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中国咖啡连锁加盟调查第一代的咖啡连锁加盟品牌

咖啡品牌

中国咖啡连锁加盟调查第一代的咖啡连锁加盟品牌

国内较早的咖啡连锁品牌，也可以称作第一代的咖啡连锁加盟品牌，以陈文敏先生创造的上岛咖啡连锁加盟为主，以及后来很多以：**岛命名的咖啡连锁品牌，主要布局在南方城市较多，特点是：装修环境柔和，中年顾客较多，产品主要以台湾风格虹吸壶制作咖啡和中西

2015-08-13 咖啡品牌我要分享

关于蓝山咖啡之我的看法

咖啡知识

关于蓝山咖啡之我的看法

蓝山咖啡：这种被咖啡公司及一些所谓的咖啡发烧友推崇的贵的要命的豆子在亚洲（其实就是日本中国）被炒得近乎神话。

2014-08-25 咖啡知识我要分享

全球咖啡馆年谱

咖啡馆经营

全球咖啡馆年谱

咖啡史上最重要的咖啡馆，其中有些已经历过两百多年的风雨，至今仍在营业。

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

有品牌无价值；如何做好客人手中的那杯咖啡

咖啡馆经营

有品牌无价值；如何做好客人手中的那杯咖啡

有品牌无价值这是威尼小镇对目前诸如星巴克上岛这类的所谓咖啡连锁大亨的认识。疯狂的拓展圈地，一味的强调店面配置装修面积成了开店的主要标志。咖啡圈儿里的人是从来不喝上岛跟星巴克的咖啡的，威尼小镇说的是圈儿里的共识。就连星巴克的总裁霍华

2014-08-25 咖啡馆经营我要分享

巴西圣多士咖啡特点巴西圣多士那个产区巴西精品咖啡波旁种介绍

巴西咖啡豆

巴西圣多士咖啡特点巴西圣多士那个产区巴西精品咖啡波旁种介绍

真正的波旁圣多士是摩卡咖啡种咖啡树最初几季的豆子。味道可媲美高級的藍山咖啡,同一棵咖啡树只有前几期采收的豆子可冠以波旁之名,三、四年后豆子的特色逐渐改变，到了第六年，即成为平豆圣多士(Flat Bean Santos)。红圣多士味甘，波旁圣多士味苦，新鮮圣多

2016-07-16 巴西咖啡豆我要分享

《咖啡风暴》入围威尼斯日展映芦芳生领衔中国故事

咖啡资讯

《咖啡风暴》入围威尼斯日展映芦芳生领衔中国故事

人民网北京8月2日电（记者李岩）近日，由意大利著名导演克里斯蒂安博通纳执导，芦芳生、谭卓、米瑞安达尔马兹欧主演的中意合拍片《咖啡风暴》已确定入围威尼斯日展映单元。据悉，此次也将是这部影片在在世界范围内的首次亮相。意大利著名导演克里斯蒂安博

2016-08-15 咖啡资讯我要分享

咖啡的历史起源和传播情况

咖啡庄园

咖啡的历史起源和传播情况

咖啡进入欧洲威尼斯商人于1615年首次将咖啡带入了欧洲。到1683年，欧洲首家咖啡屋在威尼斯开张，而最著名的还要数1720年在圣马可广场开张的佛罗沦咖啡馆，至今还生意兴

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

意式潮流盘点那些经典的咖啡馆

咖啡知识

意式潮流盘点那些经典的咖啡馆

2014年，意大利百年咖啡品牌CAFFE PASCUCCI在北京斯普瑞斯奥特莱斯开设分店，以浓情的咖啡和优雅的艺术格调，赢得众多粉丝，填补了目前市场上醇正意式咖啡的空白，在咖啡爱好者中掀起了意式咖啡的时尚潮流! 意大利是咖啡爱好者的朝圣地，在意大利，那些年代

2015-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡在中国的传播与发展咖啡店文化

咖啡文化

咖啡在中国的传播与发展咖啡店文化

咖啡在我国的发展据史料记载，1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。我国内地最早的咖啡种植则始于云南，是在20世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。在以后的近百年里，咖啡种植在幅员辽阔的中国也只是星星点

2015-11-04 咖啡文化我要分享

尼加拉瓜咖啡庄园尼加拉瓜咖啡豆尼加拉瓜咖啡产区尼加拉瓜咖啡特

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡庄园尼加拉瓜咖啡豆尼加拉瓜咖啡产区尼加拉瓜咖啡特

尼加拉瓜(Nicaragua)咖啡和危地马拉(Guatemala)咖啡相比，可以算是名不见经传了。和危地马拉的高山豆相比，尼加拉瓜的豆子更均衡，缺少了一点点自己的特点。它颗粒大小适中，口味温和，十分芳香浓醇。尼加拉瓜位于中美洲中部，尼加瓜拉最好的咖啡产于马塔加

2016-09-01 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡豆自烘焙的重要性

咖啡技术

咖啡豆自烘焙的重要性

威尼小镇同咖啡师们交流的时候，经常有人问，如果遇到一款陌生的豆子，怎样才能更迅速有效的调磨?关于基本流速和杯量的调整，对于大多数咖啡师来说，已经是基本具备的技能了。但是25秒和28秒得到的30ml的Espresso显然是差之千里的，那么，咖啡师如何才能知道

2014-08-22 咖啡技术我要分享

咖啡器具优雅的'Sucabaruca咖啡套装'

咖啡用品

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出生于威尼斯的设计师LucaNichetto作品造型饱满富有张力，带有强烈的个人特色。在2014年初，与Mjlk合作推出这一系列独具特色和传统韵味的咖啡组套装，依然延续其风格，但是设计背后却有很多故事，这也给这件设计带来很多动人之处。 Sucabaruca咖啡组的想法

2015-06-13 咖啡用品我要分享

高海拔牙买加高山咖啡蓝山咖啡的介绍

咖啡庄园

高海拔牙买加高山咖啡蓝山咖啡的介绍

威尼小镇咖啡企业这么多年来一直保持着对高品质咖啡的坚持和对中国咖啡消费者的信心，还未被这个行业潜规则所同化，我们从来不认为在中国做好产品的企业会死掉，利润是一步一步来的，如果为了多赚钱就搞贴标签式的造假，那么在中国永远不会诞生一个让人尊重

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

精品咖啡学咖啡词汇的起源咖啡师

咖啡知识

精品咖啡学咖啡词汇的起源咖啡师

自1645年威尼斯在世界上开办第一家咖啡馆起，咖啡业就迅速蔓延，很快地铺满了欧洲及世界各地，咖啡已成为人们生活中的必须品。咖啡是世界三大饮品之一，也是世界上除石油外的第二大贸易出口商品。300年来，咖啡遍布世界每个角落，全世界有50多个国家种植、

2015-01-21 咖啡知识我要分享

Sucabaruca 咖啡器皿套装设计

咖啡用品

Sucabaruca 咖啡器皿套装设计

Luca Nichetto，威尼斯设计师，其作品造型饱满富有张力，带有强烈的个人特色。

2014-05-28 咖啡用品我要分享

Sucabaruca 咖啡器皿套装设计

精品咖啡学

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Luca Nichetto，威尼斯设计师，其作品造型饱满富有张力，带有强烈的个人特色。在2014年初，与Mjlk合作推出这一系列独具特色和传统韵味的咖啡组套装，依然延续其风格，但是设计背后却有很多故事，这也给这件设计带来很多动人之处。 Sucabaruca咖啡组的想法来

2015-10-29 精品咖啡学我要分享

探秘麝香猫咖啡的产出过程

咖啡技术

探秘麝香猫咖啡的产出过程

麝香猫咖啡--来自于一种叫Luwak 得印尼动物，LUWAK是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。Luwak喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物。而咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表的果肉，那坚硬无比的咖啡原豆随后被 Luwak

2014-08-22 咖啡技术我要分享

全自动咖啡机的使用及保养问题

咖啡知识

全自动咖啡机的使用及保养问题

做为一种并不普及的小家电，咖啡机的使用方法还是大家比较陌生的，厂家提供的中文说明书大多是从外文翻译过来的，威尼小镇建议你要仔细的多读几遍，否则会晕头转向的。但是，对于初次使用咖啡机的人来说还是有一些需要注意的地方的。那么，咖啡机怎么用？初

2014-08-25 咖啡知识我要分享

意式咖啡机介绍;FaemaE61型咖啡机分水网拆卸等问题解答

咖啡机

意式咖啡机介绍;FaemaE61型咖啡机分水网拆卸等问题解答

最近一段时间--E61--成了半自动咖啡机是够档次的重要参考值，这个E61咖啡机那个E61咖啡机飞满天，威尼小镇觉得 E61 被神化了，今天跟大家聊聊这个冲煮头的东东。 e61冲煮头最早于1961年出现在Faema E61型咖啡机上，是一个精巧的设计，已成为意式咖啡机的一

2015-12-21 咖啡机我要分享

咖啡的历史起源和传播情况

咖啡庄园

咖啡的历史起源和传播情况

咖啡进入亚洲阿拉伯人没能将咖啡在亚洲传播开来，荷兰人却做到了！在对外殖民的过程中，他们在印度的马拉巴种植咖啡，又在1699年将咖啡带到了现在印尼爪哇的巴达维亚。荷兰的殖民地曾一度成为欧洲咖啡的主要供应地。目前，印度尼西亚是世界上第四大咖啡出口

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡的历史起源和传播情况

咖啡庄园

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2016-06-12 咖啡庄园我要分享

咖啡的历史起源和传播情况

咖啡庄园

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2016-06-13 咖啡庄园我要分享

咖啡的起源与发展咖啡的来源故事特点中国咖啡知识与文化

咖啡

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咖啡的起源与发展-中国咖啡知识与文化据史料记载，1884年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。大陆地区最早的咖啡种植则始于云南，是在二十世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。在以后的近百年里，咖啡种植在幅员

2016-11-18 咖啡我要分享

咖啡的历史咖啡的传播情况咖啡的来源咖啡的种类

咖啡庄园

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2016-05-26 咖啡庄园我要分享

中国最早的第一家咖啡店在哪座城市

中国咖啡

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阿拉伯人没能将咖啡在亚洲传播开来，荷兰人却做到了！在对外殖民的过程中，他们在印度的马拉巴种植咖啡，又在1699年将咖啡带到了现在印尼爪哇的巴达维亚。荷兰的殖民地曾一度成为欧洲咖啡的主要供应地。目前，印度尼西亚是世界上第四大咖啡出口国。咖啡进入

2016-10-17 中国咖啡我要分享

咖啡的历史起源和传播情况美式咖啡 咖啡豆

咖啡庄园

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2016-06-13 咖啡庄园我要分享

咖啡在美洲大陆的发展-星巴克拉丁美洲咖啡豆

咖啡

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2017-01-04 咖啡我要分享

京城十大浪漫调情咖啡厅北京咖啡馆推荐

咖啡知识

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1 雕刻时光咖啡厅看得见城铁的咖啡馆，一如流光溢彩的车站，汇集了形形色色的时光过客。位于五道口城铁出口处的雕刻时光同文馆(S.I.T Speakeasy caf)，为喜欢喝咖啡的人和热衷于学外语的人找到了一个交集，更为不同语言的人们创造了一处国际客厅。当然，还

2015-04-01 咖啡知识我要分享

时尚的咖啡如何健康的喝

咖啡知识

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一杯香浓的咖啡舒缓压力放飞心情;振奋精神还能减肥可一杯不合时宜的咖啡下肚，带来的往往是适得其反的结果;今天威尼小镇就跟朋友们聊聊如何把咖啡喝的即时尚又健康。就国人的体质而言，其实一天2--3杯咖啡是最合适的早晨：胃里比较空，吃的东西又少，所

2014-08-25 咖啡知识我要分享

巴西黄波旁咖啡：最具代表性的巴西咖啡豆拥有圆润厚实的甜感

咖啡豆

巴西黄波旁咖啡：最具代表性的巴西咖啡豆拥有圆润厚实的甜感

巴西国宝级咖啡豆：巴西黄波旁咖啡生豆源：巴西黄波旁特有黄色樱桃果实产品特性：特有黄色樱桃果实，以完熟焙技术，呈现出淡淡柠檬香，柔和酸质以及波旁种特有圆润厚实的甜感，是一款物美价廉的优质。来源：威尼小镇老的博客

2016-01-05 咖啡豆我要分享

怕酸不怕苦--分析曼特宁咖啡豆热销的原因

咖啡豆

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她具有浓厚的口感，像酒一样的醇度，入口有股蜂蜜香，而后被浓厚的辛辣和黑巧克力口味取代。这是很多大师对曼特宁咖啡的美誉，虽然很多朋友还是没有喝出来。但威尼小镇咖啡根据国人的口感习惯分析了一下，也许下面才是真正让这款豆子流行的原因。曼特宁咖

2014-08-22 咖啡豆我要分享

意式德龙品牌咖啡机介绍：德龙EC330S咖啡机说明书及维修清洗

咖啡机

意式德龙品牌咖啡机介绍：德龙EC330S咖啡机说明书及维修清洗

来源：威尼小镇老的博客

2015-12-16 咖啡机我要分享

咖啡历史

咖啡文化

咖啡历史

随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散，有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说，已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其荒诞离奇

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2014-05-22 咖啡文化我要分享

咖啡如何进入世界各国如何在各国发展的

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随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散，有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说，已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。

2014-05-09 咖啡文化我要分享

你知道咖啡的历史起源和传播情况吗？

咖啡文化

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有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。但是，人们不会忘记，非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以

2015-08-07 咖啡文化我要分享

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2015-11-03 咖啡文化我要分享

咖啡历史是最浪漫故事

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随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散，有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说，已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。

2014-08-15 咖啡文化我要分享

咖啡文化历史咖啡的发展历史介绍

咖啡文化

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公元6、7世纪咖啡果实在埃塞俄比亚发现; 10世纪的阿拉伯地区著名医生拉杰斯(Rhazes)被认为是历史上第一个将咖啡记载在文献上的人; 11世纪第一批有记载的咖啡树被种植在阿拉伯半岛，在烘焙、烧煮之后，咖啡被称为Gahwa，意思为伊斯兰佳酿; 13世纪，人们开始尝

2015-01-12 咖啡文化我要分享

有关咖啡的渊源流长的历史

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咖啡的剩余价值？

咖啡文化

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拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力，正在成为世界上最大的咖啡消费市

2014-07-23 咖啡文化我要分享

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精品咖啡常识有关咖啡的渊源流长的历史

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有关咖啡的渊源流长的历史咖啡文化

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2015-08-14 咖啡知识我要分享

打造艺术空间，让咖啡更美味

咖啡知识

打造艺术空间，让咖啡更美味

咖啡对于我们来说好比金子，它能够为每一个普通人带来奢华尊贵的享受。谢赫阿卜杜勒卡迪尔意大利是很多人向往的艺术之都，艺术气息随处可见，佛罗伦萨的文艺复兴有迹可循，罗马的古迹讲述着繁荣的逝去、威尼斯的水波光景与色彩交相辉映，米兰的时装令人着迷

2015-08-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化咖啡历史是最浪漫故事之一

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2014-10-30 咖啡文化我要分享

咖啡文化基础咖啡历史是最浪漫故事之一

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跟着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲协调第一杯热咖啡醇喷香的飘散，有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传布的传说，已经成为历史上最伟年夜、最浪漫的故事之一。有关咖啡发源的传说林林总总，不外年夜多因为其荒

2014-10-13 咖啡知识我要分享

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