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意式拿铁咖啡的标准比例是多少？为什么自制牛奶咖啡容易苦涩寡淡？
不知道大家是否记得第一次喝拿铁是什么时候，或许很多人早已没了印象，但前街对此还记忆尤新，第一眼看到精致的拉花先是让人眼前一亮，抿了一小口是油脂散发出来的微微甘香和苦韵，等喝下第二口时，先前的浓苦却化作
意式浓缩咖啡萃取量标准 拿铁咖啡的浓缩咖啡与牛奶的比例
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）浓缩咖啡（意大利语espresso，也称意式浓缩咖啡）本质上是使用精密金属滤网的渗滤法，与重力渗滤法相比，最大的区别就是压
2022-08-24 咖啡知识 我要分享
意式咖啡杯规格尺寸 标准意式浓缩牛奶拿铁咖啡杯选择多大最合适
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冲挂耳咖啡用什么杯子最好？咖啡杯vs马克杯大比拼咖啡杯的尺寸大致分三种，而这三种尺寸分别可以约略判读一杯咖啡的浓烈程度。一
2025-04-13 咖啡小知识 我要分享
拿铁咖啡的做法 家里如何自制拿铁咖啡比例
做法：使用器具与材料.深烘焙的咖啡豆适量（以马克杯标准制作的话，单杯约为7克咖啡粉）意式专用咖啡机糖浆1.以热水浸泡杯子（温杯），使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡
2023-05-28 咖啡庄园 我要分享
精品咖啡馆面试咖啡师的题目有哪些？热拿铁的做法有哪些需要注意？
精品咖啡馆在面试咖啡师的时候都会给出相应的考核，考核的内容有“文”有“武”，“文科”考的是咖啡师的基础理论知识，“武科”则考的是咖啡师的实操能力。虽然具体的内容会因为咖啡馆的不同而有所出入，但无论是哪
冰滴咖啡的做法和工具 标准拿铁杯的容量
制作方法编辑原料：冰滴咖啡壶1组；磨豆机1台；圆形滤纸1张；加拉米妮塔咖啡豆40克；东非肯尼亚咖啡豆40克；苏门达腊曼特宁咖啡豆40克；开水500ml；冰块适量；全脂鲜奶；果糖；做法1.将滤器置於中壶
2025-06-15 咖啡庄园 我要分享
自制拿铁为什么没有咖啡店里好喝 咖啡店零基础拿铁咖啡制作教程
为什么咖啡店的拿铁会比自己做的更好喝呢？可能是咖啡豆和牛奶不同，也可能是制作手法不同。今天来教大家咖啡店是怎么做拿铁的，拿铁咖啡可以说是咖啡店销量最好的一款产品了，拿铁咖啡的制作技能也是咖啡师必学的技
latte拿铁咖啡、卡布奇诺、摩卡咖啡的区别对比 意式咖啡种类分类特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）你知道拿铁（Latte）、卡布奇诺（Cappuccino）、摩卡（Mocha）这三种咖啡的差别在哪里吗？打开咖啡馆的Men
2022-07-10 拿铁 我要分享
星巴克馥芮白咖啡与拿铁咖啡的区别 澳白咖啡特点风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）奥瑞白＝澳式白咖啡？关于廿十二味的澳式白咖啡：澳式白咖啡（FlatWhite）是1980年代在澳大利亚墨尔本发明出来的咖啡
2022-01-19 馥芮白 我要分享
为什么国内不流行piccolo短笛小拿铁？短笛咖啡味道有什么特点？
在澳大利亚，FlatWhite与PiccoloLatte是同样火爆的咖啡饮品。而在国内，FlatWhite已经传遍大街小巷的咖啡馆了，而PiccoloLatte却很少咖啡馆会有。前街今天就来聊聊Pic
开心果拿铁怎么做？开心果dirty怎么做？脏咖啡的标准比例配方是多少？
既可能是因为寓意美好，也可能是因为适口美味，逢年过节，我们总能在各家的果盘上见到开心果身影。那相信大家也有发现，近两年来“开心果”相关的产品越来越多。从甜品、面包再到咖啡，比比皆是。这充分说明了用开心
