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Flat white(馥芮白)的起源历史故事:新西兰还是澳大利亚发明了澳白?
在行业里,曾流传着这样一句不严谨的话:当一款咖啡出现在星巴克的常规菜单上,就说明它在某种程度上已经成为了主流。2015年,星巴克将Flatwhite以“馥芮白”之名写入了所有在美门店的菜单中,并迅速流
“变形金刚”咖啡桌超出你想象
布鲁克林设计师伊恩·施特尔设计了一款看起来像一组巨型积木的创意咖啡桌,但是“设计”后的板条即使从锐角三角形变换为等边三角形,也不会倒塌,给人感觉相当神秘。
2014-05-23 咖啡文化 我要分享星巴克返场黑巧拿铁,咖啡师:我恨!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在美食的世界里,一定少不了巧克力和咖啡,因为这两者皆为现代人难以抗拒的诱惑,一个有着让人欲罢不能的甜蜜,一个入口浓香甘醇。单独品尝会刺激味蕾和大脑,带给我们愉悦
哈拉尔咖啡
数百年来,哈拉尔咖啡农以骆驼、驴子或马车,冒着被土狼围攻活吞的危险,将咖啡豆运至山下的港口吉布提(Djibouti),再以船只运到也门摩卡港,输往欧洲国家。
2014-08-18 咖啡知识 我要分享哥斯达黎加 珊瑚山
哥斯达黎加咖啡以其精致的口感,严格的品管而著称。在私房咖啡曾经介绍过哥斯达黎加的菲卡(狼庄园),是一款50%蜜处理的豆子,甜味浓郁,在中深烘焙时,甚至带有一定的奶香气。
2014-07-03 咖啡豆 我要分享