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这是魔法吧？科学家解释如何3分钟做好一杯冷泡咖啡！

特别报导

这是魔法吧？科学家解释如何3分钟做好一杯冷泡咖啡！

滚滚热浪一股接一股迎面涌来，一杯冷萃咖啡成为炎夏中神圣的饮料。但是，冷泡咖啡制作时间长，成为可望不可及的夏日圣水。随着科技的发展，作为人类的咖啡师已经有机器可以完美替代，冷泡咖啡当然也不再需要苦苦等待

2022-08-14 特别报导我要分享

最适合在咖啡馆装逼用的数码设备

咖啡资讯

最适合在咖啡馆装逼用的数码设备

在如今快节奏的生活和工作之下，越来越多的人开始享受咖啡文化，在咖啡馆中进行学习、工作、交流，尤其是在互联网行业内，更是诞生了不少特色咖啡馆，例如3W咖啡，zoocoffee等等，在这种科技氛围浓郁的之中，随身携带一些有格调的数码产品吸睛神器是必不可少

2015-10-16 咖啡资讯我要分享

女人经常喝咖啡好吗？咖啡的利与弊

咖啡知识

女人经常喝咖啡好吗？咖啡的利与弊

一直以来，喝咖啡好不好?人们对咖啡的说法不一，有的说好有的说坏，究竟喝咖啡好不好有待我们去探讨，去了解，去发现，更要我们去证明,让我们一起来看看咖啡的好处与坏处? 每天喝咖啡不会要你的命一些专家之所以认为咖啡不能多喝，理由是咖啡可导致血压升高

2015-08-01 咖啡知识我要分享

女人经常喝咖啡好吗？每天喝咖啡不会要你的命

咖啡知识

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2015-08-27 咖啡知识我要分享

喝咖啡的10个好处喝咖啡有什么好处咖啡的益处喝咖啡好吗？盘

咖啡资讯

喝咖啡的10个好处喝咖啡有什么好处咖啡的益处喝咖啡好吗？盘

当咖啡几乎变成当代人赖以生存的必需品，大家对喝咖啡的好处又知多少呢?yjbys小编整理了10个鲜为人知的喝咖啡的好处，看看有哪几个是您不知道的! 1、喝咖啡会减少辐射伤害逛淘宝、刷社交网站、等邮件、被boss要求24小时待机皮肤全天裸露在各种电光屏下，从

2016-03-15 咖啡资讯我要分享

挂耳包咖啡终极冲泡法挂耳咖啡和手冲咖啡对比挂耳咖啡真的好吗

挂耳包

挂耳包咖啡终极冲泡法挂耳咖啡和手冲咖啡对比挂耳咖啡真的好吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实挂耳咖啡冲泡也有许多小细节，如果有去注意的话，冲泡出的咖啡真的不会输手冲唷！一闷蒸一第一次注水的闷蒸一定要做，闷蒸的目的是要让咖啡粉均匀吸收水份，让之后的萃取

2018-08-05 挂耳包我要分享

食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗发霉的阿拉比卡咖啡豆印尼苏门答腊

精品咖啡豆

食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗发霉的阿拉比卡咖啡豆印尼苏门答腊

食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗？这个很难说，要根据具体情况而定。 1、发霉的阿拉比卡咖啡豆若食用发霉的阿拉比卡咖啡豆，其实也没什么大碍，只不过要在医院住个十天八天。 2、外壳是白色的阿拉比卡咖啡豆若食用外壳是白色的

2016-04-25 精品咖啡豆我要分享

手冲拼配咖啡豆好吗_手冲拼配豆经验分享_有机拼配咖啡豆价格

意式拼配豆

手冲拼配咖啡豆好吗_手冲拼配豆经验分享_有机拼配咖啡豆价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ●玩拼配咖啡豆之前必须要了解世界上咖啡豆所具备的三大特质，酸度、醇度和香气。当你了解如何分析这三者之后，你就要进行一个咖啡豆的环球之旅。去了解不同地区的咖啡豆的风味

2018-09-02 意式拼配豆我要分享

做咖啡师好吗，有前途吗？

咖啡师

做咖啡师好吗，有前途吗？

真心爱做一样事情的时候，就想尽心尽力的把它做好。强迫症就是这样炼成的。咖啡机一定要很干净，上面温热的杯子一定要杯口向上，蒸汽棒每次使用一定清洁，清洁蒸汽棒的抹布一定要叠整齐摆在里面。吧台上一定要有一块干的抹布来清理咖啡把手，这块干抹布一定

2015-09-06 咖啡师我要分享

蜜处理咖啡风味好吗？蜜处理咖啡是怎么来的？蜜处理咖啡豆

咖啡豆蜜处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蜜处理的出现，可以说是处理场对精品咖啡需求的回应。当中控制残留果肉与发酵程度的技术，就是决定杯里咖啡甜度与发酵味的平衡。日晒豆吓怕了很多新朋友，就是那个古怪的发酵味，

2019-08-25 咖啡豆蜜处理法我要分享

长期喝挂耳咖啡对身体好吗？咖啡喝多了对身体有什么影响？

咖啡知识

长期喝挂耳咖啡对身体好吗？咖啡喝多了对身体有什么影响？

我们现在喝到的挂耳咖啡是指把新鲜的咖啡豆磨成粉后装到便携式滤袋中，再进行密封和包装的一种咖啡。我们使用挂耳的时候先撕开包装，然后把挂耳咖啡挂在杯壁上面，再进行冲煮，非常的方便。我自己在冲煮挂耳是也是按

2021-11-09 咖啡知识我要分享

网红咖啡有哪些适合女生去的粉色咖啡馆推荐伦敦EL&N咖啡馆好吗

特别报导

网红咖啡有哪些适合女生去的粉色咖啡馆推荐伦敦EL&N咖啡馆好吗

你以为粉粉嫩嫩的咖啡馆只有星巴克这样的👇门店吗？才不是！还有这样的👇推门而入，满眼全是粉粉粉，让人少女心爆棚。据了解，这家名为EL&N是位于英国伦敦的连锁咖啡馆，也是伦敦最知名的粉色网红咖啡馆，被誉为

2021-10-31 特别报导我要分享

猫屎咖啡豆品质好吗猫屎咖啡豆手冲好喝吗猫屎咖啡豆有什么品牌

猫屎咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）被喻为世界上最贵的咖啡品种麝香猫咖啡猫屎咖啡，采自于麝香猫粪便中的咖啡豆。原理是利用麝香猫体内的消化酵素，将咖啡豆去谷并改变咖啡中的蛋白质结构，去除咖啡豆中的酸性，

2019-04-04 猫屎咖啡豆我要分享

曼特宁口感风味介绍曼特宁产区特点介绍曼特宁品质好吗好喝吗

精品咖啡豆

曼特宁口感风味介绍曼特宁产区特点介绍曼特宁品质好吗好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡咖啡种植，所生产的曼特宁人们称为世界上最重要的咖啡，是全球第四大生产国年产量700万袋，其中阿拉比卡只占10-15%，最主要的产区位于

2019-04-30 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡会产生油脂吗? 咖啡油脂的作用咖啡油脂对身体好吗?

咖啡知识

手冲咖啡会产生油脂吗? 咖啡油脂的作用咖啡油脂对身体好吗?

https://www.gafei.com/yishikafei/20180411116799.html 专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不管爱喝的是手冲咖啡、义式咖啡还是土耳其咖啡喜好的烘焙程度是浅焙到深焙基本上，我们都很难忽视咖啡油脂对于一杯咖

2018-07-29 咖啡知识我要分享

西达摩烛芒品质好吗西达摩烛芒手冲好喝吗西达摩烛芒有什么品牌

西达摩咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-04-26 西达摩咖啡豆我要分享

意式浓缩咖啡豆推荐_前街拼配咖啡豆好吗_拼配咖啡豆价格贵吗

意式拼配豆

意式浓缩咖啡豆推荐_前街拼配咖啡豆好吗_拼配咖啡豆价格贵吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拼配咖啡可不是随便把咖啡豆混合在一起。有时两种精品咖啡的拼配反而会互相抑制对方特有的风味;拼配也不是单纯的把几种精品咖啡拼配在一起。拼配就好像画家在调色板上调和出迷人

2018-09-02 意式拼配豆我要分享

感冒可以杯测吗？如何杯测生病杯测好吗？

咖啡知识

感冒可以杯测吗？如何杯测生病杯测好吗？

果你问，生病的时候到底能不能进行杯测，那答案可能是可以，但是应不应该杯测？答案同时会是不应该。其中的答案可能不完全是你原先的认知，让我们继续聊下去。你可能会有这样的经验，当感冒的时候，好不容易喝下一杯期待已久的咖啡，感觉味道应该是棒极了，

2016-06-03 咖啡知识我要分享

别说云南小粒是卡蒂姆咖啡豆好吗_卡蒂姆咖啡豆价格低的原因

卡蒂姆咖啡豆

别说云南小粒是卡蒂姆咖啡豆好吗_卡蒂姆咖啡豆价格低的原因

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一路看来，云南现在大部分种植的是卡蒂姆咖啡豆，这个品种是阿拉比卡种中的波旁种系分支卡杜拉与罗布斯塔种系的混种，种植这个品种的原因是因为卡蒂姆咖啡豆拥有罗布斯塔基因

2018-08-19 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡拼配出来后会比原来的咖啡风味还要好吗

咖啡庄园

咖啡拼配出来后会比原来的咖啡风味还要好吗

在拼配任何咖啡之前，首先要了解各种咖啡的口味特点，并且至少在心里要清楚想要拼配出来的那种咖啡的口味是任何单品咖啡都无法达到的。如果拼配出来的咖啡还没有其中的某一种或几种咖啡的口味更好，那不就是太遗憾了。还不如不拼配呢。如果你使用哪些品质相

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

中啡云南咖啡怎么样_中啡咖啡质量如何_中啡咖啡这么便宜好吗

咖啡品牌

中啡云南咖啡怎么样_中啡咖啡质量如何_中啡咖啡这么便宜好吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）建议不要买这个牌子的，先说qs吧，咖啡不需要这个的，因为咖啡不像其他产品，一般咖啡豆都是商家买来生豆然后自己烘焙的，具体的我也说不太清楚，建议你学习下咖啡知识，了解下咖

2018-09-28 咖啡品牌我要分享

心想胶囊咖啡机坑人！心想胶囊咖啡机好吗？心想胶囊咖啡机下架

咖啡机

心想胶囊咖啡机坑人！心想胶囊咖啡机好吗？心想胶囊咖啡机下架

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）小米众筹又出现新品：咖啡机，而且定价人民币399元。这款名为心想胶囊咖啡机的产品，并非小米或米家品牌产品，而是由宁波心想科技有限公司打造的。以1键式设计，能兼容多个品牌

2018-07-01 咖啡机我要分享

研究表明：喝咖啡护小血管有益心脏健康

咖啡知识

研究表明：喝咖啡护小血管有益心脏健康

美国心脏协会达拉斯年会上宣布的一项研究表明，喝咖啡有益心脏健康，因为咖啡可改善小血管功能。日本冲绳琉球大学的研究人员对27名22～30岁的不常喝咖啡的健康成年人进行了研究。参试者分别饮用一杯含咖啡因或不含咖啡因的咖啡。之后用激光多普勒血流仪测量

2015-04-07 咖啡知识我要分享

德宏后谷咖啡状况后谷咖啡公司待遇好吗后谷咖啡多少钱一盒

后谷

德宏后谷咖啡状况后谷咖啡公司待遇好吗后谷咖啡多少钱一盒

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以后你喝的咖啡可能是由渝新欧提供。首趟渝新欧后谷咖啡国际专列于15年7月16日正式开行。未来，重庆力争在五年内将欧洲三分之一（近100万吨）的咖啡集聚到重庆，并以重庆为桥头

2018-06-01 后谷我要分享

苏门答腊咖啡品质好吗怎么喝好喝苏门答腊咖啡产区地域特点描述

苏门答腊岛产区

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2019-03-25 苏门答腊岛产区我要分享

享受塞纳河的浪漫塞纳左岸速溶咖啡好喝？塞纳左岸3合1咖啡好吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏日来临！巴黎的每个人夏天的To Do List上一定有享受塞纳左岸咖啡这个项目然而巴黎享受阳光的地方固然有很多，可是OBon Paris 今天要带你们去的是巴黎最新落成的公园。 Parc

2018-06-01 咖啡品牌我要分享

蒸汽朋克冰滴咖啡机磨出哥特风格的味道

咖啡资讯

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荷兰实验室的哥特式风格是一个复杂地有美感的设备，使用冰滴方式来制作咖啡。荷兰实验室之前发明了很多蒸汽朋克主题的产品，比如原版蒸汽朋克和埃菲尔。这个项目继续采用了蒸汽朋克的主题。每个构造都是在韩国建立的，使用阳极电镀铝组件，激光切割，黄铜调

2015-08-25 咖啡资讯我要分享

意式拼配咖啡豆是怎么回事？为什么要拼配咖啡豆？拼配咖啡豆好吗

意式拼配

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）混合咖啡又被称之为拼配咖啡豆烘焙高手了解每一种咖啡豆的特色，并把它们艺术地混合起来，创造出一种期望的全新风味。烘焙高手混合咖啡豆的知识可谓是最高的行业机密。时下流行

2018-06-19 意式拼配我要分享

每天喝咖啡对身体好吗？咖啡对身体的好处与坏处

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于咖啡致癌的讨论，目前并没有明确结论，与其担心咖啡里头的成分是否致癌，每天适量饮用3到4杯（一杯约240毫克），应该对一般健康人都在健康范围之内。如果忍不住喝咖啡的欲

2018-07-18 咖啡知识我要分享

德龙咖啡机怎么样好吗家用咖啡机什么牌子好？

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随着咖啡在国内越来越受欢迎，家用咖啡机的普及率也是越来越高。辣么多的咖啡机，你是不是挑花了眼?小编推荐几款时尚时尚最时尚的咖啡机，根据你最爱的咖啡味道，来选择你家的咖啡机吧! 目前市面上家用咖啡机多为半自动咖啡机，全自动咖啡机多用于商业用途。

2015-12-02 咖啡行业我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雨林，为何需要弄个联盟？雨林联盟 Rainforest Alliance (RFA)为唤醒大众保护当时以每分钟50英亩消失的雨林 1986年世界性非政府组织(NGO)热带雨林联盟设立于纽约，雨林联盟以市

2019-01-18 咖啡知识我要分享

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2020-03-03 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）用年龄和地区作为分层（stratum）协变量，再加上三餐饮食，但不包括「吸菸」。从基本模式分析的结果，我们得知除了「最高咖啡组」外，其他三个「咖啡组」比起「白水组」，不论男女

2019-07-25 咖啡新闻我要分享

多巴湖曼特宁为什么又叫蓝眼曼特宁多巴湖曼特宁介绍品质好吗

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2019-03-09 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

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2018-09-12 意式拼配豆我要分享

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2020-02-09 咖啡知识我要分享

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如今意大利浓缩咖啡的制作过程远比过去简单得多.咖啡师可以借助恒温磨豆机、电子秤、激光散射仪等工具的力量提高咖啡的品质.我们都知道意大利浓缩咖啡的制作是门严谨的科学,但有多少人能保证每次做出的咖啡品质都是恒定的呢?我认为关键并不在于你使用的工具

2016-07-11 咖啡小知识我要分享

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睡眼朦胧的走到公司，是不是想喝杯咖啡提神?但是这个时间真的对吗?经常在不对的时间喝咖啡，还能产生耐药性?! 很多小伙伴说，我爱咖啡，我起床第一件事就是喝咖啡!可是今天!咖啡君要让你们涨涨见识，起床第一件事情是：睁眼!是睁眼睛好吗好吗?! 哈哈!入正题

2015-08-05 咖啡资讯我要分享

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2018-09-13 印尼国家我要分享

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2019-01-02 咖啡知识我要分享

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这年头的咖啡馆，着实一家比一家妙

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玻利维亚瓦利基庄园可可日晒爪哇 Bolivia Waliki Coco Natural Java 咖啡产区：拉巴斯La Paz 种植海拔：1600米咖啡品种：爪哇 Java 处理方式：可可日晒处理 Coco natural 咖啡产区这支玻利维亚可可日晒爪哇来自一个名为 Waliki 的小型庄园。名字灵感来自于

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云南咖啡豆公元1253年，忽必烈率大军乘革囊渡金沙入云南，灭大理国，1260年，设大理国总管。1274年，忽必烈选派色目人赛典赤赡思丁，1276年来云南建立云南行省，任赛典赤为云南行中书省平章政事（相当于今省长），省会中庆路（昆明），自此昆明取代大理成为

2016-10-21 云南咖啡豆我要分享

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2019-03-27 咖啡豆日晒法我要分享

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据统计，目前全国有13600家咖啡馆，且这个数字每天都在增长，北京市场的增长率更是高达18%。在杭州，5月份新开了10多家咖啡店，而据杭州市咖啡西餐协会的统计数据，往年杭州平均新增的咖啡店也才20~30家。中国的咖啡馆行业真的热起来了。不过，这究竟是积累

2016-10-18 咖啡我要分享

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一个多月前咖啡工坊曾报道过由于COVID-19不断持续，美国餐饮业面临“用工荒”问题，于是美国星巴克提出为「员工加薪计划」，以此解决劳动力严重短缺等问题，同时希望通过提高所有员工的工资来留住现有的员工

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