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2022年广东高考作文题,值得咖啡人去思考!
今天中午,2022年广东高考语文作文题新鲜出炉。试卷原题如下:阅读下面的材料,根据要求写作。(60分)“本手、妙手、俗手”是围棋的三个术语。本手是指合乎棋理的正规下法;妙手是指出人意料的精妙下法;俗手
太卷!咖啡师工作得拉小提琴?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房又是到了每年的校园招聘时期,不少即将毕业的大学生们开始忙于寻找开启新人生的大门,而咖啡行业的火热也让不少同学有些向往,毕竟这是一份既能满足诗与远方的理想、又能混
怕被喷!“我很害怕给广东人做咖啡”!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来越来越多的年轻人们四处旅游玩耍,在一次次旅途中遇见有趣的人与事,也在各种旅程中发现全国各地的特色,其中,广东带给外地游客们的第一印象大概便是“吃”,早茶、
互泼咖啡?!瑞幸店员与顾客起争执
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一则微博“在瑞幸门口偶遇顾客和店员互泼咖啡”的微博引起许多网友关注。博主称自己路过瑞幸杭州黄龙万科店时,发现该店员工与一位顾客发生争执。旁听片刻后了解到,
瑞幸咖啡优惠券发放频率减少!网友为此感到不满集体PUA?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex“瑞幸怎么最近那么贵啊,贵死了,再不便宜我就去喝库迪了!”“
冷萃咖啡怎么冲泡?粉水比例要多少?果汁感冷泡咖啡怎么做?咖啡浓度提升技巧!
前街在之前发布的这篇《为什么自己泡的冷萃不够浓》文章里提及到:泡出来的冷萃咖啡之所以不够浓,除了跟粉的研磨粗细,咖啡的粉水比例有关以外,跟浸泡的时间也脱不了干系。但因为在文中没有详细讲到浸泡的时间,于
手冲咖啡萃取技巧手法介绍 肯尼亚咖啡豆如何冲出果汁感
不久前,有朋友跟前街抱怨:每次买咖啡豆,风味描述里有满满当当的水果风味,自己动手一冲不是过萃,就是只有寡淡的酸。于是向前街支招,怎样才能冲出咖啡的果汁感。品饮一杯咖啡时,每个人会依据自身的口味偏好与记
手冲咖啡要如何冲出咖啡的果汁感?果汁感是什么?要如何调整萃取框架?
在前街写的很多篇文章里,总会不时出现一个充满诱惑力的咖啡描述词,「果汁感」。很多朋友会对这个描述感到好奇:“咖啡风味不应该是一个更具象的描述吗?果汁感又是什么意思呢?”果汁感,是什么味道呢?其实果汁感
烟灰缸水?瑞幸苹果C口碑大跌!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房回顾瑞幸早前两年上新的产品,果咖几乎占据了一半,尤其在生椰拿铁爆火之后,瑞幸每推出一个“水果+咖啡”的特调组合,同时又借助跨界联名的高热度,总能成为一众消费者重
花魁咖啡豆怎么冲才好喝?爱乐压法压壶聪明杯正确使用方法
立秋后的晚霞格外温柔,抬头仰望天空,粉蓝色的天空能治愈一天的疲惫。看着温柔的色调,心中总能想起充满花果香气的食物,例如棉花糖,例如水果派,再例如花魁咖啡。(傍晚推开前街大门,一边喝咖啡一边欣赏晚霞)在
2025-06-18 咖啡知识 我要分享怎样冲出咖啡的果汁感?厌氧处理咖啡怎么冲?手冲咖啡用多少度水
相较于其它常规的处理方式来说,厌氧处理过的咖啡豆通常都会拥有更加浓郁且辨识度更高的味道(大部分),因为它们的发酵程度往往会更深一些。例如前街豆单中的前街90+Eleta,就有着明显的桂圆、香料、柑橘风
特调咖啡制作步骤参数教学:苹果水冲咖啡怎么玩?
作为一名地道的老广,看到这堆吃不完的苹果,前街通常会第一时间拿来煲汤,可突然有位朋友却说,用苹果煮的水可以代替普通饮用水来冲咖啡,而且据说味道惊为天人!Really???经前街查询,这种玩法出现的时间
一边搅拌一边“爆炸”,喝Manner新品好狼狈
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“Manner你……我好狼狈”“黄皮汤力美式是喷射战士”“Manner黄皮美式受害人出现了”“新品黄皮汤力美式别点!会爆炸!”近日,一大波自称Manner新品“
花魁手冲的方法介绍 如何冲泡花魁咖啡豆?花魁风味特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲的花魁参数:15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,9193度水温。第一次注水30g水量,进行27
2024-05-25 咖啡知识 我要分享咖啡果实结构图特点!(含解剖图)
那些漂亮的咖啡果!我们经常喝咖啡,可是很少人见过咖啡豆,更少人见过咖啡果。有业界朋友说咖啡其实是一种果汁,我不大认同。果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或
2023-02-17 咖啡知识 我要分享肯尼亚咖啡K72水洗与普通水洗处理有什么区别?锡卡产区阿萨莉亚SL28SL34咖啡豆介绍
虽然,肯尼亚和埃塞俄比亚同处于东非地区,并且两国相邻,但其两国所生产的咖啡风味却有所不同。埃塞俄比亚咖啡以花香、清新的柑橘酸和茶感等风味为主,而肯尼亚咖啡,就以明亮丰富的乌梅、小番茄酸质和果汁甜感等风