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咖啡色是偏黄吗_了解更多有关咖啡色是偏黄吗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年10月09日咖啡网告诉你更多关于咖啡色是偏黄吗的内容

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生豆在烘焙过程中的变化

咖啡知识

生豆在烘焙过程中的变化

很多人以为咖啡豆生来就是深褐色的。其实，生咖啡豆是偏绿色或是青色的，因为里面还含有一定的水分。从生豆的颜色经过观察，一般色泽翠绿的为新豆，色泽偏黄或泛白的为陈豆。咖啡果实被处理筛选好后，将会被分级装入麻袋中。然后大多通过船运，分散到世界各

2016-06-02 咖啡知识我要分享

咖啡生豆应该如何烘焙？咖啡生豆的烘焙过程中发生了什么？

咖啡烘焙

咖啡生豆应该如何烘焙？咖啡生豆的烘焙过程中发生了什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） | 咖啡烘焙经过各种后制处理完毕的咖啡豆其实并非是我们常见的黑黑的豆子，而是偏黄或者是偏绿的，要把这些豆子变成我们常见的那种黑色咖啡豆就需要经过一个非常重要的步骤烘焙。

2019-02-18 咖啡烘焙我要分享

日晒法的咖啡豆有什么风味咖啡日晒处理法的处理过程

咖啡豆日晒法

日晒法的咖啡豆有什么风味咖啡日晒处理法的处理过程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆并非生来就是黑褐色的豆状。咖啡果是形似红枣的果实，每个果实里内有两颗咖啡豆，将咖啡果、咖啡豆经过处理后，才会是我们平常看见的样子。咖啡的制作包含了采收、处理、去

2018-08-17 咖啡豆日晒法我要分享

也门摩卡——咖啡日晒处理法的处理过程咖啡日晒法的特点

咖啡豆日晒法

也门摩卡——咖啡日晒处理法的处理过程咖啡日晒法的特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡果实在采收之后，需经过一系列复杂的处理程序，最后在烘焙之后，才会成为您所看到咖啡熟豆。很多人虽然喝过咖啡，但却不清楚咖啡果实原本的样子。从咖啡树上采摘下来的果实（

2018-08-17 咖啡豆日晒法我要分享

为什么我们喝咖啡会喝到咸味？像一些梅菜扣肉有木有？！！！

咖啡知识

为什么我们喝咖啡会喝到咸味？像一些梅菜扣肉有木有？！！！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知道你们有没有遇到过这样的事情，品鉴咖啡的时候竟然会尝到咸味。只听过咖啡含有酸、甜、苦这三种味道，其实咖啡不止苦、酸、甜，还有咸，四种味道相互抑制，相互平衡。而甜在

2019-03-05 咖啡知识我要分享

咖啡的咸味是哪里来的？为什么浓缩咖啡喝起来有点咸？

咖啡知识

咖啡的咸味是哪里来的？为什么浓缩咖啡喝起来有点咸？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有时候喝了杯咖啡居然有些咸咸的味道到底是自己的味觉失调了还是咖啡出现了问题嘞？其实咖啡不止苦味，还有酸、甜、咸，四种味道相互抑制，相互平衡。而甜在一杯咖啡里的地位还是

2019-01-11 咖啡知识我要分享

三大咖啡豆处理方法介绍日晒法咖啡豆特点颜色偏黄甜度更高

咖啡知识

三大咖啡豆处理方法介绍日晒法咖啡豆特点颜色偏黄甜度更高

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡三大处理法介绍日晒俗称的日晒豆英文名字叫Netural。是自然干燥也是干处理，不一定会用太阳晒过，只要任何方式能让它自然的干燥都叫Netural。干燥成下图的样子就可以了

2020-02-07 咖啡知识我要分享

东方美人茶是什么茶树品种？台湾白心白叶东方美人红茶的滋味特点

特别报导

东方美人茶是什么茶树品种？台湾白心白叶东方美人红茶的滋味特点

柑橘木藤香别名白心或白叶，属小叶茶种晚生适制红茶的品种，树型中等，枝叶密生，芽色偏黄，叶片呈椭圆型到倒卵型，花较多。本品种，早期大量种植于桃园，新竹，苗栗三县，如今都过甲子老茶树，但台湾过去红茶外销市

2022-04-27 特别报导我要分享

日晒咖啡豆的糖分从哪里来为何日晒豆比水洗的咖啡豆甜？

咖啡

日晒咖啡豆的糖分从哪里来为何日晒豆比水洗的咖啡豆甜？

同一种咖啡豆，处理法不同，风味与口感都会不一样，而日晒和水洗，如果是同一支豆子，日晒的咖啡豆甜感会比水洗豆好，口感也会比较浓郁。日晒的豆子特色是豆子藏在果肉里自然干燥，所以气候的好坏比较影响豆子品质。日晒豆的颜色偏黄，豆体易出现缺角，这是

2021-07-07 咖啡我要分享

教你在咖啡生豆中挑选咖啡瑕疵豆的方法

咖啡技术

教你在咖啡生豆中挑选咖啡瑕疵豆的方法

瑕疵豆的挑选中，最难判断的是发酵豆与未熟豆。乍看之下，有的是稍微偏黄，或只有很细微的不同，会让人难以判断该不该剔除。然而，只要有犹豫，就该不假思索地剔除。总之最重要的就是要用最完美的手选法，制作出美味的咖啡。

2014-09-02 咖啡技术我要分享

烘焙度不同的风味差异自家烘焙黑咖啡

咖啡庄园

烘焙度不同的风味差异自家烘焙黑咖啡

咖啡生豆其实并没有什么味道，而且也很难磨成粉，所以要让咖啡豆的味道完全释放出来，就需要对其进行烘焙。烘焙咖啡的目的就是把咖啡生豆加热到需要的熟度，然后在根据咖啡生豆产地的特点或是客户的指定要求，再进行

2025-06-20 咖啡庄园我要分享

烘焙咖啡豆时候的变色过程-让你简单易懂咖啡豆的变化

咖啡技术

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很多人以为咖啡豆生来就是深褐色的。其实，生咖啡豆是偏绿色或是青色的哦，因为里面还含有一定的水分。咖啡果实被处理筛选好后，将会被分级装入麻袋中。然后大多通过船运，分散到世界各地。咖啡生豆被运到咖啡工厂后，经过专业烘焙机器进行烘焙加工，如果

2015-11-20 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆知识-精品烘焙咖啡豆的步骤

精品咖啡豆

精品咖啡豆知识-精品烘焙咖啡豆的步骤

精品咖啡豆知识-精品烘焙咖啡豆的步骤干燥法处理的生豆颜色偏黄，咖啡豆含水量一般在11%-12%左右。优点是日晒豆相对而言拥有更好的甘味和醇厚度，同时酸味也会较少，很多咖啡迷非常喜欢。缺点是由于过程中使用人工和自然的处理方法，所以日晒法的豆子在外

2016-12-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆红酒日晒处理法风味描述研磨刻度品种产地区

咖啡豆

咖啡豆红酒日晒处理法风味描述研磨刻度品种产地区

咖啡豆红酒日晒处理法风味描述研磨刻度品种产地区干燥法处理的生豆颜色偏黄，咖啡豆含水量一般在11%-12%左右。优点是日晒豆相对而言拥有更好的甘味和醇厚度，同时酸味也会较少，很多咖啡迷非常喜欢。缺点是由于过程中使用人工和自然的处理方法，所以日晒法

2016-12-12 咖啡豆我要分享

咖啡豆半日晒法风味描述处理法品质特点产地区种类介绍

咖啡豆

咖啡豆半日晒法风味描述处理法品质特点产地区种类介绍

咖啡处理法日晒法处理对气候的要求非常高，如果在日晒过程中遇到雨天，就会让豆子回潮发霉。日晒豆生豆时的颜色偏黄，烘焙后中锋会呈棕色，而不是水洗豆的白色。日晒豆相对而言拥有更好的甘味和醇厚度，同时酸味也会较少，但是品质较不稳定，会有较大的起

2016-10-29 咖啡豆我要分享

水洗咖啡日晒咖啡蜜处理风味描述研磨刻度产地区品种介绍

咖啡处理法

水洗咖啡日晒咖啡蜜处理风味描述研磨刻度产地区品种介绍

水洗咖啡日晒咖啡蜜处理风味描述研磨刻度产地区品种介绍干燥法处理的生豆颜色偏黄，咖啡豆含水量一般在11%-12%左右。优点是日晒豆相对而言拥有更好的甘味和醇厚度，同时酸味也会较少，很多咖啡迷非常喜欢。缺点是由于过程中使用人工和自然的处理方法，所以

2016-12-24 咖啡处理法我要分享

咖啡种植与初加工埃塞俄比亚咖啡特点种类产区庄园

埃塞俄比亚咖啡

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2016-12-23 埃塞俄比亚咖啡我要分享

怎么区别咖啡烘焙程度口感风味描述介绍

咖啡烘焙

怎么区别咖啡烘焙程度口感风味描述介绍

怎么区别咖啡烘焙程度口感风味描述介绍传统上将咖啡豆的烘焙分成以下八种不同的程度：最淡烘焙（Light）略偏黄的咖啡色，香气和风味都不太浓郁；浅烘焙（Cinnamon）肉桂色，香味略佳，美式咖啡的一种；普通烘焙（Medium）栗色，香醇，酸味适中，美式咖啡

2016-11-10 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆红酒处理法豆种卡杜拉铁皮卡长尾娟咖啡

咖啡处理法

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2016-12-10 咖啡处理法我要分享

古巴水晶山咖啡豆烘培产区风味介绍

古巴水晶山咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店古巴小水晶，咖啡生豆颜色较偏黄，豆体相较于加勒比海的咖啡豆略微小颗，採自然水洗法，后段以日晒法乾燥咖啡豆，瑕疵豆及空壳豆少，咖啡豆的含水率一致性高。浅烘焙City(清香)：注水时咖

2017-07-24 古巴水晶山咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚衣索比亚耶加雪菲咖啡风味描述庄园产区特点处理法介绍

耶加雪菲咖啡

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耶加雪菲咖啡精品咖啡豆介绍到埃塞第一天，就在大圣堂附近遇到了漂亮姑娘的咖啡摊，说实话，一开始我是被姑娘的美貌，而不是咖啡香吸引过去的。来到非洲大半个月，第一次见到简直惊艳的黑美人，难怪说埃塞产美女。肤色是偏棕小麦色，脸蛋窄窄的，鼻梁高挺

2016-10-24 耶加雪菲咖啡我要分享

美式咖啡用什么咖啡豆？美式咖啡豆什么牌子好？美式咖啡豆选择

美式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）应该是美式咖啡豆，如何煮出还可入喉的咖啡？？一般对美式咖啡壶煮出液体的刻版印象是偏单薄，缺乏body,香气不足更不用说回甘或finish 但使用赛风手冲或法国压除了时间外。还

2018-06-19 美式咖啡我要分享

夏威夷咖啡_夏威夷特产推荐_夏威夷美味推荐

美国夏威夷

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相信很多会享受的人士都喝过咖啡，那么你喝过夏威夷咖啡吗? 可娜珍稀咖啡夏威夷的特别产品，也就是著名可娜珍稀咖啡豆，它很出名的原因包括：它的外形非常的最完美，同时果实相当的饱满，颜色那是相当的鲜亮。另外非常重要的原因是，磨出来的口味那是相当的

2016-02-26 美国夏威夷我要分享

单品咖啡豆怎么做咖啡？如何确定一支单品咖啡豆的冲煮参数？

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般单品豆的包装袋上，处理方式，烘焙程度，烘焙日期，产地等基础信息都会有，这是我们迅速了解她的第一步。通过处理方式与烘焙程度，我们可以对豆子的属性做一个基本判断。关

2018-07-16 咖啡豆我要分享

哪些品牌的咖啡豆味道较好？有哪些高端的品牌咖啡豆推荐？

咖啡豆

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2018-07-11 咖啡豆我要分享

决定挂耳咖啡风味的关键是什么挂耳咖啡的保质期？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）问题1 | 咖啡豆是决定挂耳咖啡风味的关键吗？是！咖啡豆是咖啡的灵魂，决定了挂耳咖啡的风味基调。入口后是花香还是果香，是偏酸还是偏苦，全看豆子的属性。因此，了解豆种的属

2018-08-07 咖啡知识我要分享

Espresso冲煮小常识 | 决定胜负的「布粉」与「填压」有什么窍门

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们在冲煮意式浓缩咖啡Espresso时（提醒各位，这里是偏SCA的定义，而非IES）需要注意的是： 1.落粉是否均匀； 2.布粉是否平整。以上两项，为的就是在填压前，就要让滤杯里的粉均

2019-09-02 意式咖啡我要分享

咖啡豆

Tasting Profile 4 - intelligentsia black cat espresso

开始进入主题，这次的咖啡豆烘焙时间距今有1个月了。

2014-06-05 咖啡豆我要分享

用摩卡壶煮咖啡怎样避免不好的味道如何使用摩卡壶冲煮也门摩卡

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2019-01-12 摩卡壶器具我要分享

从选豆、冲煮到品尝，让摩卡壶咖啡更好喝的6个诀窍

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2017-11-07 咖啡器具我要分享

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2018-02-24 摩卡咖啡我要分享

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2018-04-16 摩卡咖啡我要分享

新鲜咖啡豆才能磨出好味道的咖啡

咖啡知识

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一般来说，咖啡的最佳饮用期为烘焙后两周，此时的咖啡豆最新鲜，香味（Aroma）口感的表现最佳。

2014-05-15 咖啡知识我要分享

新鲜咖啡豆才能煮出口感好的咖啡

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咖啡风味的灵魂就是新鲜，因此，不管是哪一个国家出产的，哪一家厂家加工的，哪一个商家销售的，咖啡豆最主要的是确保新鲜度。一般来说，咖啡的最佳饮用期为烘焙后两周，此时的咖啡豆最新鲜，香味（Aroma）口感的表现最佳。

2014-09-11 咖啡知识我要分享

新鲜咖啡豆才能磨出好味道的咖啡

咖啡技术

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2014-09-16 咖啡技术我要分享

新鲜咖啡豆才能磨出好味道的咖啡

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2014-06-19 咖啡豆我要分享

挑选咖啡瑕疵豆的小技巧

咖啡豆

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先挑除，接着是将无光泽的死豆、发酵豆与未成熟豆集中挑除，最后再淘汰形状不同的贝壳豆与虫蛀豆。

2014-06-05 咖啡豆我要分享

咖啡豆的初加工之取豆日晒处理法

咖啡豆

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日晒法是种传统的咖啡豆初加工方法，目前埃塞俄比亚和也门这样古老的咖啡豆种植国依然几乎全采用日晒法处理生豆。

2014-06-18 咖啡豆我要分享

咖啡豆生豆处理法简介——日晒法

咖啡技术

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日晒法是种传统的咖啡豆初加工方法，目前埃塞俄比亚和也门这样古老的咖啡豆种植国依然几乎全采用日晒法处理生豆。

2014-06-24 咖啡技术我要分享

挑选咖啡瑕疵豆的小技巧

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2014-07-23 咖啡知识我要分享

初加工之取豆日晒处理法

咖啡豆

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日晒法是种传统的咖啡豆初加工方法，目前埃塞俄比亚和也门这样古老的咖啡豆种植国依然几乎全采用日晒法处理生豆。日晒法处理首先会将水槽鉴别的沉豆，即成熟的或半熟的豆子铺在晒豆场进行自然干燥。具体时间视当地的气候条件而定，一般需要两周到四周的时间

2014-09-29 咖啡豆我要分享

新鲜咖啡豆才能研磨出好的咖啡口感

咖啡知识

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咖啡风味的灵魂就是新鲜，因此，不管是哪一个国家出产的，哪一家厂家加工的，哪一个商家销售的，咖啡豆最主要的是确保新鲜度。一般来说，咖啡的最佳饮用期为烘焙后两周，此时的咖啡豆最新鲜，香味（Aroma）口感的表现最佳。

2014-09-03 咖啡知识我要分享

咖啡豆生豆处理法简介日晒法

咖啡知识

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日晒法是种传统的咖啡豆初加工方法，目前埃塞俄比亚和也门这样古老的咖啡豆种植国依然几乎全采用日晒法处理生豆。日晒法处理首先会将水槽鉴别的沉豆，即成熟的或半熟的豆子铺在晒豆场进行自然干燥。具体时间视当地的气候条件而定，一般需要两周到四周的时间

2014-09-23 咖啡知识我要分享

咖啡豆是怎样处理的日晒和水洗的区别

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日晒法处理首先会将水槽鉴别的沉豆，即成熟的或半熟的豆子铺在晒豆场进行自然干燥。具体时间视当地的气候条件而定，一般需要两周到四周的时间。当咖啡豆的水分降低到12%时，然后用去壳机打磨掉干硬

2017-10-27 咖啡小知识我要分享

精品咖啡豆的初加工之日晒处理法

咖啡知识

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日晒法是种传统的咖啡豆初加工方法，目前埃塞俄比亚和也门这样古老的咖啡豆种植国依然几乎全采用日晒法处理生豆。日晒法处理首先会将水槽鉴别的沉豆，即成熟的或半熟的豆子铺在晒豆场进行自然干燥。具体时间视当地的气候条件而定，一般需要两周到四周的时间

2014-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡豆的初加工之取豆日晒法

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2014-11-22 咖啡知识我要分享

新鲜咖啡豆才能磨出好味道的咖啡

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2015-10-16 精品咖啡学我要分享

茶叶和咖啡孕妇可以喝咖啡吗

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由于茶叶中含有2%5%的咖啡因，大量饮用较浓的茶水，尤其是红茶，对人体会有一定的兴奋作用，从而刺激胎动增加，甚至可能影响到胎儿的发育，使其体重减轻。茶叶中还含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质，尤其是鞣酸，可与铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物，妨

2017-10-25 咖啡知识我要分享

成都whatever cafe|店里整体都是粉粉的

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 whatever英译成汉语就是我特爱玩儿，没毛

2017-05-19 成都我要分享

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