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咖啡拉花教学,咖啡店的咖啡师怎么拉花?树叶拉花技巧。
今天来教大家怎么去拉花,教学内容分俩部分:奶泡打发和拉花落点。先默认大家的浓缩萃取优秀,适合拉花。奶泡打发:咖啡机打发牛奶用的蒸汽棒把水蒸汽打入牛奶中,以加热牛奶,而当蒸汽喷头在半掩埋状态时大概升入液
咖啡拉花郁金香和树叶图案的注入点摆动技巧 拿铁拉花难吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)花式咖啡艺术主要包括三种形式:拉花、雕花和印花。印花是利用模具的辅助,将可可粉、巧克力粉或肉桂粉等倒在咖啡上呈现出图案。拉
2024-09-29 咖啡技术 我要分享基础咖啡拉花教学:千层心树叶形拉花详细步骤技巧图解!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,周杰伦在社交软件分享喝咖啡的日常…em…阿就真的很让人
咖啡拉花的基本手势制作过程视频技巧介绍
咖啡拉花 第一种:使用手掌整个握住,这一种,主要用于制作单一方向的图案。像心形,树叶,郁金香。 第二种:使用手部虎口位置握
2016-10-27 拉花 我要分享咖啡拉花的历史由来起源故事 拿铁拉花艺术的发展变化
咖啡馆出品奶基类的意式咖啡时,拉花往往是标配,简单的有爱心、树叶,复杂的还能看到动物、卡通的图案。在某些咖啡竞赛中,拉花更是咖啡师必备的专业技术,各种精美图案都不在话下。那么最开始又是谁研发出如此绚丽
拿铁咖啡拉花历史由来发展 意大利咖啡拉花艺术文化介绍
咖啡馆出品奶基类的意式咖啡时,拉花往往是标配,简单的有爱心、树叶,复杂的还能看到动物、卡通的图案。在某些咖啡竞赛中,拉花更是咖啡师必备的专业技术,各种精美图案都不在话下。那么最开始又是谁研发出如此绚丽
咖啡拉花的由来
咖啡拉花技艺是1988年由美国人大卫.休莫在西雅图自己的小咖啡馆里创造发展而来。据说,一次偶然的机会,大卫休莫正在为客人打包早餐咖啡,加入牛奶时,不经意间咖啡上面形成一个极为漂亮的心形。这让他大受启发
2023-05-08 咖啡文化 我要分享