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金山蓝山咖啡_了解更多有关金山蓝山咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于金山蓝山咖啡的内容

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巴拿马丘比特咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

丘比特

巴拿马丘比特咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

1534年，西班牙国王卡洛斯一世下令对巴拿马地峡进行勘查，西班牙人沿着山脊用鹅卵石铺出了一条穿越地峡的驿道，算是为开凿作了准备。从18世纪开始，西班牙殖民政府陆续派员勘查了四个备选地点：墨西哥南部的特万特佩克地峡；哥伦比亚西北部的阿特拉托河附近

2016-08-29 丘比特我要分享

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好极深烘焙（ItalianRoast）：烘焙程度；极深度烘焙，又名意式烘焙。又称意式烘焙，烘焙度在碳化之前，有焦糊味，主要流行于拉丁国家，适合快速咖啡及卡布基诺。多数使用在Espresso系列咖啡上极深烘焙（FrenchRoas

2016-11-16 蓝山咖啡豆我要分享

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好深焙-甘甜、味道丰富及口感厚实浅焙-明亮的果酸风味，不同产区咖啡豆独特风味明显同样的在有人喜欢深焙，也有一群人喜欢浅焙，无论深焙或是浅焙，都有其独特的风味，只要没有不好的味道(如苦、涩、咸等等比较不

2016-11-14 蓝山咖啡豆我要分享

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好

蓝山咖啡豆是深度烘培的好还是浅度烘培的好秘诀一：取得最高焦糖化 - 焦糖化是影响咖啡风味重要因素，由于生豆烘焙时会吸收大量热能，这时便出现第一次爆烈声 (1st cracking)，此时，糖分开始转化为二氧化碳、水分继续蒸发，咖啡的芳香会逐渐散发出来，并形

2016-11-18 蓝山咖啡豆我要分享

牙买加精品咖啡豆蓝山咖啡风味口感庄园产区特点介绍

蓝山咖啡豆

牙买加精品咖啡豆蓝山咖啡风味口感庄园产区特点介绍

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-07-29 蓝山咖啡豆我要分享

云南小粒咖啡哪个好喝云南保山咖啡豆好不好背后的故事

咖啡知识

云南小粒咖啡哪个好喝云南保山咖啡豆好不好背后的故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-云南保山咖啡介绍保山咖啡的起源，与一位爱国华侨梁金山有关。他是第一个把咖啡引进保山的。1952年，云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所的马锡晋先生，把在德宏州遮

2020-03-10 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡很[零散]？（台语）

咖啡豆

蓝山咖啡很[零散]？（台语）

蓝山咖啡人人会喝，但是它从那来的？它到底好在那里？可能就不是一般没有研究的人会知道的，但提到牙买加，或许大家就会把〔蓝山〕和〔牙买加〕兜起来了。

2014-07-04 咖啡豆我要分享

天堂鸟的故乡巴布亚新几内亚咖啡种植

咖啡庄园

天堂鸟的故乡巴布亚新几内亚咖啡种植

精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了精品咖啡的概念倡导行

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

天堂鸟的故乡巴布亚新几内亚咖啡种植

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各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法

咖啡种植

各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法

Acai ：主要在巴西发现的罕见的Mundo Novo突变。 Anacafe 14：由Anacafe在2014年进一步开发和发布的自发产生的Catimor-Pacamara杂种。该品种被认为是防锈的，并且产生高杯质量。安东纱丽（Andong Sari）：从哥伦比亚流行到印度尼西亚的流行Catimor开发的品

2017-11-22 咖啡种植我要分享

女性长期喝咖啡年老时头脑将更聪明

咖啡知识

女性长期喝咖啡年老时头脑将更聪明

编者按：外国人普遍都很喜欢喝咖啡。据发现，喝咖啡能使女人头脑更加的聪明。这个有根据吗?如何看出来的呢?一起来看下文章! 美国科学家发现，喝咖啡可令女性变得更加聪明。据报道，研究人员对一组超过80岁的老年妇女进行了精神年龄测试，结果发现，从小喝咖

2014-08-25 咖啡知识我要分享

常见的咖啡种类有哪些咖啡品种大全及特点介绍

咖啡知识

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2018-12-20 咖啡知识我要分享

坦桑尼亚精品咖啡豆介绍乞力马扎罗咖啡庄园产区介绍

坦桑尼亚咖啡豆

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精品咖啡起源与现状精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的，当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员，她对于行业内忽视咖啡生豆质量，甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满，所以提出了

2016-07-11 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

意式咖啡种类大全星巴克都有哪些种类的咖啡

咖啡知识

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2018-12-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡（specialty coffee）之一

咖啡知识

精品咖啡（specialty coffee）之一

提起specialty coffee一词，首先会追溯到早在上世纪的1974年，美国的Erna Knutsen 女士在《tea and coffee trade journal 》即《茶与咖啡贸易杂志》首次提出的概念，用以指那些生长在特殊环境下的具有独特香气和风味的咖啡豆。作为B.C. Ireland 公司在旧金山

2014-09-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡（specialty coffee）之一

精品咖啡学

精品咖啡（specialty coffee）之一

提起specialty coffee一词，首先会追溯到早在上世纪的1974年，美国的Erna Knutsen 女士在《tea and coffee trade journal 》即《茶与咖啡贸易杂志》首次提出的概念，用以指那些生长在特殊环境下的具有独特香气和风味的咖啡豆。作为B.C. Ireland 公司在旧金山

2015-10-12 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学精品咖啡的定义是什么

咖啡知识

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2014-11-19 咖啡知识我要分享

Specially Coffee 关于精品咖啡的知识

咖啡知识

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精选咖啡的起源公元1974年，在茶与咖啡的一篇专访中，努森(Erna Knutsen)率先使用精选咖啡(Specially Coffee)这个名词，用以形容风味绝佳的高级咖啡豆，有别于只重视行销而不重视品质的商业咖啡(Commercial Coffee)。美国是世界上最大的咖啡消费国，当时的

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识精品咖啡的定义常识 1

咖啡知识

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提起specialty coffee一词，首先会追溯到早在上世纪的1974年，美国的Erna Knutsen 女士在《tea and coffee trade journal 》即《茶与咖啡贸易杂志》首次提出的概念，用以指那些生长在特殊环境下的具有独特香气和风味的咖啡豆。作为B.C. Ireland 公司在旧金山

2014-12-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡 specialty coffee 特种咖啡精选咖啡

咖啡豆

精品咖啡 specialty coffee 特种咖啡精选咖啡

精品咖啡(specialty coffee)也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。本书主要介绍2种世界顶级咖啡，GOURMET和蓝山1号，其他各地

2014-06-28 咖啡豆我要分享

精品咖啡specialty coffee（一）概念界定

咖啡知识

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2014-09-11 咖啡知识我要分享

卡布奇诺咖啡的历史由来及发展

咖啡文化

卡布奇诺咖啡的历史由来及发展

20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。传统

2015-03-12 咖啡文化我要分享

一篇看完咖啡的传播史感受咖啡环游世界的浪漫

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡会成为世界的饮品，是伴随大航海时代17~19世纪，历经三百年将咖啡豆、咖啡苗栽植于世界各地，其中荷兰、法国将咖啡豆带往殖民、新开发的地区加勒比海、中美洲、南美洲，19世纪

2019-04-03 咖啡文化我要分享

咖啡豆的产地越来越有来头

咖啡知识

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美国精品咖啡代表之一的 Blue Bottle，最近推出了一支来自也门 Port of Mokha 公司的咖啡豆它更大的特点是贵。手冲单杯的价格是 16 美元，袋装咖啡豆的价格是 65 美元，相当于 429 元人民币。除了成了湾区最贵的一支咖啡豆，我们也可以拿它跟精品咖啡的普

2017-05-08 咖啡知识我要分享

咖啡豆的产地越来越有来头，这是品牌故事的一部分

咖啡新闻

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2016-08-13 咖啡新闻我要分享

云南咖啡豆种类及口味怎么样云南咖啡的产区风味口感特点介绍

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2023-03-31 云南咖啡豆我要分享

星巴克摩卡星冰乐是什么鬼？拿铁摩卡蓝山咖啡的配方制作方式区别

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2018-04-18 摩卡咖啡我要分享

夏威夷咖啡与云南咖啡有什么不同夏威夷咖啡有哪几种

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2018-12-29 咖啡文化我要分享

精品咖啡常识咖啡品种普及知识

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拿铁咖啡(CaffeLatte) 拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓烈的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑喷香甜，甘美浓烈,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。和卡布奇诺一样,拿铁

2014-10-11 咖啡知识我要分享

说说精品咖啡

咖啡

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本书主要介绍2种世界顶级咖啡，GOURMET和蓝山1号，其他各地精品咖啡介绍。顶级精品咖啡的起源与现状，精品咖啡的判断标准。顶级咖啡的特点：精品的咖啡豆，精品的制作过程。顶级精品咖啡编辑概述主要介绍2种世界顶级咖啡，GOURMET和蓝山1号，其他各地精品

2014-06-27 咖啡我要分享

各类经典咖啡小知识

咖啡知识

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咖啡机一般市场租赁也就是两三百一个月的样子，也不贵，在东莞市场，丹迈尼咖啡提供咖啡机租赁服务，费用也在市场均价以下。款式新颖，外观精致，适合商务公司/办公室/客户接待/酒店沐足/学校网吧等，而且小型便捷，在工作人员疲劳时来一杯咖啡，几个人聚在

2014-05-14 咖啡知识我要分享

云南阿拉比卡咖啡豆品种外形风味口感特点描述云南小粒咖啡豆价格

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2024-12-15 阿拉比卡我要分享

精品咖啡咖啡知识大全

咖啡豆

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2014-09-16 咖啡豆我要分享

这骡子还不错吼！

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2019-03-08 巴拿马骡子庄园我要分享

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2017-10-05 精品咖啡豆我要分享

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印度尼西亚的苏门答腊岛上，正长着茂密的咖啡树，几百年以来，岛上的居民都靠采集咖啡豆来谋生。但是近些年来，每当咖啡将要成熟的时候，岛民们的烦恼也来了。这是因为，有一种叫做棕榈猫的动物开始在岛上生存繁衍。棕榈猫喜食咖啡果，而且它们比人类更善于

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咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，与可可、茶叶并称为世界三大饮料，其产量和消费量居三饮料之首。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖，咖啡碱等物质，香气浓郁、滋味可口。咖啡是茜草科咖啡属

2025-04-19 云南咖啡我要分享

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2016-08-12 咖啡知识我要分享

美国精品咖啡协会(SCAA)文老师美国精品咖啡协会简介

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精品咖啡的特点精品咖啡精品咖啡豆的特点 1.精品咖啡豆必须是无瑕疵豆的优质豆子。它要具有出众的风味，不是没有坏的味道，而是味道特别好。 2.精品咖啡豆必须是优良的品种，诸如原始的波旁种，摩卡种，蒂皮卡种，这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及

2015-11-03 咖啡认证我要分享

保山铁皮卡咖啡豆介绍

铁皮卡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店第一次听说铁皮卡一词还是在田口户的一本书上面。当时一直以为它和咱们天朝的高山铁皮风斗有关系。直到2014年，和玲玲做了一年的咖啡馆以后，决定专注精品咖啡事业，便决定去当时精品咖啡

2017-07-28 铁皮卡我要分享

精品咖啡咖啡百科

咖啡知识

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何谓精品咖啡？

咖啡

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2014-07-22 咖啡我要分享

关于世界精品咖啡specialty coffee 概念的界定了解咖啡知识

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2015-12-30 咖啡技术我要分享

云南咖啡产区排名品种信息介绍手冲云南小粒咖啡豆方法风味口感特点

云南咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）和小编一起来看看云南四大主要的咖啡种植区域吧！●云南咖啡种植主要区域云南省位于南北回归线之间的咖啡种植黄金带上，由于纬度低

2025-02-09 云南咖啡豆我要分享

何谓精品咖啡？精品咖啡学

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何谓精品咖啡？精品咖啡的定义是什么？

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2015-04-17 咖啡知识我要分享

BBC说，世界上最好的咖啡城市是台北

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白先勇的台北，是武昌街，明星的文学与咖啡; 侯孝贤的台北，是中山路，光点的电影与咖啡; 三毛的台北，是阳明山，文化大学的雨季与咖啡; BBC说，台北，是世界上最好的咖啡城市之一。像维也纳之于奥地利，西雅图之于美利坚，台北，也是每个咖啡控的朝圣之地。

2015-06-12 咖啡行业我要分享

很全面的咖啡知识

咖啡知识

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拿铁咖啡拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有espresso才

2015-04-21 咖啡知识我要分享

铁皮卡Typica专题云南铁皮卡咖啡豆和卡蒂姆风味特点区别

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云南小粒咖啡云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。主要产地小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高

2023-03-25 精品咖啡豆我要分享

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