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咖啡贵族 the blend_了解更多有关咖啡贵族 the blend的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月20日咖啡网告诉你更多关于咖啡贵族 the blend的内容

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文章摘译意式咖啡拼配中罗布斯塔豆的作用咖啡拼配的比例对比

咖啡知识

文章摘译意式咖啡拼配中罗布斯塔豆的作用咖啡拼配的比例对比

原文：Robustas Rehab 地址：Robustas Rehab，http://www.coffeegeek.com/opinions/cafestage/02-01-2006。部分内容： It was hard to miss the 100% Arabica sign at theMolinari Caff booth during the Specialty Coffee Association of Americas (SCAA)

2016-01-20 咖啡知识我要分享

2007年Tim Wendelboe专访(BGT)

咖啡师

2007年Tim Wendelboe专访(BGT)

Tim Wendelboe简介 1998～进入Stockfleths从事全职barista，开始他的咖啡之路，这年19岁。 1999～做到Stockfleths的分店manager，并第一次参加Norwegian Barista Championship得到第五。 2000～拿到Norwegian Barista Championship亚军，当年冠军Robert Thor

2015-10-23 咖啡师我要分享

Peter Dupont 2007年BGT专访记录

咖啡师

Peter Dupont 2007年BGT专访记录

Peter Dupont:以下简称 Peter baristaguildoftaiwan.org:以下简称BGT BGT：What inspired you to be a roaster in coffee industry? 怎么进来这一行的? Peter：There were two steps in this. Firstly back in 1998 I had my first cup of Specialty Coffee

2015-10-23 咖啡师我要分享

illy Art Collection -Anish Kapoor 2011

咖啡杯

illy Art Collection -Anish Kapoor 2011

For each designer cup and can, there is an artistic design to be viewed, touched and cradled in the hands. A passion for all things beautiful and well-made, a keen appreciation of modern art and the exceptional quality of its blend inspire

2015-07-18 咖啡杯我要分享

illy Art Collection -Anish Kapoor 2011

咖啡杯

illy Art Collection -Anish Kapoor 2011

For each designer cup and can, there is an artistic design to be viewed, touched and cradled in the hands. A passion for all things beautiful and well-made, a keen appreciation of modern art and the exceptional quality of its blend inspire

2015-10-09 咖啡杯我要分享

怎样辨别极品咖啡 Gourmet coffee

咖啡资讯

怎样辨别极品咖啡 Gourmet coffee

最近，当您光顾咖啡店或在超市购物时，或许会发现很多咖啡产品都被冠以极品咖啡的称号。这一称号的光环吸引着众多咖啡迷争相购买。但是什么样的咖啡才可以称得上是极品咖啡呢?想要回答这一问题还是比较复杂的。 You may have noticed that the last time you

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

Espresso观念 -艾尔铁则之甜蜜点公式

咖啡知识

Espresso观念 -艾尔铁则之甜蜜点公式

2000年的3月，一切都因为那时还很菜的Mark Prince转贴了一篇报章花絮开始，讨论从意大利espresso的标准定义，到Mark的意大利见闻，最后有人搬出Schomer书中的章节，话题突然转到ristretto这个名词上正当大家开始有点雾煞煞，怀疑东怀疑西的时候，Al Critzer(

Espresso观念

2014-08-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡学基础常识 Espresso观念

咖啡知识

精品咖啡学基础常识 Espresso观念

Espresso观念之Als Rule(艾尔铁则：甜蜜点公式) 2000年的3月，一切都因为那时还很菜的Mark Prince转贴了一篇报章花絮开始，讨论从意大利espresso的标准定义，到Mark的意大利见闻，最后有人搬出Schomer书中的章节，话题突然转到ristretto这个名词上正当大家开

2015-01-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡学 Espresso观念介绍

咖啡知识

精品咖啡学 Espresso观念介绍

2000年的3月，一切都因为那时还很菜的Mark Prince转贴了一篇报章花絮开始，讨论从意大利espresso的标准定义，到Mark的意大利见闻，最后有人搬出Schomer书中的章节，话题突然转到ristretto这个名词上正当大家开始有点雾煞煞，怀疑东怀疑西的时候，Al Critzer

2014-11-06 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡豆怎么拼配推荐适合于Espresso使用的咖啡豆

意式拼配

意式浓缩咖啡豆怎么拼配推荐适合于Espresso使用的咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）主要是我不能确定你想要我推荐的是（1）比较适合于 Espresso 使用的咖啡豆，还是（2）我非常喜爱的精品咖啡豆。所以干脆作一个综合的答覆。我的确认为大多数精品咖啡并不适用于 Espresso ，而几乎

2017-12-20 意式拼配我要分享

韩国美式咖啡的秘密丨The secret of americano아메&am

咖啡文化

韩国美式咖啡的秘密丨The secret of americano아메&am

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）韩国人为什么最爱饮americano？到底当中有什么秘密？秘密一：先加水，后加shot 韩国Americano制作方法是先加水，后加shot（10间有8间都是），这样做可以保留到特浓咖啡那层厚厚cr

2018-02-12 咖啡文化我要分享

Espresso观念之Al’s Rule(艾尔铁则：甜蜜点公式)

咖啡知识

Espresso观念之Al’s Rule(艾尔铁则：甜蜜点公式)

Espresso观念之Als Rule(艾尔铁则：甜蜜点公式) 早年因特网不太发达的时代，咖啡讨论必须依附在美食论坛里，直到1994.3.21有了alt.coffee的出现，咖啡人终于有了自己的园地。alt.coffee刚起步的时候，花了数年的时间来建立大家对于咖啡基础认知的水平，但是

2014-10-18 咖啡知识我要分享

星冰乐的正确喝法星巴克的顾客体验星巴克2018咖啡价格表

咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克礼赞综合咖啡结合了四款咖啡豆调配而成，当中每款咖啡于星巴克历史都有著举足轻重的意义。其中一款来自巴布亚新几内亚的咖啡豆于四十多年前美国第一家星巴克分店开业时

2018-05-17 咖啡豆我要分享

Illy典藏咖啡杯Francesco Clemente

咖啡杯

Illy典藏咖啡杯Francesco Clemente

Francesco Clemente When you love something, theres nothing better than sharing it with others. Thats how illy Art Collections are born: from the desire to share with the whole world our passion for art. They are exceptional coffee cups, of

2014-07-08 咖啡杯我要分享

Illy典藏咖啡杯Francesco Clemente

咖啡杯

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2015-07-18 咖啡杯我要分享

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2015-10-09 咖啡杯我要分享

西达摩日晒蓝色波单品咖啡豆怎么做意式浓缩_西达摩espresso好喝

埃塞俄比亚咖啡

西达摩日晒蓝色波单品咖啡豆怎么做意式浓缩_西达摩espresso好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Raspberry Candy ESPRESSO BLEND 200g Inspired by Sasa Sestics winning milk based coffee in the 2015 World Barista Championships, Raspberry Candy pushes the boundaries a

2018-10-11 埃塞俄比亚咖啡我要分享

如何选择你的espresso竞赛用豆？

精品咖啡学

如何选择你的espresso竞赛用豆？

由2007年大家探讨用SO(single estate coffee,single origin)或是Blend coffee孰优?大家已经转变为如何挑选或配置espresso用豆来抢高分,这其实是barista与roaster成熟的迹象,尤其历经08年的哥本哈根以及09年刚结束的亚特兰大,大家可参考的espresso用豆也更趋

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

吃货必备! 星巴克点咖啡攻略!

星巴克

吃货必备! 星巴克点咖啡攻略!

星巴克的咖啡Menu Espresso traditions：经典咖啡 Caramel Macchiato：焦糖玛奇朵 Vanilla Latte：香草拿铁 Caffe Latte：拿铁 Cappuccino：卡布奇诺 Caffe Mocha：摩卡 Caffe Americano：美式咖啡 Starbucks on ice：冰饮系列 Iced Caramel Macchiato：冰焦

2015-09-11 星巴克我要分享

世界百瑞斯塔咖啡师大赛用意式咖啡豆

咖啡竞赛

世界百瑞斯塔咖啡师大赛用意式咖啡豆

08年以前咖啡行业热议关于世界百瑞斯塔咖啡师大赛该用什么意式咖啡豆好，于是出现了用SOE(single estate coffee,single origin)或是Blend coffee谁更好? 咖啡师们已经转变为如何挑选或搭配意式咖啡豆来抢高分,这其实是咖啡产业成熟的迹象,尤其历经08年的哥本

2015-09-02 咖啡竞赛我要分享

为什么韩国明星都喝冰美式是有原因的！韩国美式咖啡的秘密大公开

美式咖啡

为什么韩国明星都喝冰美式是有原因的！韩国美式咖啡的秘密大公开

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2018-03-18 美式咖啡我要分享

尼加拉瓜庄园咖啡SHG高山豆尼加拉瓜挂耳咖啡怎么喝

尼加拉瓜咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）来自尼加拉瓜高海拔的阿拉比卡极硬豆(SHG)，丰腴的豆体饶富滋味。自育种育苗开始，全程使用微生物有机营养素栽培；水洗处理使它的果酸干净且明亮。口感浓郁淳厚丰富，喉韵醇厚且甜润让人耳目一新

2017-12-23 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡店菜单咖啡种类图解介绍再也不用担心看不懂菜单！

咖啡种类

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每次与人相约在咖啡店见面，点咖啡时是否看不懂菜单，不知道该要哪一种？下面的图解释了12种咖啡的区别，分享给大家：许多人喜欢喝咖啡，但对咖啡的观念却不一定正确，【咖啡

2018-04-16 咖啡种类我要分享

喝咖啡的好处与坏处与咖啡豆种类也有关？12个咖啡种类图解

咖啡种类

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2018-04-11 咖啡种类我要分享

阿拉比卡和罗布斯塔的区别咖啡基础知识

罗布斯塔

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Arabica Coffee Beans Coffea arabica is known as Arabica coffee 70% of the worlds coffee production is from Arabica beans. Arabica coffee is grown in Central and North America, The Carribean, South America, Eastern Africa, Yemen, Papua New

2015-01-27 罗布斯塔我要分享

咖啡豆比较阿拉比卡和罗布斯塔的区别

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2015-04-14 咖啡知识我要分享

阿拉比卡和罗布斯塔的区别 Arabica and Robusta Coffee Beans

罗布斯塔

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2015-10-27 罗布斯塔我要分享

让我们来谈谈意式浓缩espresso

咖啡知识

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和葡萄酒一样抑或更具代表性，意式浓缩一直被认为是世界上最能代表意大利的饮品，即便意式浓缩咖啡机是当代才有的发明。事实上，在1903年，一名姓Bezzera的工程师申请了第一只意式浓缩咖啡机的专利，于是开启了这个辉煌时代。为了满足顾客的味蕾以及防止不

2014-09-04 咖啡知识我要分享

云南小粒咖啡振翅欲飞

咖啡资讯

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 China has traditionally been famous for its fragrant teas, but the country is emerging as a key Asian producer of a different beverage: quality arabica coffee. Known for its f

2017-07-14 咖啡资讯我要分享

一个人的好咖啡馆咖啡馆推荐适合一个人去的咖啡馆

咖啡资讯

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The Queensberry Pour House 连续补了三天的作业，睡眠时间和质量急剧下降。满是阴郁和烦躁的神经又被大雨淋个措手不及，于是我就是在这样不曾预期的水逆期来到了The Queensberry Pour House。工作日的清晨店里显得不那么忙碌，坐在靠着玻璃窗的桌子数着红

2016-04-26 咖啡资讯我要分享

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2016-04-26 咖啡资讯我要分享

日本东京原宿雀巢咖啡开咖啡香味体验店！咖啡师能喷香水吗？

特别报导

日本东京原宿雀巢咖啡开咖啡香味体验店！咖啡师能喷香水吗？

咖啡的香味浓烈又好闻，码字工6号就经常会被大老远的咖啡香气所吸引，往往是未见其店先闻其香，还没靠近就闻到了浓郁的奶香与咖啡的焦香。找到最近的一家咖啡店，推开门全身心的感受咖啡，将咖啡一饮而尽，香气还是久久不会散去。作为咖啡界的大佬，雀巢咖啡

2021-10-07 特别报导我要分享

国外牛人用爆米花机改造咖啡烘焙机

咖啡烘培机

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在潘体中间增加了搅拌的杆子，锅的边沿打了排气孔，还加装了热电偶显示温度功能 Turbo Crazy Coffee Roaster How-to: Build your own home coffee roaster The Turbo Crazy isnt my design, but I liked the concept. I wanted something to roast bigger ba

2015-10-28 咖啡烘培机我要分享

可以嚼的咖啡便宜又省时的咖啡块

咖啡资讯

可以嚼的咖啡便宜又省时的咖啡块

Go Cubes are 100 percent vegan, made of a special blend of compounds that improve memory and alertness. With a texture similar to gum drops, each cube contains 50 mg of caffeine, 10 mg of Vitamin B6, and 100 mg of L-Theanine, an amino acid

2016-05-19 咖啡资讯我要分享

著名咖啡品牌有哪些怎么分辨咖啡中的瑕疵豆

咖啡庄园

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著名飞咖啡要:危地马拉咖啡产于中美洲西北部的危地马拉共各国（The Republic of Guatemala)。该国家山林面积占全国面积的三分之二，盛产优质咖啡豆，其酸味较强，味道香醇而略带野性，可作为单品饮用或用于调配综合咖啡。 7、爪哇咖啡（Java Coffee)：爪哇咖

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

安提瓜贝拉卡莫娜庄园咖啡手冲参数建议_贝拉卡莫娜花神风味特点

安提瓜咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala Antigua Bella Carmona 危地马拉安提瓜咖啡贝拉卡莫娜产地：Antigua, Sacatepquez, Guatemala 豆种：Caturra, Bourbon 处理厂：Bella Vista and Hacienda Carmona 海

2018-10-25 安提瓜咖啡我要分享

意式咖啡拼配豆艺术| 什么是意式浓缩咖啡豆以及拼配比例原则

意式咖啡

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2018-03-13 意式咖啡我要分享

肯尼亚咖啡品牌Dormans伯曼庄园什么牌子的肯尼亚咖啡豆好喝

肯尼亚咖啡豆

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2018-10-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯亚咖啡产地最大咖啡品牌Dormans伯曼庄园介绍肯尼亚咖啡品牌推

咖啡品牌

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2018-12-06 咖啡品牌我要分享

手冲哥斯达黎加圣塔克鲁兹水粉比推荐_圣塔克鲁兹庄园咖啡怎么喝

哥斯达黎加咖啡豆

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2018-10-27 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

上海新开罗多伦咖啡店怎么样？日本咖啡品牌Doutor coffee好喝吗

日本

上海新开罗多伦咖啡店怎么样？日本咖啡品牌Doutor coffee好喝吗

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2018-08-12 日本我要分享

从洗碗工,拉花冠军,到一家咖啡店的主人 --Jack Hanna

咖啡资讯

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我始终相信，但凡用心，坚持不懈，达成自己理想，再重新回顾这种种经历的时候。能够感受到共鸣之人也一定是有心之人。在澳洲，开咖啡店咖啡一定要做了好。但咖啡做了好，不等于你就一定能开好咖啡店。这里涉及到选址，装潢，人员培训，服务体系

2015-08-28 咖啡资讯我要分享

著名咖啡品牌著名咖啡品牌咖啡品牌猫屎咖啡

咖啡庄园

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蓝山咖啡（Blue Mountain Coffee)；蓝山咖啡原产于西印度群岛中牙买加（Jamaica)的高山上，其香气浓郁，口味甘醇，品质优秀，拥有各种优质咖啡的特点。是咖啡中的极品。但产量很少，价格昂贵，一般人难喝上真品，只能品尝到味道相近似的同类咖啡。蓝山咖啡常

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

夏威夷科纳咖啡豆怎样才是正宗的哪里能买到正宗科纳咖啡豆

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2018-12-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡馆花式咖啡配方冰咖啡配方4

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【中文名称】：法式贵族冰咖啡【英文名称】：France Nolility Ice Coffee 【材料】：果糖30毫升、碎冰适量、白兰地15毫升、冰块适量、曼特宁咖啡150~180毫升、奶精粉3大匙、鲜奶油适量、果粒花茶少许【制法】：杯中先加果糖、碎冰至3分满，倒入白兰地，再

2015-01-04 咖啡知识我要分享

Jakes’s Blend咖啡好喝吗 Jakes’s Blend咖啡的故事

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Jakes Blend 我们从南美、中美洲和印度尼西亚挑选了三种最好的咖啡，分别烘焙，然后混合。这是非常好的浓咖啡，滴，和浇。口感复杂、饱满、顺滑，有黑巧克力的味道。以马伦的长子

2019-12-12 咖啡知识我要分享

Single Origin Coffee是什么意思

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近日在Black Water Issue的韩国官方网进行了问卷调查，内容是在您的咖啡厅所用咖啡的 Development Time比率如何呢?。调查结果如下。可见，随着世界精品咖啡的发展，越来越多的咖啡厅采纳了浅烘焙(Light Roast)。这样的潮流也跟Single Origin的流行有关。不

2017-07-18 咖啡小知识我要分享

Jake’s Blend咖啡的故事 Jake’s Blend咖啡名字起源故事

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）与咖啡相关的部落传说是这样的:自1975年以来，咖啡一直是星巴克的一部分(或者被认为是1975年左右)。 20世纪70年代中期，星巴克开始混合并销售一种咖啡，供应给位于西雅图安妮皇后

2019-12-12 咖啡知识我要分享

kilimanjaro blend咖啡是精品咖啡吗乞力马扎罗咖啡豆冲煮建议

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2019-09-22 咖啡知识我要分享

美式冰咖啡、澳式冰咖啡与日式冰咖啡对比星巴克冰咖啡哪个好喝

冰滴咖啡

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2018-04-10 冰滴咖啡我要分享

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