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编辑最后更新 2025年09月24日咖啡网告诉你更多关于威尼小镇咖啡公司的内容

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中国咖啡连锁加盟调查第一代的咖啡连锁加盟品牌

咖啡品牌

中国咖啡连锁加盟调查第一代的咖啡连锁加盟品牌

国内较早的咖啡连锁品牌，也可以称作第一代的咖啡连锁加盟品牌，以陈文敏先生创造的上岛咖啡连锁加盟为主，以及后来很多以：**岛命名的咖啡连锁品牌，主要布局在南方城市较多，特点是：装修环境柔和，中年顾客较多，产品主要以台湾风格虹吸壶制作咖啡和中西

2015-08-13 咖啡品牌我要分享

关于蓝山咖啡之我的看法

咖啡知识

关于蓝山咖啡之我的看法

蓝山咖啡：这种被咖啡公司及一些所谓的咖啡发烧友推崇的贵的要命的豆子在亚洲（其实就是日本中国）被炒得近乎神话。

2014-08-25 咖啡知识我要分享

巴西圣多士咖啡特点巴西圣多士那个产区巴西精品咖啡波旁种介绍

巴西咖啡豆

巴西圣多士咖啡特点巴西圣多士那个产区巴西精品咖啡波旁种介绍

真正的波旁圣多士是摩卡咖啡种咖啡树最初几季的豆子。味道可媲美高級的藍山咖啡,同一棵咖啡树只有前几期采收的豆子可冠以波旁之名,三、四年后豆子的特色逐渐改变，到了第六年，即成为平豆圣多士(Flat Bean Santos)。红圣多士味甘，波旁圣多士味苦，新鮮圣多

2016-07-16 巴西咖啡豆我要分享

有品牌无价值；如何做好客人手中的那杯咖啡

咖啡馆经营

有品牌无价值；如何做好客人手中的那杯咖啡

有品牌无价值这是威尼小镇对目前诸如星巴克上岛这类的所谓咖啡连锁大亨的认识。疯狂的拓展圈地，一味的强调店面配置装修面积成了开店的主要标志。咖啡圈儿里的人是从来不喝上岛跟星巴克的咖啡的，威尼小镇说的是圈儿里的共识。就连星巴克的总裁霍华

2014-08-25 咖啡馆经营我要分享

尼加拉瓜咖啡庄园尼加拉瓜咖啡豆尼加拉瓜咖啡产区尼加拉瓜咖啡特

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡庄园尼加拉瓜咖啡豆尼加拉瓜咖啡产区尼加拉瓜咖啡特

尼加拉瓜(Nicaragua)咖啡和危地马拉(Guatemala)咖啡相比，可以算是名不见经传了。和危地马拉的高山豆相比，尼加拉瓜的豆子更均衡，缺少了一点点自己的特点。它颗粒大小适中，口味温和，十分芳香浓醇。尼加拉瓜位于中美洲中部，尼加瓜拉最好的咖啡产于马塔加

2016-09-01 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡豆自烘焙的重要性

咖啡技术

咖啡豆自烘焙的重要性

威尼小镇同咖啡师们交流的时候，经常有人问，如果遇到一款陌生的豆子，怎样才能更迅速有效的调磨?关于基本流速和杯量的调整，对于大多数咖啡师来说，已经是基本具备的技能了。但是25秒和28秒得到的30ml的Espresso显然是差之千里的，那么，咖啡师如何才能知道

2014-08-22 咖啡技术我要分享

咖啡器具优雅的'Sucabaruca咖啡套装'

咖啡用品

咖啡器具优雅的'Sucabaruca咖啡套装'

出生于威尼斯的设计师LucaNichetto作品造型饱满富有张力，带有强烈的个人特色。在2014年初，与Mjlk合作推出这一系列独具特色和传统韵味的咖啡组套装，依然延续其风格，但是设计背后却有很多故事，这也给这件设计带来很多动人之处。 Sucabaruca咖啡组的想法

2015-06-13 咖啡用品我要分享

全自动咖啡机的使用及保养问题

咖啡知识

全自动咖啡机的使用及保养问题

做为一种并不普及的小家电，咖啡机的使用方法还是大家比较陌生的，厂家提供的中文说明书大多是从外文翻译过来的，威尼小镇建议你要仔细的多读几遍，否则会晕头转向的。但是，对于初次使用咖啡机的人来说还是有一些需要注意的地方的。那么，咖啡机怎么用？初

2014-08-25 咖啡知识我要分享

高海拔牙买加高山咖啡蓝山咖啡的介绍

咖啡庄园

高海拔牙买加高山咖啡蓝山咖啡的介绍

威尼小镇咖啡企业这么多年来一直保持着对高品质咖啡的坚持和对中国咖啡消费者的信心，还未被这个行业潜规则所同化，我们从来不认为在中国做好产品的企业会死掉，利润是一步一步来的，如果为了多赚钱就搞贴标签式的造假，那么在中国永远不会诞生一个让人尊重

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

Sucabaruca 咖啡器皿套装设计

咖啡用品

Sucabaruca 咖啡器皿套装设计

Luca Nichetto，威尼斯设计师，其作品造型饱满富有张力，带有强烈的个人特色。

2014-05-28 咖啡用品我要分享

Sucabaruca 咖啡器皿套装设计

精品咖啡学

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Luca Nichetto，威尼斯设计师，其作品造型饱满富有张力，带有强烈的个人特色。在2014年初，与Mjlk合作推出这一系列独具特色和传统韵味的咖啡组套装，依然延续其风格，但是设计背后却有很多故事，这也给这件设计带来很多动人之处。 Sucabaruca咖啡组的想法来

2015-10-29 精品咖啡学我要分享

探秘麝香猫咖啡的产出过程

咖啡技术

探秘麝香猫咖啡的产出过程

麝香猫咖啡--来自于一种叫Luwak 得印尼动物，LUWAK是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。Luwak喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表的果肉，那坚硬无比的咖啡原豆随后被 Luwak

2014-08-22 咖啡技术我要分享

意式咖啡机介绍;FaemaE61型咖啡机分水网拆卸等问题解答

咖啡机

意式咖啡机介绍;FaemaE61型咖啡机分水网拆卸等问题解答

最近一段时间--E61--成了半自动咖啡机是够档次的重要参考值，这个E61咖啡机那个E61咖啡机飞满天，威尼小镇觉得 E61 被神化了，今天跟大家聊聊这个冲煮头的东东。 e61冲煮头最早于1961年出现在Faema E61型咖啡机上，是一个精巧的设计，已成为意式咖啡机的一

2015-12-21 咖啡机我要分享

时尚的咖啡如何健康的喝

咖啡知识

时尚的咖啡如何健康的喝

一杯香浓的咖啡舒缓压力放飞心情;振奋精神还能减肥可一杯不合时宜的咖啡下肚，带来的往往是适得其反的结果;今天威尼小镇就跟朋友们聊聊如何把咖啡喝的即时尚又健康。就国人的体质而言，其实一天2--3杯咖啡是最合适的早晨：胃里比较空，吃的东西又少，所

2014-08-25 咖啡知识我要分享

巴西黄波旁咖啡：最具代表性的巴西咖啡豆拥有圆润厚实的甜感

咖啡豆

巴西黄波旁咖啡：最具代表性的巴西咖啡豆拥有圆润厚实的甜感

巴西国宝级咖啡豆：巴西黄波旁咖啡生豆源：巴西黄波旁特有黄色樱桃果实产品特性：特有黄色樱桃果实，以完熟焙技术，呈现出淡淡柠檬香，柔和酸质以及波旁种特有圆润厚实的甜感，是一款物美价廉的优质。来源：威尼小镇老的博客

2016-01-05 咖啡豆我要分享

怕酸不怕苦--分析曼特宁咖啡豆热销的原因

咖啡豆

怕酸不怕苦--分析曼特宁咖啡豆热销的原因

她具有浓厚的口感，像酒一样的醇度，入口有股蜂蜜香，而后被浓厚的辛辣和黑巧克力口味取代。这是很多大师对曼特宁咖啡的美誉，虽然很多朋友还是没有喝出来。但威尼小镇咖啡根据国人的口感习惯分析了一下，也许下面才是真正让这款豆子流行的原因。曼特宁咖

2014-08-22 咖啡豆我要分享

意式德龙品牌咖啡机介绍：德龙EC330S咖啡机说明书及维修清洗

咖啡机

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来源：威尼小镇老的博客

2015-12-16 咖啡机我要分享

意大利威尼斯 Super Jolly定量磨豆机

磨豆机

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上世纪50年代初期，Mazzer公司在其位于意大利威尼斯近郊的工厂中开始生产第一台咖啡研磨机。时至今日，Mazzer公司的商用咖啡研磨机及咖啡定量研磨机已出口到世界70多个国家及地区。产品经过权威机构的严格检验和认证，其精确度及可靠性已成为该领域产品生产

2015-11-30 磨豆机我要分享

便携型咖啡机：Nespresso雀巢胶囊咖啡机Citiz C120瑞士原装

咖啡机

便携型咖啡机：Nespresso雀巢胶囊咖啡机Citiz C120瑞士原装

参考价格：3000元本款机型是KRUP公司为雀巢设计的旷世之作。该设计表达出高科技和复古式现代设计灵感的互相结合。Citiz更可以全方位满足个人的咖啡品味喜好，以一个非常直观和友好的方式为您提供Nespresso专业咖啡品牌： Nespresso雀巢自动胶囊咖啡机规

2015-12-16 咖啡机我要分享

意式德龙品牌咖啡机介绍：德龙EC750办公用半自动咖啡机的简介

咖啡机

意式德龙品牌咖啡机介绍：德龙EC750办公用半自动咖啡机的简介

适合家庭办公使用的半自动咖啡机--- 威尼小镇推荐：德龙EC750半自动咖啡机参考价格：3688元特有的双泵和IFD系统，完美的意大利特浓咖啡和奶油卡布其诺咖啡可以同时准备 IFD系统： DeLonghi专利的专用自动打奶器，它融合牛奶、蒸汽和空气，直接打出牛奶泡

2015-12-16 咖啡机我要分享

FaemaE61型咖啡机

咖啡机

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最近一段时间--E61--成了半自动咖啡机是够档次的重要参考值，这个E61咖啡机那个E61咖啡机飞满天，威尼小镇觉得 E61 被神化了，今天跟大家聊聊这个冲煮头的东东。

2014-08-25 咖啡机我要分享

意大利进口咖啡豆汇整意式咖啡豆牌子意式咖啡豆选择

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一直以来都在这边潜水，受到版上许多前辈的薰陶，看著看著不知不觉就从一个从不喝咖啡人踏入咖啡的世界，开始购买各式各样单品豆尝试，在跌跌撞撞了好几次以后，最后稳定下来固定

2018-07-12 意式咖啡我要分享

“古巴蓝山”咖啡是怎么回事

咖啡豆

“古巴蓝山”咖啡是怎么回事

最近老是有朋友问我打听所谓的古巴蓝山，说是听人讲这豆子跟蓝山一样好喝但很便宜。在这里威尼小镇就跟大家聊聊关于所谓古巴蓝山咖啡的事情我查了一下，在英文里面古巴 cuba 和蓝山 blue mountain 是绝对不会扯到一起的，为什么中文里面出现古巴蓝山这个

2014-08-22 咖啡豆我要分享

肯尼亚客西安威尼庄园咖啡豆详细介绍烘焙建议

咖啡庄园

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2017-11-29 咖啡庄园我要分享

肯尼亚PB客西安威尼庄园介绍甜度持久型的咖啡豆

精品咖啡豆

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肯尼亚，咖啡市场中的巨人，也是生产优良咖啡的模范国家，客西安威尼(Gethumbwini Estate)庄园更是其翘楚的咖啡农场，1957年法国SOCFINAF公司即拥有客西安威尼庄园，庄园经过80年缜密的管理种植，早就是欧洲的生豆商与咖啡烘培坊指定的肯尼亚庄园，庄园位于

2020-05-10 精品咖啡豆我要分享

威尼斯的骄傲-mazzer磨豆机说明书 mazzer磨豆机怎么调粗细

磨豆机

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2018-06-14 磨豆机我要分享

买咖啡是买咖啡豆好还是买咖啡粉好？

咖啡知识

买咖啡是买咖啡豆好还是买咖啡粉好？

很多刚接触咖啡的朋友都是通过速溶咖啡入门，慢慢得当对咖啡的了解越来越深的时候，在购买咖啡的时候，难免会遇到选择咖啡豆还是咖啡粉的困扰，威尼小镇认为当然是选择烘焙好的咖啡豆，而不是咖啡粉。下面我们来说说为什么选择咖啡豆而不是咖啡粉。

2014-08-22 咖啡知识我要分享

世界咖啡-2

咖啡知识

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1573年欧洲人对咖啡的最初的描述通过逗留在叙利亚的德国医生。16世纪后半，在地中涨东岸旅游的欧洲人间逐渐流传开来。 1660年成立了英国东印度公司，1602年荷兰也成立了东印度公司。东印度公司，是指在17～19世纪，从事亚洲和欧洲之间的贸易、经营南亚、东

2014-08-07 咖啡知识我要分享

咖啡传播-2

咖啡文化

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2014-08-12 咖啡文化我要分享

世界咖啡小史（2）

咖啡文化

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咖啡历史

2014-05-23 咖啡文化我要分享

精品咖啡学详解咖啡传播史（二）

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2014-12-01 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化常识咖啡传播史（二）

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2015-02-07 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常识咖啡传播史（二）

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2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡文化世界咖啡历史发展过程2

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2015-01-15 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化历史咖啡传播史（二）

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2015-03-10 咖啡文化我要分享

世界咖啡小史（2）精品咖啡世界史

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2015-06-15 咖啡知识我要分享

土耳其的咖啡，威尼斯的馆

咖啡资讯

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威尼斯的阳光中，咖啡和书籍杂志更配，而不是手机。（刘洁/图）（本文首发于2017年5月4日《南方周末》）为什么要开着导航一直盯着手机，与这个城市的本质属性作对呢，迷路与惊喜才是最让人心生眷念的威尼斯。没路了，走累了，就随便拣一个小咖啡馆坐下休

2017-05-12 咖啡资讯我要分享

世界咖啡咖啡在世界历史中的发展过程2

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2015-07-27 咖啡文化我要分享

肯亚咖啡产地锡卡区客西安威尼咖啡豆特点风味口感

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚Thika锡卡区|客西安威尼Gethumbwini水洗SL28, SL34豆的风味？肯尼亚，咖啡市场中的巨人，也是生产优良咖啡的模范国家，客西安威尼（Gethumbwini Estate）庄园更是其翘楚的

2018-12-06 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚Thika锡卡区|客西安威尼Gethumbwini水洗SL28, SL34豆的风

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2018-11-12 精品咖啡豆我要分享

风行世界的奇妙饮品——咖啡

咖啡文化

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咖啡一词起源于非洲埃塞俄比亚一个叫卡法的小镇，这个小镇生长了世界上第一株咖啡树。咖啡与茶叶、可可一起并称世界三大无酒精饮料。咖啡最早出现是在公元前8世纪左右，但在之前古希腊诗人荷马的作品里和古阿拉伯传奇故事中都有对咖啡的记载，咖啡被记录为

2014-05-13 咖啡文化我要分享

维也纳与威尼斯的咖啡馆

咖啡文化

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欧洲第一批咖啡馆1683 年时出现于威尼斯，其中最出名的是圣马可广场的佛罗里恩咖啡馆，时至今日还对商业活动开放。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

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2014-05-19 咖啡文化我要分享

咖啡的历史起源和传播情况

咖啡庄园

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咖啡进入欧洲威尼斯商人于1615年首次将咖啡带入了欧洲。到1683年，欧洲首家咖啡屋在威尼斯开张，而最著名的还要数1720年在圣马可广场开张的佛罗沦咖啡馆，至今还生意兴

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

咖啡文化史咖啡的传播和发展（二）

咖啡文化

咖啡文化史咖啡的传播和发展（二）

咖啡在欧洲的传播与发展十五世纪末至十六世纪初，咖啡已是中东地区大众化饮料，但也被视为一种药物，欧洲各国驻土耳其帝国大使及商贾，也认为咖啡是健康饮料，具有特殊疗效，诸多正面评价有助咖啡输入欧洲。德国名医兼植物学家洛沃夫早在一五八二年就写了

2014-11-05 咖啡文化我要分享

咖啡馆推荐维也纳与威尼斯的咖啡馆

咖啡知识

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若是你在傍晚时分，穿行在米兰的街头，你会发现，静巷内的空气中漂浮著淡淡的咖啡香。小巷的尽头有一个你可以放松享用下午茶，像家一样的温暖咖啡馆。在爵士乐及咖啡香的陪伴下，灵魂温暖的互动著，在这裡，咖啡不只是咖啡，时间也可以很缓慢. 对于咖啡馆

2014-12-11 咖啡知识我要分享

开拓激烈的咖啡加盟市场中的蓝海市场

咖啡馆经营

开拓激烈的咖啡加盟市场中的蓝海市场

现在，只要你打开电视或者翻看报纸，或者上网，你都不可避免地看到各种各样的关于咖啡加盟的广告迎面扑来。不可否认，经过市场的培育和20多年的改革发放，中国的咖啡消费市场正在迅速地崛起，以星巴克、上岛等为代表的咖啡品牌在中国市场进行地毯式的铺张和

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

意式磨豆机刻度调到多少-适合意式咖啡的磨豆机

意式咖啡

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意式磨豆机刻度调到多少-适合意式咖啡的磨豆机整个生产过程，并与先进的技术和细致的质量控制在约在工厂生产的。7000平方米。在位于皮尔（威尼斯）Gardigiano。Mazzer电器分布在70多个国家，并赢得了相当重视，其中涉及食品安全和兼容性的名牌VDE（欧洲市场

2016-12-27 意式咖啡我要分享

咖啡文化历史咖啡的发展历史介绍

咖啡文化

咖啡文化历史咖啡的发展历史介绍

公元6、7世纪咖啡果实在埃塞俄比亚发现; 10世纪的阿拉伯地区著名医生拉杰斯(Rhazes)被认为是历史上第一个将咖啡记载在文献上的人; 11世纪第一批有记载的咖啡树被种植在阿拉伯半岛，在烘焙、烧煮之后，咖啡被称为Gahwa，意思为伊斯兰佳酿; 13世纪，人们开始尝

2015-01-12 咖啡文化我要分享

意大利的里亚斯特：咖啡之城

咖啡文化

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我从威尼斯坐大巴，在意大利北部一路宜人而单调的田园背景下恹恹欲睡，两个半小时后，我提着箱子站在的里亚斯特一座三层小旅店的门口。的里亚斯特?这是个什么鸟不拉屎的鬼地方?临行前，有朋友这样问道。同样的困惑和偏见在1806 年也出现过，那时法国作家夏多

2015-09-14 咖啡文化我要分享

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