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咖啡行业

坐落在机场的最棒新式餐厅有哪些旅行必去的咖啡馆设计满分

知名的厨师们在全球各地的机场开设了分店，这就意味这你不必再妥协与那些乏味的土耳其式快餐了。这里给你介绍全世界机场中10家最好的选择。 Chef: Heston Blumenthal Restaurant: Perfectionists Caf Airport: London Heathrow (LHR) 以BBC的节目In Search o

2016-01-12 咖啡行业我要分享

危地马拉咖啡豆

ERGOS COFFEE经营者Carlos Pascual 危地马拉精品咖啡运动先锋

ERGOS品牌在台的经营者Carlos Pascual，以台湾做为创业起点，逐步克服文化差异，建立人脉网络，以独特的客户服务，赢得全台200多家厂商的长远合作。乍听ERGOS的品牌名称，马上就联想到可能是与环境保护相关的意义。该品牌台湾的经营者Carlos Pascual解释

2017-12-15 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡行业

如果你以为颜色只是颜色，就大错特错了，来感受一下时尚的色彩吧

作为烘焙界最时髦的公司，今天，我们来聊聊时尚吧。从2000年开始， Pantone 公司每年都会选出一种年度色彩(Color of the Year)。对，大家熟知的潘通色卡，就是来自这家公司。然而，潘通色的存在的意义和影响，要远远超过一本色卡。从时装美容，到居家生

2015-12-24 咖啡行业我要分享

危地马拉咖啡豆

薇薇特南果产区法蒂玛咖啡-ERGOS产区合作社精选咖啡介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）薇薇特南果咖啡产区介绍 ERGOS产区合作社精选蜻蜓咖啡来自薇薇特南果产区，驱车前往薇薇特南果是令人舟车劳顿的。它有著险恶的道路，但对于致力寻找惊艳优质咖啡的人而言，这一切都值得。薇薇特南果

2017-11-17 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡常识咖啡菜单中英文对照之6

开胃前菜布根地焗田螺 Snail Simmered With Burundy 帕玛森芝士焗生蚝 Oyster With Parmesan Cheese 香酥大虾 Delicious Prawn 主厨特制鹅肝酱 Executive Chefs Specially-made Fromage Foiegras 特制浓汤德式奶油野菇汤 Cream Mashroom Soup 奶油玉米鸡茸

2015-08-13 咖啡知识我要分享

手冲咖啡

手冲浓郁咖啡的江湖秘诀：注水不能超过咖啡粉膨胀的最高位置　

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）ㄚ黄发现，咖啡的世界是分歧的．怎么种？怎么处理？怎么烘？怎么煮？怎样叫好喝？除了怎么研磨是比较没有什么好争议的之外, 这些问题从来都是帮派林立，没有统一过。所谓帮派林立，意味著各

2017-12-20 手冲咖啡我要分享

咖啡知识

危地马拉咖啡风味危地马拉安提瓜咖啡特点玛格丽特咖啡风味

危地马拉咖啡风味特点危地马拉的大小只比台湾大三倍，但天然资源非常丰富，使得瓜国咖啡风情万种，常见的调性为优雅活泼、乾淨口感、层次分明，带有青苹果酸、茉莉花香、橘皮香、青椒香、可可香，有的尾韵会有浓郁烟燻味。多元丰富的地域滋味，千变万化的迷

2020-06-22 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

薇薇特南果，艾茵赫特庄园，咖啡怎么样好喝，怎么评价咖啡品质

2018-05-23 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

艾茵赫特庄园一直扮演着中美洲精品咖啡的先驱，那咖啡怎么好喝？

2018-05-16 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

艾茵赫特庄园庄园历史和种植环境？危地马拉茵赫特庄园有什么特色

2018-07-03 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

危地马拉有什么好喝的咖啡介绍合作社精选-蜻蜓咖啡微气候介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇薇特南果咖啡 ERGOS产区合作社精选 - 蜻蜓咖啡来自薇薇特南果产区，驱车前往薇薇特南果是令人舟车劳顿的它有着险恶的道路，但对于致力寻找惊艳优质咖啡的人而言，这一切都值得。薇薇特南果是极高的

2017-12-10 咖啡庄园我要分享

咖啡豆

艾茵赫特庄园红色卡杜艾日晒处理法薇薇特南果产区

2019-05-20 咖啡豆我要分享

咖啡庄园

薇薇特南果有什么出名咖啡法蒂玛咖啡和茵赫特庄园有什么关系

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 薇薇特南果咖啡 ERGOS产区合作社精选蜻蜓咖啡来自薇薇特南果产区，驱车前往薇薇特南果是令人舟车劳顿的。它有着险恶的道路，但对于致力寻找惊艳优质咖啡的人而言，这一切都值得。薇薇特南果是

2017-12-10 咖啡庄园我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉薇薇特南果咖啡产区：独特的微型气候变化造就奇特的风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）薇薇特南果产区介绍 ERGOS产区合作社精选蜻蜓咖啡来自薇薇特南果产区，驱车前往薇薇特南果是令人舟车劳顿的。它有著险恶的道路，但对于致力寻找惊艳优质咖啡的人而言，这一切都值得。薇薇特南果是极

2017-11-16 危地马拉咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉艾茵赫特庄园El Injerto庄园信息薇薇特南果日晒波旁种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）艾茵赫特庄园历史艾茵赫特庄园一直扮演著中美洲精品咖啡的先驱。大约50年前，它是首批专注在单一品种和垂直整合生产高品质咖啡的庄园之一。这些努力心血回馈给艾茵赫特庄园（以及 Macadamia 庄园）

2017-11-17 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡馆

魔都小公举喜爱的十家咖啡厅高颜值拼人气

一个好的咖啡馆，东西不一定要很贵价，也未必要有名。但它总能有自己独特风格且能直指人心底情怀。熟话说，大隐隐于市。很多特色风韵小店，便隐匿在街头巷尾。也许一个不经意的转身，也便就此错过。下面让我们一起把这些淘气小店找出来吧。 RGF 开在家具店里

2015-10-24 咖啡馆我要分享

咖啡知识

咖啡常识咖啡菜单中英文对照之5

主厨精致套餐面包任选法国蒜味芝士面包 French Garlic Cheese Bread 全麦面包 Barley Bread 开胃前菜任选布根地焗田螺 Snail Simmered With Burundy 挪威烟熏三文鱼 Smoked salmon (salmon fillet with lemon and caper) 帕玛森芝士焗生蚝 Oyster With

2015-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡豆的烘焙方法有很多种

咖啡豆的烘焙方法有很多种，现今大多数商家采用的是现代烘焙方法(热风式)，热风式不能完全释放咖啡的口味，味道也不能高效率地生成。不过，专业、追求高质的咖啡豆烘焙商仍然坚持采用传统意大利橡木烘焙方法来烘焙咖啡，这种方法历史悠久，能保证咖啡的质量

2015-05-29 咖啡知识我要分享

咖啡知识

传统意大利橡木烘焙方法咖啡常识

咖啡豆的烘焙方法有很多种，现今大多数商家采用的是现代烘焙方法(热风式)，热风式不能完全释放咖啡的口味，味道也不能高效率地生成。不过，专业、追求高质的咖啡豆烘焙商仍然坚持采用传统意大利橡木烘焙方法来烘焙咖啡，这种方法历史悠久，能保证咖啡的质量

2015-06-06 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙

传统意大利橡木烘焙方法咖啡烘焙常识

咖啡豆的烘焙方法有很多种，现今大多数商家采用的是现代烘焙方法(热风式)，热风式不能完全释放咖啡的口味，味道也不能高效率地生成。不过，专业、追求高质的咖啡豆烘焙商仍然坚持采用传统意大利橡木烘焙方法来烘焙咖啡，这种方法历史悠久，能保证咖啡的质量

2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

咖啡知识

咖啡烘焙技术介绍传统意大利橡木烘焙方法

咖啡豆的烘焙方法有很多种，现今大多数商家采用的是现代烘焙方法(热风式)，热风式不能完全释放咖啡的口味，味道也不能高效率地生成。不过，专业、追求高质的咖啡豆烘焙商仍然坚持采用传统意大利橡木烘焙方法来烘焙咖啡，这种方法历史悠久，能保证咖啡的质量

2014-11-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识

日晒耶加雪菲咖啡特点耶加雪菲咖啡口感描述

2019-12-03 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

用咖啡做意大利菜？咖啡控至爱！LAVAZZA咖啡融入意大利菜

2018-07-26 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

特别的咖啡豆烘焙技术传统意大利橡木烘焙方法

咖啡豆的烘焙方法有很多种，现今大多数商家采用的是现代烘焙方法(热风式)，热风式不能完全释放咖啡的口味，味道也不能高效率地生成。不过，专业、追求高质的咖啡豆烘焙商仍然坚持采用传统意大利橡木烘焙方法来烘焙咖啡，这种方法历史悠久，能保证咖啡的质量

2014-12-10 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

危地马拉最早的咖啡产区200年历史咖啡庄园-薇斯卡亚咖啡庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍薇斯卡亚咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内，两百年来以他高品质的咖啡著名。薇斯卡亚庄园的咖啡延着海拔1300公尺至1800公尺的山脊生长，温度21至27度，受到太平洋海风和湿气的影响，

2017-12-10 咖啡庄园我要分享

咖啡技术

林东源老师咖啡手冲课

来自台湾ERGOS [朵儿笔记] 咖啡杯测法 - NOTE 9 @GaBee. 林东源老师咖啡手冲课

2014-06-20 咖啡技术我要分享

咖啡庄园

危地马拉最早的咖啡产区是哪里两百年传承的精品咖啡庄园！！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍薇斯卡亚咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内，两百年来以他高品质的咖啡著名。薇斯卡亚庄园的咖啡延着海拔1300公尺至1800公尺的山脊生长，温度21至27度，受到太平洋海风和湿气的影响，

2017-12-10 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

危地马拉科班雨林咖啡产区的详细介绍科班雨林咖啡的风味特点

危地马拉年雨量第二高咖啡产区｜科班雨林 Rainforest Coban 科班，这个名字来自于 Qeqchi 语言的「CobAn」，代表意思是「多雾的地方」。有著峻峭山群、翠绿雨林以及迷人花香的完美产区，包括未遭受破坏的自然环境以及独特的微型气候。高海拔山群与高湿度热带

2020-06-30 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

薇斯卡亚庄园，意式咖啡推荐用此豆，咖啡拉花，牛奶咖啡的风味

2018-05-23 咖啡庄园我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉最早的咖啡产区圣马可火山薇斯卡亚庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）薇斯卡亚庄园介绍薇斯卡亚咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内，两百年来以他高品质的咖啡著名。薇斯卡亚庄园的咖啡延著海拔 1300 米至 1800 米的山脊生长，温度 21 至 27 度，受到太平洋海风和

2017-11-16 危地马拉咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉-薇斯卡亚咖啡庄园介绍日晒马拉戈吉佩（象豆）咖啡风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）薇斯卡亚咖啡庄园介绍薇斯卡亚咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内，两百年来以他高品质的咖啡著名。薇斯卡亚庄园的咖啡延著海拔 1300 米至 1800 米的山脊生长，温度 21 至 27 度，受到太平洋海

2017-11-17 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡庄园

危地马拉薇斯卡亚庄园介绍危地马拉咖啡手冲参数

2018-07-25 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

危地马拉咖啡品牌薇斯卡亚庄园手冲咖啡豆推荐适合手冲的咖啡

2018-07-26 精品咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉圣马可火山产区咖啡风味特色危地马拉薇斯卡亚咖啡庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）薇斯卡亚庄园．红卡杜艾、波旁．圣马可火山产区 Vizcaya Farm, Red Catuai + Bourbon, Volcanic San Marcos 庄园介绍薇斯卡亚咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内，两百年来以他高品质的咖啡著

2017-12-09 危地马拉咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉EL SOL庄园介绍_薇薇特南果水洗咖啡豆冲煮参数

2018-10-13 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡庄园

危地马拉安提瓜产区咖啡与美景共存的庄园-云朵庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园历史云朵庄园（Las Nubes）已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是交由派卓艾许凡里亚(Pedro Echeverria)先生管理庄园大小事。这个庄园拥有得天独厚的地理位置，座落于阿卡特南果火山的斜坡上

2017-12-10 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

2017年危地马拉咖啡精选日晒批次介绍卡佩提洛庄园日晒波旁咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍卡佩提洛庄园已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是交由派卓艾许凡里亚(Pedro Echeverria)先生管理庄园大小事。这个庄园具得天独厚的地理位置，位于危地马拉安提瓜山谷的内侧，介于阿

2017-12-13 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

危地马拉咖啡最历史悠久的庄园之一卡佩提洛庄园日晒黄波旁介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍卡佩提洛庄园已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是交由派卓艾许凡里亚(Pedro Echeverria)先生管理庄园大小事。这个庄园具得天独厚的地理位置，位于危地马拉安提瓜山谷的内侧，介于阿

2017-12-10 咖啡庄园我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡种植历史最悠久的卡佩提洛庄园 Capetillo farm介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡佩提洛庄园 Capetillo farm介绍卡佩提洛庄园为危地马拉种植历史最悠久的庄园之一（140年），咖啡园即在火山旁，因此享有肥沃的火山土壤，卡佩提洛庄园已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是

2017-11-17 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡庄园

危地马拉艾茵赫特庄园介绍危地马拉咖啡手冲危地马拉咖啡风味

2018-07-25 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

危地马拉有什么历史悠久的咖啡庄园卡佩提洛庄园咖啡风味介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园介绍卡佩提洛庄园已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是交由派卓艾许凡里亚(Pedro Echeverria)先生管理庄园大小事。这个庄园具得天独厚的地理位置，位于危地马拉安提瓜山谷的内侧，介于阿

2017-12-10 咖啡庄园我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉安提瓜产区云朵庄园 Las Nubes历史介绍阿卡特南果火山

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云朵庄园历史云朵庄园（Las Nubes）已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是交由派卓艾许凡里亚（Pedro Echeverria）先生管理庄园大小事。这个庄园拥有得天独厚的地理位置，座落于阿卡特南果火

2017-11-17 危地马拉咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

薇薇特南果-El Injerto艾茵赫特庄园Nativo批次日晒处理咖啡介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）艾茵赫特庄园介绍艾茵赫特庄园座落在薇薇特南果这令人惊艳的咖啡产区中，有著陡峭的尖齿群峰与狭隘山谷，接受著来自邻近的墨西哥低地山谷温暖热风，热空气温暖了山腰，使得咖啡可以在如此高海拔上

2017-11-17 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡庄园

危地马拉卡佩提洛庄园介绍危地马拉咖啡口感风味特点

2018-07-25 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

工科背景卻夢想開咖啡館五月天也搶合作

咖啡大師林東源不但從工科跨領域到餐飲，還與不同品牌做跨界合作，其中就包括五月天。(林東源提供) 編按：擁有自己的咖啡店，五月天也搶合作;讀機械轉做巧克力，出國比賽得冠軍;每天品嘗最愛的美酒，起薪36K......是不是讓人好生羨慕?以往總給人高勞動、低收

2015-04-22 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

危地马拉精品咖啡庄园豆艾茵赫特庄园Nativo微批次的风味和口感特

2018-07-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

危地马拉咖啡先驱者-茵赫特庄园卡杜艾和波旁品种区别介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园历史茵赫特庄园一直扮演着危地马拉咖啡乃至中美洲精品咖啡的先驱。大约50年前，它是首批专注在单一品种和垂直整合生产高品质咖啡的庄园之一。这些努力心血回馈给茵赫特庄园(以及Macadamia庄园)

2017-12-10 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

危地马拉咖啡豆|圣马可火山产区|薇斯卡亚庄园红卡杜艾、波旁

2018-10-15 咖啡庄园我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉种植历史最悠久的卡佩提洛庄园正牌安提瓜咖啡农协会认证

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡佩提洛庄园介绍卡佩提洛庄园已经由艾许凡里亚家族经营了数代，现在则是交由派卓艾许凡里亚（Pedro Echeverria）先生管理庄园大小事。这个庄园具得天独厚的地理位置，位于危地马拉安提瓜山谷的内

2017-11-16 危地马拉咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉EL SOL庄园水洗咖啡豆怎么喝_奇玛特南果产区咖啡介绍

2018-10-16 危地马拉咖啡豆我要分享

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编辑最后更新 2025年06月26日咖啡网告诉你更多关于ergo chef咖啡机的内容

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