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大红袍、铁观音、凤凰单枞等乌龙茶的制作工艺详解 茶叶做青是什么意思?
乌龙茶生产乌龙茶的主要产地在中国大陆和台湾,最近也在印度、越南和尼泊尔生产。乌龙茶可以机加工,也可以手工制作。高档乌龙茶,如高档武夷岩茶、安溪铁观音,都是手工制作的。乌龙茶既不是红茶,也不是绿茶;它属
天然矿泉水实为“精制自来水”!雀巢回应
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房作为世界上知名的食品饮料制造商,雀巢公司的食品饮品业务范围广阔,除大众熟知的速溶咖啡、巧克力零食外,矿泉水也是雀巢的主要饮品业务之一,在法国,雀巢公司的瓶装水占
手冲咖啡水的tds值是多少 水质对手冲咖啡有什么影响
要冲出好喝的咖啡,不但需要豆子好,而且水质也要好。比较冲出来的咖啡中,水占了98%以上。因此选择合适的水冲咖啡也是非常关键。那么到底怎样的水才适合冲咖啡呢?首先前街来说一下适合冲咖啡的水有什么要求。一
哥斯达黎加产量减少,咖啡出口下降近30%
近日,据哥斯达黎加咖啡机构ICAFE发布的数据显示,与去年同期相比,哥斯达黎加1月份的咖啡出口下降了28%,主要原因是收成减少,并且国际供应强劲。据ICAFE称,1月份的货物总量为60,757袋,每袋
你知道咖啡与水的关系吗?
在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么,怎样的水可命名咖啡更可口呢?
2014-08-14 咖啡知识 我要分享冲泡咖啡用水一般不用哪种水
咖啡是咖啡末与水相遇后萃取出的精华。因此,除了好咖啡豆外,水质和水温当然是释放咖啡香醇的关键角色。建议你在水龙头下装一个含有活性碳的过滤器,这样才能拥有适合冲煮咖啡的好水。
2015-11-02 精品咖啡学 我要分享