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咖啡市场的局限性_了解更多有关咖啡市场的局限性的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于咖啡市场的局限性的内容

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咖啡馆里的锐眼商战游戏随想

咖啡馆经营

咖啡馆里的锐眼商战游戏随想

上周末进行的锐眼商战游戏空前成功，虚虚实实，真真假假，玩出了很多竞争的花样。我们一直在尝试将各种各样的活动引入咖啡馆这么个有趣的平台，常识演绎属于中国年轻人的咖啡之道。酋长、给你快乐组成的两届政府特点鲜明，前者在宏观调控上下足了精力，后者

2014-10-10 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营咖啡馆里的锐眼商战游戏随想

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2015-04-16 知识我要分享

自动咖啡机各部件名称-手磨咖啡机各部位名称

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自动咖啡机各部件名称-手磨咖啡机各部位名称能够放在出品单上的创意咖啡应该是性价比合理的出品。研发创意咖啡要关注性价比，物料和成本过高，费时过多，之中方法局限性太大都是问题。毕竟开店不是玩过家家的游戏，要把握度的范围至关重要。正是从这一点出

2016-11-16 咖啡机我要分享

奈雪的茶什么好喝霸气玉油柑的作用和功效与作用是什么

特别报导

奈雪的茶什么好喝霸气玉油柑的作用和功效与作用是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）近来，一种小众水果因为奈雪の茶推出的新茶饮而脱胎换骨，身价暴涨数十倍。奈雪の茶近来动静不断，从今年春节前的除夕夜向香港交易所递交招股书后，围绕新式茶饮品牌的议论不息。高

2021-06-14 特别报导我要分享

与伙伴分享专业知识并激励未来的咖啡大师

咖啡

与伙伴分享专业知识并激励未来的咖啡大师

首先开店成本太高，这成本包括门店的装修（一家门店的装修成本是三百多万（包括里面的一切软硬件成本）），更大一份的是门店租金费用，细心的人容易发现星巴克基本上都是选择在当地最繁华的地段开设门店，门店租金之贵可想而知。另一个是他自身的营销策略问

2016-12-27 咖啡我要分享

9.9元库迪咖啡开一万家！陆正耀要放大招了？！

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex当下咖啡势头猛烈，它正经历着向下渗透的过程，从一二线逐步辐射

2022-10-30 特别报导我要分享

中国云南小粒咖啡豆发展趋势 2022年云南小粒阿拉比卡咖啡豆价格

特别报导

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云南咖啡在经历了数年的价格低迷之后，如今迎来了新变化。自2021年以来，越来越多的中国本土诞生的新式茶饮和咖啡品牌的菜单中出现云南咖啡豆的身影，新一轮国潮和国内咖啡消费热随之推动，更多的人前往到云南咖

2022-03-08 特别报导我要分享

精品咖啡豆与商业咖啡豆区别是什么？精品咖啡豆是什么意思？

咖啡知识

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精品咖啡豆与商业咖啡豆，很多人会的认知是品质上的区别，精品豆就一定比商业豆品质更好，价格自然也更高，至少市场一直都这么教育消费者的。这个认知应该是根据精品咖啡协会SCA的说法，通过他们的杯测制度，杯测

2022-05-01 咖啡知识我要分享

咖啡店外卖的迷惑行为：咖啡和杯子分开放？？

特别报导

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曾经，线下咖啡馆是社交的好地方，点上一杯咖啡，坐在店里闲聊、看视频，悠闲地过上一天。随着时代的发展，人们的生活节奏在不断加速，更多的情况却是打开外卖app买咖啡。对于很多中国的咖啡消费者来说，外卖咖啡

2022-05-08 特别报导我要分享

利润薄成本高竞争力弱咖啡外送何以沦为鸡肋？

咖啡行业

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咖啡外送领域已成红海，不少企业由于利润

2015-12-03 咖啡行业我要分享

星巴克存在什么问题，如何解决？

星巴克

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著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。作者：陆晓逊链接：http://www.zhihu.com/question/20284575/answer/16771013 来源：知乎作为一个从业人员，我要说的是。 1. 一楼南老师的说法很片面，M咖啡在中国对于星巴克的冲

2015-11-04 星巴克我要分享

如何找准手冲咖啡的研磨刻度？20号筛网如何使用？通过率如何测算？

咖啡知识

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咖啡豆的研磨刻度，是一个很难把握的冲煮参数！不同磨豆机有着不同刻度，不同人对粒径大小有着不同的看法。因此，在没有一个统一的描述下，人们想要分享研磨参数只能够使用类比法来描述他的粒径大小，例如粗砂糖、细

2024-03-09 咖啡知识我要分享

创始人自杀，咖啡陪你复兴艰难

咖啡资讯

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近两年，韩系咖啡知名品牌咖啡陪你负面缠身，扩张艰难。7月24日，咖啡陪你创始人姜勋在韩国家中自杀，有分析指出，姜勋的自杀，是因为难以承受公司经营困难且陷入资金危机所带来的压力。而在中国，咖啡陪你扩张之路的大起大落，也暴露出企业加盟、管控中存在

2017-07-30 咖啡资讯我要分享

成熟地段也可能买到“冷”铺

咖啡馆经营

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都说投资房产的要诀是：地段、地段还是地段。但我的买铺经历却告诉我，成熟的地段并不是决定商铺价值的唯一因素。即便是在核心区域的繁华地段，也存在一些死角，商铺成了伤铺。 2008年，一名房产经纪人告知我，静安区某条路上一套约20平方米的一楼商铺要出售

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

星巴克卖的是啥卖的最好的是什么? 今年星巴克转行卖包包！

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今年的星巴克樱花季和往年有些不太一样，咖啡界杠把子星巴克转行卖包包了！上周，星巴克在其公号上官宣了新一季樱花杯上市消息。从上市的图片上可以看到，除了炸裂少女心的樱花杯，星巴克还推出了多款樱花主题包包。今年星巴克樱花季的包包长这样子这次

2021-03-02 特别报导我要分享

衡阳圣•马可咖啡厅引领都市时尚生活

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优雅的环境圣马可咖啡厅是衡阳全民健身中心集团公司旗下的西餐品牌，为衡阳本土咖啡品牌。除了传承千锤百炼的咖啡制作技术外，还在经营中积累和形成了富有湘南特色、适应更广泛客户需求的产品组合，包括西餐、商务套餐、汤面、精品粥、本土湘式菜肴，水果拼

2015-08-14 咖啡知识我要分享

灿坤咖啡机拆机说明书1826不出水不顺畅是什么原因

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首先我们要看，Espresso拼配咖啡的目的是什么。我们说任何一种单品咖啡若以其单品形式出现，它所具有的是特点，即：在口味上即有优点也有局限性。而Espresso的拼配目的在于表达烘焙师的口味述求。也就是说，Espresso咖啡的口味是由烘焙师设计出来的。为了使

2016-07-04 意式拼配豆我要分享

Manner卖起牛肉面！网友：带碗减5元？

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友在某座商务写字楼下注意到一家与众不同的Manner，坐在店里的客人们面前摆放的不是一杯咖啡，而是一份热气腾腾的餐食。视频中，这家Manner像是楼上

2024-09-12 咖啡新闻我要分享

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研磨度一直是大家难以用言语来表达的一个参数。大家在说咖啡研磨度的时候，一般会用到目测类比法、刻度参考法，包括前街使用的筛网校准法，其实都存在一些局限性。目测类比法目测类比法，也就是我们常说的粗砂糖大小

2022-09-11 咖啡知识我要分享

意式咖啡有哪些咖啡奶泡意式拼配咖啡豆生豆咖啡师拉花

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2016-06-24 咖啡庄园我要分享

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初创公司Afineur利用人工发酵方式生产猫屎咖啡对于培养哪些微生物用于我们的食品，我们是实施控制的印度尼西亚产的麝香猫咖啡（又称猫屎咖啡）是世界上最昂贵的咖啡种类之一，每公斤售价超过1300美元。这一定价基于猫屎咖啡独特的发酵过程：一种被称为麝香

2017-05-09 咖啡八卦信息我要分享

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这样的移动咖啡车你见过吗？自2020年地摊经济盛行以来，各式各样的移动车摊出现，咖啡也被潮人们从装修精致的咖啡店搬进汽车后车厢中，跟随着汽车移动穿梭于城市的大街小巷。很长一段时间，由于消费者一提到咖啡

2023-12-13 咖啡新闻我要分享

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说了很久的星巴克外送服务终于来了!美国时间 12 月 2 日，星巴克与 Postmates 正式在西雅图展开外送，用户只需通过星巴克 app 下单付费，然后就等着 Postmates 的外送人员把咖啡和食品送上门。不过需要留意的是，这项服务还有一些局限性：只有 iOS 用户可参

2015-12-04 咖啡资讯我要分享

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2018-10-30 瑞幸咖啡我要分享

“共享”咖啡馆现身北京：这种新玩法这是在破局还是在搅局？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近，今年很火的共享模式找上了咖啡行业北京出现了一种咖啡馆变身而成的共享会客厅。当一个个共享单车、共享充电宝、共享旅馆项目备受热议时，这样的玩法，能给一家咖啡馆带来多少盈利点？对咖啡行

2017-08-15 点评我要分享

后谷咖啡内斗危机大股东服软欲和解

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本报记者王先知北京报道中国最大的本土咖啡企业云南德宏后谷咖啡有限公司（下称后谷咖啡）碰到了创业以来的最大危机。此前，后谷咖啡方面率先对外宣称，银行多次电告后谷咖啡，新的贷款授信审批已经完成，但放款前需要董事会批准，否则无法放贷，而投资方

2014-04-27 后谷我要分享

关于咖啡两三事——论稳定的样品烘豆机的必要性

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2017-09-13 烘焙知识我要分享

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在第二篇，我们提到过刮片，它可以让你控制粉量，但缺点是会浪费粉量。其实，它还有一个局限性，如果一个滤碗可以装18g粉，刮片只能靠刮去粉的多少来控制粉量。因此18g的粉碗上限只有18g。当然，有些咖啡师知道，通过拍打装了咖啡粉的滤碗可以让咖

2014-10-14 咖啡知识我要分享

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2019-08-04 咖啡拉花我要分享

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2017-01-06 咖啡我要分享

喝咖啡或与死亡率有关联

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美国一项40万人参与的研究显示，相比完全不喝咖啡或极少喝咖啡的同龄人，每天习惯喝几杯咖啡的老年人死亡率低。

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