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越南咖啡滴壶_了解更多有关越南咖啡滴壶的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于越南咖啡滴壶的内容

搜索 越南咖啡滴壶 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关越南咖啡滴壶的内容。

越南咖啡滴壶使用方法什么咖啡粉好怎么煮咖啡豆

越南咖啡豆

越南咖啡滴壶使用方法什么咖啡粉好怎么煮咖啡豆

越南滴壶第一次喝冰滴咖啡是几年前一个很偶然的机会，地点是北京三里屯的鱼眼咖啡。一个玩咖啡的老鸟儿推荐了这家店的冰滴咖啡，那时的我根本不懂冰滴咖啡和冰咖啡的区别，只记得那就是一杯冰咖啡。第二次喝冰滴咖啡是今年4月，地点是台北某咖啡店。（没错

2016-10-21 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡介绍越南咖啡树的种类品种介绍精品咖啡豆罗布斯塔种

越南咖啡豆

越南咖啡介绍越南咖啡树的种类品种介绍精品咖啡豆罗布斯塔种

近年来印度也开始种植阿拉比卡的咖啡树，更致力于咖啡生产的事业，不过目前在精品咖啡的市场上还没有任何发展。我们谈话中常听到的越南咖啡有时指的是冰滴壶的煮法，和此处所提的咖啡豆种类是不同的事，可别混为一谈喔罗布斯塔种的咖啡豆具有独特的香味和苦

2016-07-06 越南咖啡豆我要分享

什么是滴漏咖啡_如何煮滴漏咖啡_滴漏咖啡粉如何选择

滴漏式咖啡壶

什么是滴漏咖啡_如何煮滴漏咖啡_滴漏咖啡粉如何选择

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南的街头巷尾，无论是装修别致的店铺，还是缤纷的路边小摊，caf字样的招牌随处可见。明媚的阳光，艳丽的遮阳伞，风格迥异的桌椅，都有着一个银色圆柱形的小小滴壶，架在咖啡玻璃

2018-09-30 滴漏式咖啡壶我要分享

自己动手做咖啡可以选择什么工具

咖啡知识

自己动手做咖啡可以选择什么工具

简述：我现在只是简单的把我知道可以用来制作咖啡的器具一一列出，具体介绍请参考沙龙官方整理资料，自己作出比较和选择适合自己的器具。 1)土耳其咖啡壶 2)那不勒斯壶 3)越南滴滤壶 4)滴滤杯(手冲壶) 5)滤压壶(法压壶) 6)水滴式咖啡壶(冰滴壶) 7)电动式咖啡

2015-03-09 咖啡知识我要分享

越南猫屎咖啡好喝吗越南的咖啡文化越南咖啡造假是什么意思

越南咖啡

越南猫屎咖啡好喝吗越南的咖啡文化越南咖啡造假是什么意思

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在亚洲地区，越南开始饮用咖啡的时间，可称的上是属一属二的早，而其原因，当然就是越南于十九世纪末起，在法国统治的一百年间，所受的影响；而越南的咖啡，也自然融合了法国以及

2018-05-25 越南咖啡我要分享

越南咖啡豆冲泡步骤正确冲泡方法风味口感特点品种产区介绍

越南咖啡豆

越南咖啡豆冲泡步骤正确冲泡方法风味口感特点品种产区介绍

1、在咖啡杯内倒入热水温杯； 2、将越南壶内的第一层滤网取下，然后在壶内加入咖啡粉； 3、将第一层滤网装回，不用拧的过紧； 4、倒掉咖啡杯内的热水，加上炼乳，将越南壶放置在咖啡杯上； 5、在越南壶内倒入热水，盖好盖子； 6、滴滤完成后移走越南壶，如有

2016-10-18 越南咖啡豆我要分享

手冲滴滤杯的步骤咖啡的风味描述处理法口感品种介绍

咖啡

手冲滴滤杯的步骤咖啡的风味描述处理法口感品种介绍

手冲滴滤杯的步骤咖啡的风味描述处理法口感品种介绍通过上面的介绍，我们其实已经可以看到，最常见的咖啡滤杯的材质有塑胶、陶瓷和铜制。各有各的特点，就看个人喜好和经济投入意愿了。值得注意的是铜制品有可能生锈，所以每次用完最好擦拭干净水分，然后

2016-12-05 咖啡我要分享

咖啡滤杯安装步骤-德龙咖啡机除垢步骤

德龙

咖啡滤杯安装步骤-德龙咖啡机除垢步骤

咖啡滤杯安装步骤-德龙咖啡机除垢步骤法兰绒咖啡滤杯：传说是美国西部牛仔在沙漠中经常煮咖啡，但因为很多咖啡渣，所以有人想到的用袜子做成滤网来过滤。好处是经济实惠，问题是每次使用比较麻烦，所以普及度不是很高。每次使用过后需要认真清洗干净，然后

2016-12-21 德龙我要分享

越南滴漏咖啡怎么冲越南咖啡壶怎么用越式咖啡的饮用方法

咖啡冲泡方式煮法

越南滴漏咖啡怎么冲越南咖啡壶怎么用越式咖啡的饮用方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在亚洲地区，越南开始饮用咖啡的时间，可称的上是属一属二的早，而其原因，当然就是越南于十九世纪末起，在法国统治的一百年间，所受的影响；而越南咖啡，也自然融合了法国以及

2018-08-30 咖啡冲泡方式煮法我要分享

手冲式咖啡滤杯最新介绍咖啡滤杯的不同类型、功效及用途

咖啡滤杯

手冲式咖啡滤杯最新介绍咖啡滤杯的不同类型、功效及用途

都知道越南滴滤杯是法国人上世纪初带入越南，但它究竟是谁发明的历史知道的恐怕不多，其实它正是最早的Melitte铜质滤杯的翻版，如果你把越南滤杯和梅丽塔夫人发明的世界上第一个铜质滤杯作比较，就会发现它们除了材质不同，它们在造型和结构上几乎都一样，而

2015-12-23 咖啡滤杯我要分享

冰滴壶如何使用冰滴壶怎样用冰滴壶做冰滴咖啡冰滴咖啡

咖啡文化

冰滴壶如何使用冰滴壶怎样用冰滴壶做冰滴咖啡冰滴咖啡

冰滴壶特点：需要较长时间来抽出咖啡，店面饮用此咖啡要提前预定，热饮时稍微加热即可。冰酿咖啡，又称冰滴咖啡，与上述四种最大的差异，即不使用热水，而是使用冰块所慢慢融解所产生的冰水，慢慢滴过装有咖啡末的过滤器。因此调制一杯冰酿咖啡耗时长、成本

2016-03-26 咖啡文化我要分享

冰滴壶的选择咖啡器具咖啡壶日本

冰滴咖啡

冰滴壶的选择咖啡器具咖啡壶日本

买东西，先去某宝搜搜，这是我个人的小习惯。当输入冰滴这个关键字，你会发现结果会丰富到选择综合症爆发。冰滴壶的类型相当多，荷兰冰滴壶、日式冰滴壶、韩式冰滴壶、美式冰滴壶、手冲冰滴壶等等。价格也是五花八门，从100多到几千块应有尽有。看了很久后，

2016-04-20 冰滴咖啡我要分享

如何在家自制“冰滴壶”？冰滴咖啡要怎么做？滤杯的大小对粉量有什么讲究？

咖啡知识

如何在家自制“冰滴壶”？冰滴咖啡要怎么做？滤杯的大小对粉量有什么讲究？

随着雷雨过后，大部分地区又步入了炎热的季节。为了能够消暑，冰咖啡的需求大大增加。其中，冰滴咖啡以干净的口感，浓郁的味道而受到众人的追捧。虽然很多朋友已经在家配备了咖啡的冲煮器具，但相信在这众多的器具里

2024-04-17 咖啡知识我要分享

hario和iwaki哪个好？Iwaki冰滴壶 & Hario冰酿萃取壶使用对比

咖啡滤杯

hario和iwaki哪个好？Iwaki冰滴壶 & Hario冰酿萃取壶使用对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日本岩城Iwaki冰滴壶 hario 冰酿萃取壶冲泡Nepal Kaski 冰咖啡冰滴咖啡和冰酿咖啡经常被混淆，很多人会把冰酿咖啡和冰滴咖啡混为一谈，也有人把热咖啡冰镇后的冰咖啡称作冰酿咖啡

2018-07-29 咖啡滤杯我要分享

【咖啡器具】家用荷兰冰滴壶让你冲煮出红酒般的风味

咖啡技术

【咖啡器具】家用荷兰冰滴壶让你冲煮出红酒般的风味

【咖啡器具】家用荷兰冰滴壶目前要喝到一杯真正的冰滴咖啡在国内还很难，尤其是二三线城市，虽然国内的精品咖啡正迅速发展着，专心做咖啡且卖单品的咖啡店也多了起来，但由于冰滴咖啡的制作耗时久成本较高，消费群体也小，所以一般的爱好者还是很难在咖啡店

2015-11-25 咖啡技术我要分享

咖啡知识咖啡器具冰滴壶使用方法介绍怎样正确使用冰滴壶

冰滴壶器具

咖啡知识咖啡器具冰滴壶使用方法介绍怎样正确使用冰滴壶

冰滴咖啡的制作需要用冰滴咖啡壶，制作精美的玻璃冰滴咖啡壶晶莹透明，家中拥有一个这样的咖啡壶，等同于拥有一件夺人眼球的艺术品。我的这款冰滴壶购于淘宝，关于购买的链接可自行根据冰帝咖啡壶为关键词进行搜索，价格从200到1000不等。晒单的这一款并无

2016-07-06 冰滴壶器具我要分享

自己煮咖啡——花式咖啡，品尝多元文化

咖啡小知识

自己煮咖啡——花式咖啡，品尝多元文化

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）走进咖啡馆，咖啡香气弥漫，怎么选择一杯自己喜欢的咖啡？怎么动手煮咖啡？让咖啡达人教你如何看懂咖啡菜单，了解每款咖啡的特性，为自己挑

2017-09-03 咖啡小知识我要分享

冰滴壶冰酿咖啡，又称冰滴咖啡

单品咖啡冲煮器具

冰滴壶冰酿咖啡，又称冰滴咖啡

冰滴壶特点：需要较长时间来抽出咖啡，店面饮用此咖啡要提前预定，热饮时稍微加热即可。冰酿咖啡，又称冰滴咖啡，与上述四种最大的差异，即不使用热水，而是使用冰块所慢慢融解所产生的冰水，慢慢滴过装有咖啡末的过滤器。因此调制一杯冰酿咖啡耗时长、成本

2016-06-01 单品咖啡冲煮器具我要分享

冰滴壶冰酿咖啡，又称冰滴咖啡

单品咖啡冲煮器具

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冰滴壶特点：需要较长时间来抽出咖啡，店面饮用此咖啡要提前预定，热饮时稍微加热即可。冰酿咖啡，又称冰滴咖啡，与上述四种最大的差异，即不使用热水，而是使用冰块所慢慢融解所产生的冰水，慢慢滴过装有咖啡末的过滤器。因此调制一杯冰酿咖啡耗时长、成本

2016-06-01 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡用品冰滴壶

咖啡用品

咖啡用品冰滴壶

冰滴壶特点：需要较长时间来抽出咖啡，店面饮用此咖啡要提前预定，热饮时稍微加热即可。冰酿咖啡，又称冰滴咖啡，与上述四种最大的差异，即不使用热水，而是使用冰块所慢慢融解所产生的冰水，慢慢滴过装有咖啡末的过滤器。因此调制一杯冰酿咖啡耗时长、成本

2016-05-24 咖啡用品我要分享

冰滴壶器具咖啡的来历制作方法介绍

德龙

冰滴壶器具咖啡的来历制作方法介绍

冰滴壶器具咖啡的来历制作方法介绍原料：冰滴咖啡壶1组；磨豆机1台；圆形滤纸1张；加拉米妮塔咖啡豆40克；东非肯尼亚咖啡豆40克；苏门达腊曼特宁咖啡豆40克；开水500ml；冰块适量；全脂鲜奶；果糖；做法 1.将滤器置於中壶，避免咖啡粉流到下壶中。 2.所有

2016-11-21 德龙我要分享

不同的咖啡萃取方式和器具

咖啡知识

不同的咖啡萃取方式和器具

自从咖啡作为饮料被人类引用以来，出现了多种多样的咖啡制作方式，至今为止，大致分为以下几种，每种方式先不论味道如何，都各自有其典型的器具及特点。

2014-09-11 咖啡知识我要分享

亲手做咖啡，可以通过什么样的工具实现？

咖啡知识

亲手做咖啡，可以通过什么样的工具实现？

我现在只是简单的把我知道可以用来制作咖啡的器具一一列出，具体介绍请参考“沙龙官方整理资料”，自己作出比较和选择适合自己的器具。

2014-09-05 咖啡知识我要分享

制作冰滴咖啡需要哪些工具|有哪些好品牌的冰滴咖啡壶推荐

咖啡知识

制作冰滴咖啡需要哪些工具|有哪些好品牌的冰滴咖啡壶推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据记载，日本人早在16世纪便发明了冰滴咖啡，并称之为Kyoto coffee（京都咖啡）。冰滴咖啡随后被荷兰商船带往印尼，印尼人又加以改良，使之能够制作大杯的外卖咖啡。近年来，冰滴

2019-10-30 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡的萃取冰滴壶萃取秘诀怎么做冰咖啡咖啡拼配豆

咖啡小知识

冰滴咖啡的萃取冰滴壶萃取秘诀怎么做冰咖啡咖啡拼配豆

冰滴咖啡的萃取 ① 基本原理冰滴咖啡的制作，关键在于冷和慢。位于器材顶端容器中的冰水，经阀门控制，一滴一滴地浸润咖啡粉，咖啡液经过一次过滤，逐渐被收集在底部的壶中，整个萃取过程约需要半天时间。 ② 萃取秘诀水粉比：咖啡粉与冰的比例约为1：10~1

2016-07-08 咖啡小知识我要分享

Driver 设计师冰滴咖啡壶：绝美冰滴壶平价再现

咖啡器具

Driver 设计师冰滴咖啡壶：绝美冰滴壶平价再现

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Driver 为国内知名器材开发商品牌，推出一系列杯子、保温壶、运动水壶、以及咖啡用品，新推出的《设计师冰滴600ml》是一款打破传统冰滴壶造型的产品，以全透明、无支架的设计概念，搭配可放进冰箱的

2017-09-07 咖啡器具我要分享

没有冰滴壶如何制作冰滴咖啡适合做冰滴冷萃咖啡单品咖啡豆推荐

咖啡知识

没有冰滴壶如何制作冰滴咖啡适合做冰滴冷萃咖啡单品咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读一转眼就到了5月份，南方的孩子出门就能受到太阳公公的热情招待！炎热的天气总能让大家想起冰滴咖啡。如果特意出门去买冰滴咖

2025-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡师统一考试（全国卷）试题（付答案0

咖啡师

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一、选择题 1. 由两种咖啡豆混合而成的咖啡称（ B ）。 A、单品 B、拼配 C、多品 D、速溶 2．蓝山咖啡豆大都使用( D )存放。 A、高密度的密封罐 B、锡箔袋 C、麻袋 D、木桶 3.通常包装良好的咖啡豆保质期为( D )。 A、5年 B、3年 C、2年 D、1年半 4.浓厚度是

2017-11-03 咖啡师我要分享

咖啡师考试试题，初中级咖啡师理论考试试卷和答案

咖啡师

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一、选择题 1. 由两种咖啡豆混合而成的咖啡称（ B ）。 A、单品 B、拼配 C、多品 D、速溶 2．蓝山咖啡豆大都使用( D )存放。 A、高密度的密封罐 B、锡箔袋 C、麻袋 D、木桶 3.通常包装良好的咖啡豆保质期为( D )。 A、5年 B、3年 C、2年 D、1年半 4.浓厚度是

2017-11-03 咖啡师我要分享

Hario冰滴壶 PTN-5BZ 日本铜制发烧级冰滴咖啡壶特色咖啡器具

冰滴壶器具

Hario冰滴壶 PTN-5BZ 日本铜制发烧级冰滴咖啡壶特色咖啡器具

品牌: HARIO 毛重: 1157g 材质: 玻璃规格：191729cm 口径：8.2cm 净重：770g 容量：600ml 原产国：日本

2015-12-29 冰滴壶器具我要分享

爱乐压新功能—DIY冰滴壶

咖啡技术

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夏天到了，用爱乐压DIY一杯冰滴咖啡吧~ 来源：铂澜咖啡学院

2015-04-25 咖啡技术我要分享

咖啡教程夏末炎热天气做杯冰滴咖啡

冰滴咖啡

咖啡教程夏末炎热天气做杯冰滴咖啡

已经到了8月末，高温天气仍在持续。在这酷热的天气里总想喝点冰饮。有人会喜欢直接在咖啡中加入冰块的冰镇咖啡，有人会喜欢冰滴壶制作的冰滴咖啡。不过冰镇咖啡与冰滴咖啡还是有区别的。冰镇咖啡属于热萃取后再加冰冷却。原液是通过高温萃

2015-09-12 冰滴咖啡我要分享

咖啡的饮用禁忌冰滴壶使用方法

咖啡庄园

咖啡的饮用禁忌冰滴壶使用方法

加剧高血压咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

冰滴壶器具精品咖啡用具最新介绍

冰滴壶器具

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平常大家所熟知的泡咖啡方式，不外乎有濾泡式、虹吸式、浸泡式等等，其實另外還有一種很特殊用水長時間淬取的作法。這種方式最先起源於古代荷蘭屬地，在十九世紀初期由荷蘭人廣為流傳，這種咖啡因此就被命名為Dutch（荷蘭）冰滴咖啡，也相當受到全球咖啡愛好

2015-12-22 冰滴壶器具我要分享

V60滤杯冰滴法教程！无需专业冰滴壶轻松DIY的V60滤杯冰滴咖啡

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃

2018-01-21 咖啡器具我要分享

什么是冰滴咖啡制作方法它与冷萃咖啡萃取方式时间风味上的区别

精品咖啡豆

什么是冰滴咖啡制作方法它与冷萃咖啡萃取方式时间风味上的区别

什么是冷滴咖啡？冰滴咖啡是使用三个杯（通常）的系统。你很有可能在咖啡店看到过冰滴壶作为中心装饰品，不仅是因为冰滴壶形状好看气派还因为这就是目前最流行的萃取方式之一。当然为了满足家庭制作冰滴咖啡的需求，冰滴壶被设计出许多适用于家庭的型号，它

2021-07-19 精品咖啡豆我要分享

法式滤滴壶的用法

咖啡用品

法式滤滴壶的用法

使用滴滤式咖啡壶的方法用滤杯来冲煮咖啡，是一种相当经济方便的方法，它的原理和美式咖啡相同，看似简单事实上却需要有相当的经验，困难度更甚于虹吸式咖啡，功夫够的话，可以冲出一杯相当高水平的咖啡；它的重点就在于能否拿捏好水量和速度。准备材料：

2016-05-24 咖啡用品我要分享

荷兰冰滴壶制作咖啡

咖啡知识

荷兰冰滴壶制作咖啡

冰滴发明于荷兰，常见的冰咖啡滴滤器由3-4层的玻璃容器架在木座上组成。

2014-05-21 咖啡知识我要分享

荷兰冰滴壶制作咖啡咖啡滴滤壶的使用方法冰滴咖啡的历史起源

咖啡技术

荷兰冰滴壶制作咖啡咖啡滴滤壶的使用方法冰滴咖啡的历史起源

冰滴发明于荷兰，常见的冰咖啡滴滤器由3-4层的玻璃容器架在木座上组成。制作冰滴咖啡建议选用深烘焙咖啡豆为佳，以10秒七滴的慢速滴滤约八至十小时，这种长时间低温萃取的方式让咖啡粉百分百浸透湿润，有效去除苦涩及单宁酸，咖啡呈清澈琥珀色，口感浓郁滑

2016-01-14 咖啡技术我要分享

在家也能自己做冰滴咖啡！冰滴壶跨世纪革命登场

咖啡器具

在家也能自己做冰滴咖啡！冰滴壶跨世纪革命登场

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自使用端的设计力，升级 2.0 让使用者参与设计，不是要他们凭空设计出一组器具，而是在第一代冰滴壶中的体验中，找出可以升级的地方，提供给厂商做为新一代产品的设计依据。功能性产品和流行商品不

2017-05-26 咖啡器具我要分享

印尼曼特宁咖啡咖啡工具冰滴壶咖啡起源

咖啡庄园

印尼曼特宁咖啡咖啡工具冰滴壶咖啡起源

特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议较多的单品曼。曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

咖啡起源发展介绍冰滴壶使用方法

咖啡庄园

咖啡起源发展介绍冰滴壶使用方法

关于人们发现咖啡的传说很多，有一种传说是，13世纪，埃塞俄比亚有个王子，发现他的骆驼特爱吃一种灌木上的小桨果，而且吃后显得格外兴奋，精力充沛，于是他自己也采了一些小浆果品尝，最终就发现了这种提神醒脑的咖啡饮料咖啡花咖啡花。另一种传说是，公

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

教你认识冰滴咖啡壶及如何使用冰滴壶

咖啡知识

教你认识冰滴咖啡壶及如何使用冰滴壶

冰滴咖啡亦称水滴咖啡、冰酿咖啡，是制作咖啡饮品的一种方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，过程十分缓慢，往往要数小时之久，因此，冰滴式咖啡的价格较贵。

2014-08-25 咖啡知识我要分享

家庭版冰滴咖啡怎么做？冰滴和冷萃有什么区别？冰滴咖啡的制作方法分享！

咖啡知识

家庭版冰滴咖啡怎么做？冰滴和冷萃有什么区别？冰滴咖啡的制作方法分享！

因为天气逐渐炎热，前街门店的冰滴咖啡最近又陷入了供不应求的状态。通过采访前街发现，很多朋友之所以会在一众冰咖啡里选择冰滴的原因除了是因为它的口感、味道有别于其他常规的冰咖啡以外，还有部分是因为自己在家

2025-03-21 咖啡知识我要分享

冰滴完美制作过程-呈现芳香醇厚的咖啡

咖啡技术

冰滴完美制作过程-呈现芳香醇厚的咖啡

冰滴式咖啡据说起源于荷兰，也是极少数使用冷水萃取的咖啡。相对于热水的高温萃取，低温冷萃的酸度和咖啡因释放相对少，并利于保存挥发性香气。也因为低温萃取的缘故，制作过程耗时较长，通常需要几小时，所以能不能点到冰滴咖啡，运气也挺重要。如何是一

2015-11-16 咖啡技术我要分享

冰滴的完美制作流程-让你品尝芳香醇厚的美酒

咖啡技术

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冰滴式咖啡据说起源于荷兰，也是极少数使用冷水萃取的咖啡。相对于热水的高温萃取，低温冷萃的酸度和咖啡因释放相对少，并利于保存挥发性香气。也因为低温萃取的缘故，制作过程耗时较长，通常需要几小时，所以能不能点到冰滴咖啡，运气也挺重要。如何是一

2015-11-16 咖啡技术我要分享

咖啡萃取时间方法有几种冰滴壶怎么萃取

咖啡萃取

咖啡萃取时间方法有几种冰滴壶怎么萃取

。我们把例子反过来演绎一次会如何呢？4：4：2，深烘，高温萃取，强调的甜度得到了完美的释放，酸性物质即便过粹在比率上并不能确切影响到风味的诠释；2：2：6，低温冲泡使得苦甜物质完全释放，没有过粹出现或者少量杂味，但是就组成比率而言，酸性物质比起

2016-10-19 咖啡萃取我要分享

冰滴咖啡冷藏发酵多久冰滴保存时间冰滴冷萃制作粉水比例研磨度

冰滴咖啡

冰滴咖啡冷藏发酵多久冰滴保存时间冰滴冷萃制作粉水比例研磨度

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何是一杯好的冰滴咖啡呢？并没有详细的标准，每个人都有自己的制作方法及标准，那么制作冰滴咖啡需要注意哪些细节，咖啡的选择、粉的粗细、水粉的比例、水的流速等等这些东

2018-09-08 冰滴咖啡我要分享

咖啡豆的类别风味冰滴壶使用方法

咖啡庄园

咖啡豆的类别风味冰滴壶使用方法

危地马拉按提瓜(Guatemalan Antigua) 浓醇度,芳香带浓厚果味,有香料和烟的香气. Lots of alively fruity kind of acidity distinctive aroma , spicy /smokey flavor good body. 安提瓜岛北部与墨西哥接壤.与哥斯达黎加的塔拉苏一样,位于危地马拉西南的安提

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡器具冰滴壶冲煮咖啡使用方法

咖啡知识

咖啡器具冰滴壶冲煮咖啡使用方法

冰滴咖啡使用方法： 1、将冰壶放在基坐上; 2、盛冰咖啡粉的杯子放好过滤器，放好滤纸;加入咖啡粉;压紧;压平，让水滴均匀渗入咖啡，达到完美的效果; 3、将水平仪龙头，安装在基坐上的圆孔内，水珠滴下速度随咖啡粉量，水量，和萃取时间而改变，请尝试调制自己

2014-09-17 咖啡知识我要分享

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