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夏季咖啡清凉做法四则暴风雪醇品冰咖啡

咖啡知识

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夏季冷饮就特别受人们的喜欢，爱喝咖啡的朋友不妨自己在家DIY咖啡冷饮，不光能解馋还能带来夏日的清凉，在接下来的周未带来一丝丝惬意。暴风雪醇品冰咖啡材料冰咖啡200ml，巧克力酱15ml，冰块适量，淡奶油适量，MM巧克力豆适量暴风雪醇品冰咖啡的做法 1

2015-08-03 咖啡知识我要分享

速溶黑咖啡粉评比什么牌子的黑咖啡最好雀巢醇品是黑咖啡吗

雀巢

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同雀巢醇品是黑咖啡吗最近忍不住买了 via 来喝确实是蛮惊艳的！！在家把豆浆微波加热之后倒进意大利口味的 via 就是一杯热香浓的豆

2018-02-24 雀巢我要分享

咖啡饮品自制技术自制咖啡冻

咖啡知识

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1、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一袋、热开水一杯(约300ml)、鱼胶粉10克、纯牛奶一盒(250ml)，方糖三粒或砂糖适量。 2、用热开水冲泡雀巢醇品咖啡。3、用少量热开水溶化鱼胶粉。4、将溶化的鱼胶粉倒入咖啡液中搅拌均匀。 5、将搅拌均匀的咖啡与鱼胶粉混合液装入保

2014-12-06 咖啡知识我要分享

自制咖啡冻咖啡做甜品的方法

咖啡知识

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1、雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一袋、热开水一杯(约300ml)、鱼胶粉10克、纯牛奶一盒(250ml)，方糖三粒或砂糖适量。 2、用热开水冲泡雀巢醇品咖啡。3、用少量热开水溶化鱼胶粉。4、将溶化的鱼胶粉倒入咖啡液中搅拌均匀。 5、将搅拌均匀的咖啡与鱼胶粉混合液装入保

2015-05-26 咖啡知识我要分享

拿铁速溶咖啡怎么泡_雀巢拿铁速溶咖啡好喝吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到咖啡，市场占有量最高的品牌自然是雀巢啦，包括学校教育超市里卖的最多的咖啡品牌也是它啦。于是我在喝遍了超市雀巢各种类型的速溶咖啡后，终于将目光投向了网购（邪恶的魔爪

2019-09-30 咖啡知识我要分享

自制咖啡冻

咖啡文化

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2014-07-15 咖啡文化我要分享

夏季咖啡清凉做法四则

咖啡知识

夏季咖啡清凉做法四则

【导读】夏季冷饮就特别受人们的喜欢，爱喝咖啡的朋友不妨自己在家DIY咖啡冷饮，不光能解馋还能带来夏日的清凉，在接下来的周未带来一丝丝惬意。暴风雪醇品冰咖啡材料冰咖啡200ml，巧克力酱15ml，冰块适量，淡奶油适量，MM巧克力豆适量暴风雪醇品冰咖啡

2015-08-26 咖啡知识我要分享

雪顶咖啡是什么咖啡雪頂咖啡的详细做法教程怎样制作雪顶咖啡？

花式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）简介简单易做、美味无比。炎炎的夏日即将到来，闲暇之余喝一杯如此爽口的浓缩咖啡，放松心情，享受生活吧！原料雀巢醇品咖啡1包，矿泉水1杯，牛奶冰激凌适量步骤 1、用矿泉

2018-05-26 花式咖啡我要分享

黑咖啡的魅力-喝雀巢醇品咖啡瘦了不少雀巢醇品是黑咖啡吗

雀巢

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同雀巢醇品是黑咖啡吗这支来自越南的速溶咖啡，入手虽早有预期，但没想到会是速溶的黑咖啡，这是工作机构外籍看护工阿明回来时带的礼物

2018-02-24 雀巢我要分享

雪顶咖啡的详细做法比肯德基雪顶咖啡更好喝的配方

花式咖啡

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2018-04-10 花式咖啡我要分享

如何调制意大利拿铁咖啡

咖啡知识

如何调制意大利拿铁咖啡

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才能给普普

2015-08-31 咖啡知识我要分享

意大利拿铁咖啡的调制方法

咖啡知识

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2015-04-08 咖啡知识我要分享

如何调制意大利拿铁咖啡做花式咖啡的步骤

咖啡知识

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2015-08-05 咖啡知识我要分享

意大利拿铁咖啡的调制方法意式咖啡制作

拿铁

意大利拿铁咖啡的调制方法意式咖啡制作

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2015-10-10 拿铁我要分享

意式咖啡花咖啡制作技巧拿铁咖啡做法

咖啡知识

意式咖啡花咖啡制作技巧拿铁咖啡做法

近年来浓缩咖啡馆的兴起，带动国内一阵咖啡热。即使不懂咖啡，只要照着设计精致的菜单一点，便可以享受一杯浓郁香淳的咖啡若喜爱喝咖啡。今天小编就教教大家拿铁咖啡做法~! 要讨论意大利咖啡，可以从咖啡与牛奶的比例了解起。有些人以为意式浓缩咖啡Espresso

2015-02-06 咖啡知识我要分享

雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同速溶咖啡是黑咖啡吗

斋啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好好来分析一下喝斋啡的好处黑咖啡的好处 black coffee直译是黑色咖啡，也勉强能说是黑咖啡。但意思则是指一切不加奶或糖或香料的原始冲泡咖啡，味道则是又酸又涩又苦的咖啡液体

2018-01-20 斋啡我要分享

Qgrader为什么那么少为什么Qgrader通过率那么低

咖啡小知识

Qgrader为什么那么少为什么Qgrader通过率那么低

Q Grader 是美国精品咖啡协会的合作机构CQI国际咖啡品质鉴定学会所认证的咖啡品质鉴定师。是一种专业认证。 Q Grader属于一个考试，考试项目共20项。内容包括： 1、咖啡知识理论考试，100道选择题。 2、酸甜咸三项味觉基础测试，俗称魔鬼水。 3、四项有机酸

2017-10-26 咖啡小知识我要分享

雀巢金牌系列罐装咖啡有哪些？雀巢的哪一款是黑咖啡？

雀巢

雀巢金牌系列罐装咖啡有哪些？雀巢的哪一款是黑咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同雀巢醇品是黑咖啡吗雀巢金牌咖啡罐装雀巢金牌咖啡罐装新的雀巢金牌咖啡，多层次的丰富风味，是你从未有过的咖啡体验。严选高海拔阿

2018-02-24 雀巢我要分享

什么牌子黑咖啡好速溶黑咖啡豆品牌推荐黑咖啡豆特点风味是什么

斋啡

什么牌子黑咖啡好速溶黑咖啡豆品牌推荐黑咖啡豆特点风味是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好好来分析一下喝斋啡的好处黑咖啡的好处下面来推荐几款黑咖啡，让你能够愉快的又明智的买买买！ 1、雀巢比较常见的是雀巢金牌和雀巢醇品。雀巢醇品是比较经典的口味，酸涩的

2018-01-20 斋啡我要分享

雀巢黑咖啡能减肥吗雀巢醇品是黑咖啡吗把雀巢黑咖啡喝出花样！

雀巢

雀巢黑咖啡能减肥吗雀巢醇品是黑咖啡吗把雀巢黑咖啡喝出花样！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）晨起，早已习惯了咖啡香。我不喝咖啡，但ＫＪ却是咖啡重症者，所以每天的晨光时刻，在闻到面包香之后，就是浓郁的咖啡香气。总是让还在床上翻滚不想起身的我，默默地闻著香气

2018-05-18 雀巢我要分享

意式咖啡常识咖啡馆花式咖啡制作配方1

咖啡知识

意式咖啡常识咖啡馆花式咖啡制作配方1

1.拿铁咖啡特色： 1、糖浆、牛奶、奶泡、咖啡特有的组合;牛奶以其独有的细腻温和包融了浓缩咖啡的强烈口感; 2、这款咖啡更特别的地方就如咖啡的名字跳舞的拿铁，杯子左右倾斜、晃动，中层的咖啡也会随着晃动，似在跳舞，神秘朦胧的美。原料：糖浆20ML、热

2015-01-21 咖啡知识我要分享

雀巢黑咖啡能减肥吗雀巢醇品咖啡是黑咖啡吗雀巢黑咖啡多少钱

雀巢

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在加拿大求学时因为时常要熬夜写报告，所以几乎每天都要喝一杯咖啡提神，最喜欢喝拿铁咖啡，觉得没有加糖只加牛奶的拿铁很顺口，不会太苦涩，不易尝到咖啡独有酸味，可以喝

2018-05-18 雀巢我要分享

喝雀巢黑咖啡好吗雀巢黑咖啡能减肥吗黑咖啡好处多多你要知道

雀巢

喝雀巢黑咖啡好吗雀巢黑咖啡能减肥吗黑咖啡好处多多你要知道

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同雀巢醇品是黑咖啡吗咖啡是仅次于水的第二大饮料，护心、防癌、保肝、助消化，但必须是黑咖啡，不加糖、奶精等垃圾！医学专家宠爱咖啡

2018-02-24 雀巢我要分享

一星期的咖啡时间

咖啡文化

一星期的咖啡时间

咖啡是一种提神醒脑的可口饮料，在咖啡里主要的成分有咖啡因(有特别强烈的苦味，它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。)丹宁酸;脂肪;酸性脂肪;挥发性脂肪;蛋白质(卡路里的主要来源，所占比例并不高);糖;纤维;矿物质; 不论是哪一种

2014-08-22 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识拿铁咖啡的做法

咖啡知识

精品咖啡基础常识拿铁咖啡的做法

拿铁咖啡的特色： 1、糖浆、牛奶、奶泡、咖啡特有的组合;牛奶以其独有的细腻温和包融了浓缩咖啡的强烈口感; 2、杯子左右倾斜、晃动，中层的咖啡也会随着晃动，似在跳舞，神秘朦胧的美。拿铁咖啡的使用器具与材料深烘焙的咖啡豆适量(以马克杯标准制作的话，

2014-12-23 咖啡知识我要分享

拿铁咖啡的做法花式咖啡基础常识

咖啡知识

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拿铁咖啡的特色： 1、糖浆、牛奶、奶泡、咖啡特有的组合;牛奶以其独有的细腻温和包融了浓缩咖啡的强烈口感; 2、杯子左右倾斜、晃动，中层的咖啡也会随着晃动，似在跳舞，神秘朦胧的美。拿铁咖啡的使用器具与材料深烘焙的咖啡豆适量(以马克杯标准制作的话，

2015-05-19 咖啡知识我要分享

拿铁咖啡的做法简易拿铁咖啡的做法

咖啡知识

拿铁咖啡的做法简易拿铁咖啡的做法

拿铁咖啡的特色： 1、糖浆、牛奶、奶泡、咖啡特有的组合;牛奶以其独有的细腻温和包融了浓缩咖啡的强烈口感; 2、杯子左右倾斜、晃动，中层的咖啡也会随着晃动，似在跳舞，神秘朦胧的美。拿铁咖啡的使用器具与材料深烘焙的咖啡豆适量(以马克杯标准制作的话，

2015-03-31 咖啡知识我要分享

速溶黑咖啡有推荐的吗？什么牌子的黑咖啡最好？

雀巢

速溶黑咖啡有推荐的吗？什么牌子的黑咖啡最好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同雀巢醇品是黑咖啡吗有两个系列可以试试雀巢化工日本厂，金牌、深焙（蓝罐）… 雀巢化工英国厂，义式浓缩、法国口味… 尤其是那义式浓

2018-02-24 雀巢我要分享

一杯咖啡香醇了整个烟台他把日子过成诗

咖啡馆

一杯咖啡香醇了整个烟台他把日子过成诗

午后的慢时光是甜蜜休憩的好时光是属于享受生活的美好时光偶尔来到一家咖啡店点上一杯咖啡随手翻阅一本杂志、小说或还让天马行空的思想云游一番看天上云卷云舒观庭前花开花落烟台就有这样一间咖啡店它的名字叫醇品咖啡张哥自行设计装修张哥自行设

2017-04-25 咖啡馆我要分享

速溶咖啡有那么可怕吗？雀巢黑咖啡好吗雀巢黑咖啡能减肥吗

雀巢

速溶咖啡有那么可怕吗？雀巢黑咖啡好吗雀巢黑咖啡能减肥吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同雀巢醇品是黑咖啡吗其实对于速溶咖啡我是没什么好恶的，我对他最大的成见就是：他难喝。不过他难喝这个事实对于很多没尝过精品咖啡真

2018-02-24 雀巢我要分享

花式咖啡教学之提拉米苏之爱雀巢黑咖啡也能做出炫酷花式咖啡

花式咖啡

花式咖啡教学之提拉米苏之爱雀巢黑咖啡也能做出炫酷花式咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）简介提拉米苏之爱这个创意是在网上看到君之做的提拉米苏后诞生的。所以叫君之篇。提拉米苏的由来，听过很多遍。一直以来，心中都有个疑问，这是真的么？或许真的有一个士兵和他妻

2018-04-25 花式咖啡我要分享

星巴克VIA速溶研磨咖啡与雀巢速溶黑咖啡谁更好喝？

雀巢

星巴克VIA速溶研磨咖啡与雀巢速溶黑咖啡谁更好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同雀巢醇品是黑咖啡吗不要怀疑这真的是星巴克的速溶咖啡，早在去年日本以及美国就已经抢先开卖，台湾一直到2011 / 4 / 6 才正式引进台

2018-02-24 雀巢我要分享

咖啡品牌在中国日常饮用的咖啡分为3类

咖啡知识

咖啡品牌在中国日常饮用的咖啡分为3类

不同的人有不同的调节心情的方式，而时下最流行的，莫过于能准备一杯浓郁的咖啡。在这个过程里，每一口都似乎在消化自己的情绪，调整自己的状态。然后听听自己最喜欢的音乐，看看时尚休闲杂志，在那一刻什么都不想，只留恋在品尝咖啡滋味的状态里。市场上供

2015-06-18 咖啡知识我要分享

如何用雀巢速溶黑咖啡制作花式咖啡？雀巢的哪一款是黑咖啡？

雀巢

如何用雀巢速溶黑咖啡制作花式咖啡？雀巢的哪一款是黑咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同雀巢醇品是黑咖啡吗晨起，早已习惯了咖啡香。我不喝咖啡，但ＫＪ却是咖啡重症者，所以每天的晨光时刻，在闻到面包香之后，就是浓郁

2018-02-24 雀巢我要分享

具独特的酸味与醇味的哥伦比亚咖啡考卡Cauca产区

咖啡庄园

具独特的酸味与醇味的哥伦比亚咖啡考卡Cauca产区

：关于哥伦比亚咖啡种植的最早记录出现于西班牙传教士Jose Gumilla的名为The Illustrated Orinoca的书中。他描写了他于1730年在Meta河两岸传教时的见闻，其中提到了当地的咖啡种植园。到了1787年的时候，其他的传教士已经把咖啡传播到了哥伦比亚境内的其他地

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

具独特的酸味与醇味的哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡风味口感介绍

拉兹默斯庄园

具独特的酸味与醇味的哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡风味口感介绍

华盛顿总统为了纪念哥伦布发现新大陆，将特区命名为哥伦布。新都尚未建成，华盛顿便于1799年去世。联邦政府及国会为了纪念他，在翌年（1800年）建成时把新都命名为华盛顿。一般人所说的首都，即指联邦政府机构所占有的地区；如说哥伦比亚特区，即指居民所占

2016-08-30 拉兹默斯庄园我要分享

具独特的酸味与醇味的哥伦比亚咖啡豆

咖啡庄园

具独特的酸味与醇味的哥伦比亚咖啡豆

风味特征：酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味哥伦比亚咖啡是世界上少数的以国家名称命名的咖啡，也是世界上最著名的咖啡之一。哥伦比亚地处南美洲西北部，咖啡是这个国家的人民除了足球外的另一骄傲。这里的大街小巷布满了咖啡馆，服务生用

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

48款咖啡制法总有一款你喜欢

咖啡技术

48款咖啡制法总有一款你喜欢

1.拿铁咖啡 2.玛琪雅朵 3.冰摩卡咖啡 4.鸳鸯冰咖啡 5.香浓泡沫冰咖啡 6.苏格兰爱丽丝咖啡7.飘浮冰咖啡 8.爪哇摩卡咖啡9.椰香咖啡10.维也纳咖啡11.热情咖啡12.浓情冰咖啡13.柠檬咖啡 14.密思梅咖啡 15.玛克兰咖啡 16.罗马咖啡 17.墨西哥冰咖啡 18.玫瑰浪漫咖

2015-08-26 咖啡技术我要分享

具有独特的酸味与醇味哥伦比亚咖啡豆

咖啡庄园

具有独特的酸味与醇味哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。人们把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。它酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味，哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味，喝下去后，香味充满整个口腔。把口腔里的香

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

【风味Flavor】：对香气、酸度、与醇度的整体印象？

咖啡小知识

【风味Flavor】：对香气、酸度、与醇度的整体印象？

【风味Flavor】：对香气、酸度、与醇度的整体印象。【酸度Acidity】：所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同，与酸碱值也无关，它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。咖啡的酸度

2019-04-24 咖啡小知识我要分享

雀巢表示国内金牌咖啡产自日本质量安全

咖啡资讯

雀巢表示国内金牌咖啡产自日本质量安全

近日，英国食物标准局对248份食品样品进行检测，发现13 种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺含量有上升趋势。雀巢、亨氏等许多知名食品公司都遭到英国食物标准局的警告，超标品种涉及薯片、速溶咖啡和薄脆饼干等。雀巢中国表示，雀巢产品是符合标准、安全的，中

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

金矿滤挂咖啡上市主打精品级咖啡豆

咖啡资讯

金矿滤挂咖啡上市主打精品级咖啡豆

金矿咖啡滤挂上市，推出四款主打精品级咖啡豆，浅中深烘焙，满足不同需求的消费者。图／金矿咖啡提供专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）金矿咖啡于11月推出惊喜系「玩枇拿铁」，将枇杷膏、Espresso、香浓纯牛奶、绵密奶泡、滑顺鲜奶

2017-11-01 咖啡资讯我要分享

雀巢咖啡中文网站雀巢咖啡简介雀巢咖啡价格表清单

雀巢

雀巢咖啡中文网站雀巢咖啡简介雀巢咖啡价格表清单

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）雀巢咖啡（Nescafe）雀巢咖啡中文网站：http://www.nescafe.com.cn/ 雀巢咖啡简介雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡---雀巢咖啡。雀巢咖啡很快就在全球盛行起来。

2018-06-18 雀巢我要分享

独特的酸味与醇味的哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡风味口感品种介绍

圣瑞塔庄园

独特的酸味与醇味的哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡风味口感品种介绍

哥伦比亚这个南美洲的小国家，却出产着世界上最负盛名的咖啡。咖啡成为这里很主要的出口产品。哥伦比亚人最喜欢谈论的几件事，除了他们那曾经是世界前列的足球，就是他们引以为傲的咖啡。哥伦比亚咖啡和高品质、口味独特直接挂钩。是阿拉比卡咖啡种中相当具

2016-09-08 圣瑞塔庄园我要分享

香气、酸度、与醇度的卢旺达西部省路特溪洛产区咖啡介绍

咖啡庄园

香气、酸度、与醇度的卢旺达西部省路特溪洛产区咖啡介绍

加工中的水槽技工会立刻进行清洗加工，因为延误将会使包覆著咖啡豆的含糖外层发酵，毁了咖啡的口感。咖啡豆首先被丢进一个深水槽中，品质最佳的咖啡果会没入底部并通过一个褪下外皮的机器。技工将漂浮的咖啡果取出，以相同方式加工后让合作社于国内市场以较

2016-07-02 咖啡庄园我要分享

咖啡豆烘焙的意义是什么？咖啡豆烘焙的三个阶段

咖啡知识

咖啡豆烘焙的意义是什么？咖啡豆烘焙的三个阶段

咖啡烘焙的意义基本上咖啡烘焙是一种高温的焦话作用Pyolysis烘焙彻底改变生豆内部的物质，而产生新的化合物，并且重新组合形成香气与醇味。这种作用只会在高温的时候发生，如果只使用低温则无法造成分解作用，不管烘的再久都烘不熟咖啡豆。一般人认为烘焙

2020-06-29 咖啡知识我要分享

咖啡的浓与醇｜人们经常说的咖啡浓醇厚body感是什么意思？

咖啡知识

咖啡的浓与醇｜人们经常说的咖啡浓醇厚body感是什么意思？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）人们总喜欢用浓醇、甘甜形容一杯咖啡的美，然而，何谓浓？何谓醇？其中的差别在哪儿呢？咖啡含有胶质，胶质的感觉可以在川七、秋葵

2022-06-02 咖啡知识我要分享

对香气、酸度、与醇度的整体印象的卢旺达马拉巴咖啡

咖啡庄园

对香气、酸度、与醇度的整体印象的卢旺达马拉巴咖啡

酸度【Acidity】：所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同，与酸碱值也无关，它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。咖啡的酸度不是酸碱度中的酸性或酸臭味，也不是进入胃里让人不舒

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

咖啡中“醇度”究竟是什么？咖啡中“醇度”在咖啡中重要吗？

咖啡品鉴

咖啡中“醇度”究竟是什么？咖啡中“醇度”在咖啡中重要吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先，我对咖啡醇度是一个理解，我们杯测的时候经常说，咖啡的body怎样怎样，醇度如何如何，那么到底醇度是怎么来品尝的呢？通常，喝过日晒豆的小伙伴，都会明显感受到：醇度

2018-09-01 咖啡品鉴我要分享

哥伦比亚咖啡豆品牌风味描述研磨刻度处理法产地区介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆品牌风味描述研磨刻度处理法产地区介绍

哥伦比亚咖啡豆品牌风味描述研磨刻度处理法产地区介绍哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。人们把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。它酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味，哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独

2016-11-29 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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