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咖啡比赛的演讲_了解更多有关咖啡比赛的演讲的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于咖啡比赛的演讲的内容

搜索 咖啡比赛的演讲 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡比赛的演讲的内容。

百瑞斯塔咖啡师大赛比赛建议咖啡师比赛必看

咖啡竞赛

百瑞斯塔咖啡师大赛比赛建议咖啡师比赛必看

我在比赛中遇到的一些问题，作为一名有着比赛丰富经验的咖啡师，我用了7年的时间参加USBC至WBC比赛，积累了这些经验。这些经验可以用在很多地方。于是在16个赛事里捧起了13个前三的奖杯，其中包括了八个冠军。在比赛中会遇到许多问题，有时候会令你措手不及

2015-09-01 咖啡竞赛我要分享

世界咖啡师冠军Pete Licata比赛经验建议

咖啡师

世界咖啡师冠军Pete Licata比赛经验建议

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店我在比赛中遇到的一些问题。作为一名有着丰富比赛经验的咖啡师，我用了7年的时间参加USBC至WBC比赛，积累了这些经验。这些经验可以用在很多地方。于是在16个赛事里捧起了13个前三(Top3)的

2017-05-16 咖啡师我要分享

咖啡豆里的鲜味是什么怎样描述？怎么样形容手冲咖啡的香气与风味

精品咖啡豆

咖啡豆里的鲜味是什么怎样描述？怎么样形容手冲咖啡的香气与风味

我最喜欢的一杯咖啡具有独特的鲜味或咸味，这种描述起来很奇怪，但是不要担心很多人与你有一样的体验。2014年，伊崎英典赢得了世界咖啡师冠军。2013 年，他也参加了比赛，但这次是关于 umami 的演讲。 Umami （うま味）是日语的借词，结合了美味（ umai ）和

2021-07-10 精品咖啡豆我要分享

上海举办聋哑咖啡师大赛！为残疾人咖啡从业人员提供展现技能～

特别报导

上海举办聋哑咖啡师大赛！为残疾人咖啡从业人员提供展现技能～

12月20日，一场安静的咖啡师大赛在上海浦东拉开帷幕～有别于以往的咖啡师大赛，参与这次比赛的10多名选手们都是特殊咖啡师，他们虽然听不见，说不了，但是大家都怀有一颗热爱咖啡的心。整场比赛中选手们热情地

2021-12-22 特别报导我要分享

处理过程中发酵对咖啡风味发展的影响

咖啡小知识

处理过程中发酵对咖啡风味发展的影响

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 2015年，Sasa Sestic赢得了WBC世界咖啡师大赛的冠军宝座，比赛中所使用的咖啡豆，采用的是一个非常具有突破性的处理方法处理者往容器中注入二氧化碳对生豆浸泡发酵。在这场比赛的两年之后

2017-07-31 咖啡小知识我要分享

哥伦比亚咖啡农夫来访记（上）

咖啡资讯

哥伦比亚咖啡农夫来访记（上）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 因有要事，笔者缺席了今年的首尔咖啡展。以前，除了赞助演讲，甚少有外地业者会主动莅临香港。但随着本地精品热潮兴起，来自咖啡产业链各阶层的人，都会在去毕亚洲或澳纽的展览顺道来访一两天。这天，

2017-08-09 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡滤杯选择与应用_初学者手冲咖啡滤杯哪个好用？

咖啡知识

手冲咖啡滤杯选择与应用_初学者手冲咖啡滤杯哪个好用？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开店之后遇到很多刚入咖啡坑的新朋友经常会被客人问到在家里的咖啡器具怎么选？今天重点谈一下手冲滤杯怎么选好了。 1 V60 入坑神器之所以被称之为V60 是因为这款滤杯的螺旋角

2019-09-25 咖啡知识我要分享

爱伲集团董事长刘明辉演讲＂让中国咖啡飞起来＂CCTV“榜样到身边

咖啡资讯

爱伲集团董事长刘明辉演讲＂让中国咖啡飞起来＂CCTV“榜样到身边

农信银杯2015CCTV三农创业致富榜样评选推介活动之榜样到身边创业峰会近日昆明路演，爱伲集团董事长刘明辉作为云南唯一入选企业家，在路演上作了让中国咖啡飞起来的演讲，用幽默风趣的语言，讲述了自己的创业道路和梦想。刘明辉：我觉得我就是一个做企业的人

2016-03-18 咖啡资讯我要分享

卓越杯COE在萨尔瓦多举办“起源沉浸式”计划，推广萨尔瓦多咖啡

咖啡新闻

卓越杯COE在萨尔瓦多举办“起源沉浸式”计划，推广萨尔瓦多咖啡

近日，卓越杯（COE）组织正在举办一个为期多天的教育计划，旨在让国际咖啡专业人士沉浸体验特定咖啡生产国的咖啡和文化。该项目首次与InstitutoSalvadoreñoDelCafé（萨尔瓦多咖啡研究

2023-12-19 咖啡新闻我要分享

永不过时的手冲咖啡演绎法 2018年手冲咖啡比赛有什么看点？

咖啡竞赛

永不过时的手冲咖啡演绎法 2018年手冲咖啡比赛有什么看点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烧水、磨豆、冲泡，一天重复几次，即使我们都算会手冲了，却好像没有多余的时间试试不同的粉水比。或者是喝了一年的手冲肯尼亚，等到换成耶加雪菲的时候，又要再练习、匹配一轮的

2018-06-20 咖啡竞赛我要分享

80后小伙放弃高额年薪办咖啡馆卖“点子”挣钱

咖啡资讯

80后小伙放弃高额年薪办咖啡馆卖“点子”挣钱

在普陀区就业促进中心开业指导部门的协助下，陆力仁又成功申请到了创业补贴、小额贷款和开办费补贴等政策。2013年11月底，咖啡馆开业了。点子更值钱和很多新开小店一样，人气不足曾是困扰陆力仁的难题。他和伙伴们去周围扫楼发宣传单，经常被拦在门外。怎

2016-11-08 咖啡资讯我要分享

咖啡爱好入门者必看电影推荐《Coffee Wars 咖啡大战》好看吗？

咖啡新闻

咖啡爱好入门者必看电影推荐《Coffee Wars 咖啡大战》好看吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex根据最新消息，新电影《咖啡大战》3月7日将会在iTunes、

2023-03-04 咖啡新闻我要分享

咖啡行业最专业的展会之一，2016北京Cafe Show【中国国际咖啡展

咖啡资讯

咖啡行业最专业的展会之一，2016北京Cafe Show【中国国际咖啡展

作为咖啡行业最专业的展会之一，2016北京Cafe Show【中国国际咖啡展】立足北京，辐射全国，全景展示行业发展动态。中国国际咖啡展与亚洲第一大咖啡展首尔咖啡展一脉相承，国际化程度遥遥领先。本次展会共4个馆、展出面积20,000平方米，展商数量达300家，将华

2016-07-12 咖啡资讯我要分享

80后小伙放弃高额年薪办咖啡馆卖“点子”挣钱

咖啡馆经营

80后小伙放弃高额年薪办咖啡馆卖“点子”挣钱

除了咖啡、甜点，咖啡馆里还能买到什么?位于长寿路上一家名为612星球的咖啡馆里，出售一种特殊的商品点子。星球的主人，是今年刚满30岁的上海小伙陆力仁。如果没有那一纸辞呈，他仍在某知名银行拿着超过50万元的年薪。出于兴趣，也为了帮妻子完成一个浪漫的

2015-08-07 咖啡馆经营我要分享

从莫斯康尼到达尔文咖啡

咖啡文化

从莫斯康尼到达尔文咖啡

这是硅谷的一个现实：付得起昂贵场租在这里开会摆谱的公司，它们能提供的有价值信息越来越少，面孔也越来越乏味。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

危地马拉安提瓜-圣塔卡塔丽娜庄园故事危地马拉咖啡主题怎么演讲

危地马拉咖啡豆

危地马拉安提瓜-圣塔卡塔丽娜庄园故事危地马拉咖啡主题怎么演讲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡产业危地马拉咖啡豆危地马拉咖啡推荐危地马拉安提瓜圣塔卡塔丽娜庄园特别保留版波旁品种水洗 Guatemala Genuin AntiguaFinca Santa CatalinaGran Reserva Bour

2018-01-28 危地马拉咖啡豆我要分享

世界咖啡生产者论坛-你不可错过的实况转播！

咖啡资讯

世界咖啡生产者论坛-你不可错过的实况转播！

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店我们的生活越来越离不开咖啡，理所当然的也就离不开每一个咖啡种植者。工业化的加速，气候的变化，市场的波动给咖啡种植们带来一系列问题和挑战，FNC作为一个服务于咖啡农90年的专业协会，

2017-07-13 咖啡资讯我要分享

精品咖啡基础常识投资咖啡厅？

咖啡知识

精品咖啡基础常识投资咖啡厅？

我刚刚发现，这一个多月我用地理位置服务工具签到最多的地方，就是旧金山市中心的莫斯康尼会议中心(Moscone Center)。很多人对它都不陌生苹果每年的开发者大会(WWDC)和新产品发布会大多数在这儿举行，乔布斯那些著名的One more thing基本上也都是从这儿传遍

2015-04-30 咖啡知识我要分享

【咖啡小知识】生豆的发酵处理如何影响咖啡风味?

咖啡处理法

【咖啡小知识】生豆的发酵处理如何影响咖啡风味?

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2015年世界咖啡师大赛冠军Sasa使用一种创新发酵处理，称为水洗二氧化碳浸渍法，两年后他有了自己的庄园而因此更投入在发酵处理的技术上。事实上，在17年6月的布达佩斯世界大赛上，Sasa针对控制发酵

2017-11-19 咖啡处理法我要分享

咖啡馆经营投资咖啡厅的知识讲解

知识

咖啡馆经营投资咖啡厅的知识讲解

我刚刚发现，这一个多月我用地理位置服务工具签到最多的地方，就是旧金山市中心的莫斯康尼会议中心(Moscone Center)。很多人对它都不陌生苹果每年的开发者大会(WWDC)和新产品发布会大多数在这儿举行，乔布斯那些著名的One more thing基本上也都是从这儿传遍

2015-03-11 知识我要分享

星巴克前CEO：感受到阿里威胁门店须有情感诉求

咖啡资讯

星巴克前CEO：感受到阿里威胁门店须有情感诉求

星巴克（Starbucks）正在调整策略以应对电商大潮及新消费人群。 4月11，在卸任首席执行官一职一周后，霍华德舒尔茨（Howard Schultz）在清华大学的演讲中表示，因为有亚马逊、阿里巴巴等，每一家实体店都在受到线上电商的威胁。这就意味着零售业的一个大调

2017-04-12 咖啡资讯我要分享

真正的咖啡师是触碰人心的职业者—冠军咖啡师分享哲学

知识

真正的咖啡师是触碰人心的职业者—冠军咖啡师分享哲学

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一个非正式的统计，全台湾有两、三千家自家烘焙的咖啡馆，拿过冠军咖啡师头衔的咖啡师超过百人。从品尝一杯咖啡就可以说出咖啡豆产地的杯测咖啡师，专门到巴拿马、非洲等产地找精品豆的咖啡师，神乎

2017-09-05 知识我要分享

冠军咖啡师林东源的分享哲学—真正的咖啡师，是触碰人心的职人

咖啡八卦信息

冠军咖啡师林东源的分享哲学—真正的咖啡师，是触碰人心的职人

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一个非正式的统计，全台湾有两、三千家自家烘焙的咖啡馆，拿过冠军咖啡师头衔的咖啡师超过百人。从品尝一杯咖啡就可以说出咖啡豆产地的杯测咖啡师，专门到巴拿马、非洲等产地找精品豆的咖啡师，神乎

2017-09-10 咖啡八卦信息我要分享

发酵处理如何影响咖啡风味？

咖啡处理法

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2019-02-16 咖啡处理法我要分享

水洗二氧化碳浸渍法是什么？咖啡生豆的处理方法

咖啡知识

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2018-06-14 咖啡知识我要分享

马云称星巴克是一种生活方式咖啡加盟店如何GET到顾客的痒点？

咖啡资讯

马云称星巴克是一种生活方式咖啡加盟店如何GET到顾客的痒点？

近日，马云现身在了2016星巴克的员工大会，并做了主题演讲。演讲中，马云称星巴克卖的是咖啡，但是我不相信，人们是因为星巴克的咖啡好而跑到那个店里面去的。马云说，在他看来，星巴克卖的不是咖啡，而是在告诉人们，新的服务，新的体验和新的生活方式。以

2016-01-16 咖啡资讯我要分享

发酵处理是什么？会对咖啡产生怎样的风味

咖啡处理法

发酵处理是什么？会对咖啡产生怎样的风味

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咖啡豆发酵处理，厌氧处理，咖啡风味，日晒，水洗

2019-08-05 咖啡处理法我要分享

2019世界咖啡比赛中国区总决赛结果公布！上海咖啡展上的各个冠军

咖啡比赛新闻

2019世界咖啡比赛中国区总决赛结果公布！上海咖啡展上的各个冠军

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）来源：大咖编辑室（ID: cti_magazine）作者：CTI 随着2019 HOFEX上海展在今天落下帷幕各大咖啡赛事也终于迎来了最后的结果揭晓四天的角逐来自全国各地的选手用实力一决高下高

2019-04-04 咖啡比赛新闻我要分享

美式咖啡文化就是模仿文化吗？

咖啡知识

美式咖啡文化就是模仿文化吗？

美式咖啡源于意大利但却拥有自己独特的味道。美国人喝咖啡，就像随意而为的一场即兴演讲，没有很强的目的性，没有太多准备，但又能感染人，因为他们都是一样的。一战之前，美国人一直被当作英国人的小弟看待，而且还不被欧洲大陆所待见，因为它的历史很短，

2015-08-20 咖啡知识我要分享

美式咖啡文化就是模仿文化吗？

咖啡知识

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2015-11-13 咖啡知识我要分享

咖啡文化美式咖啡文化就是模仿文化吗？

咖啡知识

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2015-08-07 咖啡知识我要分享

美式咖啡文化就是模仿文化吗？美式咖啡源于意大利

咖啡文化

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美式咖啡源于意大利但却拥有自己独特的味道。美国人喝咖啡，就像随意而为的一场即兴演讲，没有很强的目的性，没有太多准备，但又能感染人，因为他们都是一样的。一战之前，美国人一直被当作英国人的小弟看待，而且还不被欧洲大陆所待见，因为它的历史很短，

2015-09-17 咖啡文化我要分享

手冲咖啡冠军的新手教程手冲咖啡闷蒸注水技巧练习

咖啡知识

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2019-01-11 咖啡知识我要分享

香记咖啡学院咖啡师训练营体验香记咖啡学院学费多少钱啊

咖啡培训

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）此次香投咖啡学院训练营，依旧有大家熟悉的丸山老师（Kentaro Maruyama）和世界咖啡师冠军兼明星导师Kritz Storm，分享咖啡师养成、团队建设、烘焙等一系列故事。以及哥伦比亚

2018-07-03 咖啡培训我要分享

强烈推荐！！咖啡爱好者一定要看的几部电影/纪录片～

特别报导

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今天星期五，明天星期六，又到休息天，快来看电影～～～好啦，开场白就到这里！（没有偷懒，真的！！）之前给大家推荐咖啡书籍的时候，有小伙伴反映文字看着头疼（我懂！），所以今天给大家推荐几部适合不同阶段咖啡

2022-04-29 特别报导我要分享

Re:verb 咖啡精英论坛系列将在上海和深圳精彩上演！

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店著名的咖啡专家们将来到中国参与Re:verb的教育计划，11月15日在上海，11月17日在深圳。此次论坛将会有来自世界各地的咖啡专家演讲（现场有同声翻译），还有机会与参加论坛的咖啡专家们交流

2017-07-24 咖啡资讯我要分享

咖啡生豆的发酵处理方法有哪些分类？不同的发酵程度如何影响咖啡

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2018-08-31 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚麦德林咖啡好喝吗哥伦比亚麦德林的特色咖啡豆口感

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚麦德林咖啡新闻来自40多个国家的咖啡农场主和产业利害关系人将秉持共同责任的方式，解决咖啡价值链在永续发展方面的挑战。国际咖啡组织（ICO）执行董事、哥伦比亚总理以

2018-06-13 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡馆里品味科学

咖啡文化

咖啡馆里品味科学

音符妹咖啡馆、漂流岛酒吧、正道演艺迪吧这些地方让你想到什么? 你的答案肯定与科学无关。但是在英国大使馆文化教育处举办的科技咖啡馆系列活动中，正是在这些地方，你有机会与中英两国优秀的科学家面对面，轻松地品味科学奥秘。现场素描身穿红色衬衫，袖

2014-05-22 咖啡文化我要分享

青年人的专属创意空间：88号青年空间

成都

青年人的专属创意空间：88号青年空间

镋钯街一条路上聚集了众多或文艺、或创意的店铺，身出其中的88号青年空间正是设计师和创意人最喜欢的聚集地！这里被定位为青年人的专属创意空间，除了咖啡，这里还经常举办创意沙龙、演讲、展览等，喝咖啡的逼格原来可以更高的！特色：空间设计感极强，一

2017-02-17 成都我要分享

Jeffrey Sachs在哥伦比亚举办第一届世界咖啡生产者论坛

国外咖啡信息

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2017-06-16 国外咖啡信息我要分享

布里斯班G20峰会推“全球咖啡馆”计划

咖啡资讯

布里斯班G20峰会推“全球咖啡馆”计划

作为2014年二十国集团领导人峰会的主办城市，澳大利亚布里斯班市将率先汇聚一批全世界最具影响力的意见领袖，领导全球对话。

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

咖啡界发展咖啡馆为什么要培训咖啡师

咖啡知识

咖啡界发展咖啡馆为什么要培训咖啡师

在两个小时中讲述如何培训咖啡师，是很困难的，甚至没有时间解释培训咖啡师的重要性。最近在维也纳，欧洲精品咖啡协会(SCAE)召集了一个由职业认证咖啡师参加的会议，我被邀请去做一个关于咖啡师培训策略的演讲。我作为一个培训师已经有30多年了，从工作经验

2015-01-12 咖啡知识我要分享

手冲咖啡初学者需要注意的地方手冲失败咖啡很酸很苦的解决办法

咖啡知识

手冲咖啡初学者需要注意的地方手冲失败咖啡很酸很苦的解决办法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡 (pour over)，可以说是最基本和简单的精品咖啡冲煮方式。没有复杂的机器，只需要热水，过滤(filter) 和咖啡。短短3数分钟，就可以烹煮出一杯新鲜咖啡。手冲亦都是精品咖

2019-02-15 咖啡知识我要分享

深度好文 | CAFFE PASCUCCI一场咖啡秀，打脸中国半数咖啡馆

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深度好文 | CAFFE PASCUCCI一场咖啡秀，打脸中国半数咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国曾经火热异常的创业咖啡热，冷了。以长沙为例，一家在河西大学城开门的创业咖啡，一开业就迎来了10个大学生创业团队入驻，然而半年后，不但常驻团队数变成了0，连用来展示创业者成就的2楼，也被迫

2017-05-26 咖啡新闻我要分享

专访星巴克董事长霍华德·舒尔茨

星巴克

专访星巴克董事长霍华德·舒尔茨

星巴克董事长霍华德舒尔茨简介霍华德舒尔茨(Howard Schultz)先生于1982年加入星巴克咖啡公司担任运营和市场总监，当时公司只拥有四家分店，1987年8月，舒尔茨先生购买了星巴克咖啡公司。 2000年6月，已经担任了董事长的舒尔茨先生开始兼任公司首席全球战略

2015-04-09 星巴克我要分享

清迈咖啡推荐_泰国清迈咖啡好喝吗_泰国咖啡豆多少钱一斤

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于泰国北部的清迈，为近年其中一个受欢迎的旅游热点之一。教旅客喜爱的，除了是具有丰厚历史的佛寺及风光美景外，还有代表著当地悠闲生活文化的产物──咖啡。基于这泰国第二大

2018-08-31 东南亚咖啡我要分享

大量喝咖啡会导致幻听吗？

精品咖啡学

大量喝咖啡会导致幻听吗？

92名非临床被试被分别置于高压力或低压力情境下，摄入高或低水平的咖啡因。之后，需要聆听一种背景噪音，时刻准备找出藏在其中的红色圣诞节》旋律，并演讲给实验者。噪音包括了各种频率，听上去就像一种持续的咝咝声。这项发表于《个性与个体差异》期刊的研

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

瑞幸里的WBC亚洲第一人：井崎英典，要为中国打造国民咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）从雀巢到星巴克，再到如今的瑞幸，不得不说咖啡正越来越被国人所接受。大家对咖啡的了解也超出了单纯的一杯又黑又苦的饮料，而是开

2022-09-04 咖啡师我要分享

“全球咖啡馆”探讨人类共同心愿

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“全球咖啡馆”探讨人类共同心愿

2014年G20领导人峰会主办城市布里斯班10日发布新闻公报，决定率先实践“全球咖啡馆” 的创新构想，吸引世界各地颇具影响力的领袖人物，开展一系列关注人类未来的全球对话，为11月15—16日的G20峰会提供创新思路。

2014-06-10 咖啡资讯我要分享

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