热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

冷咖啡解说奥奇传说_了解更多有关冷咖啡解说奥奇传说的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于冷咖啡解说奥奇传说的内容

搜索 冷咖啡解说奥奇传说 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关冷咖啡解说奥奇传说的内容。

前街咖啡为您解说:咖啡不寻常的8种用途

咖啡知识

前街咖啡为您解说:咖啡不寻常的8种用途

【导读】日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。　　咖啡是由咖啡豆磨制成粉、用热水冲泡而成的饮品。其味苦，却有一种特殊的香气，是西方人的主要饮料之一。它原产

咖啡用途

2014-05-09 咖啡知识我要分享

手冲咖啡过程解说：手冲咖啡步骤图解闷蒸手冲咖啡15g冲多少水？

手冲咖啡

手冲咖啡过程解说：手冲咖啡步骤图解闷蒸手冲咖啡15g冲多少水？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响手冲咖啡的七大因素行家所指定的手工冲泡式咖啡，过程较为费时与讲究，但所冲泡出来的口感，却是让人非常难忘与抗拒的，欢迎您来前街咖啡亲自 DIY 操作、体验，就会深深了解

2018-01-28 手冲咖啡我要分享

不一样的咖啡师：骑着自行车卖咖啡，为盲人放电影

点评

不一样的咖啡师：骑着自行车卖咖啡，为盲人放电影

星巴克的元老级人物从19岁就进入咖啡领域工作在星巴克工作十几年后他在北京胡同深处开了一家Berry Beans精品咖啡店而辞职原因有点奇特骑车卖咖啡！他就是韦寒夜。对于经常穿梭于北京胡同咖啡店的人来说，大家熟悉的韦寒夜是一位怀揣着梦想的咖啡师，但

2017-03-15 点评我要分享

美式咖啡美式咖啡的概念传说与冷知识为什么没有冰美式咖啡？

意式咖啡

美式咖啡美式咖啡的概念传说与冷知识为什么没有冰美式咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？一杯美式咖啡美式咖啡（意大利语：Caff Americano, 英语：Americano）是一种咖啡做法。一般由意式浓缩咖啡加入热水制作而成。[1

2018-01-29 意式咖啡我要分享

食色行野神奇的咖啡渣

咖啡资讯

食色行野神奇的咖啡渣

核心内容：咖啡是我们城市人日常生活当中必不可缺的饮品，恐怕每个人每一天当中都要喝上一杯咖啡，才觉得是整个神清气爽的一种状态，实际上像我们平常喝到那杯咖啡，他的实际上咖啡的拥有量只是当时当你冲泡咖啡的那个所有数量的0.2%，其他的99.8%到底去了哪

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

冷萃咖啡怎么冲泡？冷萃咖啡机制作冷泡咖啡的水粉比例时间方法

咖啡技术

冷萃咖啡怎么冲泡？冷萃咖啡机制作冷泡咖啡的水粉比例时间方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？冲泡咖啡，通常用较高的水温，令烟熏及焙烤味更突出，不过亦易出现苦涩味，而冷萃

2023-03-31 咖啡技术我要分享

手柄温度是如何影响到浓缩咖啡的？咖啡香气是如何被温度影响的？

咖啡知识

手柄温度是如何影响到浓缩咖啡的？咖啡香气是如何被温度影响的？

在2016年的WBC比赛上，来自我们中国台湾省的参赛选手吴则霖先生使用了冰镇手柄萃取浓缩，并成功斩获了冠军。这一操作颠覆了当时在场所有人的认知，大家都像在场的解说一样提出了质疑：“手柄的温度真的能够影

2025-01-19 咖啡知识我要分享

如何用奶油枪做氮气咖啡_如何在家做氮气冷萃咖啡_氮气咖啡豆价格

咖啡知识

如何用奶油枪做氮气咖啡_如何在家做氮气冷萃咖啡_氮气咖啡豆价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）氮气咖啡具说从2015年开始从国外流行起来，最早出现于一些咖啡个体店。后来星巴克也开始出氮气咖啡，在冷萃咖啡的基础上加入氮气，或是直接在萃取过程就加入氮气。传说加入氮气可

2018-09-15 咖啡知识我要分享

品味茶与咖啡

咖啡文化

品味茶与咖啡

工作场所的咖啡，肯定是鞭策我们举步向前，继续踏步，下班后的咖啡馆不会如此严刑伺候，可是饮下一杯杯黑热汤为的是活络舌头，让话题兴致越高。两次参加日本茶道活动，喝了两次茶。解说员说，他们这一派以茶筅搅拌碗中茶水，直至茶汤泛起泡沫，薄薄的一层泡

2014-05-21 咖啡文化我要分享

喝南洋咖啡的技巧咖啡基础常识

咖啡知识

喝南洋咖啡的技巧咖啡基础常识

工作场所的咖啡，肯定是鞭策我们举步向前，继续踏步，下班后的咖啡馆不会如此严刑伺候，可是饮下一杯杯黑热汤为的是活络舌头，让话题兴致越高。两次参加日本茶道活动，喝了两次茶。解说员说，他们这一派以茶筅搅拌碗中茶水，直至茶汤泛起泡沫，薄薄的一层

2015-05-07 咖啡知识我要分享

咖啡文化品味茶与咖啡

咖啡文化

咖啡文化品味茶与咖啡

工作场所的咖啡，肯定是鞭策我们举步向前，继续踏步，下班后的咖啡馆不会如此严刑伺候，可是饮下一杯杯黑热汤为的是活络舌头，让话题兴致越高。两次参加日本茶道活动，喝了两次茶。解说员说，他们这一派以茶筅搅拌碗中茶水，直至茶汤泛起泡沫，薄薄的一层泡

2014-09-26 咖啡文化我要分享

品味茶与咖啡喝咖啡基础常识

咖啡知识

品味茶与咖啡喝咖啡基础常识

工作场所的咖啡，肯定是鞭策我们举步向前，继续踏步，下班后的咖啡馆不会如此严刑伺候，可是饮下一杯杯黑热汤为的是活络舌头，让话题兴致越高。两次参加日本茶道活动，喝了两次茶。解说员说，他们这一派以茶筅搅拌碗中茶水，直至茶汤泛起泡沫，薄薄的一层泡

2015-06-12 咖啡知识我要分享

巴厘岛咖啡工厂骗局_巴厘岛黄金咖啡价格有猫腻？

巴厘岛咖啡

巴厘岛咖啡工厂骗局_巴厘岛黄金咖啡价格有猫腻？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡工厂原本不在行程内, 是我向导游要求要去的。印尼是咖啡产地之一, 来到这里总是会想看看跟咖啡相关的东西。不过我在巴厘岛一直没喝到像样的咖啡, 只有 Hyatt 下午茶那杯冰

2018-09-03 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡豆 - 渊源由来咖啡豆 - 四大名豆

咖啡庄园

咖啡豆 - 渊源由来咖啡豆 - 四大名豆

咖啡豆 - 好处咖啡豆咖啡豆图册咖啡除了喝以外，的确还有许多用处。 (1)使牛奶香味浓郁：将咖啡加好糖和水倒在冰盒中放入冰箱，这样制作的咖啡冰块放入冷奶或热奶中会使牛奶香味浓郁。 (2)烧兔肉：在烧兔肉的酒中加3汤匙很浓的咖啡，可使菜的味道更鲜美。

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

巴厘岛公豆咖啡的好处_巴厘岛公豆咖啡怎么样喝_巴厘岛咖啡多少钱

巴厘岛咖啡

巴厘岛公豆咖啡的好处_巴厘岛公豆咖啡怎么样喝_巴厘岛咖啡多少钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们一进到Kopi Bali 咖啡工厂, 这个可爱女孩就马上来接待我们, 带著我们参观。她很厉害喔! 是个印尼苏门答腊长大的华侨, 讲著一口流利的中文和印尼话, 而且这个工厂的韩国旅行团

2018-09-03 巴厘岛咖啡我要分享

云南茶农户砍掉茶树来种咖啡

咖啡资讯

云南茶农户砍掉茶树来种咖啡

通过了解记者发现当地不少云南咖啡种植户，之前都是种茶，而现在都已经改种咖啡了。

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

日晒咖啡豆一般为G3--G5的意式详细解说

咖啡豆

日晒咖啡豆一般为G3--G5的意式详细解说

日晒咖啡豆一般为G3--G5的意式详细解说一切咖啡的浅烘焙都是酸涩的，这种酸涩感是一种错误的烘焙度下释放的错误的味道。只有咖啡豆在烘焙的过程中，温度达到180--200之间，内部的焦糖化反应才会开始，正是一爆的开始，到一爆末，那么不仅要问，你喝的耶加雪

2017-01-11 咖啡豆我要分享

咖啡机除垢步骤 Esam3200 咖啡机除钙程序解说图解

咖啡机

咖啡机除垢步骤 Esam3200 咖啡机除钙程序解说图解

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Esam3200 除钙程序解说当除钙警示灯亮起时（如图一），此机仍可萃取咖啡，但建议进行除钙以确保咖啡最佳风味进行除钙步骤如下： 1. 开启电源键开机。 2. 等待单杯和双杯键绿色指示灯恒亮。 3. 倒

2017-12-28 咖啡机我要分享

也门咖啡种植地区品种及口感解说也门咖啡粉怎么样

精品咖啡豆

也门咖啡种植地区品种及口感解说也门咖啡粉怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）也门咖啡概要介绍人口(2006): 21.4百万人民咖啡生产: 50,000袋咖啡每袋容量: 132磅- 60公斤咖啡出口: 50,000袋培养的区域:大约7700公顷(19,000英亩) 收获: 10 月~12月也门咖啡

2018-12-17 精品咖啡豆我要分享

AsapSCIENCE趣味解说咖啡如何让人保持清醒

咖啡资讯

AsapSCIENCE趣味解说咖啡如何让人保持清醒

摘要：为什么那些喝咖啡的人会需要越来越多的咖啡来保持清醒呢？咖啡真的会要了人的命吗？一个来自AsapSCIENCE的视频也许能为我们解答这些疑问。如果从化学角度来看，咖啡因的化学结构跟腺苷酸非常相似，而腺苷酸这种物质会让人昏昏欲睡。咖啡因在进入人体后

2016-07-01 咖啡资讯我要分享

AsapSCIENCE趣味解说咖啡如何让人保持清醒

咖啡资讯

AsapSCIENCE趣味解说咖啡如何让人保持清醒

摘要：为什么那些喝咖啡的人会需要越来越多的咖啡来保持清醒呢？咖啡真的会要了人的命吗？一个来自AsapSCIENCE的视频也许能为我们解答这些疑问。如果从化学角度来看，咖啡因的化学结构跟腺苷酸非常相似，而腺苷酸这种物质会让人昏昏欲睡。咖啡因在进入人体后

2016-07-01 咖啡资讯我要分享

中国和中东国家咖啡市场潜力最为巨大详细解说

咖啡资讯

中国和中东国家咖啡市场潜力最为巨大详细解说

农业部副部长巴尤格里斯纳穆克迪也看好中国咖啡市场前景，巴尤指出，如果印尼能争取到拥有3.5亿咖啡爱好者的中国市场，每年咖啡出口可达5万吨随着中国年青一代对咖啡的爱好和开设咖啡厅业务的兴起，他坚信向中国扩展咖啡出口市场前景广阔。他预计东爪下半年

2017-02-03 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙入门：SCAA 咖啡烘焙色卡解说

烘焙知识

咖啡烘焙入门：SCAA 咖啡烘焙色卡解说

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SCAA 咖啡烘焙色卡 SCAA编号： 25 烘焙名称： Itatian Roast意式烘焙下豆时间：油脂稍微渗出来之前 SCAA编号： 35 烘焙名称： French Roast法式烘焙下豆时间：第二次爆裂高峰期 SCAA编号： 45

2017-11-08 烘焙知识我要分享

探访云南宾川华侨农场：农场深处的“十八般武艺”

咖啡资讯

探访云南宾川华侨农场：农场深处的“十八般武艺”

探访云南宾川华侨农场：农场深处的十八般武艺【解说】云南大理宾川为中国著名侨乡，其中有太和农

2017-04-06 咖啡资讯我要分享

趣味解说咖啡如何让人保持清醒

咖啡知识

趣味解说咖啡如何让人保持清醒

什么那些喝咖啡的人会需要越来越多的咖啡来保持清醒呢?咖啡真的会要了人的命吗?一个来自AsapSCIENCE的视频也许能为我们解答这些疑问。如果从化学角度来看，咖啡因的化学结构跟腺苷酸非常相似，而腺苷酸这种物质会让人昏昏欲睡。咖啡因在进入人体后会跟腺苷酸

2014-09-12 咖啡知识我要分享

咖啡知识趣味解说咖啡如何让人保持清醒

咖啡知识

咖啡知识趣味解说咖啡如何让人保持清醒

为什么那些喝咖啡的人会需要越来越多的咖啡来保持清醒呢?咖啡真的会要了人的命吗?一个来自AsapSCIENCE的视频也许能为我们解答这些疑问。如果从化学角度来看，咖啡因的化学结构跟腺苷酸非常相似，而腺苷酸这种物质会让人昏昏欲睡。咖啡因在进入人体后会跟腺苷

2015-01-06 咖啡知识我要分享

咖啡常识详细解说一杯咖啡所含有的成份

咖啡知识

咖啡常识详细解说一杯咖啡所含有的成份

一杯咖啡里到底有多少成份，而这些成份对人体到底起到什么作用。下而详细解说咖啡中都有哪些成份。咖啡因：咖啡因是咖啡所有成分中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成分)的一种，性质和可可因含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同;烘焙后减少的百分比极微

2015-06-26 咖啡知识我要分享

绿山咖啡商业模式解说绿山咖啡百度百科绿山咖啡价格

咖啡资讯

绿山咖啡商业模式解说绿山咖啡百度百科绿山咖啡价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美国第四大咖啡销售商绿山咖啡（Keurig）与美国第三大碳酸饮料制造商胡椒博士达成协议，以 187 亿美元现金获得后者的控股权，两家公司将合并成立 Keurig Dr Pepper，以此解决产

2018-05-25 咖啡资讯我要分享

关于咖啡用语介绍常见的与咖啡相关的词语解说深入了解咖啡

咖啡技术

关于咖啡用语介绍常见的与咖啡相关的词语解说深入了解咖啡

焦糖化测定器：这是美国说是用的烘焙度指标。烘焙度是由最浅的100号到最深的25号，意义(烘焙度约是Agtron50左右)的数值来表示。测定是仰赖名为Agtron M-Basic的特殊色差意判断。阿拉比卡种：与罗布斯塔种、赖比瑞亚种并称为咖啡三大原生种。原生种地是衣索

2016-01-11 咖啡技术我要分享

咖啡百科详细解说一杯咖啡所含有的成份

咖啡知识

咖啡百科详细解说一杯咖啡所含有的成份

一杯咖啡里到底有多少成份，而这些成份对人体到底起到什么作用。下而详细解说咖啡中都有哪些成份。咖啡因：咖啡因是咖啡所有成分中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成分)的一种，性质和可可因含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同;烘焙后减少的百分比极微

2014-11-04 咖啡知识我要分享

详细解说一杯咖啡所含有的成份

咖啡知识

详细解说一杯咖啡所含有的成份

一杯咖啡里到底有多少成份，而这些成份对人体到底起到什么作用。下而详细解说咖啡中都有哪些成份。咖啡因：咖啡因是咖啡所有成分中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成分)的一种，性质和可可因含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同;烘焙后减少的百分比极微

2014-06-14 咖啡知识我要分享

手冲咖啡花魁的解说简介手冲咖啡花魁风味口感介绍

咖啡知识

手冲咖啡花魁的解说简介手冲咖啡花魁风味口感介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街西达摩日晒花魁咖啡冲煮介绍 2017年, 埃塞俄比亚的 DW 生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛 TOH (the Taste Of Harvest), 日晒批次一举获得了 TOH 埃塞俄比亚的

2019-12-04 咖啡知识我要分享

云南咖啡豆的湿处理法步骤解说生豆的处理过程

咖啡技术

云南咖啡豆的湿处理法步骤解说生豆的处理过程

导读：收获季节马上要过去了，我在此补上一篇关于咖啡处理过程的概述。本篇博文中，我会向大家介绍一下咖啡采摘以后，在云南的湿处理步骤。收获季节马上要过去了，我在此补上一篇关于咖啡处理过程的概述。本篇博文中，我会向大家介绍一下咖啡采摘以后，在

2015-11-26 咖啡技术我要分享

滤纸式手冲咖啡教程教学手冲咖啡水粉比基本器材意步骤解说

手冲咖啡

滤纸式手冲咖啡教程教学手冲咖啡水粉比基本器材意步骤解说

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡基本器材手冲壶一个、滤杯一个、滤纸、咖啡壶一个、温度计一支、磨豆机一台、量匙一支、磅秤一个重点观念 1. 粉跟水比例1:17 2. 温度摄氏9095度 3. 稳定的均匀萃取 4.

2018-03-28 手冲咖啡我要分享

部分咖啡用语解说（一）

咖啡知识

部分咖啡用语解说（一）

焦糖化测定器：这是美国说是用的烘焙度指标。烘焙度是由最浅的100号到最深的25号，意义(烘焙度约是Agtron50左右)的数值来表示。测定是仰赖名为Agtron M-Basic的特殊色差意判断。阿拉比卡种：与罗布斯塔种、赖比瑞亚种并称为咖啡三大原生种。原生种地是衣索

2014-08-22 咖啡知识我要分享

布隆迪咖啡详细解说以及未来发展

布隆迪咖啡

布隆迪咖啡详细解说以及未来发展

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店布隆迪咖啡综括：咖啡种及品种：96%阿拉比卡种，品种大多为杰克逊波旁和密比里西。味谱：醇厚感十足，酸甘明亮，甜度适中。主要产区名称：布因子，绮丽米若，那密尔瓦。海拔：1000-200

2017-07-31 布隆迪咖啡我要分享

阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种详细解说

咖啡资讯

阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种详细解说

哥伦比亚物产丰富，特别是咖啡、鲜花、黄金和绿宝石被誉为四宝。1808年，一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次引入哥伦比亚。今天该国是继巴西后的第二大咖啡生产国，是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国，也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。哥伦比

2017-02-04 咖啡资讯我要分享

部分咖啡用语解说（二）

咖啡知识

部分咖啡用语解说（二）

瑕疵豆：指混入生豆中的不良咖啡豆，包括发霉豆、死豆、黑豆、未成熟豆、发酵豆等。烘焙前后若未将瑕疵豆手选挑除，会破坏咖啡的味道。哥伦比亚清新明亮性咖啡：这是纽约期货交易所根据咖啡产地区分的四类咖啡中的一类，是哥伦比亚、肯亚、坦尚尼亚三国咖啡

2014-08-22 咖啡知识我要分享

上海最大的星巴克烘焙工坊旗舰店在哪？地址南京西路789

星巴克

上海最大的星巴克烘焙工坊旗舰店在哪？地址南京西路789

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）震惊！台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕！一切源于野心 2017年12月5日星巴克臻选上海烘培工坊Starbucks Reserve Roastery Shanghai在上海开幕，位于上海时尚新区兴业太古汇，二

2018-02-24 星巴克我要分享

夏威夷当地咖啡哪个好夏威夷科纳咖啡为什么世界有名

咖啡庄园

夏威夷当地咖啡哪个好夏威夷科纳咖啡为什么世界有名

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）绝品！夏威夷火山女神眼泪培育的夏威夷科纳咖啡大岛上的火山，是当地居民又怕又爱的女神，怕女神震怒，家园瞬间付之一炬，却也爱震怒之后的女神留下的眼泪，高温浓稠的岩浆，冷

2019-01-03 咖啡庄园我要分享

咖啡用语解说精品咖啡豆的专用术语

咖啡知识

咖啡用语解说精品咖啡豆的专用术语

焦糖化测定器：这是美国说是用的烘焙度指标。烘焙度是由最浅的100号到最深的25号，意义(烘焙度约是Agtron50左右)的数值来表示。测定是仰赖名为Agtron M-Basic的特殊色差意判断。阿拉比卡种：与罗布斯塔种、赖比瑞亚种并称为咖啡三大原生种。原生种地是衣索

2015-04-16 咖啡知识我要分享

手冲咖啡比赛解说词怎么写？手冲精品咖啡豆与意式拼配咖啡豆对比

咖啡竞赛

手冲咖啡比赛解说词怎么写？手冲精品咖啡豆与意式拼配咖啡豆对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡好不好喝，当然我们可以用评分表来判定。但我也相信，咖啡好喝程度来自饮用者的心境。今天我将会带领大家认识冲煮。以咖啡师为

2021-11-18 咖啡竞赛我要分享

咖啡初学者入门学基础：咖啡部分用语的解说

咖啡技术

咖啡初学者入门学基础：咖啡部分用语的解说

焦糖化测定器：这是美国说是用的烘焙度指标。烘焙度是由最浅的100号到最深的25号，意义(烘焙度约是Agtron50左右)的数值来表示。测定是仰赖名为Agtron M-Basic的特殊色差意判断。阿拉比卡种：与罗布斯塔种、赖比瑞亚种并称为咖啡三大原生种。原生种地是衣索

2015-12-01 咖啡技术我要分享

虹吸壶的历史虹吸壶如何掌握参数虹吸壶冲煮教程解说

咖啡知识

虹吸壶的历史虹吸壶如何掌握参数虹吸壶冲煮教程解说

通常浸泡式跟滴滤式咖啡冲煮法是两个不同的世界，较少交集。而虹吸壶（也有人称赛风壶）这个外型独特的咖啡器具，可以创造出具有厚实口感却又澄澈的咖啡。虹吸壶：应用科学原理冲煮的器具虹吸壶是如何作用的呢？当水在虹吸壶下座并加热时，气体会开始窜出

2020-06-26 咖啡知识我要分享

拿铁咖啡拉花图案千层心制作方式 latte art拉花步骤图片解说

咖啡知识

拿铁咖啡拉花图案千层心制作方式 latte art拉花步骤图片解说

之前前街给大家分享了拉花图案「大桃心」的拉花方法，大桃心这个图案的地位在拉花中犹如espresso置于意式咖啡中一样，是最基础，最基本的。但是很多拉花图案都是通过桃心衍生变形出来的，熟练掌握了这个基础

2022-08-19 咖啡知识我要分享

日本传统的茶道是什么茶日本茶道的三大鼻祖和文化历史故事解说

茶饮百科

日本传统的茶道是什么茶日本茶道的三大鼻祖和文化历史故事解说

茶是日本悠久历史和文化的重要组成部分。这种受欢迎的饮料已经在日本各地消费了几个世纪，直到现在，它仍然在日本人中很受欢迎。人们认为，茶是从中国进入日本的，中国是各种茶的真正发源地。茶文化起源于中国，并传播到亚洲国家和世界其他地方。日本茶的艺

2021-08-24 茶饮百科我要分享

意式咖啡拉花天鹅图案教程拿铁咖啡艺术拉花天鹅步骤解说

咖啡知识

意式咖啡拉花天鹅图案教程拿铁咖啡艺术拉花天鹅步骤解说

之前前街分享了树叶的拉花方法，是不是很简单。如果你已经学会了树叶的拉法，那么接下来就可以跟前街学习「天鹅」的拉花方法了。「天鹅」图案其实是从「树叶」的图案上最后的几步作出修改而来的，所以，当你学会了树

2022-12-06 咖啡知识我要分享

部分咖啡用语解说三（完）

咖啡知识

部分咖啡用语解说三（完）

单宁：一般俗称(单宁酸)，简单的说就是咖啡涩味的来源。萃取过度是单宁产生的状况会特别显著。单宁能够促进胃液分泌，消除自由基。自由基：自由基，机体氧化反应中产生的有害化合物，具有强氧化性，可损害机体的组织和细胞，进而引起慢性疾病及衰老效应。

2014-08-22 咖啡知识我要分享

Chemex冲煮八步骤解说教你简单使用Chemex冲泡一杯美味咖啡

咖啡知识

Chemex冲煮八步骤解说教你简单使用Chemex冲泡一杯美味咖啡

时髦的倾倒，使用户可以完全控制酿造的各个方面也是世界上最优雅的酿造方法之一。备受喜爱的手动倒装，可生产出美味，干净的咖啡。什么是Chemex？ Chemex是一种手动浇注设备，于1941年发明，至今仍很流行。由德国化学家Peter Schlumbohm博士创建，它使用实

2020-08-10 咖啡知识我要分享

上海自贸区欲打造亚洲最大咖啡交易市场

咖啡资讯

上海自贸区欲打造亚洲最大咖啡交易市场

【解说】7月6日，由上海市食品协会专业委员会牵头，经中国(上海)自由贸易试验区、上海市商务委、上海市金融办等设立的上海自贸区咖啡交易中心正式成立揭牌。该交易中心计划在三年内打造出亚洲最大的咖啡交易市

2015-07-08 咖啡资讯我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡