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巧克力豆和咖啡豆_了解更多有关巧克力豆和咖啡豆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于巧克力豆和咖啡豆的内容

搜索 巧克力豆和咖啡豆 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关巧克力豆和咖啡豆的内容。

如何烘焙商业豆？商业豆和精品咖啡豆的区别在哪里？

生豆

如何烘焙商业豆？商业豆和精品咖啡豆的区别在哪里？

市场从咖啡市场来看，咖啡豆主要分为两大类，商业豆和精品咖啡豆商业豆泛指本身也不是素质很高的咖啡豆，品质较低，瑕疵率高，在价格上，精品咖啡豆要比商业豆贵好几倍，从成本角度来讲，当然选择商业豆的利润空间会很大。从单个豆子得风味来说，商业豆得

2017-10-25 生豆我要分享

咖啡公豆好还是母豆好耶加雪菲咖啡公豆和母豆的区别

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街肯尼亚PB咖啡风味介绍咖啡豆是咖啡树的果实，一般情况下，单一果实（咖啡樱coffee cherry）中会包含了两片咖啡豆，这被称为Type I（1号型态），然而受到前述因素影响，部分的

2019-11-28 咖啡知识我要分享

巴西咖啡|产区豆和精品庄园豆对比，风味特点相差远吗？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡|产区豆和精品庄园豆对比，风味特点相差远吗？巴西的咖啡产量，在20世纪初曾一度占世界咖啡总产量的60%，目前平均年产量约三千多万袋（每袋60公斤），高占全球30%产量，

2018-11-24 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡美洲豆和非洲豆对比美洲豆和非洲豆哪种更好喝

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【前言】喜欢喝酸的朋友，大多会选择非洲豆，它独特的地理环境孕育出不平凡的咖啡风味，独特的花香和果香暧昧交织，深受喜爱。而喜欢均衡口感的朋友，美洲豆可是不错的选择，味道

2018-12-03 咖啡豆我要分享

巨型象豆︱水洗豆象豆和阿拉比卡有什么差异？象豆好喝吗？

精品咖啡豆

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巨型象豆︱水洗豆象豆和阿拉比卡有什么差异？象豆好喝吗？ Buenos Aires．布耶诺斯艾雷斯庄园 (C.o.E. 优胜庄园︱得奖纪录：2015 年．第 1 名) 品种：Maragogype 庄园主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市：Dipilto 等

2018-06-01 精品咖啡豆我要分享

罗巴斯塔豆和阿拉比卡的对比区别风味在于哪里

罗布斯塔

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阿拉比卡咖啡豆它对咖啡按照味道（酸、苦、甜、咸）和湿香（花香、果香、坚果、巧克力、香料等）对味谱进行了描述和定义，这其实作为一个标准化的过程，是为专业杯测系统服务的。对于喝咖啡不过是单纯兴趣爱好的普罗大众而言真的不用较真，何况味道本身就是

2016-10-26 罗布斯塔我要分享

倩碧 N2 Level 7日晒法处理会有角豆和香蕉的风味Yigacheffe(耶加

咖啡庄园

倩碧 N2 Level 7日晒法处理会有角豆和香蕉的风味Yigacheffe(耶加

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

咖啡生豆和熟豆差别。烘焙程度中潜深介绍

咖啡豆

咖啡生豆和熟豆差别。烘焙程度中潜深介绍

咖啡生豆和熟豆差别。烘焙程度中潜深介绍首先并不是每一款豆子达到某一特定烘焙度时的时间点和温度点是一致的。因为含水量，尺寸，豆质的软硬等都会因其烘焙不均的现象，说的专业点，这是由于咖啡豆各自的比热不同，比热的概念大体上是指咖啡豆升高1摄氏度

2016-10-31 咖啡豆我要分享

怎样辨别阿拉比卡豆和罗布斯塔豆

罗布斯塔

怎样辨别阿拉比卡豆和罗布斯塔豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店辨别阿拉比卡豆和罗布斯塔豆其实并不难，从咖啡豆的外形就可以轻易辨别出它们的不同。前者略成椭圆形，较瘦长，中央线(Center Cut)部分呈S形，偏绿;后者较圆、较胖，中央线几乎呈一直线，

2017-06-26 罗布斯塔我要分享

咖啡软豆和硬豆如何烘焙？不同密度的咖啡豆有哪些烘焙技术？有什

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡软豆和硬豆如何烘焙？不同密度的咖啡豆有哪些烘焙技术？有什么口感区别？硬豆咖啡是生长在相对较高海拔的咖啡，而在较低海拔生长的咖啡通常被认为是软豆咖啡。较高海拔和

2018-08-29 精品咖啡豆我要分享

单品咖啡豆好还是配方豆好呢？单品豆和综合咖啡豆哪种更好喝？

单品咖啡

单品咖啡豆好还是配方豆好呢？单品豆和综合咖啡豆哪种更好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡单品豆和综合豆那个更好？一般来说，咖啡有多元变化的迷人的魅力，美味和自己的喜好有关系，所以了解咖啡的特性很重要。单品咖

2025-04-13 单品咖啡我要分享

如何挑选咖啡豆？选单品豆还是综合豆呢?单品豆和综合豆区别

意式拼配

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拼配豆好，还是单品豆好? 一般来说，咖啡有多元变化的迷人的魅力，美味和自己的喜好有关系，所以了解咖啡的特性很重要。单品咖啡最能表现咖啡豆的独特产区个性，由于国家产区

2019-08-31 意式拼配我要分享

咖啡豆之阿拉比卡和罗布斯塔的区别阿拉比卡豆和罗布斯塔豆

阿拉比卡

咖啡豆之阿拉比卡和罗布斯塔的区别阿拉比卡豆和罗布斯塔豆

咖啡豆之阿拉比卡和罗布斯塔的区别咖啡豆来自咖啡树的两个主要类型：罗布斯塔和阿拉比卡。含咖啡因较高的饮料将来自罗布斯塔，罗布斯塔咖啡豆（Coffea canephora robusta variety）和阿拉比加咖啡豆（Coffea arabica）是一般咖啡豆厂家常用的豆种，两种咖啡

2016-03-17 阿拉比卡我要分享

如何快速分辨罗豆和阿豆罗布斯塔和阿拉比卡的区别是什么？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡的原材料是咖啡豆。对咖啡豆进行基本鉴别，根据咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡，是咖啡师最基本的工作。国内咖啡豆多依赖进

2024-09-09 咖啡知识我要分享

单品豆和综合豆区别如何区分单品咖啡豆和拼配豆拼配豆风味特点

单品咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）你知道咖啡是个拥有众多风格的饮品吗？你是喜欢还是习惯喝咖啡？有些人可能执著于生活品味，到独立咖啡馆享受一杯现煮咖啡有人则是

2025-04-13 单品咖啡我要分享

养豆和醒豆有什么区别？不同日期的咖啡应该怎么进行冲煮？

咖啡技术

养豆和醒豆有什么区别？不同日期的咖啡应该怎么进行冲煮？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般我们拿到一包咖啡豆的时候总是会迫不及待的拆开它，赶紧冲上一杯来尝尝是什么味道！但是有没有想过，咖啡豆并不是越新鲜越好的呢！烘焙好的咖啡是要养一段时间的，也就是我们

2018-11-18 咖啡技术我要分享

什么叫单品咖啡豆了解下意式豆和单品豆的区别小白入门必备

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-单品、拼配区别介绍什么是单品咖啡？单品咖啡不太专业的叫法是黑咖啡，饮用时一般不加糖和奶，以前经常会听到的单品咖啡有蓝山咖啡、哥伦比亚咖啡、巴西咖啡等，现在还有曼

2020-02-08 咖啡知识我要分享

SOE建议手冲还是做意式浓缩？单品豆和soe意式豆的区别有多大？

咖啡知识

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走进咖啡馆，我们通常面对两种类型的选择，意式和手冲。如果在前街，喝手冲就可以选不同产区的单品豆；而如果喝意式，则要从美式、拿铁、卡布奇诺等品类中做抉择，有些门店还会提供「换SOE」的服务。现如今，越来

2025-06-18 咖啡知识我要分享

了解过什么是单品豆拼配豆和单品豆的区别竟然也会撒狗粮

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-单品、拼配区别介绍拼配豆，也称为综合豆，就是将各种单品咖啡豆混合在一起，从而将各种单品咖啡豆的特长充分发挥出，同时还

2025-06-20 咖啡知识我要分享

意式咖啡的定义是什么呢咖啡拼配豆和单品豆相差很大吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-单品、拼配区别介绍浓缩咖啡（Espresso）或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。从质上面

2020-02-08 咖啡知识我要分享

SOE咖啡的口感特点怎么喝 SOE单品豆和意式拼配豆的区别哪个好？

意式拼配

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）SOE通常是三个英文单词的首字母缩写搜索SOE，分别有如下解释：SpiritOfEnterprise，企业家精神公益组织下属中国青年创业探

2025-03-23 意式拼配我要分享

了解下什么是咖啡养豆期醒豆咖啡豆养豆是怎么养的养多久时间

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-咖啡养豆简介1.什么是养豆养豆是指熟豆经过烘焙储存于密封的咖啡豆袋里，使咖啡豆排出在烘焙过程中产生的二氧化碳与一些其

2023-01-02 咖啡知识我要分享

巴西黄波旁咖啡豆的研磨刻度口感种植环境产地区简介

波旁咖啡

巴西黄波旁咖啡豆的研磨刻度口感种植环境产地区简介

巴西黄波旁咖啡豆的研磨刻度口感种植环境产地区简介处理得宜的日晒豆，风味丰富，甜味更佳；但日晒很容易有杂質，不容易区分未熟豆是缺点。我们在选豆时，通常会在大批量下單前，先小量的采購和品尝，等大批貨到再小量烘豆和品尝一次，前后杯測來決定此次的

2017-01-06 波旁咖啡我要分享

巴西黄波旁咖啡豆的风味描述研磨刻度口感产地区品种处理法

巴西咖啡豆

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巴西黄波旁咖啡豆的风味描述研磨刻度口感产地区品种处理法处理得宜的日晒豆，风味丰富，甜味更佳；但日晒很容易有杂質，不容易区分未熟豆是缺点。我们在选豆时，通常会在大批量下單前，先小量的采購和品尝，等大批貨到再小量烘豆和品尝一次，前后杯測來決定

2016-12-27 巴西咖啡豆我要分享

云南铁皮卡咖啡豆品鉴评测

铁皮卡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店品鉴品种：云南铁皮卡咖啡豆咖啡豆提供人：云南咖农、群友云南封咖啡豆烘焙人：老男孩咖啡咖啡豆烘焙度：中度偏浅品鉴时间：2014年1月品鉴人：老皮、上海傻瓜、老男孩、如家品鉴意

2017-07-19 铁皮卡我要分享

Yirgacheffe (耶加雪啡)产区.倩碧（Tchembe）N2 L7 九十+咖啡豆

精品九十90+

Yirgacheffe (耶加雪啡)产区.倩碧（Tchembe）N2 L7 九十+咖啡豆

倩碧（Tchembe）N2 L7 Tchembe N2 L7 Tchembe N2 L7 名称由来：尽管2013年的Tchembe产自耶加雪啡，但这个名字是取自于阿马罗山脉的haricho和bolo品种的咖啡，这两个品种用日晒法处理会有角豆和香蕉的风味。Tchembe咖啡具有类似于泥土和巧克力的厚重感，还有

2016-07-22 精品九十90+ 我要分享

哥伦比亚惠兰产区咖啡豆风味描述口感特点品种庄园介绍

哥伦比亚慧兰

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哥伦比亚惠兰产区咖啡豆风味描述口感特点品种庄园介绍在哥伦比亚的咖啡豆分级制度里，特级（supremo ) 是最高的等级，是哥伦比亚咖啡豆中颗粒最大最丰满的优质豆，瑕疵豆和杂物的含量极少；而优选级（excelso ) 则是豆粒较小，较普通的等级。哥伦比亚咖啡风

2016-11-04 哥伦比亚慧兰我要分享

咖啡因的安全摄取量是多少

咖啡因

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2017-07-26 咖啡因我要分享

哥伦比亚慧兰咖啡口感风味描述产地区品种处理法介绍

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2016-11-22 哥伦比亚慧兰我要分享

咖啡因的安全摄取量

咖啡文化

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咖啡对西方人而言是生活中不可或缺的饮料，不管是晨起唤醒沉睡中的灵魂、工作中的提神或是午茶的优闲，都离不开咖啡。咖啡因为存在于60种以上植物叶子、种子或果肉中的天然成份，例如：咖啡豆、可可豆、可乐豆和茶叶等，而最通常之食物来源为咖啡、茶、巧

2014-08-05 咖啡文化我要分享

巴西黄波旁咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区处理法口感介绍

巴西咖啡豆

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2016-12-07 巴西咖啡豆我要分享

咖啡因的安全摄取量是多少？

咖啡知识

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2015-05-11 咖啡知识我要分享

危地马拉手冲咖啡味道危地马拉咖啡酸不酸危地马拉手冲的口感

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Finca El Socorro / Red Bourbon GUATEMALA Marzipan, Clove, Plum 杏仁蛋白软糖、香草豆和烘焙香料的芳香使这款多汁、花香四溢的杯子格外迷人。半甜的巧克力和果核的味道，如李子

2020-01-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡因的安全摄取量

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2014-12-16 咖啡知识我要分享

酸味明亮的尼加拉瓜咖啡庄园喜悦庄园品种种植情况简介

喜悦庄园

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在品种上，尼加拉瓜较为人熟知的是颗粒硕大的象豆(Maragogype)，近年来更以不同品种杂交所衍生出的新种，在风味上更胜之前，像是象豆跟卡杜拉结合的Maracaturra、象豆和帕卡斯结合的Pacamara，或是在尼加拉瓜复育成功的长颗粒爪哇种Javanica，有了这些新品种

2017-02-25 喜悦庄园我要分享

巴西黄波旁咖啡豆口感风味描述产地区品种处理法

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2016-11-25 巴西咖啡豆我要分享

商业豆的特性及烘焙表现 | 咖啡工房研习课室

生豆

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市场从咖啡市场来看，咖啡豆主要分为两大类，商业豆和精品咖啡豆，商业豆泛指本身也不是素质很高的咖啡豆，品质较低，瑕疵率高，在价格上，精品咖啡豆要比商业豆贵好几倍，从成本角度来讲，当然选择商业豆的利润空间会很大。从单个豆子得风味来说，商业豆

2017-10-25 生豆我要分享

喝咖啡的健康生活咖啡因的安全摄取量

咖啡知识

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2015-01-28 咖啡知识我要分享

咖啡因的安全摄取量适量的饮用咖啡是安全的

咖啡知识

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2015-03-24 咖啡知识我要分享

咖啡因的安全摄取量家煮咖啡咖啡豆行情手冲

咖啡资讯

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咖啡对西方人而言是生活中不可或缺的饮料，不管是晨起唤醒沉睡中的灵魂、工作中的提神或是午茶的优闲，都离不开咖啡。咖啡因为存在于60种以上植物叶子、种子或果肉中的天然成份，例如：咖啡豆、可可豆、可乐豆和茶叶等，而最通常之食物来源为咖啡、

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

商业巴西和商业哥伦比亚的特性及烘焙表现，如何烘焙商业豆？

生豆

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2017-10-25 生豆我要分享

尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感介绍天意庄园尼加拉瓜咖啡产区介绍

天意庄园

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在生豆品种和后制处理上有所不同，一般咖啡生豆在处理法上可以分为水洗、日晒、蜜处理。在品种上，尼加拉瓜较为人熟知的是颗粒硕大的象豆(Maragogype)，近年来更以不同品种杂交所衍生出的新种，在风味上更胜之前，像是象豆跟卡杜拉结合的Maracaturra、象豆和

2016-07-20 天意庄园我要分享

如何选择性价比高的咖啡豆？咖啡豆选购教程萨尔瓦多Ataisi庄园微

精品咖啡豆

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随着人们对咖啡的接触日渐加深，普通的品尝已经满足不了人们的需求。因此，越来越多咖啡爱好者会自己买豆回家从研磨开始做起，一步一步地调配出自己喜欢的咖啡味道。咖啡豆的大

2016-04-19 精品咖啡豆我要分享

关于每天最好喝多少杯咖啡

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2014-08-28 咖啡文化我要分享

哥伦比亚慧兰咖啡豆口感描述产地区品种处理法介绍

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2016-11-23 哥伦比亚慧兰我要分享

苏门答腊陈年曼特宁黄金曼特宁曼特宁的区别精品咖啡生豆和处理法

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曼特宁已经算是印尼咖啡中的精品，可以说在咖啡的领域里占据着重要的地位。曼特宁的风味独具特色，毫不夸张的说，曼特宁是最苦、最醇厚的单品咖啡。但是你知道吗？还有黄金曼特宁，这两者有何区别呢？黄金曼特宁是曼特宁中的上好精品，相比曼特宁，从咖啡豆

2017-11-05 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

每天最好喝多少杯咖啡喝咖啡的数量

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2015-04-07 咖啡知识我要分享

每天喝多少咖啡为最佳喝咖啡的数量

精品咖啡学

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哥伦比亚慧兰咖啡豆特点口感风味描述处理法研磨刻度简介

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哥伦比亚慧兰咖啡豆特点口感风味描述处理法研磨刻度简介哥伦比亚的慧蓝县南部的比特利德市附近由196个家族210成员构成的生产组合所产的咖啡,比特利德市的生产者的平均栽培面积为2.5公顷,海拔标高为1500米左右,这里的土壤偏酸性,所产的咖啡烘焙得法的话会很

2017-01-16 哥伦比亚慧兰我要分享

每天最好喝多少杯咖啡适合？每天该喝多少咖啡呢？

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2015-10-20 精品咖啡学我要分享

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