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后谷咖啡进军即饮咖啡_正品后谷咖啡质量好吗_后谷速溶黑咖啡怎么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年，中国本土咖啡龙头企业 后谷咖啡 正式推出原豆萃取技术生产的香浓拿铁即饮咖啡，正式宣布进军即饮咖啡市
2018-09-26 后谷 我要分享
咖啡萃取理论解析：注水手法如何影响咖啡的风味走向？
面对一些新人提问如何才能把一壶咖啡冲好时，前街总是强调重点应该先放在参数上，找到合适的水质、水温、研磨度、粉水比例，然后让总萃取时间落在2分钟左右，那么咖啡基本就能表现出不错的风味。当我们对这些参数已
肯尼亚咖啡豆为什么会酸？水质烘焙程度注水手法对冲煮咖啡风味影响
毫无疑问：肯尼亚是一个令人惊叹的咖啡生产地。这个产地的咖啡以其浓郁的香气、清爽的酸度、甜浆果的味道、丰富的口感和干净而持久的回味而闻名。酸度爱好者喜欢在肯尼亚杯测。其实日常生活中大家问的最多的问题就是
2024-12-28 精品咖啡豆 我要分享
手冲咖啡冲煮方式有哪些？一刀流与三刀流手冲手法特点区别
在手冲咖啡的世界里，民间流传的7大手冲咖啡流派，它们分别是：火山冲、陨石冲、一刀流、三刀流、压粉冲、搅拌法以及点注法。除点注法外，水流方向全部均为画圈形式。尽可能的还原豆子风味，做的好喝是最重要的，而
2022-07-20 咖啡知识 我要分享
