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烘焙经验 从实践中积累的咖啡豆烘焙知识
杯测是敲门砖 在豆叔的咖啡精品店里，每天下午5点店员们都会进行一个小游戏-三角杯测，这已经成了店员们的习惯。 杯测首先是烘焙商与生豆贸易商讨价还价的基
2015-01-23 咖啡烘焙 我要分享
国家推进学历证和职业资格证“双证”制度，咖啡师职业资格证春天
据新华社北京电 国务院总理李克强2月26日主持召开国务院常务会议，部署加快发展现代职业教育，审议通过《事业单位人事管理条例（草案）》。
2014-05-27 咖啡资讯 我要分享
靠去咖啡馆做学徒开始，着手入咖啡这一行可行吗？如何开一家咖啡店
近年来咖啡文化的快速普及，让不少刚踏入社会的年轻人对咖啡这一行充满着各种憧憬。虽然咖啡行业卷到“波涛汹涌”，但却遍地都是，这让很多还没了解行业的年轻人确信咖啡行业是一门即使没有社会经验，也能轻易维持。
宿舍咖啡馆成为“完善产业”？？还有学员交学费做学徒？！
“大学生活很美好、很自由”，“00后”大学生怀着对未来的憧憬踏进了大学校门，住进了宿舍，开起了宿舍咖啡馆。依靠着00后大学生对咖啡上头，一些宿舍咖啡馆的经营者，赚得了踏入社会前的第一桶金。但是，宿舍咖
