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在全世界唯一一个使用滴漏咖啡杯的国家，想不悠闲都难

咖啡知识

在全世界唯一一个使用滴漏咖啡杯的国家，想不悠闲都难

说起越南的味道，咖啡一定必不可少。作为全世界唯一一个使用滴漏咖啡杯的国家，越南的咖啡文化，想不悠闲散漫都难。开水慢慢渗过咖啡粉一滴一滴坠入炼乳，浓浓的香气一丝一丝萦绕在你的身边，五六分钟的等待滴出了越南人的耐心，也滴出了这里慢节奏的生活方

2016-11-11 咖啡知识我要分享

在全世界唯一一个使用滴漏咖啡杯的国家，想不悠闲都难

咖啡资讯

在全世界唯一一个使用滴漏咖啡杯的国家，想不悠闲都难

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2016-10-19 咖啡资讯我要分享

滴漏咖啡粉能不能直接冲_普通咖啡豆怎么做滴漏咖啡

滴漏式咖啡壶

滴漏咖啡粉能不能直接冲_普通咖啡豆怎么做滴漏咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先你得有个越南滴漏咖啡杯子，可以上淘宝买。不过要想喝出最正宗的越南味道，还是得亲自过越南买啦！越南人喝咖啡的习惯，是百多年前法国人带来的，同时越南人也维持了法国人

2018-09-30 滴漏式咖啡壶我要分享

baratza sette 270锥形磨豆机详细介绍 baratza 270特点在哪

磨豆机

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） BARATZA推出这种新的锥形磨豆机系列，推出革命性的新型研磨技术。这项技术在列支敦士登设计并完善了8年，在简单，高效和耐用性方面树立了新的标准。这个新的机制有外毛刺旋转和内毛刺固定，一个真

2018-01-04 磨豆机我要分享

咖啡豆多少钱一斤咖啡豆在哪买咖啡豆品种咖啡豆

咖啡庄园

咖啡豆多少钱一斤咖啡豆在哪买咖啡豆品种咖啡豆

酸味摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。苦味爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆。甜味哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

1971年,星巴克在哪设立了首家门店是什么时候进入中国的

咖啡馆

1971年,星巴克在哪设立了首家门店是什么时候进入中国的

1971年,星巴克在哪设立了首家门店是什么时候进入中国的 1971年，星巴克在西雅图派克市场开设第一家门店，开始经营咖啡豆业务。 1982年，霍华德舒尔茨先生加入星巴克，担任市场和零售运营总监。 1987年，霍华德舒尔茨先生收购星巴克，并开出了第一家销售滴滤

2017-01-09 咖啡馆我要分享

咖啡豆的知识要点：如何选择新鲜咖啡豆？不同长相的咖啡区别在哪

咖啡豆

咖啡豆的知识要点：如何选择新鲜咖啡豆？不同长相的咖啡区别在哪

大粒咖啡豆、小咖啡豆味道之间的区别对同一种咖啡来讲，豆粒越大等级越高，豆粒越小等级越低，越便宜。当然味道也有差异，豆粒越大的咖啡口味越香浓。但是除了高级品以外，其他咖啡的分类等级也不是很严密，比如说中心等级的豆能占到六成。那么比这个等级大

2015-12-21 咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡蓝标绿标红标价格风味描述区别在哪可以买到介绍

瑰夏咖啡

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瑰夏咖啡蓝标绿标红标价格风味描述区别在哪可以买到介绍 1996年，在国际咖啡价格最低迷的时期，位于Boquete和Volcan地区的七家咖啡庄园看到了特质咖啡时代的曙光。组织并成立了著名的Panamanian Association of Special Coffees of Panama (SCAP)巴拿马精品

2016-11-07 瑰夏咖啡我要分享

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2016-11-07 瑰夏咖啡我要分享

棕榈树大嘴鸟庄园在哪棕榈树大嘴鸟庄园咖啡品种

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）LaPalmayElTucan的创始人卡洛斯(Carlos)、伊利莎(Elisa)和费利佩(Felipe)制定了一项计划，

2025-08-14 咖啡知识我要分享

日本高达在哪？高达主题咖啡厅GUNDAM Café宣布明年3月关闭全部咖啡馆

特别报导

日本高达在哪？高达主题咖啡厅GUNDAM Café宣布明年3月关闭全部咖啡馆

11月1日，日本高达主题咖啡厅「GUNDAMCafé」官方发布公告称：将永久关闭所有实体店面和在线的GundamCafe。据高达官方咖啡厅公告报道，2022年1月10日将率先关闭位于大坂世博纪念公园附

2021-11-04 特别报导我要分享

爱伲庄园咖啡好喝吗_爱伲庄园咖啡旗舰店在哪_爱伲庄园咖啡的优点

爱伲

爱伲庄园咖啡好喝吗_爱伲庄园咖啡旗舰店在哪_爱伲庄园咖啡的优点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱伲庄园专注云南咖啡近30年，无论是出口咖啡到国际市场，还是在国内做从种子到杯子的民族品牌，都亲力亲为。咖啡时光，倡导健康时尚咖啡生活，引领咖啡文化，致力于推广云南咖

2018-09-27 爱伲我要分享

质馆、雕刻时光开卖“茶”，咖啡馆和茶饮店的边界究竟在哪？

点评

质馆、雕刻时光开卖“茶”，咖啡馆和茶饮店的边界究竟在哪？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一直以来，咖啡与茶总像分立的两个个体。而如今，无论产品还是空间上，它们逐渐变得越来越像，似乎在趋于融合。但是，咖啡馆与茶饮店的边界究竟在哪里呢？咖门｜二马，发自上海 1 专业咖啡馆里竟然

2017-06-06 点评我要分享

中国最早的第一家咖啡店在哪座城市

中国咖啡

中国最早的第一家咖啡店在哪座城市

阿拉伯人没能将咖啡在亚洲传播开来，荷兰人却做到了！在对外殖民的过程中，他们在印度的马拉巴种植咖啡，又在1699年将咖啡带到了现在印尼爪哇的巴达维亚。荷兰的殖民地曾一度成为欧洲咖啡的主要供应地。目前，印度尼西亚是世界上第四大咖啡出口国。咖啡进入

2016-10-17 中国咖啡我要分享

粉波旁咖啡豆产区在哪哥伦比亚粉红波旁手冲参数分享

咖啡知识

粉波旁咖啡豆产区在哪哥伦比亚粉红波旁手冲参数分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的

2025-06-27 咖啡知识我要分享

意大利咖啡意大利咖啡豆品牌咖啡豆在哪买进口咖啡豆分类

咖啡庄园

意大利咖啡意大利咖啡豆品牌咖啡豆在哪买进口咖啡豆分类

Espresso这个词出自意大利语快速，因为意大利浓咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利浓咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，奶油含量达到10%至30%。意大利浓咖啡的酿造可以用4个M来定义：Macinazione代表一种正确的混合咖啡的研磨

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡味道怎样在哪可以买到-庄园产区品种口感介绍

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡味道怎样在哪可以买到-庄园产区品种口感介绍

1729年，咖啡从古巴引入哥斯达黎加，时至今日，其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一，产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万，而咖啡树却多达4亿棵，咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，且排水性好，特别是中部

2016-09-20 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

星巴克精品烘焙工坊上海最大的星巴克在哪星巴克上海招聘多少人

星巴克

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）震惊！台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕！一切源于野心美国连锁咖啡巨擘星巴克（Starbucks）瞄准大陆庞大咖啡市场，5号在上海启用面积达3万平方英尺的顶级旗舰店星巴克精品烘焙

2018-02-24 星巴克我要分享

罗布斯塔咖啡豆口感真的那么糟糕吗罗布斯塔咖啡豆产地在哪

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-罗布斯塔咖啡豆介绍越南地处东南亚，属热带亚热带气候.气候分为北亚热带湿润气候、中南部热带季风气候和中南部热带草原三大区。年降雨量从1200毫米到3000毫米不等，每年12月

2020-02-15 咖啡知识我要分享

咖啡豆在哪买咖啡豆价格种子咖啡生豆价格尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园

美洲咖啡精品庄园

咖啡豆在哪买咖啡豆价格种子咖啡生豆价格尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园

尼加拉瓜(Nicaragua)咖啡和危地马拉(Guatemala)咖啡相比，可以算是名不见经传了。和危地马拉的高山豆相比，尼加拉瓜的豆子更均衡，缺少了一点点自己的特点。它颗粒大小适中，口味温和，十分芳香浓醇。尼加拉瓜位于中美洲中部，尼加瓜拉最好的咖啡产于马塔加

2016-04-28 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡豆在哪买咖啡豆多少钱一斤尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波

美洲咖啡精品庄园

咖啡豆在哪买咖啡豆多少钱一斤尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园蜜处理红波

尼加拉瓜COE杯测优胜庄园咖啡豆 2016-04-25咖啡工房尼加拉瓜(Nicaragua)咖啡和危地马拉(Guatemala)咖啡相比，可以算是名不见经传了。和危地马拉的高山豆相比，尼加拉瓜的豆子更均衡，缺少了一点点自己的特点。它颗粒大小适中，口味温和，十分芳香浓醇。尼加

2016-04-28 美洲咖啡精品庄园我要分享

加盟上岛咖啡厅要多少钱加盟上岛咖啡回本快吗上岛咖啡总部在哪

咖啡品牌

加盟上岛咖啡厅要多少钱加盟上岛咖啡回本快吗上岛咖啡总部在哪

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上岛咖啡是国内著名的咖啡连锁餐厅，以经营管理咖啡连锁事业闻名。走进这里，明媚的阳光的透过窗户照进店内，坐在窗边，沐浴一身的温暖阳光，让人感到懒洋洋的舒服。看一本喜欢的

2018-05-20 咖啡品牌我要分享

上海最大的星巴克烘焙工坊旗舰店在哪？地址南京西路789

星巴克

上海最大的星巴克烘焙工坊旗舰店在哪？地址南京西路789

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）震惊！台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕！一切源于野心 2017年12月5日星巴克臻选上海烘培工坊Starbucks Reserve Roastery Shanghai在上海开幕，位于上海时尚新区兴业太古汇，二

2018-02-24 星巴克我要分享

买咖啡豆猫屎咖啡豆咖啡豆在哪买精品象屎咖啡

咖啡庄园

买咖啡豆猫屎咖啡豆咖啡豆在哪买精品象屎咖啡

开放分类：咖啡奢侈品时尚生活饮料猫屎咖啡产于印尼，是全世界最贵的咖啡之一。猫屎咖啡只是别名，它的正式名称为Kopi Luwak，Kopi是印尼语咖啡的意思，Luwak则是一种叫麝香猫的野生动物。猫屎咖啡冲泡出的咖啡浓稠度堪比糖浆，香味独家，口间还会留有淡淡

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

中国第一家咖啡厂在哪？云南小粒咖啡品牌-云南农垦咖啡怎么样

咖啡品牌

中国第一家咖啡厂在哪？云南小粒咖啡品牌-云南农垦咖啡怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说起云南小粒咖啡，就不得不提到云南咖啡厂。 1955年，屯垦戍边的云南农垦人就开始在云南保山国营潞江农

2018-09-28 咖啡品牌我要分享

墨西哥咖啡产区瓦哈卡有什么咖啡豆墨西哥咖啡最好的咖啡豆在哪

咖啡庄园

墨西哥咖啡产区瓦哈卡有什么咖啡豆墨西哥咖啡最好的咖啡豆在哪

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）北方的纬度与气候没办法种咖啡，咖啡种植区都在南方。墨西哥 9 成的咖啡来自南部四省，Chiapas （35%）、Oaxaca （13%）、Puebla （15%）与 Veracruz （25%）。全国共有将近五十

2018-12-13 咖啡庄园我要分享

咖啡比赛专业词咖啡大赛咖啡师比赛

咖啡资讯

咖啡比赛专业词咖啡大赛咖啡师比赛

《顶级咖啡师专业养成研习》是2013年瑞昇文化事业(股)公司出版的图书，作者是永濑正人。作者永瀨正人译者蔣佳珈 ISBN 9789865957834 页数 104 定价 NT$ 380 出版社瑞昇文化事業(股)公司出版时间 2013-9-11 目录 1 内容介绍 2 作品目录内容介绍编辑

2016-04-22 咖啡资讯我要分享

布隆迪精品咖啡豆风味在哪可以买到价格产地简介

精品咖啡豆

布隆迪精品咖啡豆风味在哪可以买到价格产地简介

布隆迪精品咖啡豆风味在哪可以买到价格产地简介《东非人报》8日报道说，为帮助布隆迪尽快融入世界咖啡市场，星巴克已经资助布隆迪咖啡管理委员会官员到海外考察学习，星巴克高层也将于本月访问布隆迪，与有关方面商讨合作事宜。咖啡是布隆迪最主要的出口创

2017-01-09 精品咖啡豆我要分享

特殊处理法中的葡萄干蜜处理和葡萄干日晒处理法的区别在哪？

咖啡处理法

特殊处理法中的葡萄干蜜处理和葡萄干日晒处理法的区别在哪？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡简述特殊处理法中的葡萄干蜜处理和葡萄干日晒处理法的区别在哪？葡萄干蜜处理（哥斯达黎加卡内特庄园）：成熟咖啡果（黄果皮卡杜艾）经过日晒处理72小时，在用水洗法方式

2019-12-17 咖啡处理法我要分享

为什么做手冲一定要闷蒸？手冲闷蒸能喝吗？闷蒸的意义是……

手冲咖啡

为什么做手冲一定要闷蒸？手冲闷蒸能喝吗？闷蒸的意义是……

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法手冲咖啡水温和粉水比数据不闷蒸? 别闹了！甭管你是什么方法都得闷蒸！可闷蒸这么多次你真的懂他的意义在哪吗？手冲咖啡是风味萃取+ 过滤同时进行的

2018-02-09 手冲咖啡我要分享

意式浓缩咖啡你心中最美味的Espresso在哪？

精品咖啡学

意式浓缩咖啡你心中最美味的Espresso在哪？

意式浓缩咖啡(Espresso)有咖啡之魂的美誉。独特的高压蒸汽萃取方法，酝酿出如火焰般浓烈香醇的味觉，如天鹅绒般柔软丝滑的口感。漂浮在表面的金色咖啡脂(crema)，幻化出百变的滋味，每一口都与众不同。据说行家会通过Espresso评价一家咖啡馆的水准。你心中最

2015-10-17 精品咖啡学我要分享

精品越南咖啡豆价格咖啡豆多少钱一斤越南咖啡咖啡豆在哪买

咖啡庄园

精品越南咖啡豆价格咖啡豆多少钱一斤越南咖啡咖啡豆在哪买

据说，最经典的热咖啡在中南美洲，而最够味的冰咖啡则在印度，中南美洲没有去过，不敢妄言，但对于后者，由于在越南工作的缘故，的确颇有感触。四季如夏的越南，一杯冰咖啡不仅消暑解渴，又提神醒脑。咖啡是在1860年左右，由法国耶稣会传教士带到越南的，近

2016-05-04 咖啡庄园我要分享

咖啡豆主要生长在哪三大洲产区品种特点庄园产国介绍

咖啡豆

咖啡豆主要生长在哪三大洲产区品种特点庄园产国介绍

咖啡豆主要生长在哪三大洲产区品种特点庄园产国介绍苏门答腊岛上产的曼特宁，是极少数的Arabica种，颗粒颇大，但生产管理不理想及烘培的好坏都马上反应到咖啡豆上，所以会受到一些批评，但是来自东洋的丰富醇厚，如糖浆般润滑的口感，使它在蓝山未出现前，

2016-11-11 咖啡豆我要分享

什么是精品咖啡它的特点在哪

咖啡资讯

什么是精品咖啡它的特点在哪

现在有一种卖咖啡的广告是这样说的「第一代喝速溶咖啡、第二代喝意式咖啡、现在让我们进入第三代喝手冲精品咖啡」。先前我也提过，再好的烘焙师也不可能将平庸的咖啡豆美化成高级咖啡豆，好的豆子唯有用心裁种，从树的品种，裁种方式，再一直到采收完全成熟

2018-05-21 咖啡资讯我要分享

西达摩和耶加雪菲区别在哪?咖啡豆在风味上有什么不同

咖啡

西达摩和耶加雪菲区别在哪?咖啡豆在风味上有什么不同

西达摩和耶加雪菲区别在哪?咖啡豆在风味上有什么不同日晒西达摩口味接近花香，但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香，以轻微的可可香，但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度，舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合

2025-06-10 咖啡我要分享

黄蜜、红蜜、黑蜜处理差别在哪？为什么要叫蜜处理？

咖啡豆蜜处理法

黄蜜、红蜜、黑蜜处理差别在哪？为什么要叫蜜处理？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么要叫蜜处理？咖啡主要的处理法有分三大类：日晒、水洗、蜜处理。日晒法是在去除外壳及果胶层前直接曝晒咖啡樱桃；水洗法是在曝晒前将咖啡果肉筛除，并用发酵来去除果胶层

2019-04-03 咖啡豆蜜处理法我要分享

危地马拉狄亚曼特庄园柯班雨林产区的特点优势？风味区别在哪？

精品咖啡豆

危地马拉狄亚曼特庄园柯班雨林产区的特点优势？风味区别在哪？

危地马拉狄亚曼特庄园〈柯班雨林产区〉咖啡豆有什么特点优势？风味区别在哪？栽种高度:1,300-1,500公尺土壤:石灰质及泥土，气候属大西洋气候简介: 危地马拉咖啡所产的咖啡属于世界顶级之一，因危地马拉地属高海拔之火山地形，而这些火山正是培育咖啡的温

2018-06-10 精品咖啡豆我要分享

能减肥的咖啡咖啡减肥的原理在哪

咖啡知识

能减肥的咖啡咖啡减肥的原理在哪

咖啡因对减轻体重有帮助的理由之一是利尿作用，理由之二则是燃烧脂肪的作用。在燃烧脂肪的作用上，首先是使基础代谢亢进，使热量能代谢完全，咖啡就像运动一样，具有将热量消耗掉的作用。吃完食物后再摄取咖啡，咖啡因会促进胃部活动、分泌胃液，而胃液一旦

2015-03-19 咖啡知识我要分享

关于蜜处理法

咖啡处理法

关于蜜处理法

咖啡主要的处理法有分三大类：日晒、水洗、蜜处理。日晒法是在去除外壳及果胶层前直接曝晒咖啡樱桃；水洗法是在曝晒前将咖啡果肉筛除，并用发酵来去除果胶层；蜜处理法则是介於日晒法及水洗法：将咖啡果肉筛除後直接保留果胶层并曝晒。那你会问蜜在哪？蜜

2018-05-25 咖啡处理法我要分享

同样是植物通过焙炒之后萃取好的风味茶和咖啡区别在哪

咖啡小知识

同样是植物通过焙炒之后萃取好的风味茶和咖啡区别在哪

普洱茶 [照片：Vicky Wasik] 我把我的茶具保存在哪里和我的咖啡设备的地方之间的主要区别是规模。我的咖啡柜里不断溢满产品 - 陶瓷倒入锥，各种研磨机，丹麦沉浸式氯丁橡胶外套锅等等。另一方面，我的茶抽屉只有三个茶具 - 一个带过滤器的玻璃罐，一个

2017-11-22 咖啡小知识我要分享

金比咖啡庄园精品咖啡好喝的咖啡产地在哪

咖啡庄园

金比咖啡庄园精品咖啡好喝的咖啡产地在哪

精品咖啡豆采用水处理的精制方式。水洗式精制方式可以得到杂质少的咖啡豆，但是采用水洗法的豆子在发酵过程中如果水质及时间掌握不当会容易让咖啡豆感染过度发酵的酸味，而干法处理的豆子也需要注意及时翻检并防止咖啡豆受到潮湿地面及杂物的污染。加工好的

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

黄蜜、红蜜、黑蜜处理差别在哪哪种处理方法更好喝黑蜜处理风味

咖啡豆蜜处理法

黄蜜、红蜜、黑蜜处理差别在哪哪种处理方法更好喝黑蜜处理风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄蜜、红蜜、黑蜜处理，差别在哪? 当你要买蜜处理的咖啡时，你通常会有黄蜜、红蜜、黑蜜这些选择，可能你也听过这些蜜处理法分别保留果胶层多少百分比，而这些究竟意味著什么? 咖

2019-02-20 咖啡豆蜜处理法我要分享

巴拿马艾利达庄园与巴拿马詹森庄园的咖啡风味区别在哪？

艾丽达庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马艾利达庄园，艾利达（Elida)庄园位于波凯特（Boquete）产区，庄园海拔几乎是整个巴拿马国内的最高处，是中美洲罕见的超高海拔庄园！得益于Boquete独特的气候，干湿季分明，

2019-11-19 艾丽达庄园我要分享

肯尼亚咖啡种植地理位置在哪？肯尼亚康古努Kirinyaga处理厂的水

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2018-09-03 精品咖啡豆我要分享

普通咖啡机怎么使用？咖啡机使用步骤图解说明书在哪？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师除了要对咖啡豆需要深入学习外，还需要了解咖啡机的使用。如果你是咖啡新人，那么这篇咖啡机的使用基础篇，希望能对你有所帮助。意式咖啡机的分类 1 按照用途分类 1、商用

2019-10-01 咖啡知识我要分享

手冲咖啡闷蒸目的是什么影响手冲咖啡闷蒸效果的因素有几项

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡闷蒸目的简介你真的懂他的意义在哪吗？手冲咖啡是风味萃取+ 过滤同时进行的过程，而且是以倒入水的位置为中心发生萃取，水越多，萃取越多。新烘焙好的咖啡豆会产生

2020-02-01 咖啡知识我要分享

关於咖啡蜜处理法你该知道的事

咖啡

关於咖啡蜜处理法你该知道的事

咖啡主要的处理法有分三大类：日晒、水洗、蜜处理。日晒法是在去除外壳及果胶层前直接曝晒咖啡樱桃；水洗法是在曝晒前将咖啡果肉筛除，并用发酵来去除果胶层；蜜处理法则是介於日晒法及水洗法：将咖啡果肉筛除後直接保留果胶层并曝晒。那你会问蜜在哪？蜜

2018-05-09 咖啡我要分享

巴西自然水洗法与水洗法的区别在哪？相比水洗法在咖啡风味上有什

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巴西自然水洗法与水洗法的区别在哪？相比水洗法在咖啡风味上有什

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）街咖啡介绍咖啡处理法之处理法。咖啡果农们会先将咖啡樱桃从树上采摘下来，然后倒进装满水的水池里面，因为咖啡樱桃成熟度不同而造成的密度不同，过度成熟和不够成熟的咖啡樱桃和

2019-12-13 咖啡知识我要分享

海南福山咖啡豆怎么样买_福山咖啡在哪买好_福山咖啡多少钱一斤

兴隆咖啡

海南福山咖啡豆怎么样买_福山咖啡在哪买好_福山咖啡多少钱一斤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）福山咖啡 ●福山是海南种植咖啡较早的地区之一。1935年，印尼归侨陈显彰成功把咖啡引种到了福山，成立了福民农场，产品远销东南亚地区，福山咖啡就小有名气了。 1957年，朱德、

2018-09-25 兴隆咖啡我要分享

曼中田爱伲咖啡庄园在哪_爱伲咖啡庄园原产地_爱伲庄园咖啡的优点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）没有去过云南咖啡龙头庄园，怎么算到过云南咖啡庄园呢？哈哈今天目标是减少信息量，充分感受大自然啦。爱伲有两处主要的庄园，一个在普洱，一个在西双版纳。曼中田是普洱的这个

2018-09-27 爱伲我要分享

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