龙半自动咖啡机品牌价格介绍在意式咖啡机中影响温度数值主要是锅炉或加热块的大小，以及良好的热传导材料，玩具机和专业意式咖啡机在这里有了明显的差别。一般玩具机很多标配的都是小锅炉（200ml以下）或小加热块，很难达到

2016-11-28 咖啡机我要分享

半自动咖啡机压粉重要吗-半自动咖啡机怎么用品牌推荐

咖啡

半自动咖啡机压粉重要吗-半自动咖啡机怎么用品牌推荐

半自动咖啡机压粉重要吗-半自动咖啡机怎么用品牌推荐使用半自动咖啡机泡咖啡注意事项： 1、咖啡粉要细研磨。 2、根据咖啡机选择合适的粉量。 3、压粉，（建议买一个压粉棒）一定要压紧，压平，然后把散粉敲掉。 4、冲泡时间，espresso一般在20~30秒，当流出

2016-12-10 咖啡我要分享

德龙咖啡机压粉手法视频教程使用方法介绍

咖啡机

德龙咖啡机压粉手法视频教程使用方法介绍

德龙咖啡机压粉手法视频教程使用方法介绍给朋友们说一下正确的咖啡粉填压是怎么做的。在压粉过程中，在均匀的将咖啡粉布好之后，随即进行压的动作，一般都有一个用轻度力量找平的动作，在这个动作之后才是真正用力压的动作，结束轻度压的同时有些人会有一个

2016-11-17 咖啡机我要分享

咖啡机压粉器底纹-德龙咖啡机用咖啡粉

咖啡

咖啡机压粉器底纹-德龙咖啡机用咖啡粉

咖啡机压粉器底纹-德龙咖啡机用咖啡粉水将都从这些小坑流出，毫无疑问这个地方成了水快速流走的路线，使这一地区发生萃取不均匀的现象，当然咖啡香味无从谈起了。现在来说说压得过紧时候，对Espresso萃取的影响，如果咖啡粉压的很紧，把它压的死死地，在9

2016-12-08 咖啡我要分享

咖啡机压粉器底纹-咖啡机放多少咖啡粉

咖啡机

咖啡机压粉器底纹-咖啡机放多少咖啡粉

咖啡机压粉器底纹-咖啡机放多少咖啡粉水将都从这些小坑流出，毫无疑问这个地方成了水快速流走的路线，使这一地区发生萃取不均匀的现象，当然咖啡香味无从谈起了。现在来说说压得过紧时候，对Espresso萃取的影响，如果咖啡粉压的很紧，把它压的死死地，在9

2016-12-10 咖啡机我要分享

咖啡机压粉器底纹用什么咖啡粉原理

咖啡

咖啡机压粉器底纹用什么咖啡粉原理

咖啡机压粉器底纹用什么咖啡粉原理第一次压粉，需要轻压。有的说法是重压，为了使咖啡粉紧实形成良好的粉饼基

2016-12-09 咖啡我要分享

咖啡机压粉器底纹-德龙咖啡机用咖啡粉

咖啡机

咖啡机压粉器底纹-德龙咖啡机用咖啡粉

咖啡机压粉器底纹-德龙咖啡机用咖啡粉压粉器的分类主要分为6类：1.C-Flat; 2.Flat; 3.Ripple;4.C-Ripple;5.Euro Curve;6.American Curve。主要区别在于粉锤的底部形状 1.Flat：最常见的压粉器，底部为平底。 2.Euro Curve：的粉锤底部是成圆弧状的，最高处

2016-12-08 咖啡机我要分享

咖啡机压粉器的选择-如何选择家用咖啡机

咖啡机

咖啡机压粉器的选择-如何选择家用咖啡机

咖啡机压粉器的选择-如何选择家用咖啡机 1、关于压粉锤的作用压粉锤在做意式咖啡时有几个比较重要的作用：第一是把研磨好的咖啡粉压紧，使热水可以充分穿透和流过咖啡饼; 第二是使咖啡粉之间的间隙保持一致，因为咖啡粉吸水后会开始膨胀容易令萃取失衡; 第

2016-12-08 咖啡机我要分享

意式咖啡制作器具：意式咖啡机压粉器57.5mm 不锈钢填压器压粉锤

意式咖啡制作

意式咖啡制作器具：意式咖啡机压粉器57.5mm 不锈钢填压器压粉锤

品牌: 领感毛重: 0.45 货号: LG0003 品名：压粉器重量：0.45kg 尺寸：5.75cm 适用：用于咖啡粉压制材质：不锈钢

2016-01-11 意式咖啡制作我要分享

意式咖啡机压粉的技巧压粉力量是多少有什么品牌可以推荐

意式咖啡机

意式咖啡机压粉的技巧压粉力量是多少有什么品牌可以推荐

刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比较好：刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了适合自己的粉粗细，刻度的作用才略微展现一点。前提是仅仅是你这台磨豆机，而

2016-10-18 意式咖啡机我要分享

意式家用咖啡机格米莱品牌介绍：Gemilai格米莱CRM3005家用咖啡机

格米莱

意式家用咖啡机格米莱品牌介绍：Gemilai格米莱CRM3005家用咖啡机

格米莱CRM3005是一款定位入门级别的家用半自动咖啡机功能介绍： 1.专业微电脑控温 2.15Bar压力蒸汽 3.1.7L大容量水箱 4.专业商用意式CREMA过滤手柄 5.360旋转商用型专业蒸汽喷嘴 6.内置式电了锅炉水位测定器 7.专利设计：锅炉室预浸泡技术 8.安全设施：压力

2015-12-23 格米莱我要分享

为什么会比较推荐你买半自动咖啡机，半自动咖啡机的好处

咖啡机

为什么会比较推荐你买半自动咖啡机，半自动咖啡机的好处

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小编挖到了关于半自动咖啡机的第一个评论：有的品牌虽然价格产确实低的诱人，不过咖啡壶煮出的咖啡口味要大打折扣，产品在技术和质量方面均与优质品牌存在很大差距。还有人这样评论半自动咖啡机

2018-01-10 咖啡机我要分享

如何在家中做一杯好咖啡

咖啡知识

如何在家中做一杯好咖啡

我经常去咖啡馆，品尝拿铁，卡布提诺，焦糖玛琪朵的美味，但30多元一杯的价格还是让我这个都市白领有点吃不消，没办法，我已经离不开咖啡的诱惑了，有时在办公室就冲杯速溶咖啡，算是我完成了“喝咖啡”这个事，但那个口味，实在是让我眉头紧锁，三合一速溶

2014-07-25 咖啡知识我要分享

如何在家中也做一杯近似专业的咖啡？

咖啡技术

如何在家中也做一杯近似专业的咖啡？

我经常去咖啡馆，品尝拿铁，卡布提诺，焦糖玛琪朵的美味，但30多元一杯的价格还是让我这个都市白领有点吃不消，没办法，我已经离不开咖啡的诱惑了，有时在办公室就冲杯速溶咖啡，算是我完成了喝咖啡这个事，但那个口味，实在是让我眉头紧锁，三合一速溶咖啡

2015-04-16 咖啡技术我要分享

如何在家中也做一杯近似专业的咖啡？

精品咖啡学

如何在家中也做一杯近似专业的咖啡？

如何在家中也做一杯近似专业的咖啡? 我经常去咖啡馆，品尝拿铁，卡布提诺，焦糖玛琪朵的美味，但30多元一杯的价格还是让我这个都市白领有点吃不消，没办法，我已经离不开咖啡的诱惑了，有时在办公室就冲杯速溶咖啡，算是我完成了喝咖啡这个事，但那个口味，

2015-09-12 精品咖啡学我要分享

意式浓缩咖啡油脂克丽玛是什么？意式咖啡Crema油脂出不来原因

咖啡知识

意式浓缩咖啡油脂克丽玛是什么？意式咖啡Crema油脂出不来原因

对于消费者来说，意式浓缩咖啡并不是一个常喝的咖啡，大多数人还是会选择美式咖啡、拿铁咖啡、FlatWhite这些耳闻能详的咖啡饮品。但，这些耳闻能详的咖啡饮品都绕不开意式浓缩咖啡。意式浓缩咖啡意式浓缩咖

2021-10-11 咖啡知识我要分享

意式咖啡的金黄色泡沫到底是油脂，还是Crema？油脂是越厚越好吗？

咖啡新闻

意式咖啡的金黄色泡沫到底是油脂，还是Crema？油脂是越厚越好吗？

前阵子，在《浓缩咖啡的油脂那么苦，为什么还有人喜欢？》一文中，前街分享到，这层通过意式咖啡机压出来的金黄色泡沫被人们称为Crema/油脂，于是就有朋友在后台询问：它到底是Crema还是油脂呢？我可以先

2024-01-19 咖啡新闻我要分享

浓缩咖啡没有油脂怎么办，意式浓缩咖啡油脂是什么组成的？

咖啡知识

浓缩咖啡没有油脂怎么办，意式浓缩咖啡油脂是什么组成的？

意式浓缩咖啡是什么？意式浓缩咖啡是一杯容量很小很小的咖啡，大概两三口就能喝完。它的味道非常浓烈，很多人都难以接受，杯量少与味道浓烈是意式浓缩咖啡在国内受众很少的原因，但是兑上牛奶的拿铁咖啡与兑上水的美

2025-06-11 咖啡知识我要分享

卡布奇诺咖啡和拿铁咖啡口感特点区别正宗黄金圈卡布奇诺正确做法

咖啡知识

卡布奇诺咖啡和拿铁咖啡口感特点区别正宗黄金圈卡布奇诺正确做法

昨天在与友人的交流中，日常地聊歪了，在惯例的嘘寒问暖后，其中插进了“卡布奇诺”的字眼后，然后楼就歪了。再往下就涉及到个人隐私，就不放了但这引起了前街想说这个话题的想法，怎样才算正宗的卡布奇诺咖啡？谁会

2021-12-24 咖啡知识我要分享

曼特宁咖啡属于什么档次？黄金曼特宁和普通曼特宁有什么区别？曼特宁为什么会有草药味？世界十大顶级咖啡曼特宁有什么好喝的？

咖啡知识

曼特宁咖啡属于什么档次？黄金曼特宁和普通曼特宁有什么区别？曼特宁为什么会有草药味？世界十大顶级咖啡曼特宁有什么好喝的？

说起对曼特宁咖啡的印象，前街相信，除了醇厚的口感和沉稳的焦香以外，大家还会联想到一股独特的“曼特宁之味”--草本风味。曼特宁的草本味更多指的是一些类似于草药、泥土、木质等调性的香气，散发在醇香之后，独

2025-09-14 咖啡知识我要分享

咖啡机粉碗咋用- 浓缩咖啡机粉碗的种类

浓缩咖啡

咖啡机粉碗咋用- 浓缩咖啡机粉碗的种类

咖啡机粉碗咋用- 浓缩咖啡机粉碗的种类意式咖啡机按锅炉类别分为：单锅炉热交换式、双锅炉式及多锅炉式；按操作方式大致可分为：手动、自动、半自动、全自动等种类。而专业咖啡经营场所多采用自动和半自动咖啡机，所以，作为专业咖啡师，我们主要学习这两种

2017-01-05 浓缩咖啡我要分享

半自动咖啡机装多少粉品牌推荐飞马半自动咖啡机

咖啡机

半自动咖啡机装多少粉品牌推荐飞马半自动咖啡机

半自动咖啡机装多少粉品牌推荐飞马半自动咖啡机每日清洁保养工作： 1. 咖啡机机身清洁：每日开机前用湿抹布擦拭机身，如需使用清洁剂，请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上再擦机身（注意抹布不可太湿，清洁剂更不可直接喷于机身上以防多余的水

2016-12-20 咖啡机我要分享

半自动意式咖啡机用磨豆机平刀、鬼齿刀、锥刀那款好

意式咖啡

半自动意式咖啡机用磨豆机平刀、鬼齿刀、锥刀那款好

半自动意式咖啡机用磨豆机平刀、鬼齿刀、锥刀那款好平刀上下刀盘是以平行方式摆置，所以咖啡豆需要靠底部刀盘旋转的力道才能将咖啡豆推进刀盘中，因此放置在上面咖啡豆的重量将会影响咖啡豆进入刀盘的均匀度，进而影响研磨的均匀度；另外，由于推挤而使得咖

2017-01-19 意式咖啡我要分享

意式半自动咖啡机反冲清洗方式步骤全自动咖啡机怎么清洗？

咖啡知识

意式半自动咖啡机反冲清洗方式步骤全自动咖啡机怎么清洗？

意式咖啡机可以说是一家咖啡馆的镇店之宝，作为咖啡馆重要的生产器具，保持清洁与维护能使咖啡机的寿命更长，也有利于保证出品的稳定。本篇咖啡师养成记就来分享下意式咖啡机的清洗指南吧。为什么咖啡机需要清洗？我

2025-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡常识解释什么是半自动咖啡机

咖啡知识

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半自动咖啡机，是相对于全自动咖啡机而言的。自动是指填粉、压粉之后只需要旋一下旋钮或者按一下按键，即可得到心仪的咖啡。而半是因为它不能磨豆，只能用咖啡粉。半自动咖啡机严格来说，才称的上专业咖啡机。因为一杯咖啡的品质不但与咖啡豆(粉)的品质有

2014-09-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识什么是半自动咖啡机

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2014-11-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识什么是半自动咖啡机？

咖啡知识

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2014-12-25 咖啡知识我要分享

什么是半自动咖啡机？咖啡机的定义是什么?

精品咖啡学

什么是半自动咖啡机？咖啡机的定义是什么?

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2015-10-12 精品咖啡学我要分享

意式咖啡布粉-半自动意式咖啡机操作

咖啡

意式咖啡布粉-半自动意式咖啡机操作

意式咖啡布粉-半自动意式咖啡机操作压粉的力道需根据咖啡粉研磨的粗细而决定，参考依据为萃取时咖啡的流速（萃取时间 253 秒）。如果流速过快，则压粉力度过轻；如果流速过慢，则压粉力度过重，这些会直接影响意式浓缩的成品及咖啡的口感。此外，每个人的施

2016-12-29 咖啡我要分享

半自动咖啡机粉碗：惠家kd310 210s 270 单人份双人份粉碗

咖啡机

半自动咖啡机粉碗：惠家kd310 210s 270 单人份双人份粉碗

货号: 惠家咖啡机颜色分类: 惠家单人份粉碗惠家双人份粉碗功能: 美式意大利式日式投币式咖啡机磨豆机使用方式: 半自动咖啡壶分类: 其他咖啡机容量: 5杯以下

2015-12-29 咖啡机我要分享

锅炉咖啡机增压粉碗咖啡机-半自动咖啡机锅炉除垢

咖啡机

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锅炉咖啡机增压粉碗咖啡机-半自动咖啡机锅炉除垢要出品一杯好的咖啡，必须要有新鲜的豆子，要知道咖啡豆的风味在1个月之后会流失一大半，咖啡粉的风味会在1个星期后流失一大半。越是深烘的豆子流风味失越快。什么样咖啡豆好呢？比较出名的商业豆有illy和l

2016-11-18 咖啡机我要分享

意式咖啡机粉碗咖啡粉应该放到什么位子-咖啡机放多少咖啡粉

意式咖啡

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意式咖啡机粉碗咖啡粉应该放到什么位子-咖啡机放多少咖啡粉、彻底清洗咖啡机内部。在重复操作前请先关机。具体详细操作笔者建议参照使用说明书进行操作咖啡机使用咖啡粉制作咖啡不能流出咖啡的原因基本上就以上几点，当大家在遇到该问题时请一一对应找出

2016-12-24 意式咖啡我要分享

半自动意式压粉多大力量-意式半自动咖啡机品牌

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半自动意式压粉多大力量-意式半自动咖啡机品牌以前的博文里已经介绍过对Espresso味道有影响的各种因素，在这里仅对这其中的一个因素，也是制作Espresso过程中的很重要的一个步骤压粉进行进一步的总结说明。这里假定的是最理想的状态，抛开其他的要素，粉量

2017-01-13 咖啡机我要分享

如何解决德龙咖啡机漏粉问题说明书使用方法

德龙

如何解决德龙咖啡机漏粉问题说明书使用方法

如何解决德龙咖啡机漏粉问题说明书使用方法 1、清洗咖啡渣盛接盒时，必须先倒空。 2、德龙咖啡机水箱需要定期清洗 3、滴水盛接盘配有水位指示浮标为红色，可显示出滴水盘内部储水情况，当该水位指示浮标浮起明显可见时，如需要可用针状物进行疏通。 4、定期

2016-11-28 德龙我要分享

半自动意式咖啡机的日常保养维护工作指引

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2019-09-08 意式咖啡机我要分享

最基本的技术是布粉和压粉咖啡杯要温杯意式拼配咖啡豆

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最基本的技术是布粉和压粉。布粉：将咖啡粉均匀的分布在咖啡手柄的粉碗里，原因和上面说的一样，如果粉碗里的粉一边多一边少的话，最后压力又是不均。压粉：用粉锤将粉碗里的咖啡粉压平，使其密度相对均匀。如果用力压了一下，最后粉碗里的粉一边高一边低

2016-07-08 意式拼配豆我要分享

半自动咖啡机怎么用？咖啡机使用教程

咖啡机

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各位喝过咖啡吧，但是各位知道咖啡用那种咖啡机做进去的光波更纯吗，晓得半积极咖啡机正可以颠末哄骗者本身决议粉量的几多，半自动咖啡机是一种神圣的艾灸。假如你想懂它，必需缓缓对它作育那种觉得。半被动咖啡机的风致与咖啡机本身无关，更与煮咖啡者的技

2015-09-11 咖啡机我要分享

cafiza URNEX 专业半自动咖啡机除污清理药片意式咖啡机保养器具

咖啡知识

cafiza URNEX 专业半自动咖啡机除污清理药片意式咖啡机保养器具

品名： URNEX 全自动咖啡机清洁药片粉品牌：URNEX 产地：美国介绍：针对全自动咖啡机所研发的专用清洁剂，专门清洁冲泡核心装置及萃取管道内的咖啡垢，彻底清除咖啡油垢造成的异味。使用步骤如下：使用指南：全自动咖啡机清洗：每天放一粒到咖啡的清

2016-01-16 咖啡知识我要分享

两种咖啡粉混合萃取咖啡萃取方法压粉介绍

咖啡豆

两种咖啡粉混合萃取咖啡萃取方法压粉介绍

一、意大利快速浓缩咖啡(Espresso)，是意大利发明的，在9个大气压，92度的水温，25秒钟内萃取出25毫升的浓缩咖啡;这和其他的咖啡萃取制作方法有显著的差异，非自然条件可以做到，体现了科技的介入。浓缩咖啡Espresso一般可由意大利半自动咖啡机、全自动咖啡

2016-10-17 咖啡豆我要分享

意式咖啡机清洁反冲煮步骤流程半自动浓缩咖啡机保养教程

咖啡知识

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机器不保养，就很容易出故障。放到咖啡机也一样，如果某天你发现咖啡的味道不对了，或者发现萃取状况不对劲了，也就有可能是咖啡机出现大问题了。因此我们平时就要做好清洁，避免这些问题的发生。这里分为日常清洁与

2022-02-26 咖啡知识我要分享

意式咖啡机粉碗咖啡粉应该放到什么位子

咖啡机

意式咖啡机粉碗咖啡粉应该放到什么位子

意式咖啡机粉碗咖啡粉应该放到什么位子这些半自动机器无论怎样变化，都少不了一个把手，这里是萃取的咖啡液流出的地方。但是在这把手中的咖啡粉碗中到底放生了什么呢？很多人都很想更加直观的看到萃取过程，并且通过观察来进一步改进自己的压粉力度，调整粉

2016-12-23 咖啡机我要分享

意式咖啡制作介绍意式咖啡豆拼配种类介绍

意式拼配

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咖啡最好在烘焙好之后的2 - 1 0天内饮用,在这个时间范围以后,咖啡的品质会迅速下降。正因为如此,您应该尽量每次少买咖啡,而增加购买的频率,如每星期购买一次,尽量减少囤积。您保存咖啡的空间应该凉爽、避光而且干燥通风,尽量避免冷藏在冰箱当中,除非您必须要

2016-07-22 意式拼配我要分享

制作卡布奇诺需要磨多少刻度的粉视频方法介绍

卡布奇诺

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制作卡布奇诺需要磨多少刻度的粉视频方法介绍只要使用方法正确，用摩卡壶煮咖啡几乎没有失败的机会。把咖啡基本上加到过卤杯顶部，但要轻轻压实。在过卤杯顶部应留有一定空隙，因为咖啡在浸水后会膨胀。意式咖啡机（有半自动，全自动等各种咖啡机）原理

2016-11-16 卡布奇诺我要分享

意大利浓缩咖啡的灵魂——半自动咖啡机

咖啡机

意大利浓缩咖啡的灵魂——半自动咖啡机

半自动咖啡机是相对于全自动咖啡机而言的。以7公克深度烘焙的综合咖啡豆，研磨成极细的咖啡粉，经过9个大气压与摄氏90度的高温蒸气，在20秒的短时间内急速萃取30毫升的浓烈咖啡液体称之为 “Espresso”。

2014-06-24 咖啡机我要分享

如何清理与维护半自动咖啡机？

咖啡知识

如何清理与维护半自动咖啡机？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）半自动咖啡机对咖啡馆的重要性不言而喻--它可以称的上是咖啡馆的心脏。心脏的寿命，一是原来的状态，而就是维护保养，一个好的咖啡师，不仅能做出一杯醇香的咖啡，也能很好的看护

2019-02-03 咖啡知识我要分享

半自动、全自动意式咖啡机日常保养咖啡机的维护及清理清洁工作

咖啡知识

半自动、全自动意式咖啡机日常保养咖啡机的维护及清理清洁工作

一、每日清洁保养工作： 1. 咖啡机机身清洁：每日开机前用湿抹布擦拭机身，如需使用清洁剂，请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上再擦机身(注意抹布不可太湿，清洁剂更不可直接喷于机身上以防多余的水和清洁剂渗入电路系统，避免侵蚀电线造成短路

2016-01-18 咖啡知识我要分享

半自动意式咖啡机专业操作使用介绍如何正确操作意式咖啡机

咖啡技术

半自动意式咖啡机专业操作使用介绍如何正确操作意式咖啡机

半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。这种机器依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。这类机器有小型单龙头家用机，也有双龙头、三龙头大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以精确自动控制酿制咖啡的水量。半自动

2016-01-07 咖啡技术我要分享

意式咖啡机的操作介绍：浅谈半自动咖啡机的日常养护细节

咖啡机

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一、每日清洁保养工作： 1. 咖啡机机身清洁：每日开机前用湿抹布擦拭机身，如需使用清洁剂，请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上再擦机身(注意抹布不可太湿，清洁剂更不可直接喷于机身上以防多余的水和清洁剂渗入电路系统，避免侵蚀电线造成短路

2015-12-16 咖啡机我要分享

意式咖啡全自动萃取多少毫升

意式咖啡

意式咖啡全自动萃取多少毫升

意式咖啡全自动萃取多少毫升【萃取时间】 Espresso黄金规则的萃取时间规定在22~28秒之间，但萃取时间其实是填压、粉量和研磨度的综合表现，需要靠咖啡师对于Espresso的理解进行调节。【萃取量】 Espresso单份30毫升，双份60毫升的萃取量几乎没有人会去改变

2017-01-15 意式咖啡我要分享

压粉器的种类有哪些？原理粉锤介绍？

咖啡知识

压粉器的种类有哪些？原理粉锤介绍？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说起粉锤/压粉器，相信咖啡师们一定不陌生。从最初的填压器具，到如今五花八门的布粉器、压粉锤，更有甚者两者合一，其最终目的都是希望在萃取意式浓缩（espresso）时，让粉碗中的

2018-06-01 咖啡知识我要分享

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