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烘焙后的咖啡豆内部是“蜂巢结构”
咖啡爱好者，日本金泽大学的广濑幸雄教授是工学博士，专业计算力学，这位老大以十二万分的科学精神对咖啡豆进行了研究，取得如下成果：
2014-06-12 咖啡知识 我要分享
蓝瓶子日本“蜂巢”快闪店即将开业！蓝瓶子首个“无人化”新尝试
这是一个巨大的储物柜，由木材和亚克力板构成，像是国内的蜂巢快递点。你敢信这是蓝瓶子咖啡在涩谷ScrambleSquare2楼Space2开店的快闪店？蓝瓶子咖啡品牌的创始人詹姆斯弗里曼本人透露：想要以
茶饮店用实验仪器做奶茶！科研人：或有食安风险
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位顾客在茶颜悦色门店购买奶茶时注意到店员手中所持从未见识过的新工具，惊奇不已，将这一幕拍摄下来后发布于社交平台上，不料引起众多网友的关注与讨论。从图片上
左轮咖啡手枪
左轮咖啡手枪左轮咖啡枪分为两部分，主体底座和枪管。底座使用来研磨咖啡豆和煮咖啡，再将煮好的咖啡灌入枪的弹夹里。枪管存放弹夹，每个弹夹里正好存储一杯咖啡的容量，一杯倒完后，轮子自动旋转下一杯。
2014-08-15 咖啡行业 我要分享
快速咖啡冲制时代 枪型意式咖啡机
四位设计师设计了这款拥有独特造型的枪型咖啡壶，它配有一个安置枪型咖啡壶的基座，咖啡壶带有若干个枪槽，人们将咖啡装入其中，枪柄处则为水箱，通过扳机开启后，可从枪口处到处浓香的咖啡，十分有趣。
2015-09-24 咖啡机 我要分享
纯冰咖啡制作原理 纯冰咖啡如何制作？ 纯冰咖啡的制作秘诀 纯冰
1、 加入椰奶3分满，加入糖浆10克，然后搅拌均匀。 2、 加入冰咖啡至8分满，倒入速度绝对不可太快，以免破坏层次感。 3、 将奶油枪点缀至冰咖啡上，其上加入水果糖。
2016-03-17 咖啡技术 我要分享
