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埃塞俄比亚咖啡豆耶加雪菲产区风味口感香气特征描述品种简介
在2010年2012年度连续获得美国权威咖啡评点网站CoffeeReview92和94分的超高评价。该产区属于养分肥沃、排水良好的火山土壤。这些肥沃的养分都是通过自然有机物质的降解来维持的。本批次位于
2023-02-07 埃塞俄比亚咖啡 我要分享埃塞俄比亚咖啡介绍,埃塞俄比亚西达摩花魁咖啡风味特点
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店年产量:39.6万吨一杯水洗耶加雪菲(Yirgacheffe)能够带出来的精致花香和香甜果味,堪称无与伦比;或是日晒处理的希达莫(
2025-02-04 埃塞俄比亚咖啡 我要分享埃塞俄比亚咖啡的特色文化喝法 埃塞产地咖啡豆的风味特点介绍
埃塞俄比亚(伊索比亚)长短洲阿拉伯种咖啡豆的首要出产国之一,出产全世界最好的阿拉伯种摩卡咖啡豆。据说,咖啡豆是由埃塞俄比亚卡法地域的牧羊人最先发现的,咖啡的名字也由卡法演变而来,所以埃塞俄比亚仍是咖啡
2023-01-05 咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆的特点和风味 耶加雪菲与西达摩咖啡起源和故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡发源地埃塞俄比亚位于东非,单计其南部Kaffa区域森林发现的野生咖啡豆品种,便多达五千种。一般相信埃塞俄比亚是咖啡的发
2024-10-26 埃塞俄比亚咖啡 我要分享阿拉比卡种的咖啡豆原产地介绍阿拉比卡咖啡庄园产区介绍
阿拉比卡种的咖啡占75%-80%,它的绝佳风味与香气,使它成为这些原生种中唯一能够直接饮用的咖啡。但其对干燥,霜害,病虫害等的抵抗力较低,特别不耐咖啡的天敌叶锈病,因而各生产国都在致力于品种改良。斯里
2023-03-09 阿拉比卡咖啡庄园 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆是按什么来评级 日晒的耶加雪菲生豆是什么风味
浓郁、辛辣、芳香的埃塞俄比亚哈拉尔咖啡是一种野生和异国情调的干加工(天然)阿拉比卡咖啡,生长在埃塞俄比亚南部奥罗米亚地区(原哈拉尔)海拔 1,400 米至 2,000 米之间的小农
2021-09-23 咖啡 我要分享耶加雪菲咖啡豆与阿拉比卡咖啡豆的关系 耶加雪菲咖啡介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街耶加雪菲水洗沃卡介绍耶加雪菲咖啡是世界上最有特色的咖啡之一,是非洲水洗咖啡的杰出代表,在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛
2023-04-09 咖啡知识 我要分享