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喜茶联名WPS！“周一去喜吧”先让网友想歪
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex今年喜茶的联名真的是非常非常多了，就连网友都在调侃着说：“生
咖啡中的一些化合物有利于身体健康
1980年，美国天然咖啡的进口额达到38.72亿美元，美国人均咖啡消费量在1983年开始下降，从1983年的每年7.6磅下降到1985年的7.4磅，主要是由于大量的医学文章在谴责咖啡。
2014-08-28 咖啡知识 我要分享
脱下长衫！硕士应届生“首选”瑞幸！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一条关于入职瑞幸的帖子引起不少网友的关注和讨论。据发帖人自述，她是一位今年刚毕业的硕士生，曾在教培干了一个多月。因不想天天面对电脑、做数不尽的PPT表格图
想做咖啡师，去连锁还是独立咖啡店好
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房不知道有多少人会想去做咖啡师，可能在不少人眼里咖啡师是很惬意的，不用每天回办公室打开上班，不用每天对着没完没了的日报、周报、月报、ppt、开会。所以现在有不少人
苏门答腊咖啡行
自从去年踏入咖啡行业以来，一直找机会想和大家分享一下苏门答腊的咖啡情况，这几天有时间把今年的资料整理了一下，跟大家聊聊，我还是新手，不足之处希望大家更正和建议。
2014-08-04 咖啡知识 我要分享
埃塞俄比亚瑰夏村的戈里瑰夏、瑰夏1931跟巴拿马瑰夏有什么联系吗？
瑰夏的发迹地是在巴拿马，而它的发源地则在埃塞俄比亚。因此，人们常常会将这两个地区的瑰夏进行比对！而「瑰夏1931」、「戈里瑰夏」这两个豆种便被人们认作是埃塞的瑰夏代表，与巴拿马产出的瑰夏进行比对！但，
手冲咖啡的单品咖啡豆能不能拿来做意式咖啡？SOE是什么？怎么做？
常常会有这么一群朋友，他们会想着把手冲（单品）咖啡豆灌到意式机器里，让意式咖啡的味道更加多元化。这想法当然是可行的，毕竟，SOE就是这样，只是它们会更贵一点！但很多朋友都会忽视手冲单品豆的萃取难度！一
苏门答腊咖啡|印尼苏门答腊咖啡产区_林东产区和亚齐产区
在苏门答腊的著名咖啡产区有GAYO山区(也就是亚齐产区)，Lintong(林东产区)和Sidikalang(西地加朗)。GAYO山区的豆子现在是整个苏门答腊地区最优质的，多以老树种种植，海拔高，在15
2021-10-17 优选 我要分享
手冲咖啡教程水粉比原理 如何根据金杯萃取率制定手冲咖啡水粉比例
相信有看过前街写的文章或者去到前街咖啡馆问咖啡师都会发现无论是文章提及的冲煮比例，还是咖啡师现场回答，都会听到统一的答案1:15粉水比。为什么前街咖啡一直这么坚持1:15的粉水比例呢？这次前街就来说说
2023-02-19 咖啡知识 我要分享
福州多家连锁品牌进军咖啡市场
麦咖啡的进入，让福州咖啡之战越发精彩。据了解，今年5月起福州本土最大的快餐厅华莱士也开始升级餐厅，进军咖啡市场，其设在市区的两家门店经装修后推出了咖啡类产品。
2014-05-30 咖啡资讯 我要分享
