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老板在线求助：咖啡店该不该让抽烟？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有位自称是开店小白的网友在线发文求助：「咖啡店到底该不该让抽烟？」，引来各地同行友人的关注与讨论。Ta表示，作为一家咖啡店的经营者，始终希望给顾客营造一个
喜茶用的红茶是哪个品种的红茶茶叶？非烟熏制的正山小种味道香气上有什么特点？
这正山小种是正山小种的非烟熏版，被认为是正宗红茶!这是一种可爱的茶，价格很好，这是一个令人惊讶的好例子，未熏制的小钟!当我把它倒进温茶壶里时，从干燥的叶子中，我闻到了桂花、杏仁和麦芽(按突出的顺序)的
正山小种有甜水果香风味是什么原因？ 正山小种红茶有多少种类型？传统的正山小种风味特征是什么？
关于正山小种的甜水果香味之谜读了许多传说中的逸事，正山小种就会联想到“有着诱人的甜果香的红茶”。但是，在日本能买到的正山小种大多有像正露丸一样强烈的烟香。很多红茶爱好者都憧憬着正山小种的故事，喝了正山
用树木熏制咖啡豆！烟熏味咖啡不再是手冲咖啡瑕疵味道
或许在很多小伙伴的理解中，咖啡里出现烟熏味，是一种瑕疵味的存在。但并不是所有咖啡里出现烟熏味，都是瑕疵味哦！例如一些合理烘焙的深烘焙咖啡豆所带有的烟熏味，危地马拉产区咖啡豆所带有的烟熏味，以及我们下文
非洲肯尼亚咖啡豆如何烘焙 非洲肯尼亚咖啡烘焙曲线分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）肯尼亚咖啡豆的烘焙计划如下：A、肯尼亚豆子一般海拔高度都在1600米以上，高海拔且坚硬的豆子，初期热传导率相对较小，所以需
2021-11-17 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
云南小粒咖啡豆品种风味介绍 云南卡蒂姆咖啡手冲冲泡方法介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店南咖啡通常称为云南小粒咖啡。小粒咖啡指的种源，即具有arabica咖啡基因的全部咖啡的俗称。小粒咖啡共有的特点，是香醇，柔和，滋味
2022-09-26 云南咖啡豆 我要分享
云南卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区介绍
云南卡蒂姆咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区介绍 云南咖啡由最早的铁皮卡系列、卡蒂姆系列与阿拉比卡系列相互培植而发展出今天被世人公认的云南小粒咖啡优质品种，从而奠定了中国咖啡本土化的基
2016-11-02 云南咖啡豆 我要分享
