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开售秒无!喜茶樊振东周边疑被黑箱?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间,喜茶官宣乒乓球冠军樊振东为喜茶冠军大事,邀请他到门店担任一日店长,引起广大球迷的关注和讨论,不少人甚是遗憾自己没能到店喝上一杯冠军制作的奶茶。因此,趁
买回家的咖啡豆怎样冲煮才好喝?需要磨成粉吗?
很多朋友在咖啡馆喝咖啡豆时候,都会发现咖啡师把咖啡豆磨成粉再进行冲煮。其实这是为了增加咖啡豆的萃取面积,一颗咖啡豆在没有被研磨成粉的情况下,其萃取面积约为2平方厘米,但经过研磨后咖啡颗粒表面积会成次方
咖啡豆要磨到什么程度好?磨粗磨细该如何选择?
咖啡豆在冲煮前的重要步序,就是放入研磨器进行研磨,而咖啡行业内的共识就是,研磨均匀的咖啡豆相对容易冲煮出良好的风为。但一些咖啡爱好者在DIY的过程中,对咖啡豆的研磨大小产生了疑惑。咖啡豆成为咖啡粉,其
埃塞俄比亚西达摩圣塔维尼处理站介绍 西达摩咖啡风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在埃塞俄比亚西达摩地区深处的Shantawene小村庄附近,经过一所学校,许多小木屋,一个三角形草坪上的乒乓球桌;孩子们沿
2025-03-18 西达摩咖啡豆 我要分享