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铁皮卡咖啡豆品种传播史 蓝山咖啡品种水洗日晒处理手冲风味口感特点区别
铁皮卡咖啡当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialtycoffee，那么老品种铁皮卡因其先天性优良基因便成为首
2025-06-13 铁皮卡 我要分享
咖啡豆的三大品种风味特点和区别描述 主要生产国介绍
三种常见的豆子外形对比1.阿拉比卡种阿拉比卡豆，世界著名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。外形：豆形较小，正面呈长椭圆形，中间裂纹窄而曲折，豆子背面的圆弧形较平整，大小一致，颜色均匀有光泽。
2025-08-20 咖啡豆 我要分享
星巴克的耶加雪菲雪冽图咖啡豆好喝吗 耶加雪菲咖啡冲煮图解
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚是非洲最大的阿拉比卡产国，阿拉比卡下的两千多个品种全是由埃塞俄比亚最古老的铁毕卡移植中南美洲或亚洲后变种衍生而来
2021-11-16 耶加雪菲咖啡 我要分享
印尼曼特宁咖啡豆风格种类介绍 印度尼西亚咖啡有多少种类？
港的仓库。处理过程与苏门答腊特色。我如此细致的描述这些处理的过程是因为还不清楚土壤和大气与非同寻常的处理技术以及三阶段干燥各自在何种程度上影响着林东与曼特宁系咖啡的特色的形成。只有一件事情是确定的。这
2025-08-16 咖啡庄园 我要分享
苏门答腊咖啡产地介绍 苏门答腊咖啡好喝吗 苏门答腊曼特宁咖啡的特点
苏门答腊咖啡一些世界上最好的极品咖啡生长在苏门答腊岛，被称为曼特宁咖啡、安可拉咖啡和林桐咖啡。这些咖啡的特点是它们的整个身体，比爪哇阿拉比卡咖啡更朴实，酸度较低。苏门答腊咖啡以其丰富、令人满意的口味而
2024-09-15 精品咖啡豆 我要分享
曼特宁适合什么人喝？什么是曼特宁为什么叫曼特宁？曼特宁咖啡豆特点风味口感特点
Mandheling曼特宁可能意味着俩件事：他是名字为mandailing的另一种拼写，来自印度尼西亚苏门答腊的一个族群这是苏门答腊咖啡品种的名称。前街今天就来和大家科普一下关于苏门答腊曼特宁咖啡的知
2025-06-14 精品咖啡豆 我要分享
印度尼西亚咖啡豆品种有哪些？印尼咖啡种植历史故事曼特宁是豆种
咖啡在世界各地以不同的方式生长和进化。我们知道这一点，就像我们知道在埃塞俄比亚生长良好的咖啡品种在印度尼西亚可能不会茁壮成长一样。同样的瑰夏咖啡就只是适合在埃塞种植，蓝山咖啡也只适合在牙买加种植印尼的
2024-08-20 精品咖啡豆 我要分享
美洲特产哥斯达黎加咖啡专题产区介绍和手冲风味
哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,现有咖啡农民约32,000位,平均每位农民种植面积小於一公顷(10,000㎡)。哥斯大黎加人口4,100,000万(2006年
2025-02-16 精品咖啡豆 我要分享
精品咖啡三级论的咖啡口感风味特点与湿刨法
欧美咖啡界对品种的喜好度可以用“三级论”来说明，第一级：（1）埃塞俄比亚（衣索匹亚）耶加雪菲和也门的古老优质品种（2）十八世纪移植到亚洲和中南美洲的老丛铁皮卡和波旁（3）二十世纪肯尼亚咖啡选拔的SL2
洪都拉斯咖啡豆酒桶处理咖啡豆风味特点 浅烘雪莉咖啡豆手冲参数
洪都拉斯咖啡极均衡的特点使得它用途广泛。既可以用来调配综合咖啡，也可以作为单品来冲泡，用洪都拉斯咖啡混合调配意式浓缩更会有令人惊讶的效果。虽处乱世，咖啡亦能长出自己的精彩，也就不难理解为何有那么多人如
2025-06-25 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁 我要分享
印尼曼特宁精品咖啡的主要产地苏门答腊产区介绍
苏门答腊是印尼精品咖啡的主产区，咖啡系统比较复杂，可简要归纳为四个类型：（1）曼特宁，指苏门答腊中北部的托巴湖周遭、西南岸海拔900-1200米林东山区的半日晒豆或日晒豆；（2）黄金曼特宁，经过四次手
2025-08-31 咖啡庄园 我要分享
咖啡的栽培过程
咖啡的采收方式各个产地有所不同，主要分为手摘法和摇落法两种。用手小心翼翼地摘下已成熟的红色果实当然是最理想的做法，事实上还必须考虑效率的问题。
2014-07-04 咖啡知识 我要分享
卡杜拉咖啡豆属于阿拉比卡种吗 卡杜拉品种有什么特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街天使庄园咖啡品种简介阿拉比卡种阿拉比卡种的原生地是在埃塞俄比亚，埃塞俄比亚被称为是人类和咖啡的摇篮，神话中亚当与夏娃偷
2025-04-19 咖啡知识 我要分享
阿拉比卡种风味特征解释 阿拉比卡是什么品种|阿拉比卡咖啡豆的特点是什么
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）阿拉比卡豆是咖啡三大豆种之一，占了咖啡消费市场的70%的量，同时也是全球消费最高的咖啡豆之一。阿拉比卡之所以能成为咖啡豆消
2023-02-07 咖啡知识 我要分享
卡杜拉咖啡豆品种介绍_卡杜拉咖啡的口味如何_卡杜拉咖啡豆价格
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）波旁（Bourbon）：早期（咖啡史前）铁比卡移植到也门后的变种，豆形从瘦尖变成圆身。1715年，法国移植也门摩卡的圆身豆
2025-03-15 波旁 我要分享
