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咖啡零基础小白如何购买咖啡豆？什么是咖啡养豆期、赏味期保质期？
不知道在座各位大佬有没有遇到过这种情况：眼看身边某位「资深手冲咖啡爱好者」朋友快要生日，便产生了想要送对方咖啡豆的想法，但在逛某宝时，却发现琳琅满目的咖啡豆种类，把你看到头都大。嘿。来，不着急，今天我
2025-06-16 特别报导 我要分享
学高启强干嚼咖啡粉？不如学意大利黑手党吃柠檬片咖啡粉Mafia
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex“咖啡不用冲，迟早会成功！”最近影视剧《狂飙》中，高启强干吃
80后“树小姐”开咖啡馆只为追梦
在南京，两个性格迥异的80后女生为了追梦，就开了这样一家咖啡馆，与众不同的是，它并不是传统意义上的咖啡馆，南京首家原创风景明信片主题店。
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享
如何解决咖啡粉的静电问题？往咖啡豆上喷水能够解除静电吗？会怎样影响研磨质量？
静电，一个咖啡豆在研磨均匀路上的“绊脚石”，不仅让大量飞粉粘在通道上，还时常因为出现结块而给萃取过程带来极大的困扰。为了有效“防治”静电，行内的大佬们在各类器具上也做出了不少努力，比如在意式磨豆机的出
国内知名药企华北制药开设奶茶店：喝奶茶健康吗？健康！
今年8月，华北制药官方微信发布《健康潮饮“甄饮子”七夕着陆长安万达受热捧》的文章，引来一波网友吃瓜，药企“大佬”竟然在推广茶饮？？？？没错！这家知名的药企因集采失信、净利下滑、负债高企种种压力下开始投
闭店注销！首家众筹咖啡馆撑不住了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，《潇湘晨报》报道称，北京3W咖啡于近期注销。对这个名字，可能大部分人并不熟悉，但在十多年前，3W咖啡馆可谓是中关村大街上“最靓的仔”。它的背后拥有沈南鹏（
新手手冲咖啡最适合什么滤杯？平底滤杯比V60好用吗？锥形滤杯的优点和缺点是什么？
如果说，想要让一位完全没有注水经验的小白来冲好一杯咖啡，那前街相信大多数的咖啡大佬都不会推荐使用滤杯界里的“万金油”V60，而是蛋糕滤杯。因为相较于锥形滤杯而言，蛋糕滤杯对注水功底的要求并不会太高，同
咖啡健康生活 咖啡让人变聪明？
咖啡中的咖啡因在大脑中可以阻断抑制性神经递质--腺甘酸的影响。通过阻断这种抑制效果，能够增强大脑中的神经元放电，能提振情绪，缩短反应时间，强化记忆。尽管如此，喝咖啡仍不可过量。
2014-10-24 咖啡知识 我要分享咖啡让人变聪明？
咖啡中的咖啡因在大脑中可以阻断抑制性神经递质--腺甘酸的影响。通过阻断这种抑制效果，能够增强大脑中的神经元放电，能提振情绪，缩短反应时间，强化记忆。尽管如此，喝咖啡仍不可过量
2014-08-18 咖啡知识 我要分享
