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埃塞俄比亚咖啡豆品牌推荐 花魁6.0和耶加雪菲咖啡豆风味特点区别简介
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲、花魁风味冲煮分享塞俄比亚拥有得天独厚的自然条件,适宜种植所有可以想象出来的咖啡品种。埃塞俄比亚的咖啡豆作为
2022-07-23 咖啡知识 我要分享花魁6.0和耶加雪菲咖啡同品种?耶加雪菲咖啡和花魁咖啡豆的风味区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)花魁与瑰夏其实都是埃塞俄比亚原生种,如果能用中国古代美人来比喻,在我心里,瑰夏就是历经波折终于找到归宿的王昭君,而花魁则是
2025-06-10 精品咖啡豆 我要分享西达摩和耶加雪菲咖啡豆区别 西达摩咖啡风味描述口感处理法介绍
西达摩和耶加雪菲咖啡的区别风味描述口感处理法介绍典型的水洗耶加雪菲在香气上大多可以分成橘皮香、花香、青草园气息等三大类型,在风味上则多属酸度高亢,唯口感与余韵则有轻重的分别,甜味也有高低之分。柔和的花
2025-06-10 耶加雪菲咖啡 我要分享西达摩古吉产区咖啡豆特点是什么 花魁咖啡6.0与5.0风味口感区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-西达摩与古吉的区分、花魁知识分享埃塞俄比亚行政区划分为四个等级,由大至小排列顺序为Region、Zone、wored
2022-07-17 咖啡知识 我要分享埃塞俄比亚古吉产区有什么特点?花魁是什么咖啡豆?
说到非洲咖啡,大家都会想到埃塞俄比亚,皆因埃塞俄比亚咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,是公认的咖啡发源地,还是全球最大的咖啡基因库,咖啡品种繁多,根据估计,目前埃塞俄比亚约有15000种咖啡品种。
埃塞俄比亚咖啡产区古吉与西达摩风味口感特点有什么区别
埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区分别为:Lekempti、Limu、Illubabor、Djimmah、Harar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。埃塞俄比亚咖啡在国内评价
2022-07-17 精品咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆产区特点 西达摩咖啡豆与耶加雪菲咖啡豆的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)西达摩精品咖啡豆/西达摩咖啡埃塞俄比亚南部的古吉(Guji)产区邻接著西达摩(Sidamo)和基迪欧(Gedeo)区,境内
2025-06-11 西达摩咖啡豆 我要分享西达摩是什么咖啡?西达摩花魁是黑咖啡吗 花魁咖啡豆产区品种介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)西达摩sidamo埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型,生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样,埃塞俄比亚西达摩
2024-11-03 西达摩咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆的特点和风味 耶加雪菲与西达摩咖啡起源和故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡发源地埃塞俄比亚位于东非,单计其南部Kaffa区域森林发现的野生咖啡豆品种,便多达五千种。一般相信埃塞俄比亚是咖啡的发
2024-10-26 埃塞俄比亚咖啡 我要分享耶加雪菲产区等级介绍什么档次 耶加雪菲咖啡豆和花魁咖啡风味特点区别
耶加雪菲(Yirgacheffe)镇位于埃塞俄比亚的西达摩(Sidama)地区,海拔约1900米,是咖啡种植区的行政中心。耶加雪菲咖啡农通常是耶加雪菲咖啡农合作联盟(YCFCU)的成员,该联盟由23个
2025-02-04 精品咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚的咖啡三巨头都有谁?瑰夏、耶加雪菲、花魁有啥区别?
埃塞俄比亚不仅仅是阿拉比卡的发源地,还是一个庞大的天然基因宝库。埃塞俄比亚孕育出来的美味咖啡数不胜数,且因为价格实惠,所以它成为了大部分咖啡人首选的咖啡产区。而就在埃塞俄比亚的咖啡里,有三种咖啡因为知
埃塞俄比亚耶加雪菲和西达摩咖啡豆的风味区别口感介绍
埃塞俄比亚耶加雪菲和西达摩咖啡豆的风味区别口感介绍耶加雪啡EthiopiaWashedYirgacheffe作为咖啡发源国埃塞俄比亚最顶级的水洗咖啡,有特色、质量上乘、产量小,由此具备了顶级咖啡的因素
2025-06-19 埃塞俄比亚咖啡 我要分享耶加雪菲和花魁8.0咖啡豆风味区别 水洗与日晒咖啡豆手冲怎么冲好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲与花魁区别、花魁冲煮分享知道吗?耶加雪菲其实是座小镇,海拔700-2100公尺,但却是埃塞俄比亚精品咖啡的代
2024-12-22 咖啡知识 我要分享花魁咖啡豆是什么品种产地 埃塞西达摩花魁6.0咖啡风味口感特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚咖啡在国内评价极高,尤其国人对埃塞俄比亚的西达摩(Sidamo)和耶加雪菲(Yirgacheffe)产区特别感兴
2024-10-28 咖啡知识 我要分享西达摩产区花魁咖啡豆特点介绍 2022花魁6.0咖啡豆风味口感描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡-西达摩花魁咖啡介绍2017年,埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH(theTa
2022-07-27 咖啡知识 我要分享西达摩和耶加雪菲区别在哪?咖啡豆在风味上有什么不同
西达摩和耶加雪菲区别在哪?咖啡豆在风味上有什么不同日晒西达摩口味接近花香,但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香,以轻微的可可香,但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度,舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合
2025-06-10 咖啡 我要分享西达摩和耶加雪菲咖啡豆风味口感区别 耶加雪菲咖啡豆特点和故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚的咖啡品种只有古优原生种。埃塞俄比亚身为咖啡发源地,千年来咖啡不同品种之间的交配繁殖,造就今日埃塞俄比亚有成千上
2025-06-10 埃塞俄比亚咖啡 我要分享耶加咖啡豆与花魁咖啡豆的区别 耶加雪菲产区种植条件风味特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪菲、古吉产区简介埃塞俄比亚被广泛地认为是咖啡的起源地,如今在精品咖啡行业受到极大重视。来自埃塞俄比亚的咖啡豆成
2022-07-14 咖啡知识 我要分享瑰夏和耶加雪菲咖啡豆有什么区别?瑰夏手冲咖啡风味口感特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏咖啡,卓越杰出的代名词2017年5月最佳巴拿马生豆大赛(TheBestofPanama/BOP)翡翠庄园(Hacien
2025-06-12 瑰夏咖啡 我要分享西达摩花魁咖啡的风味特点介绍 埃塞咖啡豆日晒和水洗处理的口感区别
为什么叫做花魁?2017年,埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH(theTasteOfHarvest),日晒批次一举获得了TOH埃塞俄比亚的冠军。这个批次的生豆,以冠
2023-01-29 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享瑰夏咖啡和耶加雪菲的风味口感区别 水洗耶加雪菲孔加咖啡豆特点介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)埃塞俄比亚水洗耶加雪菲孔加合作社G1◎介绍:位在西达摩(Sidama)省的耶加雪菲(Yirgacheffe)本身是一个小镇,邻近的有三个小
2025-06-16 耶加雪菲咖啡 我要分享花魁是一个咖啡豆品种吗?罕贝拉和花魁有什么关系?日晒花魁咖啡豆介绍
说到埃塞俄比亚的咖啡,很多人会想起花魁咖啡,这款咖啡豆可以说是埃塞俄比亚最知名的咖啡豆之一,如今已经是推出的第8年,来到花魁8.0了。不过很多人会好奇,这款咖啡豆是来自埃塞哪个产区?其实,花魁是来自知
埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感 埃塞西达摩咖啡豆特点介绍
在埃塞俄比亚的9大咖啡产区中,希达莫和耶加雪菲最为出众。耶加雪菲原属希达莫的子产区,由于风味特殊被独立出来。浓郁和复杂的果香令它几乎在一夜之间暴红国际,成为行家的追捧对象,价格不菲。第二名肯尼亚:此生
2022-06-02 埃塞俄比亚咖啡 我要分享果丁丁和耶加雪菲的区别 埃塞俄比亚果丁丁是产区吗?果丁丁是科契尔还是歌迪贝产区?
耶加雪菲(Yirgacheffe)原先归属于埃塞俄比亚西达摩(sidamo)的子产区,因为其产出的水洗咖啡豆风味过于出众,致使它在后面独立出来成为了一个大产区。淡雅的白色花香、明亮的柠檬果味,清新的绿
西达摩花魁咖啡豆风味口感特点及产地信息 花魁澳瑞白怎么制作?
西达摩咖啡有哪些特点它和耶加雪菲有什么关系西达摩除了花魁还有哪些咖啡风味近似耶加雪菲,精致水洗或日晒的西达莫,同样的有花香与橘香,身价不输耶加雪菲。这两个产区的品种相似,豆粒中等但亦有矮株的小粒种。那
2025-01-05 精品咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚咖啡介绍,埃塞俄比亚西达摩花魁咖啡风味特点
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店年产量:39.6万吨一杯水洗耶加雪菲(Yirgacheffe)能够带出来的精致花香和香甜果味,堪称无与伦比;或是日晒处理的希达莫(
2025-02-04 埃塞俄比亚咖啡 我要分享埃塞西达摩咖啡产区 古吉产区咖啡豆和阿尔西产区咖啡豆风味区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街之前的文章提到耶加雪菲咖啡产区是附属在西达摩产区里面,因为风味突出所以自成一格独立了出来。本文前街来继续探讨埃塞俄比亚
2025-06-22 咖啡知识 我要分享西达摩咖啡 详细了解西达摩咖啡的方方面面
西达摩生长于最南方的埃塞俄比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,吉马东南方,首都正南,通常甜味明显,也较多数人喜爱,其年产量约为225000bags/60kg,豆身较Longber
2025-01-05 西达摩咖啡豆 我要分享西达摩产区介绍|西达摩咖啡豆有哪些独特的风味口感?
西达摩是埃塞俄比亚最多产的咖啡种植区之一,每年产出大量优质咖啡。此产区在1942年埃塞俄比亚脱离意大利统治后形成的,名称源自称为Sidamo的原住民族群。此区也出产埃塞俄比亚几种海拔最高的咖啡。来自西
2024-11-03 精品咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆故事 耶加雪菲与西达摩原生种咖啡豆特点和风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)当我们讲到埃塞俄比亚的咖啡时,有些人会用茉莉花、玫瑰果、木兰等字眼来描述喝到的花香,但你曾好奇这些拥有花香风味的特定品种,
2025-06-10 精品咖啡豆 我要分享