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什么是coffee combo?combo咖啡的杯量有多大?combo的拿铁和美式的比例是多少?
Coffeecombo(简称combo),是当下在咖啡店十分流行的出品方式。通过将萃取出来的浓缩咖啡拆分成2~3小份,然后分别做成不同的产品来进行组合出品,以此让客人能够同时品尝到同一支豆子在“不同烹
家用意式咖啡机如何维护保养?浓缩咖啡机胶圈如何更换?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex随着精品咖啡文化的广泛普及,越来越多咖啡爱好者开始在网上购置
意式半自动咖啡机反冲清洗方式步骤 全自动咖啡机怎么清洗?
意式咖啡机可以说是一家咖啡馆的镇店之宝,作为咖啡馆重要的生产器具,保持清洁与维护能使咖啡机的寿命更长,也有利于保证出品的稳定。本篇咖啡师养成记就来分享下意式咖啡机的清洗指南吧。为什么咖啡机需要清洗?我
2025-06-18 咖啡知识 我要分享咖啡机保养 详解磨豆机的清理
我们介绍了关于咖啡产生细粉会给咖啡带来怎样的影响,以及避免产生细粉的一些技巧。其中磨豆机清理是很重要的一点。磨豆机在进行咖啡研磨时,会产生静电,使咖啡细粉以及银皮屑吸附在磨豆机上,因此磨豆机使用完后一
2025-06-19 咖啡知识 我要分享如何清洁半自动意式咖啡机 意式咖啡机保养教程
不同的咖啡机型使用时限不同,意式咖啡机的寿命在8~10年左右,当你认真对它做好日常清洁和定期保养,不管你的咖啡馆每天多么繁忙,它都会为你制作出好喝的浓缩咖啡。划重点:有效清洁你的的咖啡机太重要了!!!
2025-06-18 咖啡知识 我要分享咖啡机除垢教程 家用咖啡机推荐的清洁指南!家用咖啡机维护方法 胶圈如何更换?
因为咖啡文化的广泛普及,以及日益增长的咖啡需求。很多生产商纷纷推出了适合家庭使用的意式咖啡机,俗称家用机。家用机相比商用咖啡机,体型不仅更加迷你,价格也会更加亲民。于是有越来越多的朋友豆购置了咖啡机,
意式咖啡穿孔喷涌现象是什么原因?浓缩咖啡通道效应解决办法
玩过意式咖啡机的朋友应该会知道“通道效应”这个概念,就算不知道肯定也遇到过。作为常伴新手的“灾厄”,我们必须了解它,解决它。“通道效应”通道效应一般指的是咖啡粉饼分布不均匀,导致加压的热水击破最薄弱的
意式咖啡萃取通道效应是怎样的?会造成什么后果?浓缩咖啡通道效应的原因
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式浓缩咖啡怎么喝到酸涩味啦?谈谈意式浓缩咖啡的萃取标准萃取不均(UnevenExtraction)萃取不均通常集合了过度
2022-12-18 咖啡萃取 我要分享