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怎么品咖啡调咖啡_了解更多有关怎么品咖啡调咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月24日咖啡网告诉你更多关于怎么品咖啡调咖啡的内容

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单品磨豆机粗细是怎么调的品牌口感风味描述处理法介绍

磨豆机

单品磨豆机粗细是怎么调的品牌口感风味描述处理法介绍

单品磨豆机粗细是怎么调的品牌口感风味描述处理法介绍拆下刻度盘，将上图的螺帽顺时针拧下来。将两个垫片取下来（一个是带把的），将磨芯转动：顺时针转是调粗，反时针转是调细。千万注意，不要调得太多。这是粗调。然后装好。螺母是逆时针拧紧。一定要上紧

2016-11-04 磨豆机我要分享

意式咖啡机如何选择磨豆机-意式磨豆机怎么调刻度

意式咖啡

意式咖啡机如何选择磨豆机-意式磨豆机怎么调刻度

意式咖啡机如何选择磨豆机-意式磨豆机怎么调刻度平刀则是市场上保有量最大的。无论是单品磨豆机，还是意式磨豆机。无论是顶级商用的德国麦赫迪EK43还是中端的MAZZER MAJOR，还是为家用设计的优利卡MMG。平刀磨豆机一般定位都较为清晰，要么是以意大利产牌MA

2016-11-26 意式咖啡我要分享

咖啡磨豆机怎么调刻度猫屎咖啡豆怎么处理

磨豆机

咖啡磨豆机怎么调刻度猫屎咖啡豆怎么处理

咖啡磨豆机怎么调刻度猫屎咖啡豆怎么处理粗细度可控制苦涩粗细度是控制苦涩的良方，因为磨得愈细，萃出率愈高，愈易把绿原酸、奎宁酸、咖啡因和碳化物等高分子量的涩苦物萃取出来。反之，磨得太粗，萃出率愈低，愈不易萃出高分子量的涩苦物，但中分子量的

2017-01-16 磨豆机我要分享

专业咖啡磨豆机怎么调刀子-手摇咖啡磨豆机哪种好

咖啡

专业咖啡磨豆机怎么调刀子-手摇咖啡磨豆机哪种好

专业咖啡磨豆机怎么调刀子-手摇咖啡磨豆机哪种好至于平刀则是市场上保有量最大的。无论是单品磨豆机，还是意式磨豆机。无论是顶级商用的德国麦赫迪EK43还是中端的MAZZER MAJOR，还是为家用设计的优利卡MMG。平刀磨豆机一般定位都较为清晰，要么是以意大利产

2016-11-22 咖啡我要分享

调磨豆机粉粗细调多少合适手摇磨豆机怎么调粗细

磨豆机

调磨豆机粉粗细调多少合适手摇磨豆机怎么调粗细

调磨豆机粉粗细调多少合适手摇磨豆机怎么调粗细磨豆机的类型：磨豆机一般以咖啡萃取方式分类，分为单品咖啡磨豆机和意式咖啡磨豆机两大类！按磨盘结构分可分为平刀、锥刀、鬼齿三大类！按工作方式分类可分手人力和电动。但无论什么类别，我的个人建议都是

2016-12-20 磨豆机我要分享

mazzer磨豆机拆解图怎么调粗细

磨豆机

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mazzer磨豆机拆解图怎么调粗细磨豆机一般以咖啡萃取方式分类，分为单品咖啡磨豆机和意式咖啡磨豆机两大类！按磨盘结构分可分为平刀、锥刀、鬼齿三大类！按工作方式分类可分手人力和电动。但无论什么类别，我的个人建议都是买你经济能力能接受的最好的磨豆机

2017-01-16 磨豆机我要分享

布隆迪咖啡豆的特点介绍磨豆机怎么调刻度

咖啡庄园

布隆迪咖啡豆的特点介绍磨豆机怎么调刻度

咖啡特点： 1. 利用中非地域优势种植而成，不添加任何杂豆，次豆; 2.采用纯天然阿拉比卡咖啡豆培烘而成; 3.其香味极浓郁，未开包装即能闻到其浓郁香味，煮时更是满屋飘香。小编MM向网友介绍一下如何品出美味咖啡哟：咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

意式磨豆机怎么调刻度咖啡的风味描述口感研磨刻度处理法产地区介

磨豆机

意式磨豆机怎么调刻度咖啡的风味描述口感研磨刻度处理法产地区介

意式磨豆机怎么调刻度咖啡的风味描述口感研磨刻度处理法产地区介绍研磨粗细,电动以常用小飞鹰小飞马正晃行较为常见,算是个相对标准,是每个不是每款,每个磨豆机的研磨程度都不一样,手冲4-5度(根据粉量不同粗细有些区别)法压5度,同厂同型号的磨豆机对于意式咖

2016-11-28 磨豆机我要分享

原味咖啡的功效与作用有哪些？原味咖啡怎么调好喝？

斋啡

原味咖啡的功效与作用有哪些？原味咖啡怎么调好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）原味咖啡的功效 1、提神醒脑咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注重力集中，提高工作效率； 2、强筋骨、利腰膝咖啡因能使肌肉自由收缩，可提高运动功能。 3

2018-07-17 斋啡我要分享

单品咖啡怎么选、怎么喝单品咖啡豆有哪些品种？告别连锁咖啡店

精品咖啡学

单品咖啡怎么选、怎么喝单品咖啡豆有哪些品种？告别连锁咖啡店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我最喜爱喝某连锁咖啡店的Mocha！的确，连锁咖啡店伴随你我度过许多难熬的工作时刻，但这样说来也未免太没品味和个性了。真正了解咖啡的人，绝不会满足于一杯速调饮料。要学会品味咖啡，放下手中的

2017-12-30 精品咖啡学我要分享

mazzer磨豆机粗细调节怎么调粉怎么看

磨豆机

mazzer磨豆机粗细调节怎么调粉怎么看

mazzer磨豆机粗细调节怎么调粉怎么看磨豆机是机器，只要是机器都会有误差，所以刻度只是参考值，我调磨从来不看刻度，只根据磨出来的粉的研磨度来调整磨刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样

2017-01-06 磨豆机我要分享

意式咖啡如何调整研磨？咖啡门店早调应该如何规划？三把之内调好浓缩咖啡怎么做？

意式咖啡

意式咖啡如何调整研磨？咖啡门店早调应该如何规划？三把之内调好浓缩咖啡怎么做？

因为咖啡豆本身会受到外界环境以及自身气体流失的影响，所以它的状态会每时每刻的不断变化，这会改变同样参数萃取出来的咖啡味道。而为了想要让第二天萃取出来的咖啡拥有跟前一天一样的美味，那么，早班的浓缩咖啡调

2024-08-04 意式咖啡我要分享

威尼斯的骄傲-mazzer磨豆机说明书 mazzer磨豆机怎么调粗细

磨豆机

威尼斯的骄傲-mazzer磨豆机说明书 mazzer磨豆机怎么调粗细

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品牌｜Mazzer 磨豆机分类｜专业磨豆机名称｜ SUPER JOLLY 尺寸｜195（宽） x 263（深） x 600（高） mm 电压｜220V 60Hz 功率｜350W 转速｜1600 r.p.m 重量｜14 kg 颜

2018-06-14 磨豆机我要分享

咖啡豆应该怎么调瑕疵豆

咖啡庄园

咖啡豆应该怎么调瑕疵豆

爪哇咖啡：产于印度尼西亚爪哇岛，颗粒饱满，含辛辣味，酸度相对较低，口感细腻，均衡度好，是精致的芳香型咖啡。哥斯达黎加咖啡：风味极佳，光滑、酸性强、档次高，具有诱人的香味。危地马拉咖啡：产于产于拥有肥沃的火山土壤的安提瓜区，是咖啡界相当著

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

如何调校磨豆机的研磨粗细度怎么调粗细

磨豆机

如何调校磨豆机的研磨粗细度怎么调粗细

如何调校磨豆机的研磨粗细度怎么调粗细步骤1：按照研磨样品进行用少量豆子研磨后，通过观察，手指揉搓，进行大致调整。步骤2：然后按照常规操作，记住一定是常规操作，而且几乎保持不变的操作方法进行填装和压粉。这样是为了避免人为操作的误差过大，在判

2017-01-05 磨豆机我要分享

瑰夏能做浓缩吗？单品咖啡豆可以用来做意式吗？SOE是什么意思？

咖啡知识

瑰夏能做浓缩吗？单品咖啡豆可以用来做意式吗？SOE是什么意思？

众所周知，市面上售卖的咖啡豆主要分为两种，一种是用于单品咖啡的单品咖啡豆，一种则是用于意式咖啡的意式咖啡豆。因为前街的主业就是卖豆子的，所以常常会碰到一些客人拿着像瑰夏这类价格偏贵的单品豆子来询问：这

2024-11-05 咖啡知识我要分享

炭烧咖啡是什么？炭烧咖啡怎么煮？

咖啡知识

炭烧咖啡是什么？炭烧咖啡怎么煮？

炭烧咖啡是什么?作为世界三大饮料之一咖啡，其种类非常多样，为人熟知的有蓝山、曼特宁、摩卡、卡布奇诺、拿铁等。下面为大家介绍咖啡大家族中的炭烧咖啡，一起来了解什么是炭烧咖啡，炭烧咖啡怎么煮吧。炭烧咖啡是什么? 炭烧咖啡，是日本划分的一种单品咖

2015-11-05 咖啡知识我要分享

炭烧咖啡是什么意思？烧制咖啡要怎么做的才好喝

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常喝咖啡的人都知道咖啡的品种其实不止咖啡馆里的哪一些，有比较常听到的咖啡名称，比如卡布奇诺，拿铁，摩卡等这些咖啡都是耳熟能详的咖啡品种了，但是你是否有听过一种名叫炭

2019-09-28 咖啡知识我要分享

什么是精品拼配豆精品拼配豆比单品豆要好吗精拼比例怎么调

咖啡知识

什么是精品拼配豆精品拼配豆比单品豆要好吗精拼比例怎么调

在过去，配方豆一直都是常见的做法。不过，对于第三波精品咖啡店的咖啡师与烘豆师而言，配方豆却不受青睐，可能是因为对于其资讯透明度以及品质的疑虑，因此许多店家都改用单品咖啡豆作为主力。最近某些迹象显示，配方豆已逐渐进化，以较高的品质与可追溯的

2020-06-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆：日本炭烧咖啡是什么？炭烧咖啡怎么煮？

咖啡豆

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2015-12-10 咖啡豆我要分享

意式磨豆机刻度如何调-入门级别意式磨豆机

意式咖啡机

意式磨豆机刻度如何调-入门级别意式磨豆机

意式磨豆机刻度如何调-入门级别意式磨豆机每种品牌的磨的所标识的同一刻度所磨出来的粉的粗细是不一样的，只能从你的冲煮方法来调整。同一冲煮温度下，粉粗一点，萃取时间可以长一点，粉细一点，萃取时间可以短一些。基本上来说，不论品种磨豆机一般以咖啡

2016-12-27 意式咖啡机我要分享

巴西咖啡豆手冲冲煮建议巴西咖啡手冲怎么好喝单品咖啡做法

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这支示范的巴西咖啡豆是100%黄波本种，其种源可以追溯到波本种的发源地马达加斯加的Reunion Island。18世纪，法国探险家首次将咖啡带到这里，所以这个品种还有个别称:法国传教士

2018-07-30 巴西咖啡豆我要分享

手冲拼配咖啡豆冲泡教程风味特点描述拼配咖啡豆怎么选择才好喝

咖啡知识

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拼配咖啡豆常见于意式咖啡中，而用于手冲咖啡却非常鲜见。那么拼配咖啡豆用手冲的形式做出来会好喝吗？-了解拼配咖啡豆的概念首先要清楚了解这几个概念，意式咖啡豆指的是适用于意式咖啡机使用的咖啡豆，一般烘焙程

2025-07-31 咖啡知识我要分享

惠家磨豆机研磨刻度怎么调？咖啡磨豆机的研磨度应该如何确定？

磨豆机

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经常会有粉丝问小编，新买回来的磨豆机的研磨度是怎么确定的？正巧今天小编拿到了一台新的磨豆机惠家的ZD-10，锥刀刀盘。那么我们来看看新磨豆机的研磨度是怎么确定下来的吧！ |

2019-02-19 磨豆机我要分享

咖啡豆怎么拼配才好-咖啡豆磨成粉后怎么喝

咖啡豆

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咖啡豆怎么拼配才好-咖啡豆磨成粉后怎么喝另一种方法为不同咖啡单品来混合，使风味发生变化，增加味道的分布感，在混合咖啡时，首先要强调一个主题，在混合不同单品的咖啡时其烘焙度应一致，且豆子筛选时颗粒大小也应相当，以免因有些咖啡烘焙较深，破坏原

2016-12-10 咖啡豆我要分享

摩卡壶的咖啡豆要怎么选择？摩卡壶使用方法咖啡粉多细才合适

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）摩卡壶是一款有悠久历史的咖啡冲煮器具了，是1933年由阿方索拜尔提发明的。早期的摩卡壶是铝制的，后来逐渐改用不锈钢材质来制

2025-06-05 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的单品咖啡豆能不能拿来做意式咖啡？SOE是什么？怎么做？

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常常会有这么一群朋友，他们会想着把手冲（单品）咖啡豆灌到意式机器里，让意式咖啡的味道更加多元化。这想法当然是可行的，毕竟，SOE就是这样，只是它们会更贵一点！但很多朋友都会忽视手冲单品豆的萃取难度！一

2023-10-26 咖啡新闻我要分享

90+烛芒咖啡生豆分析烛芒咖啡烘焙思路讲解烛芒咖啡怎么喝

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 90+蜜吻和烛芒有什么区别风味口感介绍生豆分析西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之

2017-12-31 精品九十90+ 我要分享

手冲单品咖啡风味怎样描述咖啡豆风味详解价格怎么选择介绍

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上一篇文章中，前街分享了如何找出风味的记忆点，日常的风味记忆是有利于我们在品尝咖啡时的品鉴风味，所以，这一点重在积累。但是，大多数人的记忆是非常容易丢失的，在风味的表达上体现于，喝出熟悉的风味却难以说

2022-04-14 咖啡新闻我要分享

为什么SOE总是比拼配咖啡更贵？

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如今，为了打造出自家的品牌特色，不少咖啡店都会推出个性化风味的SOE咖啡豆供客人选择。当我们确认咖啡要由拼配更换成SOE时，总是需要额外加收几元的差价，这是为什么呢？SOE是“SingleOrigin

2024-01-16 意式咖啡我要分享

mazzer磨豆机怎么调 mazzer磨豆机粉量调节与研磨度的变化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）磨豆机的采用，是在家烘焙开姶，相当注重的一部份，一般而言，磨豆机决定一杯咖啡的50%,如果在家烘焙的人。咖啡有没用这台等级以上的磨豆机，常会有不如咖啡店的缺憾主要在口味

2018-06-14 磨豆机我要分享

新手入门手冲咖啡基本知识单品咖啡的制作和冲泡方法步骤详解

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单品制作烘焙：越来越多的人开始钟情于自己烘焙咖啡豆，因为通常咖啡豆在烘焙完成后，只能保存1～7天的新鲜度，之后就会开始走味，只留下苦味，而没有香醇的口感。所以，自己烘焙可以确保咖啡豆的新鲜度。传统的烘

2025-08-21 咖啡庄园我要分享

咖啡煮出来浑浊怎么回事

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目前进口的数十种咖啡豆中，品质较稳定而又受欢迎的不过只有数十种组有，而不同产地、自然环境、栽培情况、分级标准，加工方法和技术、流通路线等，造成各种咖啡豆都具有不同的个性，自然界的支配，人为的手法，商品的结构错综复杂的结合在一起，才让咖啡豆产

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

咖啡磨豆机空转不磨粉是为什么？意式手冲单品咖啡磨豆机怎么洗磨？

咖啡知识

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很多原本使用手磨的朋友都购置了一台电动磨豆机来研磨咖啡豆，目的就是为了解放双手，不再需要进行枯燥的磨豆过程。但电磨不同于手磨，在使用时要注重非常多的细节。一个不注意，就容易缩短磨豆机的寿命，让研磨质量

2025-06-14 咖啡知识我要分享

哥伦比亚卡杜拉咖啡豆怎么样_卡杜拉咖啡特点介绍_卡杜拉咖啡价格

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2018-08-26 波旁我要分享

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2017-06-25 洛斯刚果庄园我要分享

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2019-09-03 炭烧咖啡我要分享

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磨豆机的类型国外磨豆机的选择国内磨豆机的品种怎么选择磨豆

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咖啡店营业前的准备除了调机测浓缩，还要测什么？拿铁、冷萃咖啡都需要测试味道吗？

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咖啡店营业前的准备除了调机测浓缩，还要测什么？拿铁、冷萃咖啡都需要测试味道吗？

咖啡店在每天早上营业之前，都会进行一轮「早测」。顾名思义，主要的工作就是对当日要售卖的咖啡味道进行测试，如果发现咖啡的味道相比昨日出现了偏差，例如像有了负面味道这样的情况，就会进行修正。当咖啡味道测试

2024-02-24 咖啡新闻我要分享

巴拿马凯撒路易斯庄园单品咖啡怎么样凯撒路易斯庄园单品咖啡豆

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2017-09-13 台湾我要分享

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2017-12-16 精品咖啡豆我要分享

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