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新式茶饮行业离谱创新!生腌大闸蟹、螺狮粉、重庆火锅奶茶??
论创新,新式茶饮行业真的卷出了个新境界,无人能敌的那种……从一开始为了将奶茶卖得更好,开始出现了在奶茶里面加入木薯球,成为了风靡全球多年的波霸(珍珠)奶茶;再到人们不屑于QQ糯糯的口感,开始在奶茶里面
关于耶加雪菲咖啡豆那些事 品鉴耶加雪啡独特的咖啡风味特征
耶加雪啡(Yirgacheffe)咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一,稀少而昂贵,出产于埃塞俄比亚西达摩省(sidamo)海拔4000英尺的高原地带,是非洲水洗咖啡的杰出代表,具有独特的柑橘、柠檬的水
2025-09-07 咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚西达摩独具一格的夏奇索微产区 夏奇索咖啡豆冲煮风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)提到埃塞俄比亚西达摩的产区,相信很多人对古吉这个产区一点都不陌生。古吉的罕贝拉出产的花魁咖啡豆人人皆知,从2017年罕贝拉
2024-12-15 咖啡知识 我要分享耶加雪菲咖啡口感 耶加雪菲咖啡特点 耶加雪菲手冲技法分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-埃塞尔比亚耶加雪菲科契尔水洗手冲介绍柯契尔水洗G1:来自YirgaCheffe的KochereWoredaTeklu
2025-08-04 咖啡知识 我要分享耶加雪啡是哪里的咖啡豆 耶加雪菲咖啡豆手冲风味口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-耶加雪啡产区介绍耶加雪菲其实是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔高度在1700-2100公尺,也是埃塞俄比亚精品咖啡的产区和
2025-06-19 咖啡知识 我要分享为什么耶加雪菲咖啡酸味明显?科契尔咖啡品种有什么特点口感?
耶加雪菲,海拔近两千米,是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地,耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地,图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷(Mist
2025-09-08 科契尔庄园 我要分享埃塞俄比亚科契尔咖啡的风味特点描述
科契尔位于埃塞俄比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区,也是耶加雪菲三大有名微产区之一,当地居民约十万人,咖啡豆为主要收入来源,这个产地的处理加工设备非常先进。知名咖啡评鉴网
2025-07-28 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享喝完哞的一声下地吃草?!茶百道推出薄荷冰奶
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着荔枝逐渐进入淡季,茶百道前段时间深得粉丝喜爱的荔枝冰奶在全国各门店陆续下架。与此同时,品牌方上新两款新口味的冰奶饮品,让用户们能继续选择冰凉清爽的冰奶系列。
耶加雪菲咖啡微产区科契尔 科契尔产区水洗咖啡豆冲煮风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪菲咖啡的忠实粉丝们相信一定听说过科契尔这个埃塞著名的微产区。科契尔位于整个广义耶加雪菲区中可以说最精华的区域,在EC
2025-06-12 咖啡知识 我要分享星巴克都有珍珠咖啡!咖啡加小料不过分
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex或许在不久的将来,点咖啡的时候不是“我要一杯冰美式,换耶加S
耶加雪菲咖啡冲出来酸如何调整风味 耶加雪菲咖啡萃取教学
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店法压测试冲泡水温88度,咖啡22克,水270ml咖啡色泽显得浑浊没有滴虑显得那么清澈。咖啡的湿香也显得比较重,没有耶加雪菲的花香味
2021-11-16 耶加雪菲咖啡 我要分享手冲咖啡豆品牌推荐 手冲咖啡萃取步骤教程粉水比参数调整
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)推荐手冲咖啡豆,一般最先说出口的都会是耶加雪菲。这种豆生长在衣索比亚西南部著名Sidamo产区的山岳及森林里面,咖啡豆属于
2025-06-19 精品咖啡豆 我要分享埃塞俄比亚咖啡豆故事 埃塞俄比亚咖啡豆和肯尼亚咖啡豆特点故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪菲,以清新明亮的口感和丰富的花香、果香风味而著称。而水洗耶加雪菲带有标志性的柑橘柠檬花,还带有红茶的味道。即使是初步
2025-08-02 埃塞俄比亚咖啡 我要分享