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野兽咖啡bg_了解更多有关野兽咖啡bg的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于野兽咖啡bg的内容

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4000万的网红咖啡店竟然开在乡村里这间店到底有什么特别？

咖啡新闻

4000万的网红咖啡店竟然开在乡村里这间店到底有什么特别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这是方圆18公里唯一一家咖啡馆。黄峰笑着说。他脸上有些得意，又似乎有一点高处不胜寒的意味。4000多万元，在城里可以开几十家咖啡馆了。虽然连黄峰自己都觉得有点疯狂，却仍义无

2019-02-12 咖啡新闻我要分享

无文艺不小资，带你走进重庆高颜值主题咖啡厅

tmp

无文艺不小资，带你走进重庆高颜值主题咖啡厅

这次我们不妨去咖啡馆喝喝咖啡看看书,小编听说这十家咖啡店的口碑都还不错哟

2017-04-11 tmp 我要分享

无文艺不小资，带你走进重庆高颜值主题咖啡厅

重庆

无文艺不小资，带你走进重庆高颜值主题咖啡厅

周末小伙伴们是不是该出来聚一聚了至于相约地点么这次我们不妨去咖啡馆喝喝咖啡看看书小编听说，这十家咖啡店的口碑都还不错哟 Hana to Alice Coffee Cocktails Mr.X的旁边，郁郁葱葱的门脸更像一个小花房。室内灯光比较昏暗，一个人坐在沙发里吃东西喝

2017-04-11 重庆我要分享

MANNER咖啡杯子有看吗？咖啡品牌MANNER推出限定熊猫拿铁咖啡

特别报导

MANNER咖啡杯子有看吗？咖啡品牌MANNER推出限定熊猫拿铁咖啡

7月6日，国内精品连锁品牌代表「MANNER」在其官方微信公众号发布了一则消息：咖啡品牌MANNER与BEAST野兽派一起合作强势推出了一款限定款新产品熊猫拿铁！据MannerCoffee公众号官方介绍，「熊猫拿铁」是精品咖啡品牌MANNER 联合了BEAST野兽派共同推出的，其

2021-07-08 特别报导我要分享

MANNER咖啡杯好看吗？咖啡品牌MANNER推出限定熊猫拿铁咖啡

特别报导

MANNER咖啡杯好看吗？咖啡品牌MANNER推出限定熊猫拿铁咖啡

7月6日，国内精品连锁品牌代表「MANNER」在其官方微信公众号发布了一则消息：咖啡品牌MANNER与BEAST野兽派一起合作强势推出了一款限定款新产品熊猫拿铁！据MannerCoffee公众号官方介绍，「熊猫拿铁」是精品咖啡品牌MANNER 联合了BEAST野兽派共同推出的，其

2021-07-08 特别报导我要分享

咖啡馆经营咖啡行业全流程线下商家出炉

咖啡馆经营

咖啡馆经营咖啡行业全流程线下商家出炉

作为咖啡行业较早在线下接入微信支付全流程的企业，野兽花园咖啡推出了基于餐桌定制二维码，即在不同门店不同餐桌推出定制二维码，顾客到店消费，没有收银台的排队点单过程，直接落座、微信扫码点单、支付;当然，你还可以让不在店里的TA或朋友圈的土豪为你买

2014-10-25 咖啡馆经营我要分享

为什么“不务正业”的咖啡馆才有出路

咖啡新闻

为什么“不务正业”的咖啡馆才有出路

在中国这个没有咖啡历史，亦无喝咖啡刚需的国度，咖啡馆形态不断演变，拼的绝不仅是咖啡品质的好坏。自1902年法国教父田德能将第一棵咖啡树搬入中国开始，咖啡这种舶来品在中国市场已经历了百余年时间发展。从往昔咖啡巨头畏而远离的咖啡荒原，到如今被星巴

2015-02-18 咖啡新闻我要分享

咖啡爱好者一定要知道的一种咖啡病咖啡种植

咖啡新闻

咖啡爱好者一定要知道的一种咖啡病咖啡种植

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你在20世纪60年代坐飞机降落到波哥大（Bogota），从机场出来首先映入眼帘的可能是一块巨大的标牌，上面用严厉的口吻写道：咖啡叶锈病是敌人。请不要从国外携带植物入境。这是

2018-06-29 咖啡新闻我要分享

哥伦比亚咖啡业与叶锈病的抗争史-咖啡爱好者一定要知道的一种病

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡业与叶锈病的抗争史-咖啡爱好者一定要知道的一种病

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你在20世纪60年代坐飞机降落到波哥大（Bogota），从机场出来首先映入眼帘的可能是一块巨大的标牌，上面用严厉的口吻写道：咖啡叶锈病是敌人。请不要从国外携带植物入境。这是哥伦比亚咖啡贸

2017-11-27 哥伦比亚咖啡豆我要分享

美食资讯咖啡白名单一起来做高逼格的文艺青年

咖啡资讯

美食资讯咖啡白名单一起来做高逼格的文艺青年

4月10日12点00分讯一家独特逼格高的咖啡馆，味道是第一要素，环境是第二要素，什么样的咖啡厅既能满足自己味觉享受，又能让自己的心绪和时光在慢磨的咖啡中一起慢慢流淌？ 1. 奇丑的猴子咖啡光看店名就很个性，老板跟猴子到底是有什么仇什么怨才取了这么个

2017-04-11 咖啡资讯我要分享

星巴克目标：“赶走”客人做一家经营咖啡便利店

咖啡资讯

星巴克目标：“赶走”客人做一家经营咖啡便利店

在中国星巴克的定位中，白领是一种状态，而非身份。都市白领中有相当一个群体是文艺青年，同样也是咖啡店的重度消费者，但是星巴克绝不会把自己的定位落在文艺青年这种状态上，尽管他们有很大的概率是同一个人。如此精妙的定位已经将星巴克人格分裂的本质暴

2015-06-01 咖啡资讯我要分享

WTF？！看到这几家奇葩的咖啡馆，感觉以前喝过的咖啡都弱爆了

咖啡馆

WTF？！看到这几家奇葩的咖啡馆，感觉以前喝过的咖啡都弱爆了

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作者：花轮端午快乐啊，大家有没有趁假期出去走走呢？之前欧洲菌给大家推送过不少咖啡帖，什么巴黎著名的咖啡馆啦、法国人有多喜欢喝咖啡啦、以及好看的透明咖啡啦。喜欢泡咖啡馆的筒子们，现在请

2017-05-30 咖啡馆我要分享

多种风味的巴拿马埃斯美拉拉庄园咖啡风味口感产区特点介绍

埃斯美拉达庄园

多种风味的巴拿马埃斯美拉拉庄园咖啡风味口感产区特点介绍

巴拿马的政治仪式是西方的，宗教仪式则完全是天主教的，但有些印第安民族仍然保留着自己的民族仪式。有的部落在举行节庆和出征仪式时，首领要进行化装，用许多羽毛装饰自己，其他人则用野兽的爪子装饰自己。巴拿马居民平时和节庆时都喜欢跳舞。小鼓舞是一种

2016-09-09 埃斯美拉达庄园我要分享

蓝山咖啡的发展，蓝山咖啡的现状

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡的发展，蓝山咖啡的现状

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店在咖啡豆族的大逃亡中，阿拉比卡族中的一支躲避到牙买加的蓝山。蓝山山脉大多海拔1800米以上，其中最高峰海拔2256米，也是加勒比海地区最高的山峰，蓝山位于北纬25度和南纬25度之间，终年

2017-06-28 蓝山咖啡豆我要分享

世界各地最值得推荐的咖啡馆——Le Procope

咖啡馆

世界各地最值得推荐的咖啡馆——Le Procope

Le Procope咖啡馆，坐落在左岸的圣日耳曼大街13号，1686年开张，是巴黎咖啡馆中的始作俑者。许多高端人物当年都和普洛柯普咖啡馆有着瓜葛，充当过这里VIP级的铁杆咖啡客，18世纪的卢梭、伏尔特、狄德罗喝过这儿的咖啡；19世纪的左拉

2014-06-24 咖啡馆我要分享

【前街咖啡师手记】手冲小技巧——如何根据咖啡粉的粗细去萃取咖

精品咖啡豆

【前街咖啡师手记】手冲小技巧——如何根据咖啡粉的粗细去萃取咖

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【前街咖啡师手记】手冲小技巧如何根据咖啡粉的粗细去萃取咖啡呢小编最近认识了好多个咖啡爱好者的顾客朋友，在跟他们聊天的过程中，都会问到这样类似的一些问题：在家里冲煮咖啡

2019-07-19 精品咖啡豆我要分享

【前街咖啡师手记】梯形三孔滤杯需要用什么样的研磨度？

咖啡技术

【前街咖啡师手记】梯形三孔滤杯需要用什么样的研磨度？

小编发现，现在有不少朋友是在用梯形三孔的滤杯，那它和V60比会有怎么样的区别呢？它要用怎样的研磨度比较合适呢？所以小编决定今天就研究一下这类型的滤杯用什么样的研磨度会比较适合。于是就挑选了比较有代表性的 KALITA梯形三孔滤杯来做为本次实验的主角

2019-04-30 咖啡技术我要分享

【前街咖啡师手记】草莓滤杯的冲煮需要用什么样的研磨度呢？

咖啡技术

【前街咖啡师手记】草莓滤杯的冲煮需要用什么样的研磨度呢？

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小编最近喜欢上了可爱的【草莓滤杯】，这款滤杯内侧肋骨的设计形状是一个点点分布的结构，长的很像草莓上一颗颗的小籽，而且底部的孔径比较小，由此可见它的流速应该是相对比较慢

2019-03-31 咖啡技术我要分享

墨西哥咖啡有什么特色墨西哥烈日咖啡加奶油蛋黄好喝吗

咖啡文化

墨西哥咖啡有什么特色墨西哥烈日咖啡加奶油蛋黄好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥，是北美洲的一个联邦共和制国家，北部同美国接壤，墨西哥境内大量种植比人还高的龙舌兰，而龙舌兰都被用来做酒，龙舌兰酒是墨西哥的国酒，被称为墨西哥的灵魂，是在墨西哥

2019-02-10 咖啡文化我要分享

用Origami折纸滤杯冲煮咖啡应该选择什么研磨度？

咖啡器具

用Origami折纸滤杯冲煮咖啡应该选择什么研磨度？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小编最近不是迷上了折纸滤杯嘛，然后在冲煮的时候有些好奇，这个滤杯适合什么样的研磨度呢？于是今天就测试了一下几种研磨度，看看折纸滤杯 + 平底滤纸的时候研磨度应该用哪种会比

2019-08-01 咖啡器具我要分享

咖啡品尝与描述咖啡的瑕疵风味马铃薯味觉缺陷是什么？

咖啡知识

咖啡品尝与描述咖啡的瑕疵风味马铃薯味觉缺陷是什么？

咖啡的马铃薯缺陷也被称为马铃薯味觉缺陷，或PTD，发生在卢旺达、乌干达西部、布隆迪和刚果民主共和国的咖啡中。它闻起来和尝起来都像这个名字的意思：生土豆。与PTD缺陷种子（或咖啡豆）相关的视觉识别率很低（如果有的话）。事实上，大多数有缺陷的种子

2020-08-06 咖啡知识我要分享

爱乐压正压的研磨度应该是多少？爱乐压萃取咖啡的方式介绍

咖啡冲泡方式煮法

爱乐压正压的研磨度应该是多少？爱乐压萃取咖啡的方式介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）小编之前有对比过用反压的做爱乐压时的研磨度。但是我们知道爱乐压除了有反压的方式以外还可以用正压的方式来进行冲煮，毕竟正压是

2025-06-21 咖啡冲泡方式煮法我要分享

蓝山咖啡咖啡豆的文化故事

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡咖啡豆的文化故事

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡.其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡.蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日

2017-07-23 蓝山咖啡豆我要分享

法兰绒手冲咖啡也是属于手冲咖啡吗|法兰绒咖啡粉堵塞的原因

咖啡知识

法兰绒手冲咖啡也是属于手冲咖啡吗|法兰绒咖啡粉堵塞的原因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）法兰绒滤布因为毛细孔较滤纸大, 可以保留咖啡的部分油酯, 不像滤纸通常会过滤掉所有油酯, 因此使用法兰绒滤布冲出的咖啡会比使用滤纸更醇厚, 口感更滑顺。在冲煮的时候，由于法兰

2019-10-20 咖啡知识我要分享

爱乐压的研磨度怎么选择？爱乐压制作咖啡的使用方法？

咖啡技术

爱乐压的研磨度怎么选择？爱乐压制作咖啡的使用方法？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲冲的多了，偶尔也会想要尝试一下其他的冲煮方式，正巧最近对爱乐压这个器具比较感兴趣，于是小编打算用爱乐压来做一杯咖啡试试

2025-06-19 咖啡技术我要分享

用爱乐压制作深度烘焙的咖啡时的参数应该怎么调整？

咖啡技术

用爱乐压制作深度烘焙的咖啡时的参数应该怎么调整？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）之前我们已经用爱乐压做过风味型的咖啡了，那么我们今天来试试怎样用爱乐压做一杯口感醇厚的咖啡吧！爱乐压的萃取是以浸泡为主的，

2025-06-14 咖啡技术我要分享

用法兰绒滤布冲煮蓝山咖啡时的研磨度应该怎么选择？

手冲咖啡

用法兰绒滤布冲煮蓝山咖啡时的研磨度应该怎么选择？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）小编一直觉得用法兰绒滤布冲煮咖啡看起来是很酷的，于是今天前街咖啡就打算用法兰绒滤布来冲一壶蓝山~那么问题来了，用法兰绒滤布

2025-06-13 手冲咖啡我要分享

印尼麝香猫精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍猫屎咖啡

猫屎咖啡豆

印尼麝香猫精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍猫屎咖啡

据资料查询在印尼的爪哇岛上有一种猫科生物，叫麝香猫。这种猫科动物最喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物，曾经被咖啡种植农民视为死敌。但就是这个死敌，让印尼产出了世界上最纯天然发酵的咖啡农民偶然在麝香猫的粪便中发现了咖啡豆

2016-08-08 猫屎咖啡豆我要分享

巴拿马翡翠庄园红标瑰夏精品咖啡酵母处理法是一种什么处理法？

精品咖啡豆

巴拿马翡翠庄园红标瑰夏精品咖啡酵母处理法是一种什么处理法？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）发酵这个词汇在生活中往往使人联想到发面制作大饼、油条、馒头、包子，或者联想到食品酸败物品霉烂。发酵在我们日常生活中得到了如此之多的应用以至于司空见惯，我们享受著种类繁

2018-07-25 精品咖啡豆我要分享

手冲萃取|研磨度对手冲影响大不大？

特别报导

手冲萃取|研磨度对手冲影响大不大？

咖啡手冲研磨度有多重要呢？喝手冲咖啡时，有时会听到这样的话，啊，有点苦、有风味但尾段还是很苦很浓郁啊是不是冲煮时搅拌太多了啦？是不是豆子烘的太深啦？是不是过萃了点？研磨度有毛病吧？嗯~没错，大家说得都

2022-04-27 特别报导我要分享

手冲冲煮|研磨度对萃取的影响大不大？

特别报导

手冲冲煮|研磨度对萃取的影响大不大？

咖啡手冲研磨度有多重要呢？喝手冲咖啡时，有时会听到这样的话，啊，有点苦、有风味但尾段还是很苦很浓郁啊是不是冲煮时搅拌太多了啦？是不是豆子烘的太深啦？是不是过萃了点？研磨度有毛病吧？嗯~没错，大家说得都

2022-04-27 特别报导我要分享

用Tiamo独享杯冲煮耶加雪菲水洗沃卡咖啡要用什么研磨度？

咖啡器具

用Tiamo独享杯冲煮耶加雪菲水洗沃卡咖啡要用什么研磨度？

小编去朋友家搜刮了一圈，把他家的 Tiamo 独享手冲杯抢过来和大家分享！！哈哈，独享？小编拒绝，好东西要喝朋友一起分享才快乐的哟 ~ 小编朋友说他感觉独享杯的滤杯下水速度会比较慢，究竟慢到什么程度呢？萃取出的风味是怎么样呢？先来看看滤杯的结构，滤

2019-03-12 咖啡器具我要分享

喝咖啡配什么甜点更好？芝士蛋糕配咖啡好吗？马卡龙配咖啡可以吗

咖啡资讯

喝咖啡配什么甜点更好？芝士蛋糕配咖啡好吗？马卡龙配咖啡可以吗

俗话说一样米养百样人，而我更加要说的是百样人口味样样都不同，所谓萝卜青菜各有所爱，咖啡也一样，喜欢搭配什么喝起来更配，大家今天就来讨论下。记得小时候远离家乡求学，在校一个礼拜也难吃上一回肉，周末回到家看到锅里炖的五花肉冒着香气直流口水，还

2016-02-24 咖啡资讯我要分享

什么是有机咖啡有机咖啡环保吗有机咖啡在不同国家的标准

咖啡

什么是有机咖啡有机咖啡环保吗有机咖啡在不同国家的标准

有机意味着不使用杀虫剂种植，听起来很简单，对吧？其实并不是字面上理解的这么简单，这还涉及到咖啡在哪里种植、在哪里销售以及如何加工的问题。值得注意的是，有机食品的地理多样性要少一些。世界上大约 75% 的有机咖啡豆产于拉丁美洲。剩下的四分之一

2021-08-22 咖啡我要分享

哈拉尔咖啡豆哪里有哈拉尔咖啡豆价钱价格贵吗和其他埃塞豆的区

精品咖啡豆

哈拉尔咖啡豆哪里有哈拉尔咖啡豆价钱价格贵吗和其他埃塞豆的区

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哈拉尔咖啡没有水洗豆咖啡几乎都是以自然的日晒处理，在台湾，哈拉尔产区最知名的就是哈拉摩卡，特殊自然狂放葡萄香气，如同非洲民族的狂野特性一般近年来各大产区的刮起日晒豆

2019-01-28 精品咖啡豆我要分享

乌龙茶的三个来源故事作为贡茶的凤凰单枞茶来自哪里？

特别报导

乌龙茶的三个来源故事作为贡茶的凤凰单枞茶来自哪里？

安溪理论:乌龙传说首先，安溪说的依据是清朝雍正年间一个叫苏龙的茶农的民间故事。他是福建省安溪县南岩村的茶农和狩猎专家。由于每天长时间的户外活动，他很强壮，皮肤晒得很黑。因此，村民们称他为乌龙(与乌龙同

2022-04-27 特别报导我要分享

开店必备-咖啡店面风格大全

知识

开店必备-咖啡店面风格大全

(1)田园风格，圆你一个田园梦。田园风格特点是具有自然山野风味。店内摆设及挂件是创造店面装饰风格的重要手段，如松木制成并保持其自然本色的橱柜，藤柳编的沙发、坐椅，草编的地毯、草席，木制的大桌，蓝印花布的窗帘和桌布之类，令人观赏之余对其材料的自

2015-04-09 知识我要分享

关于意式咖啡，你知道多少？

咖啡资讯

关于意式咖啡，你知道多少？

[意式咖啡|你我的身边] 意式咖啡，全称意大利浓缩咖啡(Espresso)，亦泛指Espresso及以此为基础衍生出来的其他与奶、糖浆、奶油等混合调制而成的咖啡饮品。发源于意大利，Espresso一词，在意大利原文中，有迅速、快、在压力下等意思。意式咖啡的萃

2015-10-24 咖啡资讯我要分享

牙买加蓝山咖啡豆介绍手冲蓝山咖啡怎么泡好喝冲煮手法研磨建议

咖啡知识

牙买加蓝山咖啡豆介绍手冲蓝山咖啡怎么泡好喝冲煮手法研磨建议

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街牙买加蓝山咖啡法兰绒冲煮分享闻名遐迩的蓝山雄伟的耸立于牙买加东侧，总海拔高度7402英尺，在位于3000-5000英尺的海拔高度，蓝山的优质土壤、雨水以及薄雾弥漫的得天独厚自

2019-12-04 咖啡知识我要分享

在咖啡萃取中，比例小的【1:13】加水后能和【1:15】的浓度一样吗

咖啡技术

在咖啡萃取中，比例小的【1:13】加水后能和【1:15】的浓度一样吗

最近有朋友问小编萃取完一杯咖啡后再加水是不是可以避免过萃的情况，那么它的浓度会不会因此变低呢？这是一个很好的问题。所以小编今天的实验就是直接萃取需要的水量和浓缩比例后加水达到同等水量的风味对比。操作方式如下： 1. 按照我们出品的萃取方式，萃

2019-06-02 咖啡技术我要分享

埃塞俄比亚哈拉尔咖啡豆风味和口感描述？如何手冲埃塞俄比亚摩卡

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚哈拉尔咖啡豆风味和口感描述？如何手冲埃塞俄比亚摩卡哈拉尔咖啡？经过淘选后的 Harrar生豆，味道带著点淡淡的花香。 Hrrar的产区位于埃塞俄比亚东部的哈拉（Har

2018-08-13 精品咖啡豆我要分享

也门咖啡冲煮建议也门咖啡怎么冲

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡用V60、KALITA三孔滤杯以及蛋糕杯都可以。 V60 参数：水温90度 / 研磨度BG 5R（中国标准20号筛网通过率64%） / 粉水比1:15 / 时间201 手法：用27克水闷蒸30秒，缓慢注水至

2018-12-11 咖啡知识我要分享

哈拉尔咖啡豆风味口感埃塞哈拉尔咖啡故事历史生产处理方式简介

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经过淘选后的哈拉尔咖啡生豆，味道带着点淡淡的花香。哈拉尔咖啡的产区位于衣索比亚东部的哈拉(哈拉尔)山区，因为保持着最传统的日晒处理法，让咖啡豆中夹带着如同红酒般浓郁

2019-01-07 精品咖啡豆我要分享

不同日期的詹森瑰夏应该怎么冲煮？咖啡放久了还能喝吗？

巴拿马国家

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常会听到客人问，放了一两个月的咖啡还能喝吗？于是小编决定来对比一下刚过养豆期的咖啡和放了有段时间的【詹森瑰夏】应该怎么冲煮呢？在风味上差别会不会很大？ | 豆子信息【

2019-06-04 巴拿马国家我要分享

也门摩卡咖啡什么冲法会好喝也门摩卡咖啡粉需要煮吗

咖啡知识

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2018-12-14 咖啡知识我要分享

也门摩卡咖啡冲煮参数也门摩卡咖啡手冲怎么冲煮

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2018-12-14 咖啡知识我要分享

也门摩卡咖啡手冲做法冲煮也门摩卡咖啡要注意的细节

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2018-12-14 咖啡知识我要分享

【前街咖啡师手记】用冰手冲和冰火冲同时演绎冰咖啡的美味

咖啡技术

【前街咖啡师手记】用冰手冲和冰火冲同时演绎冰咖啡的美味

最近小编无意中看到一个有意思的冰咖啡冲煮方式的文章，其冲煮方式名称叫【冰火冲】。那它和我们常用的冰手冲方式在冲煮方面和风味表现方面有什么不同呢？我们先来看看【冰火冲】和【冰手冲】的操作方式【冰火冲】：1.在滤杯上放50克冰；2.在冰上放

2019-03-20 咖啡技术我要分享

也门咖啡用V60、KALITA三孔滤杯以及蛋糕杯怎么冲煮

精品咖啡豆

也门咖啡用V60、KALITA三孔滤杯以及蛋糕杯怎么冲煮

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡用V60、KALITA三孔滤杯以及蛋糕杯都可以。也门咖啡 V60冲煮方法：参数：水温90度 / 研磨度BG 5R（中国标准20号筛网通过率64%） / 粉水比1:15 / 时间201 手法：用27克水

2018-12-17 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡一定要去尾段吗？如果手冲咖啡保留尾段会怎样？

手冲咖啡

手冲咖啡一定要去尾段吗？如果手冲咖啡保留尾段会怎样？

有时候会看到咖啡师在冲煮咖啡的时候，有的咖啡师会等滤杯里的水全部流走之后移走滤杯；有的咖啡师则会选择在滤杯里还有水的时候就将滤杯移走。这么做对咖啡的风味会有什么影响？小编有点好奇！于是今天就来做个实验，看看保留尾段的水跟去掉尾段的水对咖

2019-02-23 手冲咖啡我要分享

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