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咖啡机怎么拉花_了解更多有关咖啡机怎么拉花的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月01日咖啡网告诉你更多关于咖啡机怎么拉花的内容

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咖啡拉花分层怎么回事-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡

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咖啡拉花分层怎么回事-咖啡机打奶泡怎么拉花 1、上下抖动，去掉表面的粗泡沫。 2、摇晃，让热牛奶与上层奶沫充分混合，形成奶泡。这一步也可以通过两个拉花缸来回倒实现（我比较主张采用此方法）。这一步好关键，一些朋友特别不重视这点，那就前功尽弃了

2016-12-09 咖啡我要分享

咖啡拉花的奶沫怎么打技巧咖啡拉花的奶泡怎么做

咖啡拉花

咖啡拉花的奶沫怎么打技巧咖啡拉花的奶泡怎么做

咖啡拉花的奶沫怎么打技巧咖啡拉花的奶泡怎么做 Espresso咖啡机：目前所市售的所有 espresso机器都有打奶泡用的蒸汽管。有些厂家决定在他们的蒸汽管上面加上护套(turbo nozzel)以帮助他们的客户。如果你的咖啡机上有这类东东的话，请尽量拿掉，因为这种东西

2016-12-29 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花奶泡机奶泡怎么打出怎么拉花技巧要求介绍

咖啡拉花

咖啡拉花奶泡机奶泡怎么打出怎么拉花技巧要求介绍

咖啡拉花奶泡机奶泡怎么打出怎么拉花技巧要求介绍很多时候在你的奶沫里还是会有泡泡。除去这些泡泡的一个好方法是把拉花杯在工作台上用力敲击。不要敲太多次以免造成泡沫太浓厚。判断牛奶够不够稠的一个好办法是旋转拉花杯，让牛奶开始形成漩涡。你得多做几

2016-12-26 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花怎么练哪里可以学拉花咖啡拉花如何打奶泡拉花的技巧

拉花

咖啡拉花怎么练哪里可以学拉花咖啡拉花如何打奶泡拉花的技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花怎么练？咖啡拉花的问题最佳答案1：那说明你的奶沫没打好,也就是失败的失败的原因有很多,像奶泡壶,里面有睡,不够干燥,或者是牛奶选择的不对,还有就是打奶泡的方法不对你

2019-02-17 拉花我要分享

咖啡拉花怎么拉小天鹅咖啡拉花有什么简单的图案要怎么拉好看

咖啡知识

咖啡拉花怎么拉小天鹅咖啡拉花有什么简单的图案要怎么拉好看

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花步骤 1 开启磨豆机，将约18～22克的咖啡豆磨成粉。手持冲煮把手，将咖啡粉填入冲煮把手中，并把多的咖啡粉拨到中间铺平，以填压器压紧实。 18～22g咖啡豆，可产出约30ml

2019-01-20 咖啡知识我要分享

美式咖啡拉花怎么做美式咖啡怎样拉花步骤技巧讲解有什么窍门

咖啡知识

美式咖啡拉花怎么做美式咖啡怎样拉花步骤技巧讲解有什么窍门

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人喜欢喝咖啡，但是却不是很清楚怎么点咖啡！于是，在咖啡厅经常可以听到这样的对话：给我来一杯美式咖啡，拉一个心形！这个时候，相信每一个听到的咖啡师心中肯定有千万只草

2019-01-19 咖啡知识我要分享

咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程

咖啡拉花

咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程

咖啡拉花怎么摆动比较快制作过程 Latte 在欧洲是牛奶的意思，人们把牛奶倒入咖啡后产生图案线条，慢慢地变成一种艺术，称之为 Latte Art。咖啡拉花艺术使用的咖啡不一定局限于拿铁咖啡（Latte）或义式咖啡，只要在冲煮出来的咖啡表面，作出艺术化的花式图案

2017-02-02 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花教学，咖啡店的咖啡师怎么拉花？树叶拉花技巧。

咖啡知识

咖啡拉花教学，咖啡店的咖啡师怎么拉花？树叶拉花技巧。

今天来教大家怎么去拉花，教学内容分俩部分：奶泡打发和拉花落点。先默认大家的浓缩萃取优秀，适合拉花。奶泡打发：咖啡机打发牛奶用的蒸汽棒把水蒸汽打入牛奶中，以加热牛奶，而当蒸汽喷头在半掩埋状态时大概升入液

2021-11-03 咖啡知识我要分享

咖啡花式拉花简单做法？花式咖啡拉花的奶泡怎么做？心形咖啡拉花

精品咖啡豆

咖啡花式拉花简单做法？花式咖啡拉花的奶泡怎么做？心形咖啡拉花

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡花式拉花简单做法？花式咖啡拉花的奶泡怎么做？花式咖啡拉花怎么练习？八个实战步骤，慢慢试，不用急： 1. 此时，手中有一杯 Espresso 及一壶奶泡。把杯口的 1/3 处定为

2018-08-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡奶泡拉花的时候推不开-咖啡机打奶泡怎么拉花

拉花

咖啡奶泡拉花的时候推不开-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡奶泡拉花的时候推不开-咖啡机打奶泡怎么拉花奶泡没打好，怪蒸汽。笔者认为，咖啡机蒸汽压力(即锅炉压力)在0.8BAR是比较好掌握的打奶泡气压，这个压力打奶泡很绵长，也很容易把牛奶发泡的原理搞懂，但做一杯奶泡需要13秒左右，呵，没有压力大的快。如果

2017-01-04 拉花我要分享

咖啡机的奶泡是怎么打出来的-咖啡拉花的奶泡怎么做

咖啡机

咖啡机的奶泡是怎么打出来的-咖啡拉花的奶泡怎么做

咖啡机的奶泡是怎么打出来的-咖啡拉花的奶泡怎么做认识一个打奶泡拉花缸与咖啡机蒸汽管接触的一个死角度。看了好多国内外咖啡师操作打奶泡，加上自己不断的尝试，发现打奶泡有一个死角度，就像打电子游戏，有些死角是子弹打不到你的，但你可以打到别人。这

2016-11-30 咖啡机我要分享

咖啡加奶球如何拉花技巧要求-咖啡拉花奶泡怎么打出

咖啡

咖啡加奶球如何拉花技巧要求-咖啡拉花奶泡怎么打出

咖啡加奶球如何拉花技巧要求-咖啡拉花奶泡怎么打出牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气，利用乳蛋白的表面张力作用，形成许多细小泡沫，让液态状的牛奶体积膨胀，成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中，乳糖因为温度升高，溶

2016-12-29 咖啡我要分享

意式咖啡拉花好看的咖啡拉花怎么拉

咖啡拉花

意式咖啡拉花好看的咖啡拉花怎么拉

咖啡拉花如果感觉纯手工制作的花式咖啡不过瘾，还可以像《青蜂侠》里的周杰伦那样挑战更炫的咖啡拉花(Latter Art)。由于拉花的呈现要依赖于咖啡上那一层特殊的油脂，而这种油脂只有专业的咖啡机才能做出，因此，要先用咖啡机分别做好咖啡和牛奶，然

2015-02-04 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花打奶泡技巧视频教程-咖啡机蒸汽怎么打奶泡

咖啡拉花

咖啡拉花打奶泡技巧视频教程-咖啡机蒸汽怎么打奶泡

咖啡拉花打奶泡技巧视频教程-咖啡机蒸汽怎么打奶泡在拉花杯里倒入足量的冰牛奶(约10摄氏度)。如果时间充裕可在使用前把拉花杯放入冰箱降温，一只冰冷的拉花杯可以给你更充裕的时间准备牛奶，减少牛奶被煮沸的机会。为了做出最好的奶泡，应准备一只便携液体

2016-11-25 咖啡拉花我要分享

咖啡奶泡怎么打拉花缸的选择长嘴、尖嘴和圆嘴拉花图案意式拼

咖啡知识

咖啡奶泡怎么打拉花缸的选择长嘴、尖嘴和圆嘴拉花图案意式拼

1、拉花缸杯奶泡形成旋窝技巧 2、牛奶制作奶泡时温度的要领 3、咖啡机制作奶沫的操作流程 4、奶泡制作完成后处理和混合 5、咖啡机蒸汽孔的特点与选择【拉花缸的选择】拉花缸品牌繁多，风格迥异，从缸嘴结构细分为：长嘴、尖嘴和圆嘴。一般而言，咖啡师根据

2016-06-30 咖啡知识我要分享

咖啡拉花奶泡坨怎么办打奶泡技巧-咖啡拉花牛奶融合很差

拉花

咖啡拉花奶泡坨怎么办打奶泡技巧-咖啡拉花牛奶融合很差

咖啡拉花奶泡坨怎么办打奶泡技巧-咖啡拉花牛奶融合很差牛奶：拿铁饮品中用的牛奶的脂肪含量基本都在 3%左右。脂肪越少，奶沫越硬。而你想要的是顺滑的奶沫 (所以，忘掉无脂卡布其诺吧)。关于奶泡：打奶泡时脑子里要记住的主要的事是，在温度到适合的点时要

2016-12-26 拉花我要分享

咖啡拉花奶泡要求技巧-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡拉花

咖啡拉花奶泡要求技巧-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡拉花奶泡要求技巧-咖啡机打奶泡怎么拉花牛奶的温度在55℃-65℃时，牛奶中的乳糖会被激发出来，无论是甜度还是口感及营养都是最佳的状态，所以奶泡的温度一定不能超过65℃，但是制作拉花若为了让奶泡更稳定，温度可以再低一点，通常打比赛的选手奶温基本

2016-12-09 咖啡拉花我要分享

德隆咖啡机拉花奶泡怎么打机除水

烘焙知识

德隆咖啡机拉花奶泡怎么打机除水

1、冲奶粉：100ML热水+2勺奶粉，一定要使用热水把奶粉冲好,奶水凉了打不出奶泡，另外奶粉的量也不用太多! 2、将冲好的奶粉倒入手动打奶杯中，打奶时不需要抽动太多,以免奶泡太硬,30次左右，抽动太多会导致奶泡过硬，无法进行拉花； 3、打好奶后把滤网放在拉

2016-10-17 烘焙知识我要分享

咖啡拉花如何手打奶泡-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡

咖啡拉花如何手打奶泡-咖啡机打奶泡怎么拉花

咖啡拉花如何手打奶泡-咖啡机打奶泡怎么拉花钢杯的大小跟要冲煮的咖啡饮品种类有关，越大的杯量就需要越大的钢杯，一般来说冲煮卡布其诺时使用600CC容量的钢杯，冲煮那铁咖啡则使用1000CC容量的钢杯，使用正确的钢杯容量大小才能打出组织良好的牛奶泡。由于

2016-11-29 咖啡我要分享

意式咖啡拉花技术咖啡奶泡怎么打

咖啡拉花

意式咖啡拉花技术咖啡奶泡怎么打

咖啡拉花，是咖啡师标志性技能之一，一杯完美的cappuccino、Latte Art、mocha作品，拉花的呈现赋予了咖啡的美感，给予客人和咖啡师本身都是愉快的。谈及咖啡教学中制作美味的Cappuccino与Latte Art时，牛奶选择与运用的重要性，其中对于牛奶发泡的原理进行

2015-01-13 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花奶泡怎么样扩散的开-咖啡拉花牛奶融合很差是什么原因

拉花

咖啡拉花奶泡怎么样扩散的开-咖啡拉花牛奶融合很差是什么原因

咖啡拉花奶泡怎么样扩散的开-咖啡拉花牛奶融合很差是什么原因奶泡没打好，怪蒸汽。笔者认为，咖啡机蒸汽压力(即锅炉压力)在0.8BAR是比较好掌握的打奶泡气压，这个压力打奶泡很绵长，也很容易把牛奶发泡的原理搞懂，但做一杯奶泡需要13秒左右，呵，没有压力

2017-01-04 拉花我要分享

咖啡机打奶泡怎么拉花技巧图解详细步骤介绍

咖啡机

咖啡机打奶泡怎么拉花技巧图解详细步骤介绍

咖啡机打奶泡怎么拉花技巧图解详细步骤介绍有的地方用温度计来量，我认为这种教授方法不好，技术，是需要人用心去悟的东西，借助外力对人本身技术的提升没有太大好处。第四步认识一个打奶泡拉花缸与咖啡机蒸汽管接触的一个死角度。看了好多国内外咖啡师

2016-11-21 咖啡机我要分享

咖啡拉花怎么把奶沬压下去制作过程教程视频介绍

拉花

咖啡拉花怎么把奶沬压下去制作过程教程视频介绍

咖啡拉花怎么把奶沬压下去制作过程教程视频介绍 1、磨豆机操作流程； 2、装粉的填压流程； 3、咖啡机操作流程； 4、蒸汽杆操作流程； 5、清洁复位的习惯；在咖啡拉花的实际操作中，制作可供拉花的奶沫尤为关键，这个技能培训也是最为需要耐心的环节。我们整

2016-11-18 拉花我要分享

咖啡师的必备武器之一要怎么挑选拉花缸

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多入门级咖啡师注重咖啡拉花中深藏的操作技能，熟知后大量练习，有时却事与愿违，成效不佳；从业型咖啡师注重综合方面，比如：咖啡机、原料、手法、、、、等等。当然这些条件都

2019-09-28 咖啡馆我要分享

打奶泡拿铁拉花怎么看咖啡油脂薄厚度蜜果咖啡网

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Latt的花 yi zhang，食品创新工程师/关注食品领域创业咖啡这几十年来在中国普及的程度就好像你生下来就知道这玩意似得，拉花也不再是个新鲜玩意，就算没喝过也肯定见过。神奇的是在中国很多新鲜事情传进来就已经是升级版，没有探索发现传播的故事，比如我们

2016-04-18 意式咖啡我要分享

初学者咖啡拉花的技巧分享_自己在家怎么做咖啡拉花

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2019-10-05 咖啡知识我要分享

拿铁拉花意式咖啡浓缩怎么打奶泡中国咖啡交易网

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2016-04-18 美式咖啡我要分享

手动奶泡器可以制作咖啡拉花吗-咖啡机打奶泡怎么拉花

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手动奶泡器可以制作咖啡拉花吗-咖啡机打奶泡怎么拉花牛奶是溶解于水中的包含着极小的流体乳脂球的乳化胶体，说人话就是：一串化不掉的蛋白质小小小颗粒、脂肪和一堆有喜感的物质，它们均匀分布在水里。主要就是水、蛋白质、脂肪、糖（碳水化合物）；还有特

2016-11-28 咖啡拉花我要分享

咖啡机打奶泡怎么拉花--打奶泡视频教程

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咖啡机打奶泡怎么拉花--打奶泡视频教程接下来说说打奶泡截止时的温度。其实这个温度有好多种理论上的说法，这里不详说，在以后专题讨论液态奶风味的时候再谈谈感受。我只说说这个温度在手上的感觉是什么。这个温度我们用手感觉的时候(处于持续加热中)是烫

2016-11-17 咖啡机我要分享

咖啡机打奶泡怎么拉花技巧图解-怎么手动打奶泡

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咖啡机打奶泡怎么拉花技巧图解-怎么手动打奶泡先打发再打绵（1）将蒸汽管放置于钢杯的中心点，斜右上方45度靠钢杯杯缘处，深度约1公分的地方。（2）打开蒸汽管蒸汽，钢杯慢慢往下移动，并使牛奶呈现上下翻转方式滚动慢慢让体积发泡膨胀。（3）发泡膨胀至

2016-11-22 咖啡机我要分享

咖啡拉花技术咖啡奶泡怎么打

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2014-09-26 咖啡知识我要分享

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2018-01-28 拉花我要分享

咖啡机打奶泡怎么拉花视频教程详细图解

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2016-12-09 咖啡机我要分享

半自动咖啡机怎么拉花清洗品牌推荐介绍

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2016-11-21 咖啡机我要分享

咖啡拉花打奶泡技巧正确动作怎么做图解

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2017-01-17 咖啡拉花我要分享

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2019-05-08 咖啡知识我要分享

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2016-11-14 德龙我要分享

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2019-01-07 咖啡知识我要分享

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2018-01-10 意式咖啡我要分享

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咖啡拉花怎么制作咖啡冲调动画

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植物的叶子。因为很吸引人，所以有人便在这样的基础上开发出其他的图样，所以你也会看到心型或者是郁金香等等的图案。制作准备 Espresso咖啡：由于我们用来制作拉花的Latte咖啡是由Espresso打底而出来的，所以一杯萃取正确的Espresso也是必不可少的，毕竟这

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

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