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咖啡文化始终是一种自上而下的金字塔传播
在最初的十年，速溶咖啡几乎就是咖啡的代名词，直到一群台湾人将明亮的窗几、舒适座椅和冒着棕色小泡的咖啡壶移植到大陆。1990年代，大陆人最为熟知的上岛咖啡和雕刻时光粉墨登
2014-08-12 咖啡文化 我要分享
咖啡机介绍 创意无限的趣味咖啡机
这款由澳大利亚人发明的趣味创意家用咖啡机，无须插电，只需要配合电磁炉即可使用。利用沸水的气压先萃取咖啡，然后打发奶泡。整机外形小巧，闪亮酷炫，你心动了没?
2015-01-06 咖啡机 我要分享
创意无限的趣味咖啡机
这款由澳大利亚人发明的趣味创意家用咖啡机，无须插电，只需要配合电磁炉即可使用。利用沸水的气压先萃取咖啡，然后打发奶泡。整机外形小巧，闪亮酷炫，你心动了没?
2014-09-12 咖啡知识 我要分享
咖啡豆的包装有什么技巧
烘焙完成后，咖啡就可以用了。尽快包装好很重要，以避免香气的损失和保持新鲜。与空气接触后，空气中的水分和氧气加速了氧化过程，使咖啡品质变差。
2014-08-19 咖啡技术 我要分享
买咖啡送卫生纸！瑞幸推出乳酸菌美式
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，瑞幸与网络上人气极高的一只小猫「EverydayOneCat（中文名：沙雕猫）」联名合作，推出限定饮品乳酸菌美式及乳酸菌冰茶。事实上，乳酸菌美式在去年10
咖啡自动研磨机研刻度越大粉越细?什么牌子好
咖啡自动研磨机研刻度越大粉越细?什么牌子好 磨豆机调整教程 不同的磨豆机有不同的调节刻度盘，所以应该检查咖啡磨豆机的型号并仔细阅读说明，确定刻度盘的方向和力度大
2016-11-18 咖啡 我要分享
润湿和不润湿咖啡滤纸对萃取有影响吗？原木滤纸好还是漂白滤纸好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 随着精品咖啡不断发展，除了咖啡滤杯千奇百怪，滤纸也是不断改革。从滤纸的大
2021-06-09 咖啡知识 我要分享
