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冰勃朗=植脂末?!霸王茶姬能不能喝?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,测评博主于社交平台上发布的一则关于奶茶行业中常用原料“冰勃朗”的评测视频,引发众多网友的关注和热议。测评视频中指出,“冰勃朗”虽检测出的确不含“反式脂肪酸
1点点饮品不给去茶底!网友:不喝了
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间,关注度极高的冰勃朗事件令奶茶爱好者人心惶惶,担心自己喝到的饮品中添加了植脂末等原料。不过,也有品牌在此次风波中因使用了纯牛奶而引起奶茶脑袋们的关注,该
白咖啡指数 用来衡量几大科技城市的生活品质
「白咖啡指数」用来衡量几大科技城市的生活品质 别提神马双份浓缩咖啡或者卡普齐诺咖啡,现如今白咖啡才是全球时尚极客们的首
2015-11-05 咖啡资讯 我要分享咖啡馆里听中外专家聊科技
日前嘉兴市今年首场科技咖啡馆活动在江南摩尔两岸咖啡馆举行,尽管中外专家讲述的话题是“智慧植物”,但幽默的讲解让这堂生物技术课变得通俗易懂,而且现场掌声不断。
2014-05-30 咖啡资讯 我要分享二十世纪创新烘焙科技:纯粹使用热气流的烘焙法
想当然尔,二十世纪这个时代怎么可能没有出现创新的烘焙科技呢?在二十世纪中期,从直接火源式、间接火源式的烘焙演变成以热气流烘焙的科技主要的两个里程碑。
2014-08-15 咖啡文化 我要分享星巴克不只卖咖啡 其实是科技公司
普通民众可能长久以来都觉得星巴克(Starbucks)是食品零售业,但是按照星巴克长久以来的经营,其实它已变身成不折不扣的科技公司啰,来看看星巴克是怎么做到的!
2014-07-24 咖啡资讯 我要分享