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另寻出路？Seesaw开始搞加盟
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房国内精品咖啡之一的Seesaw在近半年来似乎处于“水逆”状态，去年年末陷入闭店风波，全国多地的门店关停让忠实用户们担忧不已，以至于品牌创始人吴晓梅年初接受采访正
咖啡师到底有没有出路！咖啡行业有没有高收入的可能？！
当一名咖啡师，或许是90后00后最想从事的工作之一。近一年，有不少咖啡店主理人表示现在很多投咖啡师简历的，有6成以上都是突然转行，问原因的时候答案离不开“喜欢咖啡”，或者回答“之前的工作，累了”。首先
咖啡师岗位出现薪资低待遇差现象，咖啡行业如何才能找到出路？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房无论是过去还是现在，“咖啡师”这个职业依旧是许多年轻人首先想到的就业志向。毕竟比起许多技术类的职业，咖啡师的任职门槛较低，工作内容显得格外容易。但无奈，就算如今
开咖啡店如何选址，让你一次成功
开咖啡店如何选址，选址是开店的谁要关键问题，正确的选址可以使你的生意蒸蒸日上，但到底如何选址才是最佳的呢，看看馨漫园是如何做到的。
2014-05-26 咖啡馆经营 我要分享
迷茫？！咖啡师已经没有市场了吗？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房如今咖啡文化日渐普及大众，咖啡师这一职业也逐渐受到了年轻人们的高度关注，与此同时，也有人开始质疑这份职业的就业前景，没有长久的发展空间。那么，咖啡师的出路究竟在
拍打滤杯的动作也会影响咖啡萃取吗？
一颗咖啡豆是由不同风味物质所构成，例如酸、甜、苦、香等等，且它们分别的溶解速度不尽相同，有的快，有的慢。要想一壶咖啡能够集齐这些美味，且不表现出过萃的负面口感，我们会总结以往的冲煮经验，通过做好“基础
