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吓人！拉花拉出一个“蔡徐坤”？！

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2024-03-07 咖啡新闻我要分享

古茗出盖碗打包杯，网友：嘬马桶搋子？！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当茶饮品牌争相闯入果蔬汁赛道、将奶茶店制备间爆改成分手厨房时，古茗在近期闯入了炖品领域，在奶茶店里买起了炖梨甜汤。据官方介绍，新品“鲜炖两颗梨”为地区限定新品，

2024-12-24 咖啡新闻我要分享

瑞幸咖啡开卖柠檬茶！大量订单做错茶底引争议？！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房这个夏天，瑞幸终于宣布要正式卖柠檬茶了！！！6月3日，瑞幸官方账号发布上新消息，将与国产游戏“猛兽派对”联名合作，并推出原创新系列“轻咖柠檬茶”，全国门店同步上

2024-06-10 咖啡新闻我要分享

咖啡烘焙程度详细讲解咖啡烘焙图片

烘焙知识

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咖啡在烘焙过程中颜色的变化(咖啡豆生豆在烘焙的过程中颜色的变化)咖啡烘焙颜色变化咖啡在烘焙过程中颜色的变化(咖啡豆生豆在烘焙的过程中颜色的变化)咖啡烘焙颜色变化煎焙使淡绿色（或浅黄色）的生咖啡豆变成我们平常所熟悉的茶褐色咖啡豆。咖啡豆的颜色

2017-11-11 烘焙知识我要分享

咖啡师崩溃的瞬间3.0！！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房欢迎光临熟悉的【咖啡师崩溃瞬间】栏目3.0版本！这期全是名场面，点进来的朋友们有“福”啦！温馨提示：看推文前备好降压药好消息：我把豆子分类装好啦！坏消息：生豆熟

2023-12-01 咖啡新闻我要分享

瑞士零售商推出环保咖啡球，咖啡胶囊靠边站？

特别报导

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咖啡是当下流行且受欢迎的饮品，不过现在的咖啡品类细分，其中，速溶咖啡、胶囊咖啡以其极高的便利性在许多衍生咖啡产品中脱颖而出。雀巢等咖啡企业发布的胶囊咖啡机器将制作咖啡的方式便捷，胶囊咖啡在世界范围内爆

2022-09-13 特别报导我要分享

广州最新网红咖啡馆皮爷咖啡广州首店开业咖啡界祖师爷皮爷咖啡价目表上哪款咖啡好喝？

特别报导

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有这么一家咖啡店，声称自己是咖啡界的祖师爷——皮爷咖啡Peet’sCoffee终于开到了广州。皮爷咖啡的官方微博在11月3日上午8点发布消息称，皮爷咖啡的门店已经开到了广州，令许多皮卡咖啡的粉丝感到惊

2021-11-03 特别报导我要分享

柬埔寨蒙多基里省咖啡豆价格上涨，有助柬埔寨国家发展

咖啡新闻

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据柬埔寨媒体报道，早前蒙多基里省和中介商签署了购买合同，因此最近柬埔寨蒙多基里的咖啡价格都有所上涨。在之前，就有消息称蒙多基里省有近250吨咖啡豆即将向某家中介公司出售。而到了10月30日上午，生产方

2023-11-22 咖啡新闻我要分享

牙买加冰咖啡的制作牙买加特产的棕兰姆酒

咖啡知识

牙买加冰咖啡的制作牙买加特产的棕兰姆酒

牙买加特产的棕兰姆酒，味醇而浓烈，后劲足，能满足口味重的人士，畅饮之后使人神清气爽、精神百倍! 特色：味醇而浓烈，后劲很足。诀窍：选用品质较高的牙买加棕兰姆酒，效果最好。味道：浓烈香甜。材料：冰咖啡5OZ、白兰地(Brandy)1/2OZ、7-UP汽水适量、

2015-11-12 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡哥伦比亚棕梠树与大嘴鸟庄园咖啡计划介绍

咖啡知识

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2018-06-06 咖啡知识我要分享

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咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）棕梠树与大嘴鸟庄园成立于2011年，由疯狂的科学家、狂热的创办人、执着的农夫、天赋的艺术家所共同创立！！创办人之一Felipe投入精品咖啡已经有十年以上的时间，曾经在美国经营生

2018-06-06 咖啡庄园我要分享

精品咖啡基础常识牙买加冰咖啡的制作

咖啡知识

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牙买加特产的棕兰姆酒，味醇而浓烈，后劲足，能满足口味重的人士，畅饮之后使人神清气爽、精神百倍! 特色：味醇而浓烈，后劲很足。诀窍：选用品质较高的牙买加棕兰姆酒，效果最好。味道：浓烈香甜。材料：冰咖啡5OZ、白兰地(Brandy)1/2OZ、7-UP汽水适量、

2014-12-04 咖啡知识我要分享

做冰咖啡技术牙买加冰咖啡的制作

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2015-02-28 咖啡知识我要分享

牙买加冰咖啡的制作

咖啡知识

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2014-07-12 咖啡知识我要分享

牙买加冰咖啡的制作步骤与方法

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2015-05-25 咖啡知识我要分享

在星巴克里做一名咖啡师是怎样的体验？

星巴克

在星巴克里做一名咖啡师是怎样的体验？

从绿围裙星级咖啡师，到黑围裙咖啡大师，再到棕围裙咖啡公使，这就是星巴克咖啡师们的成长阶梯。除了回家睡觉，我几乎所有的时间都待在店里，因为喜欢。Binbin说。很多人不工作的时候喜欢宅在家里，这名在深圳星巴克工作的90后咖啡师却说，喜欢宅在店里。B

2017-03-14 星巴克我要分享

咖啡冲煮器具介绍：日本ZAKKA 搪瓷油壶1.1L野田风珐琅手冲咖啡壶

咖啡用品

咖啡冲煮器具介绍：日本ZAKKA 搪瓷油壶1.1L野田风珐琅手冲咖啡壶

品牌: NITORI 颜色分类: 1.1L大白 1.1L大红 1.1L灰蓝 1.1L咖啡棕 1.1L高端黑咖啡壶分类: 细口壶材质: 不锈钢 (所以您也会留意到最近我们都非常多单色系珐琅品)，不过因为工艺和原料都一样，不贴花的性价比会高很多。这个器型不管是在欧美还是日本，一般都

2015-12-19 咖啡用品我要分享

咖啡的冲泡亚历山大咖啡

咖啡知识

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没有亚历山大帝的霸气，却是一种香醇的味觉感受让人回味无穷!可可的香味与咖啡水乳交融，饮啜时更觉浓醇美味，隐约的酒香浮动，使人未饮先醉! 特色：可可与咖啡同属世界三大饮料，香醇可口。味道：香醇。材料：热咖啡1杯，棕可可酒(Brwon Creme De Cacao)1

2014-09-22 咖啡知识我要分享

特色咖啡制作技巧亚历山大咖啡

咖啡知识

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可可的香味与咖啡水乳交融，饮啜时更觉浓醇美味，隐约的酒香浮动，使人未饮先醉! 特色：可可与咖啡同属世界三大饮料，香醇可口。味道：香醇。材料：热咖啡1杯，棕可可酒(Brwon Creme De Cacao)1/4 OZ、鲜奶油适量、可可粉少许、糖包。程序：热咖啡1杯，约

2014-12-04 咖啡知识我要分享

亚历山大咖啡可可的香味与咖啡水乳交融

咖啡知识

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可可的香味与咖啡水乳交融，饮啜时更觉浓醇美味，隐约的酒香浮动，使人未饮先醉! 特色：可可与咖啡同属世界三大饮料，香醇可口。味道：香醇。材料：热咖啡1杯，棕可可酒(Brwon Creme De Cacao)1/4 OZ、鲜奶油适量、可可粉少许、糖包。程序：热咖啡1杯，约

2015-11-12 咖啡知识我要分享

亚历山大咖啡的制作步骤与方法

咖啡知识

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可可的香味与咖啡水乳交融，饮啜时更觉浓醇美味，隐约的酒香浮动，使人未饮先醉! 特色：可可与咖啡同属世界三大饮料，香醇可口。味道：香醇。材料：热咖啡1杯，棕可可酒(Brwon Creme De Cacao)1/4 OZ、鲜奶油适量、可可粉少许、糖包。程序：热咖啡1杯，约

2015-05-25 咖啡知识我要分享

一些花式咖啡的做法

咖啡知识

一些花式咖啡的做法

水果咖啡材料：冰咖啡120ml 果糖30ml 白兰地酒5ml 鲜奶油适量绿薄荷酒30ml 碎冰180g 棉花糖3~4个棕可可酒10ml 综合水果切丁适量做法：咖啡煮好，加入果糖搅拌，冷却备用将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡加入棕可可酒各式水果丁围在杯边挤上一层鲜奶油

2015-08-28 咖啡知识我要分享

意式咖啡常识咖啡馆花式咖啡制作配方5

中国咖啡

意式咖啡常识咖啡馆花式咖啡制作配方5

41.巴西利亚咖啡做法：倒入1/2杯蜂蜜再加入热咖啡1杯8分满，最后加入鲜奶。特色：喝来香甜可口，很适合大众口味，适合餐后饮用。关键：不能加糖。制作时要依序倒入，先倒蜂蜜。 42.爱因斯坦咖啡原料：意大利浓苦咖啡1杯、鲜奶油适量、削片巧克力适量

2015-01-21 中国咖啡我要分享

在星巴克里做咖啡师是怎样的体验？

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从绿围裙星级咖啡师，到黑围裙咖啡大师，再到棕围裙咖啡公使，这就是星巴克咖啡师们的成长阶梯。除了回家睡觉，我几乎所有的时间都待在店里，因为喜欢。Binbin说。很多人不工作的时候喜欢宅在家里，

2017-06-14 咖啡知识我要分享

意式咖啡的技术一些花式咖啡的做法2

咖啡知识

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水果咖啡材料：冰咖啡120ml 果糖30ml 白兰地酒5ml 鲜奶油适量绿薄荷酒30ml 碎冰180g 棉花糖3~4个棕可可酒10ml 综合水果切丁适量做法：咖啡煮好，加入果糖搅拌，冷却备用将碎冰倒入杯中，再倒入冰咖啡加入棕可可酒各式水果丁围在杯边挤上一层鲜奶油

2015-07-31 咖啡知识我要分享

迷人的花色咖啡的制作方法

咖啡文化

迷人的花色咖啡的制作方法

----维也纳咖啡---- 材料：热咖啡一杯，鲜奶油适量，巧克力糖浆适量，五彩巧克力少许，糖包。作法：热咖啡一杯约8分满，上面以旋转方式加入鲜奶油，再淋上适量的巧克力糖浆，最后洒上五彩巧克力果，附糖包上桌。特色：这款源于奥地利的著名咖啡，具有三段

2014-07-12 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚-盖德奥-科契尔Kochere产区介绍水洗耶加雪菲G1咖啡

埃塞俄比亚咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）科契尔 (Kochere) 向来因其优异的风味包含柑橘调、果核类水果与迷人茶香而让世人竞相追逐。其拥有一半的原始林覆盖率，高达15米厚的红棕黏土，平均2000米以上的海拔高度等，适合咖啡栽种的优异地理

2017-11-22 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡制作迷人的花色咖啡的制作方法

咖啡知识

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----维也纳咖啡---- 材料：热咖啡一杯，鲜奶油适量，巧克力糖浆适量，五彩巧克力少许，糖包。作法：热咖啡一杯约8分满，上面以旋转方式加入鲜奶油，再淋上适量的巧克力糖浆，最后洒上五彩巧克力果，附糖包上桌。特色：这款源于奥地利的著名咖啡，具有三段

2014-10-20 咖啡知识我要分享

咖啡常识迷人的花色咖啡的制作方法

咖啡知识

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----维也纳咖啡---- 材料：热咖啡一杯，鲜奶油适量，巧克力糖浆适量，五彩巧克力少许，糖包。作法：热咖啡一杯约8分满，上面以旋转方式加入鲜奶油，再淋上适量的巧克力糖浆，最后洒上五彩巧克力果，附糖包上桌。特色：这款源于奥地利的著名咖啡，具有三段

2015-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡常识迷人的花式咖啡的制作方法

咖啡知识

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2014-12-04 咖啡知识我要分享

怎样鉴别速溶咖啡咖啡基础常识

咖啡知识

怎样鉴别速溶咖啡咖啡基础常识

咖啡为茜草科灌木，咖啡树果实种子，半圆形有沟纹，经炒熟后制成咖啡粉，棕褐色有特殊香气，咖啡粉经煎煮后即可饮用，如将汁浓缩再干燥即成速溶咖啡。伪劣咖啡是在真咖啡中掺入菊苣根粉，或将谷物、豆类焙炒粉碎后掺入。真咖啡含咖啡碱，具有特殊香气。劣质

2015-04-11 咖啡知识我要分享

迷人的花色咖啡的制作方法做咖啡的方法

咖啡知识

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----维也纳咖啡---- 材料：热咖啡一杯，鲜奶油适量，巧克力糖浆适量，五彩巧克力少许，糖包。作法：热咖啡一杯约8分满，上面以旋转方式加入鲜奶油，再淋上适量的巧克力糖浆，最后洒上五彩巧克力果，附糖包上桌。特色：这款源于奥地利的著名咖啡，具有三段

2015-02-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识迷人的花色咖啡的制作方法

咖啡知识

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----维也纳咖啡---- 材料：热咖啡一杯，鲜奶油适量，巧克力糖浆适量，五彩巧克力少许，糖包。作法：热咖啡一杯约8分满，上面以旋转方式加入鲜奶油，再淋上适量的巧克力糖浆，最后洒上五彩巧克力果，附糖包上桌。特色：这款源于奥地利的著名咖啡，具有三段

2015-05-23 咖啡知识我要分享

迷人的花色咖啡的制作方法夏威夷风情咖啡

咖啡知识

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----维也纳咖啡---- 材料：热咖啡一杯，鲜奶油适量，巧克力糖浆适量，五彩巧克力少许，糖包。作法：热咖啡一杯约8分满，上面以旋转方式加入鲜奶油，再淋上适量的巧克力糖浆，最后洒上五彩巧克力果，附糖包上桌。特色：这款源于奥地利的著名咖啡，具有三段

2015-11-12 咖啡知识我要分享

怎样鉴别速溶咖啡速溶咖啡也有优劣

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2015-01-26 咖啡知识我要分享

怎样鉴别速溶咖啡劣质速溶咖啡是什么样子的？

精品咖啡学

怎样鉴别速溶咖啡劣质速溶咖啡是什么样子的？

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2015-10-24 精品咖啡学我要分享

适合男士饮用的咖啡

咖啡知识

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■■啤酒冰咖啡清柔香醇，充满白兰地酒香，最后加上的7UP汽水，可使它产生啤酒般的泡沫和颜色，却比啤酒更清香醇美，是一种可模拟性的特调冰咖啡。诀窍：7UP汽水最后加，可使本款冰咖啡出现啤酒般的泡沫。材料：冰咖啡1杯、棕兰姆酒(MyersRum)1OZ、鲜奶油

2014-08-11 咖啡知识我要分享

巧变安全咖啡色让眼妆更诱人

咖啡知识

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看似单调的咖啡色，其实是最安全、最好变化、最能深邃眼睛的颜色。办公室的OL大部分时间还是需要它独撑一片天地，掌握这些精彩法则，神采自然飞扬. 介绍四条咖啡色单打独斗的精彩法则： 1。靠近睫毛上色才能避免熊猫眼咖啡色眼影用不好很容易搞成熊猫眼，看

2014-05-14 咖啡知识我要分享

四款适合男士饮用的咖啡

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■■啤酒冰咖啡清柔香醇，充满白兰地酒香，最后加上的7UP汽水，可使它产生啤酒般的泡沫和颜色，却比啤酒更清香醇美，是一种可模拟性的特调冰咖啡。诀窍：7UP汽水最后加，可使本款冰咖啡出现啤酒般的泡沫。材料：冰咖啡1杯、棕兰姆酒(MyersRum)1OZ、鲜奶油

2014-05-28 咖啡文化我要分享

给你一个必须喝精品咖啡的理由

咖啡资讯

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大家都知道咖啡在对身体产生有益影响的同时也会让人产生一些不适应的反映。大家都喝过苦涩到难以下咽的咖啡，勉强喝下甚至觉得恶心反胃，或者出现喉咙酸涩的感觉，只好拼命喝清水来试图化解不适应的感受。但是在摄入量正常的情况下，大部分人还是可以好好享

2015-07-07 咖啡资讯我要分享

四款适合男士饮用的咖啡啤酒冰咖啡

咖啡知识

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2015-06-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡品鉴教学笔记

咖啡知识

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在咖啡品鉴的过程中，当我们出现这种不舒服的感觉时，第一个反应就是咖啡因含量太高，所以又苦又难喝。但这是错怪咖啡了。自我院开设了咖啡的培训课程以来，吸引了很多学生进修，在教学中我仔细地查询咖啡相关资料得出，平时作息不正常加上咖啡因摄取量太多

2015-01-12 咖啡知识我要分享

咖啡时光，享受N步走

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step 1 为什么要去咖啡馆很多人喜欢孵在咖啡馆里干这干那，仿佛只有到了那里，坐在自己喜欢的位子上，面前摆好一杯喝惯了的咖啡，才能有原魂归位的感觉。这样的人，我们叫他咖啡鬼，就像爱喝酒的人被称作酒鬼。当上咖啡鬼，就似乎离成名成家不远了，很多作

2014-08-12 咖啡文化我要分享

看星巴克如何培养和留住咖啡师

咖啡师

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现在，生活节奏加快，忙碌了一天的人们大多喜欢宅在家里，而有人却说，除了回家睡觉，我几乎所有的时间都待在店里，因为喜欢。这是90后Binbin的真实想法，他是一名咖啡师，目前就职于深圳的星巴克咖啡店。 Binbin喜欢咖啡，在成为一名咖啡师后就一直学习咖啡

2017-05-05 咖啡师我要分享

在星巴克做一名咖啡师都会遇到什么？

咖啡师

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除了回家睡觉，我几乎所有的时间都待在店里，因为喜欢。Binbin说。很多人不工作的时候喜欢宅在家里，这名在深圳星巴克工作的90后咖啡师却说，喜欢宅在店里。Binbin把咖啡文化及知识比喻为一个地球，谦虚地说自己目前掌握的知识仅仅是某一个国家里某一个城市

2017-05-15 咖啡师我要分享

图示咖啡烘焙过程向导

咖啡知识

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肉眼观察作为判定咖啡豆烘焙程度的方法之一在单独使用时效果非常有限。若辅以对爆音的判听和香味的辨别，就能获得相当准确地结果了。但咖啡的世界里充满意外绝少成规，二爆的苏门答腊常常会被误认为是城市烘焙。而有些咖啡豆烘焙后的颜色则会显得比实际烘焙

2014-09-28 咖啡知识我要分享

咖啡及其制品——名词术语(2)

咖啡知识

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3.19 机损豆 pulper--mipped bean 剥肉时切伤或擦作的湿法加工咖啡豆，常常带有褐色的黑色的伤痕。 3.20 棕咖啡豆 brown bean 呈棕黑色的咖啡豆。 3.21 白咖啡豆 white bean 简称白豆，即表面呈白色的咖啡豆。 3.22 琥珀豆 amber bean 呈黄色的咖啡豆，

2015-08-14 咖啡知识我要分享

图示咖啡烘焙过程向导【精】

咖啡知识

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2015-06-08 咖啡知识我要分享

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