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编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于s engine咖啡的内容

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咖啡机做成装置艺术，S.ENGINE鹰集探索精品咖啡更多表达形式

点评

咖啡机做成装置艺术，S.ENGINE鹰集探索精品咖啡更多表达形式

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上海是中国最喜欢咖啡的城市。根据咖门的《中国咖啡馆生存数据报告》，2016 年底上海共有咖啡馆 5567 家，比第二名北京多出 2200 多家，是第三名广州的三倍。而且，上海的咖啡文化根源很深，从清末明

2017-06-07 点评我要分享

上海O.P.S.咖啡店怎么样？10平米却成为上海网红咖啡馆中的实力派

上海

上海O.P.S.咖啡店怎么样？10平米却成为上海网红咖啡馆中的实力派

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） I biked by a tiny cafe on Taiyuan Road the other day on my way out of yoga class, its coffee aroma so alluring that I slowed down to do a double takeAh ha, another new

2018-07-03 上海我要分享

魔都治愈系咖啡屋推荐闲暇的咖啡时光

上海

魔都治愈系咖啡屋推荐闲暇的咖啡时光

萧瑟的冬天已然过去，迎接我们的是渐暖的风和日丽，在这样的好天气下，你是否也想坐在街角的咖啡馆里品上一杯的精品咖啡，咖啡的醇香在四周弥漫，整个世界都似乎安静了下来，这样难得闲暇的咖啡时光中。 W+S CAFE by NAPOLEON 赏味樱花树下浪漫咖啡店淮海中

2017-04-27 上海我要分享

水净化技术赋予“咖啡发泡体”新的含义

咖啡知识

水净化技术赋予“咖啡发泡体”新的含义

在实验结果中，研究人员发现，发泡体过滤器成功在30个小时内去除了静态水中99％的水银和铅。即便是在流动的水中，也成功去除了67％对健康有害的铅。这项研究成果发表在《ACS可持续化学与工程(ACS Sustainable Chemistry Engineering)》上。科学家已经通过

2016-12-26 咖啡知识我要分享

V-12 Engine Espresso Machine 跟汽车引擎一样的意式咖啡机

咖啡机

V-12 Engine Espresso Machine 跟汽车引擎一样的意式咖啡机

由南非的意式咖啡机制造商Espresso Veloce 设计开发。外观是仿造跑车引擎设计的，相当酷! 官网：http://www.espressoveloce.com/

2015-10-29 咖啡机我要分享

水净化技术赋予“咖啡发泡体”新的含义

咖啡资讯

水净化技术赋予“咖啡发泡体”新的含义

科学家已经通过实验证明，废弃咖啡渣不仅可被当成筑路材料、用于制造生物柴油，还可以有效去除水中的铅和汞等重金属离子。而由意大利Genoas Istituto Italiano di Tecnologia技术研究所领导的一组科学家研发了一种由咖啡渣制作而成的发泡体过滤器。这种发泡

2016-10-09 咖啡资讯我要分享

水净化技术赋予“咖啡发泡体”新的含义

咖啡资讯

水净化技术赋予“咖啡发泡体”新的含义

科学家已经通过实验证明，废弃咖啡渣不仅可被当成筑路材料、用于制造生物柴油，还可以有效去除水中的铅和汞等重金属离子。而由意大利Genoas Istituto Italiano di Tecnologia技术研究所领导的一组科学家研发了一种由咖啡渣制作而成的发泡体过滤器。这种发泡

2016-10-08 咖啡资讯我要分享

想出名要改名：星巴克曾叫每日咖啡公司

咖啡行业

想出名要改名：星巴克曾叫每日咖啡公司

苹果、谷歌出名前都叫啥? 出名要趁早：苹果谷歌出名前都叫啥(双语) What Google, Apple and other worlds biggest brands were called before they became household names Do you Yahoo!? Would you if you had to Jerrys Guide to the World Wide Web? 你

2015-06-06 咖啡行业我要分享

咖啡创意器材不可思议的印度自制打奶压力锅

咖啡机

咖啡创意器材不可思议的印度自制打奶压力锅

不可思议的印度自制打奶压力锅 Made in India,Garbage + Engineering = Cappuccino?!

2015-07-07 咖啡机我要分享

不可思议的印度自制打奶压力锅

咖啡机

不可思议的印度自制打奶压力锅

不可思议的印度自制打奶压力锅 Made in India,Garbage + Engineering = Cappuccino?!

2014-06-09 咖啡机我要分享

不可思议的印度自制打奶压力锅

咖啡机

不可思议的印度自制打奶压力锅

不可思议的印度自制打奶压力锅 Made in India,Garbage + Engineering = Cappuccino?!

2015-09-21 咖啡机我要分享

冷萃咖啡味道怎么样精品咖啡品牌鹰集咖啡再推冷萃咖啡液

特别报导

冷萃咖啡味道怎么样精品咖啡品牌鹰集咖啡再推冷萃咖啡液

作为新晋咖啡品牌之一的鹰集咖啡官宣再推冷萃咖啡液产品。 4月29日，鹰集咖啡推出冷萃咖啡液新品霓虹果咖，该产品在口味上包括西柚，青提和百香果三种。据了解，此系列为鹰集自有工厂研发，通过高压提纯使得咖啡浓度攀升，低温冷萃让风味真实保留，可常温贮

2021-05-05 特别报导我要分享

哥伦比亚水洗咖啡哥伦比亚计划庄园干发酵处理水洗竞标批次

咖啡知识

哥伦比亚水洗咖啡哥伦比亚计划庄园干发酵处理水洗竞标批次

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥伦比亚计划庄园干发酵处理水洗精品咖啡介绍哥伦比亚位于安第斯山脉，那里气候温和空气潮湿，良好的降雨量，使得这里非常适宜咖啡的生长，按照地理位置被分为北部，中部

2020-02-16 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营,如何兼顾工匠精神和赚钱？

咖啡馆经营

咖啡馆经营,如何兼顾工匠精神和赚钱？

中国的精品咖啡市场热度持续走高。今年，星巴克的首间海外烘焙体验店将在上海开业(详见《华丽志》此前报道：星巴克海外首家、全球最大的烘焙工坊式咖啡体验馆将落户上海，明年开业!)。而这此之前，上海的精品咖啡已蔚然成风：鲁马滋、质馆、麦

2017-05-10 咖啡馆经营我要分享

中国精品咖啡行业独家报告－工匠精神和赚钱如何兼顾？

中国咖啡

中国精品咖啡行业独家报告－工匠精神和赚钱如何兼顾？

中国最有影响力的时尚商业媒体中国的精品咖啡市场热度持续走高。今年，星巴克的首间海外烘焙体验店将在上海开业（详见《华丽志》此前报道：星巴克海外首家、全球最大的烘焙工坊式咖啡体验馆将落户上海，明年开业！）。而这此之前，上海的精品咖啡已蔚然成

2017-03-31 中国咖啡我要分享

鹰集咖啡是哪国的品牌上海鹰集咖啡发展历史鹰集咖啡好喝么

特别报导

鹰集咖啡是哪国的品牌上海鹰集咖啡发展历史鹰集咖啡好喝么

最近几年来，随着咖啡行业的发展以及资本的加持，咖啡领域涌入了很多新晋的精品咖啡品牌，如永璞、三顿半、时萃等等，这些精品咖啡品牌在过去的一年也获得了不少的融资。（关于2020年部分咖啡品牌融资事件可以查看此为：咖啡品牌MANNER再获新一轮融资，咖啡

2021-03-30 特别报导我要分享

每杯咖啡所产生的化学作用 Chemistry in every cup

精品咖啡学

每杯咖啡所产生的化学作用 Chemistry in every cup

英文句子太专业，翻译困难!等英文高手翻译投稿 Coffee has a conflicting reputation is it a guilty pleasure or a life saving elixir? Emma Davies gulps down an espresso and investigates In Short Drinking coffee has been associated with a variet

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

Synesso变压萃取咖啡机王者咖啡机

咖啡机

Synesso变压萃取咖啡机王者咖啡机

大多数咖啡师(Barista)都不断在追求一杯Espresso出品的稳定，大多数烘焙师(Roaster)则都在寻找Espresso配方中每一种单品咖啡所起到的影响;而Synesso完成咖啡业界中多数人的梦想，既能满足咖啡师的极致追求，又兼顾了烘焙师的要求。咖啡拉花艺术的创始人、Esp

2015-01-05 咖啡机我要分享

精品咖啡机推荐 Synesso变压萃取

咖啡知识

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大多数咖啡师(Barista)都不断在追求一杯Espresso出品的稳定，大多数烘焙师(Roaster)则都在寻找Espresso配方中每一种单品咖啡所起到的影响;而Synesso完成咖啡业界中多数人的梦想，既能满足咖啡师的极致追求，又兼顾了烘焙师的要求。咖啡拉花艺术的创始人、Esp

2014-11-24 咖啡知识我要分享

这是将咖啡渣转化为生物燃料的更好方式？

咖啡资讯

这是将咖啡渣转化为生物燃料的更好方式？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摘要：此前的研究表明，咖啡渣可被用于净化污染水，当成道路建设材料或被被加工成生物燃料。不幸的是，用咖啡渣制造生物燃料的过程相当复杂，使其不能得到广泛使用。然而，在英国兰开斯特大学的科学

2017-05-12 咖啡资讯我要分享

让我们来谈谈意式浓缩espresso

咖啡知识

让我们来谈谈意式浓缩espresso

和葡萄酒一样抑或更具代表性，意式浓缩一直被认为是世界上最能代表意大利的饮品，即便意式浓缩咖啡机是当代才有的发明。事实上，在1903年，一名姓Bezzera的工程师申请了第一只意式浓缩咖啡机的专利，于是开启了这个辉煌时代。为了满足顾客的味蕾以及防止不

2014-09-04 咖啡知识我要分享

澳洲品牌Pullman粉锤 58mm美弧天空蓝压粉器独一无二的的编码

咖啡机

澳洲品牌Pullman粉锤 58mm美弧天空蓝压粉器独一无二的的编码

品牌: Pullman 毛重: 482g 颜色分类: 天蓝色配件类型: 咖啡压粉器 pullman tamper Barist系列底座58mm 有两种底部可选择：Convex(美弧) 本款为天空蓝铝制手柄，底座黑色部分为软橡胶垫，造就完美的压粉体验。澳大利亚pullman tamper，不用多介绍该品牌的

2015-12-30 咖啡机我要分享

与咖啡贸易相关的信息-咖啡贸易的渠道有哪些怎样买咖啡豆

埃塞俄比亚国家

与咖啡贸易相关的信息-咖啡贸易的渠道有哪些怎样买咖啡豆

与咖啡贸易有关的信息官方机构：贸易和工业部（Ministry of Trade Industry） P.O.BOX 704 FAX: 00251-1-515411 TEL: 00251-1-518025 E-mail: moti@telecom.net.et 咖啡和茶叶局（Coffee Tea Authority） P.O.BOX 3222 FAX: 00251-1-517293 TEL：00251-1-5

2017-02-25 埃塞俄比亚国家我要分享

意式咖啡器具介绍：Pullman粉锤 58mm 美弧葡萄紫压粉器

咖啡用品

意式咖啡器具介绍：Pullman粉锤 58mm 美弧葡萄紫压粉器

包装体积: 0.087*0.087*0.171 品牌: pullman tamper 毛重: 482g 颜色分类: 紫色配件类型: 咖啡压粉器 pullman tamper Barist系列底座58mm 有两种底部可选择：Flat和Convex(平底和美弧) 本款为葡萄紫铝制手柄，底座黑色部分为软橡胶垫，造就完美的压粉体验

2015-12-18 咖啡用品我要分享

Synesso六头定制咖啡机咖啡机图解

咖啡机

Synesso六头定制咖啡机咖啡机图解

Synesso咖啡机制造公司位于美国华盛顿州的西雅图市南Sloverdale大街309号，据西雅图市中心一个多小时车程。它运用最新的电子技术，致力于生产最好的Espresso咖啡机。Synesso产品线条简洁、外观大气、现代，与传统恒压萃取Espresso机器的最大区别在于，不仅热

2015-09-24 咖啡机我要分享

意式咖啡机推荐 Synesso六头定制咖啡机

咖啡机

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Synesso咖啡机制造公司位于美国华盛顿州的西雅图市南Sloverdale大街309号，据西雅图市中心一个多小时车程。它运用最新的电子技术，致力于生产最好的Espresso咖啡机。Synesso产品线条简洁、外观大气、现代，与传统恒压萃取Espresso机器的最大区别在于，不仅热

2015-07-10 咖啡机我要分享

与咖啡贸易相关的信息咖啡贸易的渠道怎么买到咖啡豆

埃塞俄比亚国家

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2016-04-27 埃塞俄比亚国家我要分享

最新融资动态消息精品咖啡品牌鹰集咖啡半年内获得三轮融资

特别报导

最新融资动态消息精品咖啡品牌鹰集咖啡半年内获得三轮融资

万亿咖啡市场真是让人神往！昨日又有咖啡品牌完成新一轮融资，重要的是，又是半年内获得了三轮融资。继上海本土新晋咖啡品牌「MANNER」在半年内获得三次融资历程后，咖啡品牌「鹰集咖啡」也在半年内连获了三轮融资。据天眼查APP官网信息显示：6月7日，精品

2021-06-08 特别报导我要分享

咖啡店给的水是干嘛的喝黑咖啡利尿功效与作用会脱水吗

特别报导

咖啡店给的水是干嘛的喝黑咖啡利尿功效与作用会脱水吗

民间有传，咖啡是利尿剂。所以咖啡会使你脱水，就连广州土著码字工 5 号都经常劝导到，喝咖啡促进人体排泄，增强新陈代谢，容易脱水，所以记得在喝咖啡的时候多喝水。每有提及，被冤枉的感觉就油然而生。先是愣了一下，然后细想：咖啡是用水冲泡出来的吧，

2021-08-20 特别报导我要分享

精品咖啡常识完美的Espresso咖啡机工程设计

咖啡知识

精品咖啡常识完美的Espresso咖啡机工程设计

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2014-11-24 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡机介绍完美的Espresso咖啡机工程设计

咖啡机

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2015-01-05 咖啡机我要分享

埃塞尔比亚咖啡出口了解埃塞尔比亚咖啡主要产区

咖啡庄园

埃塞尔比亚咖啡出口了解埃塞尔比亚咖啡主要产区

咖啡的出口咖啡是埃塞最重要的出口经济作物，是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%，是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990－1991年度的58，000吨稳步增长至1995年－1996年度的110，000吨，接下来几年一直维持在这一水平。2

2016-05-14 咖啡庄园我要分享

精品咖啡基础常识咖啡树种名称

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡树种名称

几乎所有有着最佳风味表现的咖啡，都是阿拉比卡种的咖啡豆。但是阿拉毕卡种又可细分为不同的类别，且各类别的咖啡树结成的咖啡豆也不见得全都很美味，想想看：光是苹果就有那么多类的分别，又好比酿葡萄酒的品种一样，卡本内-苏维浓、黑皮诺、夏多内等各有

2015-04-14 咖啡知识我要分享

萃取│是不是学问，就看你这篇文章看懂了吗？

点评

萃取│是不是学问，就看你这篇文章看懂了吗？

咖啡由超过1,800种化学物质组成，是世界上最为流行的饮品之一。咖啡其实是咖啡树上结出的果实、烘焙好的咖啡豆和研磨好的咖啡粉的统称，经过热水的冲泡，咖啡中的可溶物质将被充分释放，无法溶解的部分则被过滤，所制成的黑色饮料已成为全球消费者每日生活不

2017-03-17 点评我要分享

咖啡树种的两类名称简介

咖啡知识

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2015-03-11 咖啡知识我要分享

如何利用烘焙探针观察咖啡的烘焙程度烘焙探针应该怎么维护

咖啡知识

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来自不同探测器和烘烤器的读数将始终不同。但是，了解影响各个烘烤探针读数的变量以及如何控制这些变量可以帮助您保持烘烤，数据和质量的一致性。加入我们，我们将探讨如何更好地了解烘烤探针数据，不同探针如何工作以及如何帮助确保读数一致。烘焙探针位

2020-05-29 咖啡知识我要分享

peet'scoffee 毕兹咖啡

咖啡文化

peet'scoffee 毕兹咖啡

Peet's 咖啡到底有多大的影响力呢?有太多投入精品咖啡行列的业者, 说到为什么会投身这行业的主因, 就是因为喝到 Peet's 咖啡, 发现原来咖啡可以如此好喝。

2014-05-16 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识 Peet's 咖啡知识

咖啡知识

精品咖啡基础常识 Peet's 咖啡知识

大家都知道星巴客Starbucks，而知道毕兹咖啡的人反而少!为什么博主会说已故咖啡大师艾佛瑞毕特(Alfred Peet)哲人已逝的道理了!好咖啡是有生命的，需要靠热情及理想去浇灌! 无意间看到几个月前 Peets 咖啡的讨论, 决定写一下我所知道的 Peets。在美国加州柏

2015-02-05 咖啡知识我要分享

咖啡品牌介绍 peet'scoffee 毕兹咖啡

咖啡品牌

咖啡品牌介绍 peet'scoffee 毕兹咖啡

大家都知道星巴客Starbucks，而知道毕兹咖啡的人反而少!下篇转载的博文或许大家就明白，为什么博主会说已故咖啡大师艾佛瑞毕特(Alfred Peet)哲人已逝的道理了!好咖啡是有生命的，需要靠热情及理想去浇灌! (转载) 我所知道的Peets Coffee 作者: yenlung 无意

2015-06-10 咖啡品牌我要分享

世界咖啡品牌 peet'scoffee 毕兹咖啡

咖啡文化

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大家都知道星巴客Starbucks，而知道毕兹咖啡的人反而少！下篇转载的博文或许大家就明白，为什么博主会说已故咖啡大师艾佛瑞毕特(Alfred Peet)哲人已逝的道理了！好咖啡是有生命的，需要靠热情及理想去浇灌！ (转载) 我所知道的Peets Coffee 作者: yenlung 无

2014-12-11 咖啡文化我要分享

个人了解到的Peet's 咖啡知识

咖啡文化

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2014-08-08 咖啡文化我要分享

咖啡常识个人了解到的Peet's 咖啡知识

咖啡知识

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2015-04-30 咖啡知识我要分享

咖啡巨头JDE Peet’s将收购澳大利亚精品咖啡品牌Campos

特别报导

咖啡巨头JDE Peet’s将收购澳大利亚精品咖啡品牌Campos

6月16日，相关消息称：咖啡巨头 JDE Peets 将收购澳大利亚一咖啡品牌。据介绍，咖啡巨头 JDE Peets 将要收购的咖啡品牌为澳大利亚的精品咖啡品牌 Campos。公开资料显示，精品咖啡品牌 Campos 成立于2002年，是澳大利亚精品咖啡领导者之一，目前该咖啡品牌

2021-06-19 特别报导我要分享

精品咖啡产地埃塞俄比亚的咖啡介绍

精品咖啡豆

精品咖啡产地埃塞俄比亚的咖啡介绍

埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一，出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。据说，咖啡是由埃塞卡法地区的牧羊人最先发现的，咖啡的名字也由卡法演变而来，所以埃塞还是咖啡的故乡呢。咖啡的生产和加工埃塞的地理环境非常适宜咖啡生长。咖啡主要种植

2015-04-14 精品咖啡豆我要分享

Peet's 咖啡咖啡品牌知识

咖啡知识

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Peets 咖啡的创始人叫 Alfred Peet, 他是荷兰到美国的移民。他发现美国的咖啡实在有够难喝, 因此于 1966 年, 在柏克莱开了第一家 Peets 咖啡。Peets 咖啡到底有多大的影响力呢? Peets 咖啡让许多美国人第一次喝到好咖啡。有太多投入精品咖啡行列的业者, 说到

2015-03-23 咖啡知识我要分享

Peet's 咖啡原来咖啡可以如此好喝

咖啡文化

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Peet's 咖啡原来咖啡可以如此好喝

咖啡知识

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2015-05-11 咖啡知识我要分享

星巴克之父Peet's Coffee也要插手中国精品咖啡市场这块蛋糕？

点评

星巴克之父Peet's Coffee也要插手中国精品咖啡市场这块蛋糕？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近几天，咖啡界的朋友圈在流传 Peets 发布的一条H5 招聘页面： Peets简单介绍了自己的历史与渊源，并且透露将在上海开设中国首家旗舰店，招募咖啡师、高级咖啡师、见习值班、值班主管等职位。虽然

2017-08-07 点评我要分享

外国咖啡品牌介绍Peet's皮爷咖啡什么档次皮爷和星巴克的关系哪个高端档次

咖啡知识

外国咖啡品牌介绍Peet's皮爷咖啡什么档次皮爷和星巴克的关系哪个高端档次

Peets咖啡的创始人叫AlfredPeet,他是荷兰到美国的移民。他发现美国的咖啡实在有够难喝,因此于1966年,在柏克莱开了第一家Peets咖啡。Peets咖啡到底有多大的影响力呢?Peets咖啡

2023-02-22 咖啡知识我要分享

启示录——隐秘的咖啡帝国-Jab Holdings

点评

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现在的消费者不再关心一杯咖啡是否便宜而是看重它是否品质优秀或者是不是便捷。在上一期所介绍的绿山咖啡以及JDE在胶囊咖啡的布局是便捷性的代表而优秀品质则是精品咖啡门店所切入的一个重要市

2017-04-15 点评我要分享

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