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柠檬酸咖啡因_了解更多有关柠檬酸咖啡因的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月29日咖啡网告诉你更多关于柠檬酸咖啡因的内容

搜索 柠檬酸咖啡因 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关柠檬酸咖啡因的内容。

精品咖啡的味觉-类似柠檬酸的咖啡

咖啡行业

精品咖啡的味觉-类似柠檬酸的咖啡

先说说中国人大部分对咖啡的概念，从我营业开店的角度上来讲，百分之八十，不希望咖啡味道太重，还停留在奶咖的基础之上，手冲对于大多数人来说还是不太接受所以希望味道淡之又淡。从烘焙的角度上来讲，只有浅度烘焙时，咖啡味道不会偏向于苦味，反而多了一

2015-11-30 咖啡行业我要分享

哥伦比亚精品咖啡为什么哥伦比亚咖啡尝起来比其它咖啡要酸？

咖啡知识

哥伦比亚精品咖啡为什么哥伦比亚咖啡尝起来比其它咖啡要酸？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥伦比亚咖啡豆，按地理位置来说，是属于中南美洲咖啡带的，咖啡豆风味应该是比较均衡的，但是当我喝起来，当咖啡液体与舌尖接触的那一霎，不自觉会说一句：咦，哥伦比亚咖啡好酸哦

2021-06-09 咖啡知识我要分享

咖啡与肾结石

咖啡文化

咖啡与肾结石

咖啡已经成为现代上班族的重要饮品，提神的功效是原因之一，其实，喝咖啡也是会引发疾病的。咖啡和肾结石关系密切，建议大家减少咖啡的饮用量，以清水为主要饮品。咖啡与肾结石咖啡的是非一直比较多，由于它是不少人的生活所需，人们也就忽略不计了。但最

2014-07-29 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识咖啡与肾结石

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡与肾结石

咖啡已经成为现代上班族的重要饮品，提神的功效是原因之一，其实，喝咖啡也是会引发疾病的。咖啡和肾结石关系密切，建议大家减少咖啡的饮用量，以清水为主要饮品。咖啡与肾结石咖啡的是非一直比较多，由于它是不少人的生活所需，人们也就忽略不计了。但最

2015-06-25 咖啡知识我要分享

喝咖啡需要注意的事情过量咖啡引发肾结石应提防

咖啡知识

喝咖啡需要注意的事情过量咖啡引发肾结石应提防

咖啡已经是上班一族的必备饮品之一了，其味美，有提神的功效，但喝咖啡也是会引发疾病的。北京男科专家表示，咖啡和肾结石关系密切，建议大家减少咖啡的饮用量，以清水为主要饮品。咖啡与肾结石咖啡的是非一直比较多，由于它是不少人的生活所需，人们也就

2015-06-25 咖啡知识我要分享

咖啡助健康分性别

咖啡资讯

咖啡助健康分性别

小资语录有很多，但是关于喝咖啡的却比较经典。比如我不在家的时候，就在咖啡馆，我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。美国西雅图的星巴克咖啡风靡世界并成为人们的生活方式后，国内喝咖啡的人多起来。但是关于咖啡的是是非非也多起来，它们的是非并非只关乎

2014-07-26 咖啡资讯我要分享

精品咖啡基础常识关于咖啡的是是非非

咖啡知识

精品咖啡基础常识关于咖啡的是是非非

小资语录有很多，但是关于喝咖啡的却比较经典。比如我不在家的时候，就在咖啡馆，我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。美国西雅图的星巴克咖啡风靡世界并成为人们的生活方式后，国内喝咖啡的人多起来。但是关于咖啡的是是非非也多起来，它们的是非并非只关乎

2015-07-04 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡豆功效是什么耶加雪咖什么味道和风味

咖啡知识

阿拉比卡咖啡豆功效是什么耶加雪咖什么味道和风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-耶加雪菲咖啡、阿拉比卡咖啡功效简介耶加雪菲是埃塞俄比亚的一个咖啡产区，同时也是全球著名的精品咖啡产区，耶加雪菲有着浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜香和茶，咖

2020-04-05 咖啡知识我要分享

耶加雪咖什么味道什么风味阿拉比卡咖啡豆功效是提神吗

咖啡知识

耶加雪咖什么味道什么风味阿拉比卡咖啡豆功效是提神吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-耶加雪菲咖啡、阿拉比卡咖啡功效简介所谓的耶加雪菲味是指浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜香和茶，咖啡入口，百花盛开!恰似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了

2020-01-29 咖啡知识我要分享

墨西哥著名咖啡品牌产区产地咖啡豆销往哪里墨西哥咖啡有名吗

咖啡品牌

墨西哥著名咖啡品牌产区产地咖啡豆销往哪里墨西哥咖啡有名吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018墨西哥MWP恰帕斯小农联盟公平贸易低因墨西哥咖啡 2018 Mexico MWP Chiapas GRAPOS FTO Decaffeinated Coffee 风味描述：温和柠檬酸、柠檬味、甘甜和坚果余味。 Taste Notes:

2018-12-31 咖啡品牌我要分享

墨西哥咖啡庄园合作社出名的有哪些墨西哥有什么高级咖啡

咖啡庄园

墨西哥咖啡庄园合作社出名的有哪些墨西哥有什么高级咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018墨西哥MWP恰帕斯小农联盟公平贸易低因咖啡 2018 Mexico MWP Chiapas GRAPOS FTO Decaffeinated Coffee 墨西哥咖啡风味描述：温和柠檬酸、柠檬味、甘甜和坚果余味。 Taste Not

2018-12-25 咖啡庄园我要分享

怎样才算好的咖啡墨西哥高质量的咖啡有哪些有机咖啡好吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018墨西哥MWP恰帕斯小农联盟公平贸易低因咖啡 2018 Mexico MWP Chiapas GRAPOS FTO Decaffeinated Coffee 墨西哥咖啡风味描述：温和柠檬酸、柠檬味、甘甜和坚果余味。 Taste Not

2019-01-02 咖啡知识我要分享

喝咖啡心慌什么原因

咖啡文化

喝咖啡心慌什么原因

咖啡里面含有咖啡因咖啡因是一个中枢神经系统兴奋剂，也是一个新陈代谢的刺激剂。咖啡因既被作为饮品，也被作为药品，其作用都是提神及解除疲劳。每个人所需要的能够产生效果的咖啡因精确剂量并不相同，主要取决于体型和咖啡因耐受度。咖啡因在不到一个小时

2014-07-30 咖啡文化我要分享

2018新产季墨西哥恰帕斯低因咖啡豆推荐_墨西哥咖啡豆产区介绍

墨西哥咖啡

2018新产季墨西哥恰帕斯低因咖啡豆推荐_墨西哥咖啡豆产区介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018 墨西哥 MWP恰帕斯小农联盟公平贸易低因咖啡 2018 Mexico MWP Chiapas GRAPOS FTO Decaffeinated Coffee 风味描述：温和柠檬酸、柠檬味、甘甜和坚果余味。 Taste Notes: Mild

2018-10-05 墨西哥咖啡我要分享

2018墨西哥MWP恰帕斯公平贸易低因咖啡豆_墨西哥低因咖啡好喝吗

墨西哥咖啡

2018墨西哥MWP恰帕斯公平贸易低因咖啡豆_墨西哥低因咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2018 墨西哥咖啡 MWP恰帕斯小农联盟公平贸易低因咖啡 2018 Mexico MWP Chiapas GRAPOS FTO Decaffeinated Coffee 风味描述：温和柠檬酸、柠檬味、甘甜和坚果余味。 Taste Notes: M

2018-10-05 墨西哥咖啡我要分享

晒咖啡豆

咖啡知识

晒咖啡豆

日晒咖啡豆酸性物质多于水洗豆，尤其是胺基丁酸，可是水洗处理的咖啡实际喝起来却往往酸于日晒处理。这是因为咖啡豆在日晒干燥的过程中，豆子受到长时间的脱水，酵素将麸胺酸分解为胺基丁酸所致，水洗豆的胺基丁酸含量虽低于日晒豆，但柠檬酸、醋酸等酸嘴的

2014-06-06 咖啡知识我要分享

天然咖啡瘦身秘诀

咖啡文化

天然咖啡瘦身秘诀

咖啡除了具有提神醒脑的作用外，还能减肥。利用咖啡减肥的方法还有多种多样，下面一一为您介绍。品茗瘦身法咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说，1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状

2014-08-11 咖啡文化我要分享

喝咖啡是健康说说喝咖啡的误区

咖啡资讯

喝咖啡是健康说说喝咖啡的误区

问题一：喝过多含咖啡因饮料易患肾结石? 专家的回答：没错!喝过多含咖啡因饮料易患肾结石! 新的研究发现，喝含咖啡因的饮料过多，易患肾结石。调查显示，人们在饮用了过多含咖啡因的饮料后，他们小便中的钙含量便大幅度增加，使他们更容易产生结石。美国华

2015-03-20 咖啡资讯我要分享

蓝山咖啡的口感好喝吗？牙买加蓝山咖啡的独特种植环境

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡的口感好喝吗？牙买加蓝山咖啡的独特种植环境

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）牙买加 Sherwood 蓝山 Sherwood咖啡庄园为牙买加一个小型家庭所有，该庄园营运处位居牙买加东南，圣托马斯(St. Thomas)产区的Hagley Gap村镇。其产量占蓝山咖啡总收成的2%，手工生产的咖啡被视为

2017-12-05 蓝山咖啡豆我要分享

日常养生中喝咖啡的注意事项不能忘

咖啡资讯

日常养生中喝咖啡的注意事项不能忘

喝过多含咖啡因饮料易患肾结石? 新的研究发现，喝含咖啡因的饮料过多，易患肾结石。调查显示，人们在饮用了过多含咖啡因的饮料后，他们小便中的钙含量便大幅度增加，使他们更容易产生结石。专科医生表示，钙是结石的主要成分。如果服用的咖啡因更多，那么

2015-11-04 咖啡资讯我要分享

精品咖啡烘焙知识烘焙好的咖啡中的酸

咖啡知识

精品咖啡烘焙知识烘焙好的咖啡中的酸

甲酸在浅度烘焙时最多，随着深度烘焙的加深逐渐减少醋酸在浅度烘焙时最多，随着深度烘焙的加深逐渐减少丙酮酸和烘焙程度无关乳酸和烘焙程度无关苹果酸在浅度烘焙时最多，随着深度烘焙的加深逐渐减少柠檬酸在浅度烘焙时最多，随着深度烘焙的加深逐

2014-10-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识烘焙好的咖啡中的酸

咖啡知识

精品咖啡常识烘焙好的咖啡中的酸

烘焙好的的咖啡中的酸主要有以下几种：甲酸在浅度烘焙时最多，随着深度烘焙的加深逐渐减少醋酸在浅度烘焙时最多，随着深度烘焙的加深逐渐减少丙酮酸和烘焙程度无关乳酸和烘焙程度无关苹果酸在浅度烘焙时最多，随着深度烘焙的加深逐渐减少柠檬酸

2014-12-17 咖啡知识我要分享

烘焙好的咖啡中的酸咖啡基础常识

咖啡知识

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烘焙好的的咖啡中的酸主要有以下几种：甲酸在浅度烘焙时最多，随着深度烘焙的加深逐渐减少醋酸在浅度烘焙时最多，随着深度烘焙的加深逐渐减少丙酮酸和烘焙程度无关乳酸和烘焙程度无关苹果酸在浅度烘焙时最多，随着深度烘焙的加深逐渐减少柠檬酸

2015-01-28 咖啡知识我要分享

咖啡因是天使还是魔鬼？

咖啡资讯

咖啡因是天使还是魔鬼？

咖啡因(Caffeine )是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。食品工业中咖啡因的主要来源是咖啡豆。茶，可可，可乐和红牛饮料等中都含有咖啡因。甚至女性口服避孕药中也含有咖啡

2014-06-13 咖啡资讯我要分享

咖啡因是天使还是魔鬼？

咖啡知识

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2015-06-25 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙常识烘焙好的咖啡中的酸

咖啡知识

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烘焙好的的咖啡中的酸主要有以下几种：甲酸在浅度烘焙时最多，随着深度烘焙的加深逐渐减少醋酸在浅度烘焙时最多，随着深度烘焙的加深逐渐减少丙酮酸和烘焙程度无关乳酸和烘焙程度无关苹果酸在浅度烘焙时最多，随着深度烘焙的加深逐渐减少柠檬酸

2015-05-12 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识浅谈咖啡因

咖啡知识

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2014-11-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识浅谈咖啡因

咖啡知识

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2014-12-24 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识解析咖啡成分咖啡因

咖啡知识

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2014-11-04 咖啡知识我要分享

浅谈咖啡因咖啡成分中的主要成分

咖啡知识

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2014-09-27 咖啡知识我要分享

天使还是恶魔浅谈咖啡因的好处与坏处

精品咖啡学

天使还是恶魔浅谈咖啡因的好处与坏处

咖啡因(Caffeine )是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。食品工业中咖啡因的主要来源是咖啡豆。茶，可可，可乐和红牛饮料等中都含有咖啡因。甚至女性口服避孕药中也含有咖啡

2015-10-09 精品咖啡学我要分享

常喝咖啡好吗喝咖啡的误区

咖啡知识

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生活中很多的年轻朋友都喜欢喝咖啡，可以让你的大脑瞬间清醒，缓解大脑的疲劳状态，但是喝咖啡也有吸血注意事项。喝过多含咖啡因饮料易患肾结石? 新的研究发现，喝含咖啡因的饮料过多，易患肾结石。调查显示，人们在饮用了过多含咖啡因的饮料后，他们小便

2015-08-04 咖啡知识我要分享

常喝咖啡好吗喝咖啡的误区

咖啡豆

常喝咖啡好吗喝咖啡的误区

生活中很多的年轻朋友都喜欢喝咖啡，可以让你的大脑瞬间清醒，缓解大脑的疲劳状态，但是喝咖啡也有吸血注意事项。喝过多含咖啡因饮料易患肾结石? 新的研究发现，喝含咖啡因的饮料过多，易患肾结石。调查显示，人们在饮用了过多含咖啡因的饮料后，他们小便

2015-08-25 咖啡豆我要分享

烘焙好的的咖啡中的酸主要有以下几种

咖啡知识

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甲酸在浅度烘焙时最多，随着深度烘焙的加深逐渐减少醋酸在浅度烘焙时最多，随着深度烘焙的加深逐渐减少丙酮酸和烘焙程度无关乳酸和烘焙程度无关苹果酸在浅度烘焙时最多，随着深度烘焙的加深逐渐减少柠檬酸在浅度烘焙时最多，随着深度烘焙的加深逐

2015-03-25 咖啡知识我要分享

烘培咖啡豆带来的变化，咖啡的酸苦法则咖啡豆口感

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）烘培咖啡豆带来的变化，咖啡的酸苦法则咖啡豆口感咖啡的味道大致上由苦味和酸味所组成，然而，这些味道是从何而来的呢？另外，为什么苦味和酸味的平衡会随着烘培都而有所变化？前

2021-05-30 咖啡知识我要分享

SCAA新版咖啡风味轮高清图新版与旧版精品咖啡风味轮区别

咖啡风味曲线

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我们在品鉴咖啡的时候，会注重咖啡在酸甜苦咸四大滋味的表现，与烘焙程度密切相关，因此【咖啡风味轮】以浅中烘和深重烘来归类。同时，风味轮也提供不同人之间对话咖啡味道的工具。

2024-03-31 咖啡风味曲线我要分享

咖啡减肥法：学懂饮咖啡可轻松减肥

咖啡资讯

咖啡减肥法：学懂饮咖啡可轻松减肥

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡文化愈来愈受欢迎，就连咖啡减肥法亦成为近年热门话题之一。其实咖啡减肥早在欧美等国家早已流行，亦有不医学报告证明只要恰当地饮用咖啡，咖啡中的咖啡因的确可以达至排毒消

2018-02-11 咖啡资讯我要分享

咖啡风味品尝：咖啡中的“苦”与“酸”从何而来？

咖啡技术

咖啡风味品尝：咖啡中的“苦”与“酸”从何而来？

苦味：咖啡中苦味的成分最为人所知的就是咖啡因，不过咖啡因带来的苦味，其实上占了顶多10%。这点从烘焙豆含有的咖啡因浓度不受烘焙程度的影响，以及无咖啡因也有苦味，就能够明白。那么，剩下的90%苦味来自哪里呢? 咖啡苦味的来源之一是褐色色素。褐色色素

2015-12-14 咖啡技术我要分享

烘焙程度不同的咖啡感官特征及主要化学成分

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是世界上流行最广泛的的饮料之一，最有商业价值的品种是阿拉比卡及罗布斯特。本文选取云南小粒阿拉比卡咖啡和印度罗布斯特咖啡作为两大种系的代表，研究了不同烘焙程度两种

2018-06-21 咖啡小知识我要分享

咖啡为什么酸和苦咖啡的酸苦从哪里来咖啡的苦和酸由什么决定

咖啡

咖啡为什么酸和苦咖啡的酸苦从哪里来咖啡的苦和酸由什么决定

对于咖啡的印象，很多人都停留在酸和苦之间，其实，酸和苦基本都是咖啡的基本组成，对于现在的精品手冲咖啡来说，没有酸和苦就带不出咖啡的这么多风味出来，例如前街咖啡的香醇蓝山咖啡，以及出色的柑橘花香瑰夏咖啡。它们或酸或苦，但是不会抢了你味蕾

2021-08-07 咖啡我要分享

咖啡的香气是怎么出来的咖啡豆浓郁的香味就是技术性炒出来的

咖啡知识

咖啡的香气是怎么出来的咖啡豆浓郁的香味就是技术性炒出来的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡豆香气来源介绍酸类和糖类决定咖啡的风味酸类影响咖啡品质和复杂度咖啡生豆中天然含有一些酸类如柠檬酸和苹果酸还有一些醋酸（是由糖类和其他化合物分解或反应而成）

2020-02-17 咖啡知识我要分享

一不小心喝多了咖啡怎么办？咖啡因过量焦虑心悸怎么解？

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）繁忙的上班族，总习惯在早起或是饭后来杯咖啡，振奋一下精神或支撑自己昏昏欲睡的灵魂咖啡爱好者们，经常有探店逛馆子的习惯，有时候遇上喜欢的店家和豆子，但一不小心喝多了咖啡

2018-02-05 咖啡资讯我要分享

2019年咖啡豆多少钱一斤 2019进口咖啡豆价格烘焙熟豆价格表

咖啡豆价格表

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的品种主要分为两类，分别是阿拉比卡（Arabic）及罗布斯塔（Robusta）。阿拉比卡品种生长环境较严苛，种植成本较高，产量占咖啡产量的2/3，主要产地为巴西、哥伦比亚及拉丁美

2019-02-01 咖啡豆价格表我要分享

非洲咖啡怎么冲好喝？非洲咖啡品牌有什么？非洲咖啡产区有哪些？

非洲咖啡

非洲咖啡怎么冲好喝？非洲咖啡品牌有什么？非洲咖啡产区有哪些？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到非洲，埃塞俄比亚的咖啡是个经典。毕竟，埃塞俄比亚一贯被视为是咖啡的起源地。当了解到当地处理咖啡的方法后，就大概可以明白这个帝王般的地位是实至名归的。即使在最恶

2018-09-17 非洲咖啡我要分享

如何形容咖啡的香气咖啡气味专业用语 36种咖啡常见香气名称

咖啡香气

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡湿香和干香是什么意思影响咖啡生豆风味和香气的七大因素咖啡的香醇浓郁，咖啡的香气四溢，咖啡的微苦，从口中释放，那特别的气息。而各种口味的形容用语，不外乎是这几种。

2018-01-15 咖啡香气我要分享

咖啡烘焙知识要点介绍：咖啡豆烘焙理论﹙三﹚

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除了烘焙度有派别之分，就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派，一为传统的滚转炉(Drum Roaster)，另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着炉底加热，炉内的金属叶片则不停搅动豆子，后者则以高温热气流来烘豆，由于气流很强，炉

2015-12-16 咖啡技术我要分享

咖啡豆烘焙常识咖啡豆烘焙设备及烘焙理论

咖啡烘培机

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2015-07-06 咖啡烘培机我要分享

哥伦比亚咖啡新品种 Eugenioides欧基尼奥伊德斯种特点

精品咖啡豆

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2018-10-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡为什么会酸？咖啡味道酸是怎么了？黑咖啡的味道

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2018-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡生豆处理方式烘焙技术技巧：咖啡豆烘焙理论（三﹚详细介绍

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2015-12-18 咖啡技术我要分享

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