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目前,我们对知识产权的认识以及重视程度越来越高,但过往一些商品经常可见傍名牌的方式营销。从小到大,我们就在街上没少见山寨品牌。相信各位小伙伴都见过山寨雪碧——雷碧、雪露、雲碧等一系列模仿者,大家也见怪
咖啡的采摘方法 咖啡豆的种植采摘处理过程对风味的影响详细介绍
采摘可分为机械和人工,人工采摘又分为成片采摘(就是在园子里走一趟就把所有的豆子都摘完)和有选择的采摘(也就是以8-10天为间隔,在树间走几次而且只摘那些已熟透的红色浆果)。
2022-08-21 咖啡知识 我要分享咖啡金杯萃取理论标准是什么?SCA金杯萃取准则最佳冲泡比例多少?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)其实「金杯准则」并非二十一世纪新发现,虽然经过多次修正,一直到咖啡浓度检测仪器问世才咸鱼大翻身,也成为欧亚咖啡职人努力追求
2023-01-16 咖啡知识 我要分享突然闭店!这家%Arabica先扛不住了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日,某网友在上班途中,经过上海丰盛里附近时,发现地铁站出口附近的%Arabica门店里空无一人,走进一看发现门口立起一块告示,“因品牌策略调整,将于2024年