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编辑最后更新 2025年10月08日咖啡网告诉你更多关于非洲咖啡南美咖啡的内容

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非洲南美洲咖啡豆特点口感种植环境产地区品种风味介绍

非洲咖啡

非洲南美洲咖啡豆特点口感种植环境产地区品种风味介绍

非洲南美洲咖啡豆特点口感种植环境产地区品种风味介绍哥斯达黎加咖啡被许多美食家誉为完全咖啡，因为它整体表现非常的平衡，风味十分干净且紧致，细致的的酸味中带着青苹果香(有时是柑橘或是梅果香)，body紧致而不会偏薄，喝完之后咖啡的甘甜味会留在喉中甚

2016-12-27 非洲咖啡我要分享

咖啡的搭配拼配咖啡的特点南美及厦威夷咖啡的口味非洲的咖啡

咖啡知识

咖啡的搭配拼配咖啡的特点南美及厦威夷咖啡的口味非洲的咖啡

而当咖啡普遍走入我们的家庭中时，你是否也如了解酒一般同样了解咖啡在用餐中的搭配?你是否考虑过，如果与早餐咸肉相配合的肯尼亚咖啡，在与甜点一起食用时是否还会相匹配? 咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似，即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配

2016-03-10 咖啡知识我要分享

非洲与南美咖啡豆种类

咖啡庄园

非洲与南美咖啡豆种类

中性味巴西、萨尔瓦多、低地哥斯达黎加、委内瑞拉、洪都拉斯、古巴。香醇哥伦比亚美特宁、摩卡、蓝山、危地马拉、哥斯达黎加。一般来说，酸味系的咖啡豆，尤其以高质量的新豆居多，烘培程度最好浅些，而苦味系则烘培程度要浅些，然后甜味细则多属高地

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

南美洲咖啡树的种类介绍有哪三种比较出名

咖啡豆

南美洲咖啡树的种类介绍有哪三种比较出名

利比里亚咖啡树的产地为非洲的利比里亚，它的栽培历史比其他两种咖啡树为短，所以栽种的地方仅限于利比里亚、苏利南、盖亚那等少数几个地方，因此产量占全世界产量不到5%。利比望亚咖啡树适合种植于低地，所产的咖啡豆具有极浓的香味及苦味罗巴斯塔咖啡树原产

2016-06-06 咖啡豆我要分享

咖啡醇香之旅（二十二）咖啡第二故乡——南美

咖啡文化

咖啡醇香之旅（二十二）咖啡第二故乡——南美

终于终于，终于要到南美了。从咖啡的故乡非洲，到咖啡的王冠加勒比海，再到咖啡的第三世界中美，现在终于到了咖啡的第二故乡南美。第二故乡，名副其实。这里有世界咖啡生产第一大国巴西和第三大国哥伦比亚(哥伦比亚还是世界上阿拉比卡咖啡和水洗式咖啡豆最

2014-09-01 咖啡文化我要分享

秘鲁咖啡著名的产区婵茶玛悠秘鲁精品咖啡南美洲咖啡的醇厚

秘鲁国家

秘鲁咖啡著名的产区婵茶玛悠秘鲁精品咖啡南美洲咖啡的醇厚

1721年法国海军军官德-克利（Gabriel Mathieu de Clieu）历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛（Martinique），这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。因为当时的法国处于波旁王朝统治时期，拉丁美洲所种植的阿拉比卡咖啡就有了另一个时

2016-07-04 秘鲁国家我要分享

精品咖啡豆：世界精品咖啡豆的产区及风味的详细讲解

咖啡豆

精品咖啡豆：世界精品咖啡豆的产区及风味的详细讲解

南美洲咖啡产区介绍/SouthAmericanArea 哥伦比亚【雪峰】咖啡 ColombiaKoguiSnowCapSpecialtySupremo 洲别:南美洲国家:哥伦比亚产区:SierraNevada 风味:坚果味明显，整体味道丰富多变。哥伦比亚【MDLS】庄园 ColombiaMDLS 洲别:南美洲国家:哥伦比亚产区

2015-12-07 咖啡豆我要分享

咖啡树在世界各地的种植分布状况

咖啡知识

咖啡树在世界各地的种植分布状况

咖啡分布在赤道附近，热带和亚热带区域。广布于南美、中美、西印度群岛，亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及大洋洲等地区。巴西咖啡产量占全世界第一位，约占30%;第二位是哥伦比亚，约占10% 。以中南美为中心占六成，其次是非洲、阿拉伯约占三成，其余的10%则分

2014-09-09 咖啡知识我要分享

关于咖啡那些你不知道的事：咖啡产业背后的奴隶黑历史

咖啡文化

关于咖啡那些你不知道的事：咖啡产业背后的奴隶黑历史

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当你拿到一包烘好的巴西咖啡，或点了一杯哥伦比亚的手冲，你可能可以获得很完整的产区资讯，但你有想过这些咖啡最初的产地吗？谁是最初开拓这些农场，并建立成农园的工人？让我们

2019-03-19 咖啡文化我要分享

南美洲巴西大国精品咖啡巴伊亚(Bahia)咖啡豆

咖啡豆

南美洲巴西大国精品咖啡巴伊亚(Bahia)咖啡豆

巴伊亚州是巴西的26个州之一，地处东北部。面积564,692平方千米，占巴西国土面积的6.6%。首府是萨尔瓦多(Salvador)。文化：由于历史的原因，巴伊亚是巴西受非洲影响最大的地方，是非巴文化中心。约鲁巴式的Candombl宗教，Capoeira武术是受非洲影响的典型例

2014-07-22 咖啡豆我要分享

南美洲咖啡历史巴西巴伊亚精品咖啡豆风味口感特点

咖啡豆

南美洲咖啡历史巴西巴伊亚精品咖啡豆风味口感特点

巴伊亚州是巴西的26个州之一，地处东北部。面积564,692平方千米，占巴西国土面积的6.6%。首府是萨尔瓦多(Salvador)。文化：由于历史的原因，巴伊亚是巴西受非洲影响最大的地方，是非巴文化中

2021-11-21 咖啡豆我要分享

哥伦比亚圣瑞塔咖啡豆风味价格特点研磨度处理法品质介绍

圣瑞塔庄园

哥伦比亚圣瑞塔咖啡豆风味价格特点研磨度处理法品质介绍

哥伦比亚咖啡庄园介绍 1815年，玻利瓦尔在《牙买加来信》中设想，当南美洲从西班牙殖民统治下获得解放后，新格拉纳达和委内瑞拉应组成一个国家，取名哥伦比亚。1819年 8月，玻利瓦尔率领的爱国军在波亚卡战役中击败西班牙西班牙殖民军，解放了波哥大。于是，

2016-10-21 圣瑞塔庄园我要分享

咖啡的传播非洲是咖啡的故乡

咖啡知识

咖啡的传播非洲是咖啡的故乡

人们都认为非洲是咖啡的故乡。但实际上咖啡起源于埃塞俄比亚，并且被传到世界各地是通过也门的摩卡(Mocha)港。埃塞俄比亚人种植咖啡的历史始于公元575年，对那些阿拉伯人来说，咖啡就像当时中国的丝绸，属于国宝级的珍品。如果谁能够有幸品尝到这种芳香提神

2015-07-30 咖啡知识我要分享

咖啡的传播非洲是咖啡的故乡？

咖啡文化

咖啡的传播非洲是咖啡的故乡？

人们都认为非洲是咖啡的故乡。但实际上咖啡起源于埃塞俄比亚，并且被传到世界各地是通过也门的摩卡(Mocha)港。埃塞俄比亚人种植咖啡的历史始于公元575年，对那些阿拉伯人来说，咖啡就像当时中国的丝绸，属于国宝级的珍品。如果谁能够有幸品尝到这种芳香提神

2015-10-17 咖啡文化我要分享

咖啡小知识 | 《非洲咖啡》

咖啡文化

咖啡小知识 | 《非洲咖啡》

咖啡的世界丰富而有趣，各大洲的咖啡有一些共性各有特色，咖啡是赤道到北纬十五度的产物，因此，南美和亚洲及非洲都有生产。但是，在赤道至北纬十五度所产的咖啡，太过浓烈，且有苦味，故只有一些喝咖啡而不知其味的人，才会爱好。其实最好的咖啡应该产自

2017-05-08 咖啡文化我要分享

世界种植咖啡有几大产区南美洲咖啡主要产区口感特点简介

咖啡知识

世界种植咖啡有几大产区南美洲咖啡主要产区口感特点简介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-世界三大咖啡产区南美洲咖啡风味简介咖啡是目前的食物中香气最复杂的，科学家研究发现咖啡豆香气已经超过1200种了，排除烘焙未熟或烘焙过头，引起的尖酸涩焦苦化学药味等味

2020-02-03 咖啡知识我要分享

两岸咖啡让你5分钟了解咖啡的由来

咖啡知识

两岸咖啡让你5分钟了解咖啡的由来

有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。人们不会忘记，非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定

2014-10-17 咖啡知识我要分享

世界主要咖啡豆产区

咖啡豆

世界主要咖啡豆产区

咖啡是从咖啡豆而来，而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。咖啡树生长于赤道为中心，南北纬25度之间，称之为咖啡带的热带或亚热带各国家园之中，目前咖啡的生产国约有六十多国，咖啡的产地分布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及

咖啡豆产区

2014-09-13 咖啡豆我要分享

咖啡文化咖啡起源发展简史

咖啡文化

咖啡文化咖啡起源发展简史

关于咖啡的出生之地无人知晓，对于咖啡的来历也是众说纷纭，为了得到准确的答案，咖啡专家及植物学家共对咖啡进行考察，考察后发现非洲埃塞俄比亚才是咖啡的故乡，就目前考察情况来看，非洲雨林地区还有大量的不知名野生咖啡树，其果实风味独特，受到专家们

2014-09-25 咖啡文化我要分享

咖啡起源发展简史咖啡起源发展简史

咖啡知识

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2015-08-31 咖啡知识我要分享

世界主要咖啡产区介绍精品咖啡入门知识各大洲代表的咖啡豆

咖啡庄园

世界主要咖啡产区介绍精品咖啡入门知识各大洲代表的咖啡豆

咖啡是从咖啡豆而来，而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。咖啡树生长于赤道为中心，南北纬25度之间，称之为咖啡带的热带或亚热带各国家园之中，目前咖啡的生产国约有六十多国，咖啡的产地分布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及

2016-04-29 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚圣瑞塔咖啡豆风味特点庄园产地区处理法介绍

圣瑞塔庄园

哥伦比亚圣瑞塔咖啡豆风味特点庄园产地区处理法介绍

哥伦比亚圣瑞塔咖啡豆风味特点庄园产地区处理法介绍栽种咖啡还需要日光和适当的遮阴，在肥沃的土地或火山灰土壤上栽植最为适宜。所以，咖啡的产地广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及大洋洲等地区。如非洲的埃塞俄比亚、坦桑尼亚

2016-10-29 圣瑞塔庄园我要分享

拉丁美洲咖啡豆特点庄园风味口感-三个产区咖啡豆得特点介绍

拉丁美洲咖啡

拉丁美洲咖啡豆特点庄园风味口感-三个产区咖啡豆得特点介绍

拉丁美洲咖啡豆特点庄园风味口感-三个产区咖啡豆得特点介绍栽种咖啡还需要日光和适当的遮阴，在肥沃的土地或火山灰土壤上栽植最为适宜。所以，咖啡的产地广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及大洋洲等地区。如非洲的埃塞俄比亚、

2016-11-02 拉丁美洲咖啡我要分享

精品咖啡基础常识世界主要咖啡豆产区

咖啡知识

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2015-01-04 咖啡知识我要分享

全世界最重要的咖啡种类-咖啡的分布与咖啡的生长习性

咖啡知识

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咖啡的分布：咖啡树生长于以赤道为中心，南北纬 25 度之间，称之为咖啡带的热带或亚热带区域的各国农园中。目前咖啡的生产国约 60 多个，广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及大洋洲等工区。在产量方面，占全世界产量第一位的巴

2016-12-22 咖啡知识我要分享

非洲咖啡主要产区-肯尼亚咖啡产地拥有水果酸香果汁般口感

咖啡知识

非洲咖啡主要产区-肯尼亚咖啡产地拥有水果酸香果汁般口感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-非洲咖啡产地肯尼亚咖啡简介咖啡种植区集中在北非、中南美、东南亚和大洋洲北部。咖啡属的植物约有40种，但能够生产出具有商品价值咖啡豆的仅有Arabica、Robusta、Liberica

2020-01-18 咖啡知识我要分享

咖啡的搭配咖啡和食品搭配南美咖啡危地马拉咖啡巴西咖啡墨

咖啡技术

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当咖啡普遍走入我们的家庭中时，你是否也如了解酒一般同样了解咖啡在用餐中的搭配?你是否考虑过，如果与早餐咸肉相配合的肯尼亚咖啡，在与甜点一起食用时是否还会相匹配? 咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似，即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配;

2016-03-14 咖啡技术我要分享

咖啡入门基础知识神秘的咖啡带

咖啡知识

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咖啡豆生长于以赤道为中心，称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中，随着船支旅行到日本。当茶褐色的咖啡豆出现在您的眼前之前，实际上已经过了各种不同的流通过程与许多人之手。咖啡的产地广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及

2014-11-08 咖啡知识我要分享

神秘的咖啡带种植咖啡的地方

咖啡知识

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咖啡豆生长于以赤道为中心，称之为咖啡带的热带或亚热带各国农园之中，随着船支旅行到日本。当茶褐色的咖啡豆出现在您的眼前之前，实际上已经过了各种不同的流通过程与许多人之手。咖啡的产地广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及

2015-04-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆常识咖啡树的种植条件

咖啡知识

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咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度

2015-02-25 咖啡知识我要分享

拉丁美洲咖啡拉丁美洲咖啡特色拉丁美洲咖啡生产概述

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）南美咖啡生产概述尽管拉丁美洲进入利润丰厚的咖啡生产行业较晚，但目前全球消费的大部分咖啡都是由南美国家生产的。咖啡的起源是传奇的，但这股热潮从非洲和阿拉伯传到欧洲、远东

2019-12-03 咖啡知识我要分享

不同产地的咖啡特性分析总结

咖啡知识

不同产地的咖啡特性分析总结

产地位置豆之特性煎焙度牙买加加勒比海一致的酸、苦、甜味、香味亦佳轻~中巴西南美洲味道温和、酸苦适中、香味柔和中墨西哥北美洲粒大且酸甜有劲、味香浓中~深哥伦比亚南美洲酸、苦、甜味重且浓，色如酿好的酒中~深萨尔瓦多中美洲酸、苦、甜味温和适中~深哥

2015-09-10 咖啡知识我要分享

咖啡的生长习性咖啡的分布咖啡的三大种类

咖啡庄园

咖啡的生长习性咖啡的分布咖啡的三大种类

咖啡树生长于以赤道为中心，南北纬25度之间，称之为咖啡带的热带或亚热带区域的各国农园中。目前咖啡的生产国约60多个，广布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及大洋洲等工区。在产量方面，占全世界产量第一位的巴西，约占30%；第二位

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡树的种植条件

咖啡知识

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咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度

2014-07-09 咖啡知识我要分享

咖啡树的生长及特性

咖啡技术

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咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。

2014-09-02 咖啡技术我要分享

一篇看完咖啡的传播史感受咖啡环游世界的浪漫

咖啡文化

一篇看完咖啡的传播史感受咖啡环游世界的浪漫

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡会成为世界的饮品，是伴随大航海时代17~19世纪，历经三百年将咖啡豆、咖啡苗栽植于世界各地，其中荷兰、法国将咖啡豆带往殖民、新开发的地区加勒比海、中美洲、南美洲，19世纪

2019-04-03 咖啡文化我要分享

从咖啡豆说起（26）——非洲——喀麦隆

咖啡豆

从咖啡豆说起（26）——非洲——喀麦隆

适于做蒸馏咖啡的深度烘烤咖啡豆阿拉伯咖啡树在喀麦隆(Cameroon)的种植始于1913年，其品种是牙买加的蓝山咖啡，但该国也同样大量生产罗布斯塔咖啡。喀麦隆咖啡的质量及特色与产自南美咖啡相当。该国最好的咖啡产自西北部的巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)

2014-06-12 咖啡豆我要分享

咖啡豆非洲喀麦隆

咖啡豆

咖啡豆非洲喀麦隆

适于做蒸馏咖啡的深度烘烤咖啡豆阿拉伯咖啡树在喀麦隆(Cameroon)的种植始于1913年，其品种是牙买加的蓝山咖啡，但该国也同样大量生产罗布斯塔咖啡。喀麦隆咖啡的质量及特色与产自南美咖啡相当。该国最好的咖啡产自西北部的巴米累克(Bamileke)和巴蒙(Bamoun)

2014-09-22 咖啡豆我要分享

咖啡起源发展简史

咖啡文化

咖啡起源发展简史

人类文明带动了咖啡产业的发展，经过岁月的洗礼，咖啡被带到了世界各地。

2014-07-01 咖啡文化我要分享

世界三大洲的基本咖啡风味为什么产地会影响咖啡的味道？

咖啡知识

世界三大洲的基本咖啡风味为什么产地会影响咖啡的味道？

咖啡豆产自哪里，会极大地影响它的风味，谈谈世界三大洲的基本风味非洲 Richard Keane 说，当他想买非洲的咖啡豆时，他追寻的是酸度和水果风味。特别是埃塞俄比亚产区，他注重的是蓝莓香气，以及尽可能多的酸度和果香。而来自肯尼亚的咖啡豆，他想要的是葡

2019-05-11 咖啡知识我要分享

非洲咖啡生豆刚果基伍4/Kivu 4

咖啡豆

非洲咖啡生豆刚果基伍4/Kivu 4

基伍咖啡酸度略高，但柑橘酸味是慢慢上升饱满，所以口感明朗平和，加上纷呈的花香，香草味和飘忽不定的烟草味，是一款相当清爽俏皮的咖啡。

2014-07-03 咖啡豆我要分享

咖啡树的种植条件温度介于15度-25度之间

咖啡种植

咖啡树的种植条件温度介于15度-25度之间

咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度

2015-10-07 咖啡种植我要分享

各种咖啡豆的种类介绍

咖啡庄园

各种咖啡豆的种类介绍

阿拉比卡咖啡最大的产地是南美地区。巴西、哥伦比亚、牙买加等全世界最主要的咖啡产地，所出产的品种就是阿拉比卡。另外在埃塞俄比亚、坦桑尼亚、安哥拉、肯尼亚、巴布亚新几内亚、夏威夷、菲律宾、印度、印度尼西亚等地也有大面积种植。罗布斯塔(Robusta)：

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

各种咖啡豆的口感介绍咖啡豆的特点

咖啡庄园

各种咖啡豆的口感介绍咖啡豆的特点

曼特宁（印尼，苏门达腊，亚洲）酸0 甘0 苦3 醇3 香3 特性风味蓝山（牙买加，中美洲，西印度群岛）酸1 甘3 苦0 醇3 香3 最高极品哥伦比亚（哥伦比亚，南美洲）酸2 甘3 苦0 醇3 香2 最标准品质摩卡（依斯比亚，非洲）酸3 甘2 苦1 醇2 香2 特性

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡生产国介绍

咖啡豆

咖啡生产国介绍

巴西山多士咖啡：产于南美洲巴西，产量占全球的35%居世界第一，属阿拉伯架品种，以山多士输出港闻名，品质优良，味道温和，酸苦适中，香味柔和，是调配咖啡不可缺少的。牙买加蓝山咖啡：产于加勒比海的牙买加的蓝山上，但需来自5000米的高山上才能称为蓝山

2014-06-25 咖啡豆我要分享

非洲咖啡生豆刚果基伍4/Kivu 4

咖啡知识

非洲咖啡生豆刚果基伍4/Kivu 4

【品名】基伍4(Kivu 4) 【产地】刚果(D.R. Congo) 【处理】水洗【烘焙】建议烘焙程度：中烘或深烘焙【杯评】具有独特的干香气：类似泥土的清新气息;浅洪之下酸味明亮，类似肯尼亚，并有类似烟草的苦味。深烘焙下整体表现介于肯尼亚和印尼曼特宁

2014-11-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆的种类、品种、口感风味介绍

咖啡豆

咖啡豆的种类、品种、口感风味介绍

曼特宁（印尼，苏门达腊，亚洲）酸0甘0苦3醇3香3 特性风味蓝山（牙买加，中美洲，西印度群岛）酸1甘3苦0醇3香3 最高极品哥伦比亚（哥伦比亚，南美洲）酸2甘3苦0 醇3香2 最标准品质摩卡（依斯比亚，非洲）酸3 甘2苦1醇2香2 特性风味克里曼佳罗（坦桑尼亚

2016-06-01 咖啡豆我要分享

世界精品咖啡主要产地简介

咖啡知识

世界精品咖啡主要产地简介

巴西山多士咖啡：产于南美洲巴西，产量占全球的35%居世界第一，属阿拉伯架品种，以山多士输出港闻名，品质优良，味道温和，酸苦适中，香味柔和，是调配咖啡不可缺少的。牙买加蓝山咖啡：产于加勒比海的牙买加的蓝山上，但需来自5000米的高山上才能称为蓝山

2014-09-15 咖啡知识我要分享

非洲咖啡生豆刚果基伍4/Kivu 4

咖啡知识

非洲咖啡生豆刚果基伍4/Kivu 4

【品名】基伍4(Kivu 4) 【产地】刚果(D.R. Congo) 【处理】水洗【烘焙】建议烘焙程度：中烘或深烘焙【杯评】具有独特的干香气：类似泥土的清新气息;浅洪之下酸味明亮，类似肯尼亚，并有类似烟草的苦味。深烘焙下整体表现介于肯尼亚和印尼曼特宁

2014-09-29 咖啡知识我要分享

非洲咖啡生豆刚果基伍4/Kivu 4

咖啡豆

非洲咖啡生豆刚果基伍4/Kivu 4

【品名】基伍4(Kivu 4) 【产地】刚果(D.R. Congo) 【处理】水洗【烘焙】建议烘焙程度：中烘或深烘焙【杯评】具有独特的干香气：类似泥土的清新气息;浅洪之下酸味明亮，类似肯尼亚，并有类似烟草的苦味。深烘焙下整体表现介于肯尼亚和印尼曼特宁

2015-06-01 咖啡豆我要分享

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