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咖啡拉花一定不能不知道的辅助神器!雕花针的使用需要注重什么细节?拿铁为什么要拉花?
咖啡拉花的出现,给拿铁、卡布奇诺这些意式热奶咖增添了更多的观赏性。当一杯咖啡有着一个精美的拉花图案时,总会让人产生出:这杯咖啡的味道喝起来一定很不错的想法。简言之就是能让咖啡看起来更加可口,增加人们饮
拿铁咖啡拉花教学!意式咖啡拉花压纹技巧!拿铁咖啡拉花奶泡要打多厚?
精美的拉花图案不仅勾起了众多路人一尝咖啡的心理,还吸引了不少朋友踏入咖啡这一领域。前街曾向众多朋友询问最初选择咖啡行业的原因,其中有不少朋友的初心,就是幻想着自己也能在未来的某一天绘制出精美的各种图案
意式咖啡拉花天鹅图案教程 拿铁咖啡艺术拉花天鹅步骤解说
之前前街分享了树叶的拉花方法,是不是很简单。如果你已经学会了树叶的拉法,那么接下来就可以跟前街学习「天鹅」的拉花方法了。「天鹅」图案其实是从「树叶」的图案上最后的几步作出修改而来的,所以,当你学会了树
意式咖啡拿铁拉花压纹怎么练习 拿铁咖啡比例粉量多少?
有小伙伴问前街如何练习压纹拉花时的摆缸动作,这篇文章是作为「怎么才能拉出好看的压纹线条?」的补充,没看过的朋友可以先点击链接看一下,上文的内容这篇就不做赘述了。第一个问题,如果你出图不对称,只有一个可
拿铁咖啡拉花教学 树叶压纹拉花步骤过程用什么奶可以拉花
今天前街来分享一个新的基础拉花图形——「树叶」!这次这个树叶图形在方法上几乎与千层心一致,都是通过均速摆动奶缸制作规律对称的线条形成的图形。如果你已经学会了千层心,那么就相当于树叶也是囊中之物了。树叶
咖啡拉花教学分享!树叶图案和天鹅有什么不同?拿铁咖啡的组合图案对牛奶要求是什么?
「天鹅」,是前街门店出品热奶咖最常出现的拉花图案之一。要问为什么,因为它不仅好看,制作起来还十分简单!但要知道,天鹅有着许许多多的不同制作方法,而前街说的简单,是指传统的天鹅图案!它是由树叶图案演变而
咖啡拉花常犯错误操作原因及解决办法 拿铁咖啡拉花难学吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)人们在制作咖啡艺术时会犯的其他错误除了在普通的咖啡中加入普通的牛奶外,初学者在倒拉花时还会犯以下几个错误:倒入牛奶的速度太
2023-01-10 咖啡知识 我要分享拿铁咖啡的拉花缸应该如何选择?尖嘴和圆嘴的奶缸有什么区别?压纹郁金香怎么做?
不知道各位在练习拉花的时候,是否有过这样的感受:无论如何操练,每每在作图时,总会感觉受到了一股莫名的阻碍,令你无法很好的绘制出想象中的拉花图案。如果不是技术上的问题,那么很有可能,就是你所使用的拉花缸
咖啡拉花是什么?牛奶咖啡拉花是怎么做出来的?拿铁咖啡拉花技巧!意式咖啡怎么拉花?
通过拉花缸倾倒出牛奶奶泡,我们可以在咖啡液面上绘制出各种各样的独特图案,而这种做法有一个专业的称号,既“拉花艺术”,简称拉花。前街常说,拉花虽然并不会改变咖啡的味道,但因为其独特且简约的风格极具观赏性
如何学习咖啡拉花圆嘴拉花缸尖嘴拉花缸长嘴拉花缸意式拼配
拉花缸的选择: ①、圆嘴拉花缸,适合制作圆润、丰盈的拉花; ②、尖嘴拉花缸,适合制作线条、层次的拉花; ③、长嘴拉花缸,适合制作推纹、压纹的拉花!
2016-06-23 咖啡知识 我要分享拿铁咖啡压纹拉花图片怎么学习练习 压纹牛奶奶泡打发教程视频
刷着咖啡拉花视频,看着咖啡师抖着奶缸,优美的压纹线条就出来了。而到了自己抖的时候,“呃呃呃呃,视频是骗人的吗”。其实,压纹压不出来很大一部分原因是来自于奶泡的问题,压纹拉花对于奶泡的厚度与绵密度很高。