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编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于青春咖啡馆pdf的内容

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怎样去品出意式咖啡的味道-意式浓缩咖啡品鉴 pdf

意式咖啡

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怎样去品出意式咖啡的味道-意式浓缩咖啡品鉴 pdf 1.一般咖啡店出品espresso会配一杯清水（常温），用来清洁口腔，以便更好的感受espresso的味道。 2.观察油脂（cream)的颜色，状态，可以初步判断吧台制作咖啡的技术，以及咖啡豆的新鲜度。 3. 配备的咖啡勺，

2016-11-24 意式咖啡我要分享

精品咖啡学pdf电子版定义品鉴大全txt下载介绍韩怀宗老师《咖啡

咖啡

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精品咖啡学pdf电子版定义品鉴大全txt下载介绍你知道咖啡除了酸、甜、苦味，還有鹹味。不只有烘焙過的焦香，還有花香、果香、奶油香、木香，迷人的千香百味盡在其中。你不能不知道的金杯準則！一杯好咖啡要怎麼定義，除了咖啡豆本身，咖啡豆的烘焙度、份量

2016-11-14 咖啡我要分享

SCAA风味轮 Coffee Tasters Flavor Wheel 中英双语 PDF下载

精品咖啡学

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2015-10-24 精品咖啡学我要分享

韩怀宗的精品咖啡学简介百度云网盘_精品咖啡学在线阅读 pdf电子书下载

优选

韩怀宗的精品咖啡学简介百度云网盘_精品咖啡学在线阅读 pdf电子书下载

《精品咖啡学(套装共2册)》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品咖啡的三大波演化，包括第一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡美学化，并记述

2021-10-17 优选我要分享

专业咖啡烘焙 | 瑰夏Geisha咖啡应该怎样烘焙？

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 瑰夏Geisha咖啡应该怎样烘焙？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我想即使口袋宽松的人，也不会把Geisha当练习豆，一锅一锅的练，或许如此，喝到Geisha时，心头难免飞过好多未知图腾。最近有一支90+ Geisha超红，#227 竞标价达一公斤5,000美元。喝过的人都赞不绝

2017-10-06 烘焙知识我要分享

在2011年前，中国市场出现的蓝山咖啡都是假蓝山！

精品咖啡豆

在2011年前，中国市场出现的蓝山咖啡都是假蓝山！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）没错，这个就是CIB（牙买加蓝山咖啡协会）官网的截图。点开中国雄鸡会有几张照片和一份PDF文件。该文大意是说，2011年4月5日蓝山咖啡将被第一次运到中国，这次交易由浙江DUNNS RIVER进出口贸易公

2017-10-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡杯测简介杯测前需要准备些什么？

精品咖啡学

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咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业，也是一乐趣，因此，我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行，也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交流。杯测时，杯测人(杯测者、杯测师)要闻咖啡的干香气、用杯测勺去破渣，释放杯中咖啡的湿香，吮吸咖啡液，让咖

2015-11-02 精品咖啡学我要分享

SCAA杯测标准流程超凡一杯是怎么确定的

咖啡知识

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2017-10-29 咖啡知识我要分享

咖啡杯测简介咖啡杯测的方法及步骤 SCAA精品咖啡协会杯测知识

咖啡技术

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2016-01-22 咖啡技术我要分享

青少年最好不要喝咖啡？看咖啡对青春期孩子的健康有什么影响

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）绝大部分人对咖啡会为自身健康带来什么影响有着很大的关注。如今，咖啡已非成年人的饮品，越来越多的青少年也爱上了它。那咖啡对青春期的少年少女们又有着怎样的健康影响呢？青春

2019-03-01 咖啡知识我要分享

「杯测」有什么特点和作用？如何进行？

咖啡技术

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会问到杯测Cupping的朋友，应该是对咖啡有一定了解的基础，才会提问，基本上我们把它理解成行业标准即可。杯测是有精品咖啡才有的一个标准，差不多出见在90年代之后才形成比较成熟的咖啡杯测标准。说到杯测，不得不再提一下咖啡烘焙，因为过去欧美人士饮用

2015-06-01 咖啡技术我要分享

青春期的孩子适合喝咖啡吗？咖啡因会影响骨骼的发展？

咖啡资讯

青春期的孩子适合喝咖啡吗？咖啡因会影响骨骼的发展？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你应该要知道的食事咖啡因会影响骨骼的发展，且具有活化交感神经的作用，会产生短期升高血压的现象，较不适合还在生长中的孩子饮用。撰文＝沣食公益饮食文化教育基金会青春期的

2019-03-01 咖啡资讯我要分享

巴西咖啡产业百科巴西咖啡生产、出口及销售情况介绍

巴西咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡产业产量约占世界总量的三分之一，是目前世界上最大的咖啡生产国。巴西全国境内的咖啡种植园合共占地约27000平方公里，主要分布在巴西东南部的米纳斯吉拉斯州、圣保罗州和巴拉那州，因为这

2017-12-15 巴西咖啡豆我要分享

青春无敌就是要MAX一下西门町快闪热舞品尝咖啡香

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▲在马克斯韦尔咖啡的赞助下，一向充满青春活力的西门町在周末午后举办一场集结showgirl热舞、cosplay游行的快闪活动。在周末午后，一向充满青春活力的西门町举办一场集结showgirl热舞、cosplay游

2017-10-27 咖啡资讯我要分享

“火影忍者”主题咖啡店！唤起青春记忆

咖啡馆

“火影忍者”主题咖啡店！唤起青春记忆

【游侠导读】近日在日本开出了一家火影咖啡店，店里有许多火影忍者的周边，就连实物也有火影忍者的元素，火影迷们去日本一定要光顾一下。我们为什么会对《火影忍者》如此的着迷呢?是因为世界观宏大、人物众多和各种人的感情纠葛?还是各种酷炫的大招、各种高

2015-05-27 咖啡馆我要分享

青春期适合饮咖啡吗？瑞士科学家有研究

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多香港人时常要熬夜，白天上班，晚上开OT，收工还要做功课进修或者剧，因此，我们经常会在早上喝一两杯咖啡来提提神。虽然大家都知道咖啡含有令我们上瘾的咖啡因，可是我们却不大清楚这刺激物到底对

2017-08-28 咖啡资讯我要分享

青春，是让你张扬的笑，也给你莫名的痛

咖啡文化

青春，是让你张扬的笑，也给你莫名的痛

今天的厦门天气阴霾，连素日里熙熙攘攘的街道上都显得稍微有点冷清，店里的客人也比以往少了很多。以前总觉得偶尔的冷清可以让自己偷偷懒，然后中午一觉起床后，发现全世界只有我偷懒不了，烘豆子，培训学员，发微博，回复微博，淘宝客服，淘宝发货，以及编

2014-06-06 咖啡文化我要分享

咖啡人故事 | 我的青春不迷茫，95后女生闯荡星巴克也开挂

点评

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 几个人围坐在一起，一人一杯咖啡，共同举杯庆祝，欢笑，自拍、搞笑、惊喜、感动一样不少。这是星巴克银泰城门店伙伴为刚大学毕业的伙伴Alam准备的独特的毕业仪式只属于Alma的Coffee Tasting，不同于平

2017-06-23 点评我要分享

五一假期去寻找这8个青春电影取景的咖啡馆

咖啡资讯

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如果世界上曾经有那个人出现过，其他人都会变成将就。这几天，随着《何以笙箫默》的热播，小布周围的女童鞋都开始了疯狂追剧模式，小哇的侧颜，虐心的对话以及剧中出现的场景都成了众童鞋每天讨论的话题。今天小布顺应广大女性同胞的要求，对《何以笙箫默》

2015-04-29 咖啡资讯我要分享

含咖啡因的气泡饮料可能会妨碍儿童大脑的正常发育

精品咖啡学

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据英国《每日邮报》消息，《公共科学图书馆期刊》发表的一项研究警示：含咖啡因的气泡饮料可能会妨碍儿童大脑的正常发育。研究者认为，通过抑制深度睡眠，咖啡因会干扰青春期的大脑发育。青春期是大脑发育的关键时期，这一时段的发育若出现问题可导致精神分

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

杭州精品咖啡店推荐-柒嘉咖啡杭州高品质小众咖啡店

杭州

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杭州精品咖啡馆柒嘉咖啡：明亮的一方拿铁天地推荐理由高技街上的新店，柒嘉，明亮的门头透露着一股青春的气息，由内而外的咖啡香留住了不少人的脚步。店名：柒嘉咖啡类别：杭

2018-07-13 杭州我要分享

特色咖啡厅 caFACE 把照片印在咖啡上韩国咖啡去韩国旅行

咖啡资讯

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导读] 到韩国玩，就要来点新鲜的！创意无限、青春飞扬的弘大地区隐藏著众多特色咖啡厅。其中在2015年最新开业的ldquo;caFACErdquo;咖啡厅绝对可以成为他们之中的代表。这家咖啡厅到韩国玩，就要来点新鲜的！创意无限、青春飞扬的弘大地区隐藏著众多特色咖啡

2016-04-22 咖啡资讯我要分享

“Onlatte”咖啡拉花打印机 coffee printer

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我们经常见到的Lattleart咖啡拉花是咖啡馆里的专业咖啡师经过长时间的训练才能做出来的，现在Onlatte公司设计的Coffee Printer类似办公用的桌面打印机技术，但是Coffee Printer喷出来的不是墨水而是咖啡，通过与电脑链接后你可以不仅可以用它打印出文字还可

2015-10-29 咖啡用品我要分享

Lavazza发布新产品Modo Mio EspressGo 车载便携意式浓缩咖啡机

咖啡机

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Lavazza发布新产品Modo Mio EspressGo 车载便携意式浓缩咖啡机 25-30秒的时间就能做出25-30ml的Espresso浓缩咖啡! Lavazza A Modo Mio 咖啡机结合自家的创新萃取技术，做出的浓缩咖啡总是犹如奶油般香醇。小巧便携，EspressGo使用12V直流电压工作，所以可以

2015-10-29 咖啡机我要分享

Onlatte咖啡拉花打印机 coffee printer 打印精致时光！

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2015-12-24 咖啡技术我要分享

一杯咖啡就可以获得的自由

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从来没有想过，一别经年我还能记起咖啡馆里那恬淡的音乐。有时候想想，觉得自己就像做了一场梦，一场关于青春的梦。很多时候，当我路过当地的咖啡馆，总会不由自主的想起学校附近的那一个咖啡馆。从来没有想过，一别经年我还能记起咖啡馆里那恬淡的

2015-08-21 咖啡知识我要分享

各种好吃不甜的咖啡糖料

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2014-07-11 咖啡技术我要分享

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商业综合咖啡名称的命名规则？—《用科学解读咖啡的秘密》

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）商品名称是消费者在选购时的重要判断依据，若是造成误解便会引起很大的问题。在使用商品名时，必须要先调查是否有侵害他人的商标权。并且，根据「一般浓度咖啡与速溶咖啡标示方式之公正竞争法规＊

2017-11-09 咖啡小知识我要分享

各种好吃不甜的咖啡糖料喝咖啡应该要加什么糖？

精品咖啡学

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2015-11-11 精品咖啡学我要分享

男生做咖啡师有前景吗？咖啡店学徒好干吗_咖啡师是青春饭吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一直都有收到很多咨询，想要了解从事咖啡这个行业的经验分享，首先希望大家了解，无论你从事哪一个行业，不仅需要你的热爱，更重要的是还需要付出大量的时间和精力，甚至日复一日

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

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但目前上市的具有皮肤清洁功能的调节剂中，附加有许多其他功能。加入镇定剂缓和对皮肤的刺激，加入保湿剂改善皮肤的干燥状态，加入抗菌成分消毒青春痘，此外还有可以清除皮脂的调节剂。但是要知道，调节剂的附加功能，反而会损害皮肤。比如，加入的抗菌成分

2014-05-13 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多帕卡玛拉咖啡豆烘焙指南|帕卡马拉咖啡豆价格报表

咖啡豆品种

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1958年，萨尔瓦多咖啡研究所（Salvadoran Coffee Research Institute, ISIC）成功把Pacas 与 Maragojipe （Maragogype）两个品种交配结合，培植出新的咖啡品种，名为帕卡玛拉（P

2018-08-14 咖啡豆品种我要分享

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为咖啡烘焙师提供可视化烘焙简介Artisan是一个软件，可以帮助咖啡烘焙师记录烘焙过程的温度曲线，还可以通过Artisan分析和控制咖啡烘焙的质量。通过计算机与温度记录仪或者PID 控制器(比例-积分-微分控制器)连接，Artisan可以自动化的创建烘焙曲线来帮助烘焙

2015-11-02 咖啡烘焙我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）抱著朝圣的心情来到ASTORIA明星咖啡馆，沿著阶梯拾级而上，迫不及待想看看在白先勇书中有点西洋味，但没有过度装潢的咖啡馆是什么模样。走过68个年头的明星咖啡馆，承载著老一辈优雅惬意的青春岁月

2017-09-18 台湾我要分享

零起步开家咖啡馆：设计装修

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零起步开家咖啡馆：设计装修

《安东尼和克里奥帕特拉》中说：“智慧是命运的一部分，一个人所遭遇的外界环境是会影响他的头脑的。”其实，走进一家咖啡馆，瞥一眼装修环境，听一听背景音乐，再看几眼装饰细节，咖啡馆创业者的品味与经历的过往就历历在目了。

2014-06-10 知识我要分享

那些适合咖啡师玩的APP，你手机里有几个？

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那些适合咖啡师玩的APP，你手机里有几个？

手机这么普及，对于咖啡师，如果只是用来逛逛朋友圈、发发状态，未免太out了!想要记录、分析杯测分数?下个APP呀;想要确保萃取时间不会过短或过长?下个APP呀;想要随时记录下你的配方和奇思妙想?你懂的... 1.Instagram Instagram作为全球的图片社交分享平台，

2016-08-18 咖啡新闻我要分享

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不知道大家有没有注意过，热拿铁在长时间的放置下，表面那层奶泡的变化。是持久不消，“青春永驻”呢？还是分崩瓦解，不堪入目？其实这两者都有可能出现，因为奶泡的本质就是气泡。包裹住气体的液膜会因为液体的流失

2024-11-09 咖啡知识我要分享

河南特色咖啡馆推荐- 邂逅时光咖啡馆

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伴随着咖啡的香和苦，邂逅的也许是不羁的青春，也许是浪漫的初恋，也许是淡淡的回忆邂逅时光咖啡馆(新郑市龙湖镇升达经贸管理学院黄河母亲像对面，微信：lutheyuan，电话：13803818877)

2015-02-13 咖啡馆我要分享

珠海特色咖啡馆推荐九十咖啡馆

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闹市区能有这么一家幽静的小店非常不错，环境清幽，装潢提供喜欢的，有很多沙发，书，可以舒服的坐下来消磨时间。温馨的小地方，有着自己的味道，有着青春的味道。地址：香洲区先烈路先烈巷1号2栋1号(百货公司肯德基旁) 电话：0756-2216086

2015-09-10 咖啡馆我要分享

天津特色咖啡馆推荐外院咖啡

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小店在大学附近，装修布置蛮有情调，要是在外院上学，没事在瓷房子附近逛逛，进来这里喝茶喝咖啡，真是美好的青春

2015-09-06 咖啡馆我要分享

白咖啡我们品出的不应该只是它的各种各种美味

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品一杯白咖啡，不仅是品出它沉淀的温暖，也是掠过青春的悸动。白咖啡的炽热，让在人生道路徘徊的人们，获得那一时的爱。可以是父母之爱，可以是夫.妻之爱，可以是恋人之爱，可以是朋友之爱。让苍白变得有力，让黑白的画面展现出七彩绚烂的画面。一杯金爸爸

2015-04-23 咖啡知识我要分享

NCT127变身咖啡师送福利董思成李泰容搞怪卖萌欢乐多

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人民网3月16日讯白色情人节（3月14日）当天，韩国男团NCT127以LIMITLESS为主题开办了一天咖啡店，九位成员穿上统一的白色衬衫等工作服，变身花美男咖啡师，为顾客亲手送上咖啡等热饮，尽显暖男魅力。工作之余，成员们也玩起游戏，释放青春活力。

2017-03-17 咖啡资讯我要分享

咖啡达人的使命——在于色、香、味的设计、引导、与分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）明明是一杯焦、苦、酸、涩的饮料，但是Menu 上却记载着蓝莓、白桃、菠萝、芒果、甚至是茉莉花香等等味觉叙述。我想这是许多消费者在喝咖啡时最感到困扰、甚至挫败的消费经验了。 NOM网络杂志指出，

2017-11-12 咖啡文化我要分享

80年代中国就流行女仆咖啡厅了！有图为证

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八十年代是个迟来的命名，当年的经历者开始用怀旧的口吻谈论它。彼时本是个百业初兴的时期，国家刚刚恢复元气，思想和生活的自由逐渐开启。被称为天之骄子的大学生们，在正当青春的年代演绎着别样人生。如今甚至有人说，八十年代是中国近百年来最好的年代。

2015-04-29 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙三大定律 | 诠释烘焙大师Scott Rao的烘豆原则

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Scott Rao 在 2014 出的这本 The Coffee Roasters Companion,隔了几年重看,不禁冷汗直冒;自以为是他烘豆原则的信徒,其实很多细节都弄错,而且书中早有提示还不自知. 以下是本书第十

2018-01-01 烘焙知识我要分享

妹纸老板的小清新咖啡店　就像天空里的一片云

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今年初才在花莲成功街开幕的「浮室soave plan」，纯白色墙面俨然是街角的小清新。老板陈佩芸和王怡方说话还带着青春稚气，解释店名soave在义大利文是指白酒喝起来很轻柔，我心想也很适合用来形容她们

2017-08-05 咖啡资讯我要分享

解读2023最新SCA杯测表附中英文版本图| 如何进行咖啡品质评鉴Coffee Cupping？

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解读2023最新SCA杯测表附中英文版本图| 如何进行咖啡品质评鉴Coffee Cupping？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡评鉴师又称杯测师，在国外所谓杯测（Cupping），是指不经过任何沖煮技巧呈现咖啡豆的原始风味，国外咖啡农普遍都会杯测

2023-04-26 咖啡杯测我要分享

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