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把员工当永动机？！瑞幸更新AI排班系统
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，瑞幸内部更新了针对门店打工人排班工时的系统，运用Ai技术收集门店以往营业期间的各项数据，预测出各店每天的排班人数以及对应工时，将现有人力以更高效合理的方式
非洲水洗处理肯尼亚咖啡豆风味口感 肯尼亚K72处理法特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前几天前街咖啡刚进了3款不同合作社的水洗肯尼亚，一说起肯尼亚咖啡，让人忘不了的就是它强烈的果酸味道、鲜明的水果香风味、浓郁
2021-11-17 精品咖啡豆 我要分享
《鱿鱼游戏》剧情介绍火爆的原因 印尼咖啡馆因加入《鱿鱼游戏》主题元素营业额赚翻
10月19日，奈飞Netflix发布第三季度财报，财报显示：奈飞Netflix第3季度新增440万个会员，暴涨的原因得益于自制大火的原创剧集《鱿鱼游戏》在全球热播。《鱿鱼游戏》由美国Netflix出品
杯子比产品更火爆！奈雪员工：给不了
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间，奈雪接连更新“每日500蔬果“系列，吸引广大对蔬果茶饮感兴趣的消费者购买尝试。有意思的是，社交平台上网友们对该系列的关注并不完全集中于饮品本身，更多的
茶饮店用实验仪器做奶茶！科研人：或有食安风险
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位顾客在茶颜悦色门店购买奶茶时注意到店员手中所持从未见识过的新工具，惊奇不已，将这一幕拍摄下来后发布于社交平台上，不料引起众多网友的关注与讨论。从图片上
左轮咖啡手枪
左轮咖啡手枪左轮咖啡枪分为两部分，主体底座和枪管。底座使用来研磨咖啡豆和煮咖啡，再将煮好的咖啡灌入枪的弹夹里。枪管存放弹夹，每个弹夹里正好存储一杯咖啡的容量，一杯倒完后，轮子自动旋转下一杯。
2014-08-15 咖啡行业 我要分享
一吸就堵！星巴克新品“喝得人进退两难”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着春季的来临，星巴克的冬日饮品接连退出菜单，带有春日气息的新品海报陆续出现在吧台上。近期，港澳地区的星巴克门店更新了菜单，推出新品草莓麻薯醇香鲜奶抹茶。从官方
Manner积分要清零！会员：不攒了
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，不少Manner会员打开官方小程序，想着查看一下自己长时间消费攒下来的积分能兑换哪些福利时，发现品牌方新一年的大动作竟是悄悄更改了会员积分规则。根据网友晒
“切到崩溃”！喜茶员工自嘲成厨工！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几日，喜茶的“超级植物茶“系列再添一名新成员红菜头美颜瓶，上线后立刻吸引喜爱果蔬菜的粉丝们下单品尝，也令不少人感慨喜茶在果蔬菜赛道上的更新速度可谓是遥遥领先。
“上海拿铁榜第一也阻止不了我关店”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房若是按照咖啡氛围浓厚程度给国内城市排个名，拥有9千多家的上海必然名列前矛。在这座繁华城市中，上海人对咖啡的喜爱自是不用多言，他们雷打不动的习惯促使当地咖啡行业的
疫情后开咖啡店要怎么经营？咖啡馆经营成功秘诀
在许多人心中应该都有一个开店梦，特别是在自己感兴趣的领域，开店或许更多的是以情怀爱好为出发点。悠闲的傍晚，坐在店里，喝着一杯特调的卡布奇诺，享受着晚霞与微风的温柔，再放一首自己喜欢的音乐，在完全自由的
快速咖啡冲制时代 枪型意式咖啡机
四位设计师设计了这款拥有独特造型的枪型咖啡壶，它配有一个安置枪型咖啡壶的基座，咖啡壶带有若干个枪槽，人们将咖啡装入其中，枪柄处则为水箱，通过扳机开启后，可从枪口处到处浓香的咖啡，十分有趣。
2015-09-24 咖啡机 我要分享
纯冰咖啡制作原理 纯冰咖啡如何制作？ 纯冰咖啡的制作秘诀 纯冰
1、 加入椰奶3分满，加入糖浆10克，然后搅拌均匀。 2、 加入冰咖啡至8分满，倒入速度绝对不可太快，以免破坏层次感。 3、 将奶油枪点缀至冰咖啡上，其上加入水果糖。
2016-03-17 咖啡技术 我要分享
快速冲制时代 枪型意式咖啡机
四位设计师设计了这款拥有独特造型的枪型咖啡壶，它配有一个安置枪型咖啡壶的基座，咖啡壶带有若干个枪槽，人们将咖啡装入其中，枪柄处则为水箱，通过扳机开启后，可从枪口处到处浓香的咖啡，十分有趣。
2015-07-10 咖啡机 我要分享
