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有益大脑健康的两大元素——咖啡因和咖啡香
一杯小小的黑咖啡便可以迅速唤醒大脑,在美妙的咖啡香气里,大脑的疲劳顿时消减,由原本的混沌状态变成一片晴空,清爽而愉悦。
2014-06-10 咖啡资讯 我要分享咖啡百科 咖啡花欣赏 咖啡花泡水喝有什么作用
漂亮的咖啡花咖啡花:每逢初春,乳白花朵布满树枝,经向地垂生的绿叶衬托,更显娇美。咖啡花散发着浓郁的香气,别有一番风情,但花期相当短暂。数朵至数十朵丛生于叶腋间,第2~5朵着生在一个花轴上。花白色,芳香
2022-05-28 咖啡豆 我要分享意式咖啡加滤纸有什么用?为什么意式咖啡要加滤纸?
有朋友发现,最近很多咖啡店敲出来的粉饼都会带有白色的纸张。于是在他来到前街门店以后,迫不及待地就开始询问起前街其纸张的真身。长这样↓,大家可以揣测一下它的真实身份!没错啦!就是滤纸,一片圆形的滤纸。众
二次分水网有什么作用?轰炸机的二次分水网好用吗?如何解决萃取咖啡粉饼很湿不成型?
众所周知,咖啡界里不时总会诞生一些“物理外挂”,它们会在不同的方面辅助我们更好的做出一杯高品质的咖啡。例如在手冲咖啡的领域就有着莉莉珠,花洒滴滤器。在意式咖啡的领域则有着布粉针、无底手柄等等。那么今天
林海公园:松林中建起“咖啡屋”
规划建设中的林海公园占地面积16.7万平方米,其中森林休闲区包括咖啡屋、木质景观亭等,休憩其中,在尽享自然美景的同时,仿佛置身于天然氧吧内。
2014-05-29 咖啡资讯 我要分享喝酒多吃豆制品 酒和咖啡勿同喝
酒与咖啡不能同时喝。咖啡的主要成分是咖啡因,具有兴奋、提神和健胃的作用,如果与酒精同饮,会刺激血管扩张、加快血液循环,增加心血管负担,甚至危及生命的安全。
2014-06-11 咖啡资讯 我要分享红茶为什么有蜂蜜香气?红茶那么香的原因是什么?红茶含有什么物质对味道的影响
正如我们提到的,味道始于田野。科学家们已经在茶中鉴定出了600多种口味和香味,其中许多都有模糊而美妙的名字,比如“芳樟醇”和“己醇”。神奇的是,制茶者只用茶树中的六种化合物就能做出数百种口味:色素、糖