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做一杯好咖啡不只是技术活 咖啡师是怎么“煮”成的
咖啡壶里煮的是沉浮,咖啡杯里盛的是梦想,而咖啡馆里氤氲着的是芬芳……如今,会喝咖啡的人越来越多,对他们来说,咖啡不仅是一种饮品、更是一种时尚标签。
2014-08-30 咖啡行业 我要分享牙买加蓝山风味咖啡豆是真的吗?正宗蓝山一号咖啡的口感特征辨别
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2025-06-13 精品咖啡豆 我要分享为什么各行业都在跨界做咖啡?咖啡店真的好做吗?咖啡行业现状
自从前两天中国邮政正式入局咖啡市场后,大伙儿的反应也是十分的统一……“本职都没做好,开什么咖啡店”;“中国邮政应该做的是宣传茶文化,做什么咖啡?”;“就是蹭精品咖啡的热度,明明自己都不了解咖啡!”……
咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花注意事项
咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花注意事项 尖嘴拉花杯(打奶缸):这个东西是最容易被忽略掉的一个了,别看他不起眼,但作用也不
2016-11-03 拉花 我要分享咖啡师是做什么的?转行适合做咖啡师吗工资多少?
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什么是咖啡combo?什么样的豆子适合做咖啡组合?制作拿铁咖啡的浓缩有什么要求?
跟特调咖啡一样,Combo近年来在圈子里火的也是一塌糊涂。因为可以一次拥有多种不一样的体验,所以这样的一个呈现方式从赛事搬到线下以后,便大受客人们的欢迎。但随着combo的传播,问题也接踵而至,很多朋
速溶咖啡可以做冷萃咖啡吗?冷萃咖啡是什么?
速溶咖啡可以做冷萃咖啡吗?首先让我们了解什么是冷萃咖啡,冷萃咖啡就和他的名字一样,冷萃咖啡是用低温的水萃取制成的,咖啡的制作过程非常的漫长,通常需要12-48小时,它的原理与冷泡茶类似,通过长时间、低
咖啡师的工资为什么这么低?私人小咖啡馆工作辛苦吗?
“屁啊!哪有3500!”“字里行间透露卑微!”“一天才赚一百多,凭啥不能想说就说”“总要求我一个做咖啡的应该把客人供起来,要什么给什么。可是!有些时候真的是……臣妾做不到哇……”以上都是前两天码字员写
现磨咖啡做出来为什么不浓?⼿磨咖啡怎么煮才好喝?高级咖啡师教学。
为什么自己做出来的咖啡不浓?今天就来介绍下,咖啡浓度与什么参数有关。水粉比:这个意思就是咖啡粉和水的比例,咖啡粉越多水越少咖啡就越浓。所以喜欢喝浓的小伙伴就可以多加一些咖啡粉少加一些水。研磨度:研磨度
冰美式那么苦为什么明星都爱喝 冰美式咖啡怎么做有什么讲究吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)虽然是最常见的冰咖啡,但也不是你想像中的浓缩+水+冰那么简单Why?因为顺序错了噜!往浓缩里加水是Americano,往水
2023-02-04 咖啡知识 我要分享咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡拉花全脂牛奶要求
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2016-11-29 咖啡 我要分享dirty咖啡怎么做?脏咖啡的特点是什么?脏咖啡要加冰吗?dirty使用的杯子需要注意什么?
在这个网络信息发达的时代里,一杯咖啡的制作方式早已不是什么秘密。无论是什么咖啡,我们总能找到详细的制作步骤及其材料的使用,包括现如今已经红透半边天的明星产品--Dirty。即便如此,前街近段时间无论是