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咖啡豆代磨粉有什么坏处？对意式咖啡手冲咖啡萃取冲煮有影响吗？
售卖咖啡豆的商家一般都会有代磨粉的服务，包括前街！但如果，这包咖啡豆是用于意式萃取的话，前街并不推荐客人选择代磨粉的服务！相信这很容易就引起大部分朋友的不解：不就是会“走味”快一点么，只要我喝的快，味
星巴克年底2薪有多少?星巴克中国要调14薪了待遇工资会好吗一月工资多少？
这两年，星巴克频繁为海外员工调整薪资结构，这回终于要到中国的伙伴了。据「小食代」报道，星巴克中国的伙伴也要调薪了。「小食代」在报道中指出：“星巴克中国计划进行新一轮大规模调薪的传言正在咖啡行业里小范围
抹茶拿铁是咖啡吗？拿铁咖啡跟卡布奇诺咖啡是一样吗？
大家去咖啡馆普遍都会选择牛奶咖啡，而牛奶咖啡大家听得最多的是拿铁咖啡、美式咖啡等意式咖啡。在国内，latte拿铁普遍代指咖啡拿铁，但在意大利，latte只是牛奶的意思。而拿铁咖啡（CaffeLatte
云南咖啡豆是精品咖啡吗 云南小粒咖啡豆是什么品种风味品质如何
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）听说云南生产小粒咖啡,这和普通咖啡有什么区别呢？小粒咖啡是相对于其他的大颗粒咖啡而言，只是品种不同，例如云南的小粒咖啡属于
2022-05-12 咖啡知识 我要分享
正宗维也纳咖啡怎么做？星巴克全冰美式加淡奶油好喝吗？
奶油，一种口感丰富的食物，它即有丝滑的质地，也有绵厚的口感，单独食用可能会略显甜腻，适合搭配其它食物一同品尝以中和口感，比如咖啡。在咖啡的世界里，“奶油”这个词的确经常出现。在咖啡品鉴当中，它指代口感
曼特宁咖啡豆可以做soe吗？曼特宁意式浓缩手冲参数建议风味描述
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁的来源曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音误。曼
2025-08-16 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
咖啡豆要养多久才好喝？咖啡的赏味期就是保存期吗？
养豆（Aging），就是把烘焙好的咖啡豆里面的气体（包括二氧化碳、杂味等）稍微释放出来，等待咖啡的油脂变得平均，香味、甜味达到饱满的过程。养豆其实相当简单，只要把刚烘好的咖啡豆放在有单向排气阀的豆袋里
咖啡都有什么风味？咖啡风味是怎么喝出来的？为什么咖啡会苦？
感受咖啡风味，是精品咖啡概念释出后最为盛行的一件事情。现如今只要有接触过精品咖啡的朋友，随便一杯浅烘咖啡入口就能够做到像报菜名一样罗列出咖啡的风味：什么白色花香、莓果、柑橘、蜜瓜，酒香等等等等，让旁人
